生物的知識點比較多，但是難度不會很大，一方面我們要弄懂最基本的理論概念，一方面我們要學會整理比較散亂的知識點。下面是本站小編爲大家整理的高中生物知識點，希望對大家有用!
伴性遺傳
一、概念：遺傳控制基因位於性染色體上，因而總是與性別相關聯。
二、XY型性別決定方式：
1、染色體組成(n對)：
雄性：n-1對常染色體 + XY
雌性：n-1對常染色體 + XX
2、性比：一般 1 : 1
3、常見生物：全部哺乳動物、大多雌雄異體的植物，多數昆蟲、一些魚類和兩棲類。
三、三種伴性遺傳的特點：
(1)伴X隱性遺傳的特點：
① 男 > 女
② 隔代遺傳(交叉遺傳)
③ 母病子必病，女病父必病
(2)伴X顯性遺傳的特點：
① 女>男
② 連續發病
③ 父病女必病，子病母必病
(3)伴Y遺傳的特點：
①男病女不病
②父→子→孫
【附】常見遺傳病類型(要記住)：
伴X隱：色盲、血友病
伴X顯：抗維生素D佝僂病
常隱：先天性聾啞、白化病
常顯：多(並)指
高中生物必備知識第一節 從生物圈到細胞
一、相關概念
細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統。
生命系統的結構層次： 細胞→組織→器官→系統(植物沒有系統)→個體→種羣→羣落→生態系統→生物圈
二、病毒的相關知識
1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結構的生物體。主要特徵：
①個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見;
②僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;
③專營細胞內寄生生活;
④結構簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質外殼所構成。
2、根據寄生的宿主不同，病毒可分爲動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分爲DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、菸草花葉病毒等。
第二節 細胞的多樣性和統一性
一、細胞種類：
根據細胞內有無以核膜爲界限的細胞核，把細胞分爲原核細胞和真核細胞。
二、原核細胞和真核細胞的比較：
1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的.細胞核;遺傳物質(一個環狀DNA分子)集中的區域稱爲擬核;沒有染色體，DNA 不與蛋白質結合;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分與真核細胞不同.
2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數目的染色體(DNA與蛋白質結合而成);一般有多種細胞器。
3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬於原核生物。
4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、黴菌、粘菌)等。
三、細胞學說的建立：
1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設計與製造的顯微鏡(放大倍數爲40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，並首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細胞命名。
2、1680 荷蘭人列文虎克(A. van Leeuwenhoek)，首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。
3、19世紀30年代德國人施萊登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出：一切植物、動物都是由細胞組成的。細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說(Cell Theory)”，它揭示了生物體結構的統一性.
高中生物選修一知識點一、傳統發酵技術
1.果酒製作：
1)原理：酵母菌的無氧呼吸 反應式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。
2)菌種來源：附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養的酵母菌。
3)條件：18-25℃，密封，每隔一段時間放氣(CO2)
4)檢測：在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈灰綠色。
2、果醋製作：
1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。
O2，糖源充足時，將糖分解成醋酸
O2充足，缺少糖源時，將乙醇變爲乙醛，再變爲醋酸。
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
2)條件：30-35℃，適時通入無菌空氣。
3、腐乳製作：
1)菌種：青黴、酵母、麴黴、毛黴等，主要是毛黴(都是真菌)。
2)原理：毛黴產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶將脂肪水解爲甘油和脂肪酸。
3)條件：15-18℃，保持一定的溼度。
4)菌種來源：空氣中的毛黴孢子或優良毛黴菌種直接接種。
5)加鹽醃製時要逐層加鹽，隨層數加高而增加鹽量，鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。
4、泡菜製作：
1)原理：乳酸菌的無氧呼吸，反應式：C6H12O6 2C3H6O3+能量
2)製作過程：①將清水與鹽按質量比4：1配製成鹽水，將鹽水煮沸冷卻。煮沸是爲了殺滅雜菌，冷卻之後使用是爲了保證乳酸菌等微生物的生命活動不受影響。②將新鮮蔬菜放入鹽水中後，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證乳酸菌發酵的無氧環境。
3)亞硝酸鹽含量的測定：
①方法：比色法;
