第一單元 走進化學世界
一、 物質的變化和性質：
1．物質的變化：物理變化：無新物質生成的變化；化學變化：有新物質生成的變化。
2．物質的性質：物質不需發通過 化學變化表現出來 的性質，叫做物理性質，主要有 顏色 、狀態 、 氣味 、 硬度 、 密度 、 熔點 、 沸點 等；物質必須通過 化學變化 才表現出來性質，叫做化學性質。如 可燃性 氧化性 、 還原性 、 毒性 等。
二、基本實驗操作：
1．藥品的取用：
（1）取藥量：沒有說明用量，固體只需 蓋滿試管底部 ，液體取 1—2mL 。
（2）注意事項：“三不”： 不聞 、 不嘗 、 不摸
（3）取用少量液體藥品用 膠頭滴管 ，取用一定量的液體藥品用 量筒 量取，讀數時，量筒必須 放平 ，視線與 液體凹液麪 的最低處保持水平。取用較大量液體時用傾倒方法，瓶塞 倒 放，標籤向 手心 ，瓶口要 緊靠 容器口。
2．物質的加熱：
（1）酒精燈的火焰分爲外焰、內焰、焰心三部分，其中 外焰 溫度最高。
（2）使用酒精燈時，酒精不能超過燈容積的2/3，絕對禁止用嘴吹滅酒精燈，要用
燈帽蓋熄 。
（3）給試管液體加熱，試管所盛液體體積不能超過試管容積的1/3，試管要傾斜放置，試管口不能 對着自己或他人 。
3．儀器的洗滌：
玻璃儀器洗滌乾淨的標準：在容器內壁 既不聚成水滴，也不成股流下 。
第二單元 我們周圍的空氣
一、空氣的成分和組成
1．空氣的成分：
空氣成分 N2 O2 稀有氣體 CO2 其它氣體和雜質
體積分數 78% 21% 0.94% 0.03% 0.03%
2．空氣中氧氣含量的測定：（如右圖）
觀察到的現象： 有大量白煙產生，廣口瓶內液麪上升約1/5體積，
反應的化學方程式：
4P + 5O2 點燃 4P2O5；
結論： 空氣是混合物； O2約佔空氣體積的1/5，
氮氣約佔空氣體積的 4/5 。
思考：（1）液麪小於五分之一原因：
裝置漏氣，紅磷量不足，未冷卻完全 ；
（2）能否用鐵、碳代替紅磷？ 不能 ，原因是 碳產物是氣體，不能產生壓強差、鐵不能在空氣中燃燒
3．空氣的污染及防治
（1）對空氣造成污染的主要是有害氣體和煙塵等，目前計入空氣污染指數的項目爲 CO、SO2、NO2 、O3和可吸入顆粒物等。
二、氧氣的化學性質
1．物理性質： 無 色、 無 味的氣體，密度比空氣 大 ， 不易 溶於水
2．氧氣的化學性質： 比較 活潑，在反應中作 氧化 劑。
3．氧氣的製取
（1）工業製氧氣――― 分離液態空氣法 法，利用空氣中氧氣和氮氣的 沸點 不同，此變化屬於
物理 變化。
（2）實驗室製取氧氣原理：固固加熱：（化學方程式）
2KClO3MnO22KCl+3O2↑、 2KMnO4 △ K2MnO4 + MnO2 + O2↑
固液不加熱： 2H2O2 MnO2 2H2O + O2↑
（3）發生裝置
收集裝置： 排水集氣 法，因爲氧氣 不易溶於水 ；
向上排空氣 法，因爲氧氣 密度比空氣大 。
（4）操作步驟和注意點：
①試管口略向 下 傾斜：防止 防止冷凝水倒流引起試管破裂
②試管口應放一團棉花：防止 防止高錳酸鉀粉末進入導管
③排水法收集時，待氣泡 均勻連續 時再收集；
④實驗結束時，先 移開導管 再 熄滅酒精燈 ，防止 防止水倒吸引起試管破裂
（5）氧氣的檢驗： 用帶火星的木條伸入集氣瓶內，木條復燃，證明是氧氣。
