大學聯考學生早餐吃什麼好?早餐是很重要的一餐，尤其是對於大學聯考學生來說。那麼，大學聯考學生早餐吃什麼好，以下是本站小編爲你整理的大學聯考學生早餐應該吃什麼，希望能幫到你。
主食類
各種餛飩：提前包好存放冷凍室中。準備小鍋在竈臺上，放好適量的水;碗中放入蝦皮、紫菜;蔥、香菜、刀、香油、醬油等準備好。起牀後開火、取混沌;水待開的過程切蔥花、香菜，碗內加入醬油、香油;水開後放入混沌，幾分鐘即熟。
肉湯麪：家裏常燉肉類，留着湯可是寶貝。高湯、掛麪、雞蛋，番茄/白菜/油菜/芥菜或者其他青菜(清洗乾淨)隨意;煮鍋放竈臺，早晨鍋內加入高湯和水，開火後切好青菜，水開後放入麪條、青菜。可以另加雞蛋磕入，高湯荷包蛋面搭配時令青菜，那叫一個香。
溏心雞蛋：小型煮蛋器放好雞蛋、水，早上起牀擰開開關，洗漱後雞蛋早已經熟了(根據喜好決定時間，溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個剝雞蛋的小竅門：大頭方向磕開一點蛋皮，用勺子貼着雞蛋皮的內壁下行、外掀，兩三下輕鬆即可剝下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小饅頭，冷凍室存放。準備蒸鍋在竈臺上，放好適量的水、屜子，起牀後放入小包子、小饅頭，幾分鐘即可。
灌蛋餅：烤鴨餅每4張錯開存放冷凍室中，方便用的時候輕易取出4張。烤鴨餅放入煎鍋內小火，倒入少許水、幾滴油，雞蛋打散加入蔥花、鹽，這時候水乾了餅也回軟了(因爲有油所以不會粘鍋，如果使用不粘鍋就更好了)。挑開2張餅灌入雞蛋，隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬，一個家庭版的灌蛋餅就OK了。
香煎荷包蛋：涼油時候磕入煎鍋內，小火至周圍的蛋白焦黃至翻卷，出鍋後滴入幾滴生抽，焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也沒關係，翻卷的蛋白頗似荷葉，這時候後蛋黃的味道可是賽蟹黃呢~
微波荷包蛋：超市有專用的煮蛋器，一般是兩個蛋的位置，磕入雞蛋，扎破雞蛋內膜(這一步一定要做的，防爆裂)扣好上蓋，中火2分鐘，漂亮、鮮嫩的荷包蛋就好了，打開加入生抽即可。可單吃還可以與西紅柿、麪包片搭配成三明治。
雞蛋羹：雞蛋、高湯、紫菜、蝦皮或者蝦仁都可以，打散上蒸鍋，微波爐幾分鐘也可以。
簡易披薩：可使用超市購的方切面包，番茄沙司、香腸、奶酪、各類的蔬菜也是家裏常備的食材。早晨取一片面包片，鋪上一片奶酪、番茄沙司、香腸、玉米粒、青菜，最上面在鋪上奶酪絲，烤箱2、3分鐘，一個家庭版的簡易披薩就成功了。
焦香麪包片：麪包2片放入多士爐，2分鐘自動彈出，塗抹超市買的花生醬或者是花生巧克力醬即可。
自制麪包：麪粉、雞蛋、食用油、砂糖、鹽、酵母、各種果料，按照配方烤出各種口味麪包，也可以增加雞蛋、減少牛奶的用量。烤出的麪包不含添加劑、保鮮劑，用的都是真材實料，保證新鮮美味。
果蔬類
水果：根據時令選擇最好，切忌反季水果。
蔬菜沙拉：可以選擇冷凍的玉米粒、青豆、胡蘿蔔等。小包裝取出後一同焯水、過濾、加入沙拉醬即可完成。也可以選用聖女果等。
高三學生早餐吃什麼好 營養全面的簡單早餐
中式拌菜：黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾，依口味加入調料即可，甜鹹隨意。
