毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱爲毛豆。下面是應屆畢業生小編爲大家搜索整理的小班科學公開課教案及反思《毛茸茸的毛豆》，希望對大家有所幫助。
設計意圖：
小班的幼兒對周圍世界都充滿着好奇。毛豆是長在哪裏的?毛豆的衣服爲什麼會是毛茸茸的?脫掉毛茸茸的衣服裏面是什麼?豆莢內住了幾個豆寶寶?面對幼兒如此多的問題，怎樣才能讓幼兒的好奇心得到滿足，並讓他們永遠保持一顆充滿想像的童心?因此我設計了本次的活動《毛茸茸的毛豆》，讓孩子既能仔細認真的觀察和認識毛豆，又能對種子產生探索興趣。
活動目標：
1.能仔細認真的觀察毛豆，認識毛豆的主要特徵。
2.嘗試大膽講述自己觀察的結果。
重點：能仔細認真的觀察毛豆，認識毛豆的主要特徵。
難點：用語言表述自己觀察的結果。
活動準備：
物質準備：毛豆碟、子若干。
經驗準備：有吃過毛豆的經驗。
活動過程：
一、初步感知毛豆外部特徵：
1.請小朋友用手摸一摸，猜一猜老師裝在盒子裏的"神祕禮物"：
"你摸上去什麼感覺?猜猜是什麼呀?"
"毛豆娃娃穿的衣服是什麼顏色呀?"(綠色或黃色)
2.教師總結："毛豆娃娃，身穿綠毛衣，彎彎像月亮，它的身上，還有許多有趣的地方，我們一起來找找好嗎?"
二、仔細觀察毛豆，認識其特徵：
1.摸一摸："毛豆的衣服摸上去有什麼感覺?"(我們用一個好聽的`詞"毛茸茸")
2.剝開毛豆莢後觀察脫掉衣服的感覺：幼兒剝毛豆，注意剝下的豆莢不亂仍，放在碟子裏，若有幼兒剝碎，請大家說說剝毛豆的好方法。)
1)觀察殼：先來看看毛豆殼裏是怎麼樣的?有什麼?(觀察後放入碟子)
2)觀察毛豆：一個毛豆夾裏邊有多少?像什麼?
一個夾子裏邊住了三個毛豆娃娃，你那裏有幾個呀?"(請幼兒邊數邊說)
毛豆莢是彎彎的，像月亮，像小船，毛豆娃娃是什麼樣子的呢
"捏一捏，毛豆娃娃的身子是什麼樣的?"(鼓鼓的，胖乎乎的，光滑)
看一看，毛豆娃娃身上有什麼?(這是毛豆娃娃的肚臍眼，就和你的肚臍眼一樣)
3.知道毛豆有營養，但不宜多吃：
"看到它們胖乎乎的樣子，我好想嘗一嘗它是什麼味道的，你吃過毛豆嗎?是怎麼燒的?什麼味道的?"(幼兒自由說自己的看法)"中午的飯菜有毛豆，大家吃的時候要注意下，毛豆是什麼味道奧?
醫生說：毛豆儘管不好看，但是很有營養的，含豐富的鈣和蛋白質，但是毛豆不能多吃，吃多了會消化不良，會肚子疼，拉肚子。
活動反思：
生態是我園的特色課程，主題"香香的蔬菜"即幼兒園從幼兒的生活出發原創的主題活動，創設以體驗與感受爲主的主題環境，對具體事物的操作感知是兒童形成自己經驗結構和智慧結構的主要方式，對毛豆的觀察及認識是生活中一件小事，教育的意義卻非常大。
今天我讓幼兒收集毛豆，幼兒興致特別高，本次活動幼兒參與勞動的興趣很濃。在活動開始部分，幼兒拿着毛豆莢感知毛豆的特性，知道了毛豆莢的表面長着小絨毛，豆莢硬硬的，涼涼的。第一次爲孩子準備每人一份的碟子，孩子們顯得很新鮮，變的常規較亂，整個活動之中幼兒雖然有着濃厚的興趣，充滿了探索的慾望，但是教師的應變能力還不夠，沒能很好的控制孩子的情緒。