氧氣的驗滿： 用帶火星的木條放在集氣瓶口，木條復燃，證明已滿。
4.催化劑：在化學反應中能 改變 其它物質的化學反應速率，而本身的 質量 和 化學性質
在反應前後都沒有改變的物質
三、反應類型
1.基本反應類型：①化合反應：由 兩 種或 兩 種以上物質生成 一 種物質的反應
②分解反應：由 一 種物質生成 兩 種或 兩 種以上物質的反應
2.氧化反應：物質與 氧 發生的反應
（1）劇烈氧化：如燃燒
（2）緩慢氧化：如鐵生鏽、人的呼吸、食物腐爛、酒的釀造 等
他們的共同點：①都是 氧化 反應；②都 發熱 。
四、物質的分類：
1、混合物：含有兩 種或 兩 種以上的物質。如 空氣 、 海水 、 生鐵 等；
2．純淨物：只含有 一 種物質
①單質：只含有 一 種元素的 純淨 物。如 N2 、 Fe 等；
②化合物：含有 兩 種或 兩 種以上元素的 純淨 物，如 H2O 、 KMnO4 等
氧化物：含有 兩 種元素，其中一種元素是 氧 的 化合 物。如 H2O 等。
第三單元 自然界的水
一、水的組成實驗
如右圖：兩極產生 氣泡 ，正極產生的氣體
能 使帶火星的木條復燃 ，是 氧氣 ；負
極產生的氣體能 燃燒 ，是 氫氣 ；正負兩
極氣體的體積比爲 1：2 ，反應的化學方程式：
2H2O=== 2H2↑+ O2↑。說法明水是由 氫元素和氧元素 組成。
二、構成物質的粒子―――分子、原子、離子
1.分子、原子的性質：
①體積和質量都很 小 ；②分子、原子之間有 間隔 ；③分子、的子在不斷 運動 ；④同種分子化學性質 相同 （“相同”或“不相同”），不同種分子性質 不相同
2.分子是保持物質 化學性質 的最小粒子；原子是 化學變化 的最小粒子；
分子和原子的'根本區別是在化學變化中， 分子 可分，而 原子 不可分。
三、淨化水的方法：
1.常見淨水的方法：靜置、吸附、過濾、蒸餾。
2.自來水廠的淨水過程： 吸附 、 過濾 、 消毒 ；
明礬的作用是 吸附懸浮水中的細小顆粒 ；活性炭的作用是 吸附顏色和氣味 。淨化效果最好的是 蒸餾 。
四、硬水和軟水
1.硬水是含有較多 含有較多可溶性鈣、鎂化合物 的水，而軟水是不含或少含 不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物 的水。
2.區分硬水和軟水的方法：分另加入 肥皂水 ，產生較多泡沫的是 軟水 ，泡沫少，有白色浮渣的是 硬水 。
3.能將硬水轉化爲軟水的方法有： 煮沸 、 蒸餾 。
五、愛護水資源
措施：（1）節約用水： 一水多用 、 使用新技術、新工藝和改變習慣減少用水
（2）防治水體污染：
①水體污染的主要 工業 污染、 農業 污染、 生活 污染。
②預防和消除水體污染的方法： 工業三廢要經處理達標排放、提倡零排放；生活污水要集中處理達標排放、提倡零排放；合理施用農藥、化肥，提倡使用農家肥；加強水質監測。
第四單元 物質構成的奧祕
一、原子的構成
1.原子的結構：
2.相對原子質量：以一種 碳 原子質量的 1/12 爲標準，其它原子的質量與它相比較所得到的比值，爲這種原子的相對原子質量。
3.原子結構示意圖各部分的意義： ①決定元素種類的是 質子數（核電荷數） ；
②決定元素化學性質的主要是 最外層電子數 ；
