看到桌上一本深黃色的書，由於幾個月的陽光照射，突然注意到封面已成白色，我由此感慨，時光正在漂白一切，記憶也在所難免，着文記之，以念奶奶。
童年之時，吃飽已成爲一個縈繞不去的話題，零食更是一種難以觸及的奢望。秋收之後，每年家裏都要用黃豆做豆腐，有的鮮食改善生活，部分做成腐乳作調料。有時，奶奶會將豐餘的豆子泡在壓豆腐時積下的滷水裏，將豆子泡到腫脹至新鮮時的大小，瀝盡滷水。再從竈膛裏剷出些竈灰，用篩子篩成淨灰，灰的多少有豆子決定，灰放在鍋裏能將豆子掩埋。然後起火炒豆，豆熟灰裏，待散出清香味，篩去細灰，酥豆即可食用。豆酥味香，只可惜常年在外，沒有將此技藝留在手上，還好留在記憶裏。
一日，妻子買回些酥豆，食之，與奶奶的.酥豆差之甚遠，更加懷念奶奶，也懷念我的孩子再也吃不到的酥豆。不知是方法的有異，還是用情不同，在我的記憶總該留下那麼一點記憶。
那是的奶奶已年過古稀，銀髮滿頭，但身體還硬實，心態更是樂觀至極。奶奶總是說：“現在的社會，要是閻王不叫我，我願意活到百歲。”我未曾目睹奶奶曾經的生活，卻深深感觸着童年的生活。樂觀和堅毅一直沒有離開我們的童年，知道如今。記憶奶奶的技藝，記憶奶奶的爲人，記憶奶奶的智慧……
淚不曾留下，是奶奶的堅毅;苦也不曾忘卻，是奶奶的樂觀。看着藍天中的白雲，我想着遠去的奶奶此時不知在忙碌，還是在曬冬日的暖陽……
