作爲一名教師，常常需要準備教案，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。我們該怎麼去寫教案呢？以下是小編爲大家收集的穀雨食香椿教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
設計意圖
“趣玩二十四節氣”課程的內容選擇，遵循適宜性、整體性、遊戲性三原則。摒棄大而空地堆砌節氣知識，精心選取每個節氣最重要的物候特點、節氣習俗等，採用幼兒喜聞樂見的活動形式，如節氣故事視頻、民俗體驗、遊戲探究，帶領幼兒真正走進節氣文化。
節氣“穀雨”的集中活動以“雨生百穀”這一節氣含義作爲核心，展開介紹了穀雨時節多雨的氣候特點、“穀雨前後，種瓜點豆”的農事活動，並結合《穀雨到了》的節氣故事視頻、“種豆子”的科學活動，帶領幼兒充分地感知、體驗穀雨的節氣文化，真正做到活動有價值，孩子有收穫。
活動目標
瞭解穀雨的氣候特點與農事活動，知道穀雨前後適合農作物的生長。
能夠與同伴合作種植豆子，體驗穀雨時節種植的樂趣。
活動準備
經驗準備：幼兒對常見農作物有一定認識。
課件準備：“農作物”組圖；《穀雨到了》故事視頻；《種豆子》手工視頻；
紙面教具：《種植牌》；《種植記錄表》。
材料準備：各類豆子、鏟子、土培容器、澆水工具。
活動過程
出示組圖“農作物”，激發幼兒的活動興趣。
（教師也可在本環節出示農作物，進行實物展示）
——這些農作物你都認識嗎？
——你知道它們是怎麼來的嗎？（種出來的）
——哪個季節比較適合種植這些農作物呢？（春季）
播放故事視頻《穀雨到了》，引導幼兒瞭解穀雨的氣候特點與農事活動。
活動建議：教師可重複播放故事視頻，引導幼兒從視頻裏尋找答案。
——現在正是春天，是播種農作物的好時候，熊貓奇奇和熊貓妙妙打算去田野間走走，我們也去看看吧。
——農民伯伯向奇奇和妙妙介紹了哪個節氣呢？（穀雨）
——穀雨是春天的`第幾個節氣？（最後一個）
——爲什麼穀雨到了，適合播種農作物？（天氣變暖、雨水多了）
——“穀雨前後，種瓜點豆”這句俗語中，“瓜”和“豆”指的是什麼呢？（農作物）
小結：穀雨不僅是二十四節氣之一，還是春季的最後一個節氣。穀雨到了，天氣變暖和了，雨水也變多了，特別適合播種農作物，所以“種瓜點豆”是穀雨前後最重要的農事活動。
播放手工視頻《種豆子》，出示種植工具與材料，引導幼兒瞭解土培種植豆類農作物的方法。
1.師幼互動，瞭解幼兒有關種植豆類的已有經驗。
——穀雨到了，我們也來種一種豆子吧。你種過豆子嗎？
——你知道種豆子需要哪些工具？做哪些準備嗎？
2.播放手工視頻《種豆子》，引導幼兒初步瞭解土培種植豆類農作物的方法。
——種豆子前要準備什麼呢？
——具體的步驟你都記住了嗎？
3.出示種植工具與材料，教師演示種植，引導幼兒鞏固種植方法。
活動建議：教師可用提問的方式引導幼兒回憶種植的步驟，幼兒回答一個步驟後，教師演示一個步驟。
——老師也準備了這些材料，請你們幫老師回憶一下種植豆子的步驟吧。
在小組內發放種植工具、紙面教具《種植牌》，組織幼兒到種植區種植各類豆子，體驗穀雨時節種植的樂趣。
1.將幼兒分組，每組提供種植工具及不同種類的豆子，如黃豆、綠豆、花生、蠶豆等。
2.帶領幼兒到種植區，按小組進行種植。
3.分發紙面教具《種植牌》，請幼兒做好標記插放至盆栽中。
活動延伸
區域活動
在種植區，投放種植工具和紙面教具《種植記錄表》，請幼兒照顧、記錄豆子們的生長。
家園共育
1.請家長與幼兒在家探索更多有關種植豆子的方法，通過拍照進行記錄、分享。
2.穀雨有“摘春茶”“賞牡丹”的習俗，家長可在穀雨前後帶幼兒摘茶、賞牡丹。
3.家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《穀雨節氣：一起去看牡丹吧》，引導幼兒進一步感知節氣傳統文化。
附【故事】
穀雨到了
奇奇：下過雨的田野真舒服啊。
妙妙：奇奇你看，田裏有人在勞動呢，我們去看看吧。
奇奇：農民伯伯，您在做什麼呀？
農民：穀雨到了，我們在播種呢。
奇奇：穀雨？是什麼？
農民：穀雨是二十四節氣之一，是春天的最後一個節氣。穀雨是雨生百穀的意思，表示這個時節天氣變暖和了，雨水多了，特別適合播種各種農作物。
妙妙：哦……我想起來了，爸爸說過 “穀雨前後，種瓜點豆”。（這句俗語咬字清晰、念慢一些）
農民：哈哈哈，對的。瓜和豆都指農作物。每年穀雨前後，農民們就會開始種植玉米、黃豆、花生、黃瓜、南瓜……盼望着豐收的到來。
奇奇：哎，又下雨了！
妙妙：太好了，田裏的農作物們喝飽水一定可以長得更好。
