篇一：農家樂策劃方案參考
一市場調查與分析：
（一）、競爭者分析：自從取消五·一長假以來消費者不能在去比較遠的地方旅遊，郊外遊逐漸成爲一種時尚，大家紛紛看中農家樂一日遊，因而有心的商家開始逐漸在農家樂身上下功夫，周圍的村子也開始出現大量的農家樂向上王村模仿，使得顧客被分流，逐漸不再把上王村當成第一種選擇，
（二）、消費者分析：城市中大量的消費者經常在城市中經常面對高節奏的生活，以及生存壓力。迫切需要一種簡單遠離都市生活的需要。
（三）、交通情況：伴隨着這樣快的發展同時也逐漸出現了許多問題：
（1）人員增多但是自身發展慢，由於許多都是開車來的且家庭型的居多，車位過少
（2）菜色單一且定價統一無法滿足消費者的多種需求。
（3）農家樂各自服務項目單一，除了吃就沒有其他的娛樂項目。
（4）沒有任何營銷手段從不做廣告，大多農家樂都比較相似沒有特色。
（5）服務人員大多是家族式作坊
（6）農家樂主文化程度低
（7）大多數農家樂不知利用自家地作爲採摘園而把他們白白的荒廢掉了
（8）沒有捆綁式消費手段（即聯營）
（9）沒有競爭意識
（10）不知道學習，也不願意外出考察
（11）大多靠老顧客維持，不知道如何開發新顧客
（12）有些農家樂裝修過於奢華失去了農家樂自身特色
（13）服務態度不好，有些不法商家有欺騙消費者行爲
（14）領導班子對農家樂沒有統一規劃
（15）綠化率相對偏低；農田灌溉溝渠老化；逢旅遊旺季，水電供應不足等。
二、戰略規劃：
首先從整體對上龍沐灣丹村進行規劃，對期滿消費者的行爲吊銷農家樂申辦資格，對農家樂實行多種定價，維護上王村農家樂自身品牌，維護自己在農家樂的老大地位，大打主題農家樂品牌，立足樂東。
1.消費者定位：主要是那種都市有車族。
2.品牌定位：休閒娛樂於一體。
3.產品定位：野生、原生態。
營銷策略：
1.品牌理念：遊農家樂，迴歸自然。
2.理念支持：自然健康，一種世外桃源的感覺。與自然零距離接觸。
3.營銷理念：以現代最新整合營銷傳播理論爲基礎，結合匹夫策劃理念，傳統與 創新相結合，調動一切可以調動的手段，如：廣告、事件行銷售、促銷、等，協調一致地爲產品打開市場樹立名牌服務。
三、營銷組合：
（1）產品
建立主題農家樂突出各家特色，對農家樂進行良好的規劃，對農家樂在不同的季節進行變換各種主題，引進各種菜色，開發新菜品。
（2）價格
對各農家樂採用不同的價格進行審批，讓他們採用多種定價策略。
（3）廣告與促銷
先請廣告公司對自己進行包裝在做一直廣告在樂東進行投放在對廣告選取合適的時機合適的人選做嚴格的篩選。
（4）渠道對龍沐灣高鐵站（待建中）建立長期的農家樂諮詢，對各條來上王村的道路上也同時建立諮詢處對每個到上王村來的人每人發放宣傳冊對於他們推薦過來的給予優惠建立諮詢站評比活動對諮詢明星進行獎勵和旅遊公司合作讓他們對樂東旅遊通票也加上丹村農家樂的'名字。
四、 事件營銷：
（1）活動目的：塑造品牌形象，擴大知名度，提高美譽度。培養消費者品牌偏好，清除不良干擾因素。
（2）活動創意原則：創新，雙向溝通，參與互動，緊緊把握時代脈搏，製造或引發社會熱點，引導消費時尚。
（3）活動原則：輕易不做，做則做到圓滿。疏通關係，聯絡感情，借各方力量，直接或間接地爲產品拓展市場服務。
五、 廣告創意
（1）借輿論造勢
農家樂最初發源於四川成都，具體位置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說農家樂是新興的旅遊休閒形式，是農民向城市現代人提供的一種迴歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閒旅遊方式 一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎。
（2）像農家樂老大哥學習
農家樂的發展，對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依託本地農業資源，分片開發出“農家樂”品種系列，像湖南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。
農家樂發展起來後，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場信息，爲當地經濟的發展提供了契機。農家樂成爲農民瞭解市場的“窗口”，成爲城市與鄉村互動的橋樑。各地遊客爲農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時瞭解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然後有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。