二、元素
1.元素是具有相同 核電荷 數（即 質子 數）的一類 原子 的總稱。
2.表示的意義：
（1）（宏觀）表示某種 元素 ；（2）（微觀）表示該元素的一個 原子 。
注意：有些元素符號還可以表示一種單質。如 Fe 、 S 、 He 。
3.一種元素與另一種元素的本質區別： 核電荷數 不同
4.地殼中含量最多的四種元素： O、Si、Al、Fe ，其中含量最多的金屬元素是 Al 。
5.根據原子結構示意圖判斷金屬元素、非金屬元素和稀有氣體的方法：
（1）金屬元素：最外層電子數 小於 （填大於、小於或等於）4，在反應中容易 失去 電子，形成 陽 離子；
（2）非金屬元素：最外層電子數 大於或等於 4，在反應中容易 得到 電子，形成 陰 離子；
（3）稀有氣體元素：最外層電子數爲 8 （He爲 2 ），在反應中 不易得失 電子，性質 穩定 。
三.元素週期表規律：
1.橫行（週期）： 電子層 數即週期數，在同一週期中， 電子層 數相同，
最外層電子數 逐漸增加；
2.縱行（族）：同一族中 最外層電子數 相等，元素的 化學性質 相似。
注：原子序數＝ 核電荷 數 （質子數）
四.離子：
1．帶電的 原子 或 原子團 。
2.表示方法及意義：如Fe3+表示 鐵離子 ；2SO42－表示 2 個硫酸根離子
3.原子和離子：
（1）
（2）同種元素的原子和離子
① 核電荷 數相等；②電子數及最外層電子數 不相同 （填相同或不相同）
4.原子和離子的區別和聯繫：
粒子的種類 原子 離子
陽離子 陰離子
區 別 粒子結構 質子數 = 電子數 質子數 大於 電子數 質子數 小於 電子數
粒子電性 不帶 電性 顯 正 電 顯 負 電
符號 氧原子 O 鈣離子 Ca2+ 氧離子 O2-
五、化合價
1.單質化合價爲 零 ，化合物中化合價代數和爲 零 。
2.化合價的實質：元素的最外層電子數n＜4，元素一般顯 +n 價；元素的原子最外層電子數n＞4，元素一般顯 —（8-n） 價。如鋁原子最外層電子數爲3，因此，鋁元素顯 +3
價，表示爲 Al ；氧原子最外層電子數爲6，因此，氧元素的化合價爲 -2 價，表示爲 O 。
六、化學式
1.意義：（以H2O爲例）
（1）宏觀：①表示一種 物質 （表示 水 ）
②表示物質是由什麼 元素 組成（表示水是由 氫元素和氧元素 組成）
（2）微觀：①表示一種 分子 （表示 水分子 ）
②表示分子的結構（表示一個水分子由 2個氫原子和1個氧原子 構成）
寫出下列物質的化學式
氯氣 N2 ；氦氣 He ；白磷 P ；水銀 Hg ；生鐵、鋼的主要成分 Fe ；
乾冰 CO2 ；冰 H2O ；過氧化氫（雙氧水） H2O2 ；氧化銅 CuO ；
鐵鏽的主要成分 Fe2O3 ；氯化氫 HCl ；氯化亞鐵 FeCl2 ；氯化鋁 AlCl3 ；
氫氧化鈉 NaCl ；石灰水的主要成分 Ca（OH）2 ；硫酸鐵 Fe2（SO4）3 ；硫酸鎂 MgSO4 ；石灰石、大理石主要成分 CaCO3 ；硝酸鉀 KNO3 ；
硝酸銀 AgNO3 ；硝酸銅 Cu（NO3）2 ；天然氣主要成分—甲烷 CH4 ；
乙醇（酒精） C2H5OH ；氯酸鉀 KClO3 ；氯化鉀 KCl ；高錳酸鉀 KMnO4 ；
錳酸鉀 K2MnO4 ；鹽酸 HCl ；硫酸 H2SO4