自制小醬菜：西蘭花根莖、洋白菜的內芯、蘿蔔的外皮，切成片、段，加入醬油，過幾天就可以吃了。口感脆嫩，喜歡吃甜的，可以加點砂糖。
熱飲類
可可牛奶：可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波爐，熱後加入可可粉、砂糖，一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛~
純正奶茶：紅茶、牛奶、砂糖。泡紅茶小半杯(爲的.是保證濃度)、過濾，加入砂糖;牛奶加熱後衝入紅茶中，這杯奶茶絕對的純正，保準孩子想要第二杯~
自制豆漿：黃豆或者多種豆類前一晚煮熟，第二天利用豆漿機打出豆漿。煮熟的豆子出漿率高，省時並保證熟透。也可購買豆漿粉開水衝調。
粥類
美味粥：利用電飯鍋的定時功能，放上水和米(大米、小米，可變換的加入玉米粒、胡蘿蔔粒、枸杞、蔥花、油、鹽等)、定好時間，等早上起來時，粥已經做好了，搭配各色自制醬菜即可。
五穀糊：前一天依口味泡好五穀，利用豆漿機的功能打成五穀的糊糊，很多孩子喜歡紅棗的味道，同時也可以加入紅棗，打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道。
大學聯考學生食補技巧問：因爲緊張，我經常失眠，什麼食物可以幫助睡眠?
答：如果興奮、緊張而導致失眠，臨睡前可喝一杯牛奶，能鎮靜、幫助睡眠。或者吃酸棗仁，喝一點蓮心、百合、綠豆湯，也能安撫情緒、促進睡眠。
問：越到考前，我女兒越緊張，請問吃哪些食物可以幫她緩解精神壓力?
答：可以適當補充一些B族維生素，對於緩解考生的壓力也是必不可少的，可以適當吃一些獼猴桃、鮮棗等水果以及油菜、菜花等蔬菜。此外，大豆和豆製品含有豐富的B族維生素。
問：如何避免感冒、腸胃疾病等緊急情況發生?
答：考前不要到小攤上買東西吃，儘量少吃冷飲，防止胃腸疾病。注意預防感冒，隨着天氣變化安排好自己的着裝。孩子雖然非常緊張，但是應適當讓孩子參加體育鍛鍊，做一些戶外有氧運動增加他的抵抗力。如果孩子真的患上了感冒，在飲食方面就應該偏重清淡可口。
問：若大學聯考那幾天正好是經期，可不可以用藥物來調整呢?
答：使用藥物這樣的方法不可取，尤其是帶有激素成分的藥物，這樣做對身體健康和正常發育沒有好處。解決方法爲可在肚臍上貼中草藥止痛膏，以此緩解疼痛，不要讓疼痛影響了孩子的正常發揮;還有就是不要吃生冷的蔬菜水果和冷飲;月經期應適當多攝入一些含鐵豐富的食物，動物血、動物肝臟等動物性食物和黑木耳、海帶、芝麻等植物性食物，這些均含有豐富的鐵。
注意月經期間千萬不要喝濃茶和咖啡，這會刺激神經、加重疼痛。
問：請問有沒有可以幫助增強記憶的食物?
答：一般來說，人體在正常情況下，血液呈鹼性，當用腦過度或體力消耗大時，血液則呈酸性，所以，若長期偏好吃酸性食物，會使血液酸性化，大腦和神經功能就易退化，引起記憶力減退。
含磷、氯、硫的食物都屬於酸性食物，如大米、麪粉、魚、肉、鴨蛋等，常常食用會使血液酸化;蔬菜和水果類屬於鹼性食物，所以日常飲食應注意酸鹼和葷素搭配。
另外 ，一些乾果類，如腰果、胡桃及芽菜類等，都含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。菠菜、胡蘿蔔也可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。