當今中國的農家樂模式主要出現在北方，其中又以北京、四川、天津、河北爲主,農家樂最吸引旅遊客的地方是：消費合理，價格實惠。
六、農家樂規劃模式
1．農家園林型。以郫縣友愛鄉農科村、溫江縣萬春鎮等西部川西壩子農家民俗旅遊爲代表作爲借鑑。這裏位於“國家生態示範區”內，是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產基地，“農家樂”發端於此。
2．景區旅舍型。低檔次農家旅舍價格低廉，遊客感覺彷彿把自己的家搬到了風景區，花費居家度日的錢，享受景區的自然環境，景區“農家樂”因而受到中低收入遊客的歡迎。
4．花園客棧型。把農業生產組織轉變成爲旅遊企業，把農業用地通過綠化美化，使之成爲園林式建築，以功能齊全的配套設施和客棧式的管理，使之成爲在檔次上高於“農家樂”低於度假村的一種休閒娛樂場所。向現代化譜寫上光彩的一筆。
篇二：農家樂策劃方案參考
一、活動主題：
感受農家生活，增進部門友誼
二、活動對象：
可愛的祕書部全體成員
三、活動時間：
20**年11月12號上午
四、活動地點：
后街某某農家樂
五、活動背景：
進一步豐富校園文化文化生活，營造積極向上、充滿激情、豐富部門成員業餘文化生活，展示部門成員團結一心，銳意進取，蓬勃向上的精神風貌，同時也給同學們展現自我的舞臺。培養積極向上的心態和良好的競爭意識，去創造美髮現美，體驗淳樸的農家生活。
六、活動目的：
爲了增強祕書部成員之間的團結、合作，體現團隊精神；爲了加強同學之間的交流，體現合作、互助精神；爲了豐富課餘時間，擴展視野、陶冶情操、感受農家生活，使部門成員更加團結，從而創建一個優秀的湖南科技大學祕書部！
七、活動意義：
大學的日子裏是忙碌而充實着，但在校期間部門成員之間接觸、交流較少，爲提高部門的凝聚力和合作精神；藉此次戶外踏青活動的機會，開展一系列同學們自己動手做飯吃的農家樂活動。培養鍛鍊同學們的生活自理能力和動手能力以及組織能力。感受生活的來之不易，使同學們再以後的生活當中更加的出色，更加的完美。通過這次活動同學們促進了解，讓部門的氛圍更加活躍，同時充實同學們的大學生活。
八、活動準備：
1）在準備開展活動前，負責人前往場地巡察，選擇既合適又具有活動意義的場地，向同學們介紹活動場地風景、娛樂設施，遵循同學們的意向。
2）在活動前準備做好整體規劃，對各細節注意安排人員，爲防止意外現象發生，及時做好安排。
3）爲了保證活動的組織性，安排好來回路線及車輛，方便部門同學同時前往目的地，預防少數同學走失活動場所，也保證了同學們的安全問題。
4）提前三天統計參加活動的人數，理出做菜清單並計劃需要購買的材料，確定負責買菜的成員。
5）活動當天買菜成員統一行動，負責人帶領前往菜市場購買活動所需要的材料，購買結束後，於集合地點集合，發車前往活動地點。
6）到達活動地點後各位同學不得脫離組織，擅自行動。
7）爲保證整個活動中的安全，負責人必須擔負起對同學的責任，要密切關注同學的去向，及時提醒，把一切事情落實到底。
九、活動流程
1）上午7點統一在校門口集合，由各組組長帶領各組員去買菜。
2）上午9：30到校門口集合，清點好人員以後統一乘車趕往目的地。
3）到活動地點後同學自由參與乒乓球、羽毛球、檯球、ktv、麻將等各種娛樂活動。
4）11：30各小組開始準備好做菜的各種工具，清洗工具。
5）農家樂廚藝大戰。成員各顯其能，準備中餐。
6）午餐過後打掃衛生後，大家繼續各種娛樂活動。
7）下午2點清點人數，組織大家乘車返回學校。
十、人員安排：
總 負 責：文燕吉
組織和協調：傅奇
經費和預算：蔣慶
攝影：夏雲
十一、總結：
回學校後同學們向負責人反映本次活動中存在的不足，由部長將意見和建議彙總。吸取此次活動中存在的不足，能在下次活動中辦的更好更出色。
十二、活動結束效果
在開展農家樂活動中部門成員團結互助、分工明確、不未辛苦，達到了活動預期效果，在活動中促進了同學之間的感情交流，在活動中深切的感覺生活的色彩，增長了同學的社會經驗和認識，體驗到團體合作的力量，放鬆在學習中的壓力。通過這次活動同學們增進了瞭解，部門的氛圍更加活躍，部門凝聚力得到增強，充實同學們的週末業餘生活。
十三、活動注意事項：
1） 在開展活動同時所有同學必須瞭解活動流程，注意活動環節事項，在活動開展前做詳細準備和安排，避免活動開始或手忙腳亂，無組織紀律性，破壞現場氛圍。
2） 在活動中爲保證各位同學的安全問題，必須聽從負責人組織安排，不得擅自離開活動現場，必須跟隨班集體行動。
3） 爲維護學校形象，不得在活動地點破壞農家財產，偷拿東西，凡一發現從嚴處理。
4） 在展示廚藝環節中應中注意油燙、刀切、損毀碗碟、防止煤氣泄漏。
5） 在活動結束後遵守規矩，全體成員打掃衛生。
