爲了確保事情或工作科學有序進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編爲大家收集的啤酒策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
啤酒策劃方案1
爲了進一步提升南洋大酒店在水清溝區域的影響力，減少“啤酒節”期間客源分流的影響，確保營業客流的穩定和營業額的提高，擬採取以下營銷預案，特此報告：
一、具體活動：
1、加強會員卡的發放力度，穩定關鍵客戶羣體，擴大會員基礎的廣泛度。
2、針對南洋大酒店的大廳與單間結構特點，充分利用大廳的有效空間，本期營
銷重點開發大廳客源，主要措施是：從9月1號開始，對來店就餐到達消費標準的客人，贈送30元大廳消費券。（可在原券的正反兩面都蓋上“此券僅限大廳使用”。
3、鮮啤免費活動：
1、特區特價：對大廳菜品實行特價活動；
2、對大廳4人桌以下桌，菜金現金消費滿100元，鮮啤免費飲用；
3、對大廳5—8人桌，菜金現金消費滿200元，鮮啤免費飲用；
4、對大廳9人及以上桌，菜金現金消費滿300元，鮮啤免費飲用（團隊餐除外）。
4、啤酒暢飲比賽：每晚19:30—20:00在酒店大廳舉行飲酒大賽，每桌限派一人蔘加（單間也參與），活動資料：
1、大杯速飲（500ml鮮啤一杯，第一名獎勵精美禮品一份）
2、吹瓶比賽（640ml嶗山啤酒一瓶，第一名獎勵精美禮品一份）
二、酒店佈置：
1、在酒店門口懸掛橫幅：南洋免費啤酒節開幕啦；
2、印發“南洋大酒店免費啤酒節”活動宣傳單頁5000份；
3、舞臺上方掛橫幅：熱烈慶祝南洋大酒店免費啤酒節開幕；
4、易拉寶（資料同宣傳頁，寫真，已有支架）
5、特價菜品展示目錄（詳見菜品展檔）
6、需從鮮啤供應商處借用或購買：大扎杯30個，小扎杯20個；
7、酒店員工針對“啤酒節”活動的資料進行培訓。
啤酒策劃方案2
一、活動思路：
20xx年5月25日通過舉辦第一屆九創裝飾啤酒節活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次裝修、永久朋友
活動時間：20xx年5月25日下午6點半 ——6月6日晚9點半（過時不候）
活動地點：濰坊九創裝飾總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日（5月22日、23日）在特定場所免費派贈門票：
（1）附近中學、中專、職中、夜校；
（2）附近娛樂場所（電影院、夜總會、酒吧等）；
（3）附近居民區、商業區；
2、場景佈置（現場造勢）
（1）現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗；
（2）現場插放活動宣傳彩旗；
（3）現場放置充氣公仔、大型噴繪；
3、媒體推廣
（1）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“裝修超市爲社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題；
（2）製作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放；
（3）播出時段：全天候播放；
三、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶；
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現場客戶參與活動；
比賽規則：
1） 選出10名客戶參與，分爲兩組，每組5人；
2） 每位選手桌前各放3杯啤酒；
3） 選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完；
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶；
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1） 請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）；
2） 每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多；
3） 最快者爲當晚的酒王；
設獎：酒王：將啤酒3箱；優勝獎：將啤酒1箱；參與獎：設8名，將啤酒半箱；
活動4：啤酒品評（請現場客戶參與活動）
比賽規則：
1） 分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嚐，看誰能分別出來，結果公佈後請專業人士講評；
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1） 工作人員矇住眼睛、背向客戶擊鼓；
2） 每位參與者桌前擺2杯啤酒；
3） 鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局；
4） 擊鼓十次後，比賽結束；
5） 比賽結果：桌前還有兩杯的爲優勝獎，還有一杯的爲鼓勵獎，出局的也可或參與獎；
設獎：優勝獎：將啤酒一箱；鼓勵獎：將啤酒半箱；參與獎：將啤酒兩瓶；
活動6：矇眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
遊戲規則：
1） 請出6對情侶或朋友參與活動；
2） 男女各站一方，矇住眼睛，兩端距離爲8米遠；
3） 主持宣佈開始後，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步後擊長鼓交杯；
4） 結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎爲交杯成功者，參與獎爲參與者；
設獎：優勝獎：將啤酒2箱（每人一箱）；參與獎：將啤酒一箱（沒人半箱）。
啤酒策劃方案3
一. 市場分析
(1).營銷環境分析
1.宏觀環境分析
a 總體經濟形成
隨着我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:XX年全國省人均可支配收入5426元, XX年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. XX年黑龍江省恩格爾係數爲37.2%.(日本家庭用於食物支出的佔家庭總支出比例,日本職工50年爲57.3%,63年爲39.7%,80年的爲29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出佔56.66%,91年爲53.8%) 。由此看來，我省恩格爾係數相當於老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨着我省經濟的發展,恩格爾係數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,並按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展.
b 總體的消費態勢
歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億.有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升爲34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計XX年銷售收入爲4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤爲170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省XX年爲143噸/, XX年啤酒產量爲139.65噸/,同比下降爲0.03%.下降主要原因爲一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉爲買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的,消費成現多樣化.
c 產業發展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.
d 相關政策,法律背景
國家明文規定所有酒瓶必須爲b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。
e 市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒爲大衆化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。
2.微觀環境因素
a 市場構成。
在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”
XX年上半年東北地區啤酒銷售冠軍爲(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業快報。
在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b 市場構成特爭。
在着個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優勢。
c 營銷環境的規納和總結
優勢：爲自身成本，親和力，和以有的市場規模。
劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢，不如華潤的資本優勢.
機會：哈市的發展“北擴南移”，就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。
二.產品分析1 產品特徵分析
小麥王爲精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工製造的小麥芽爲原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期爲240天，聽裝330ml/聽保質期爲365天。)被譽爲“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。
2 產品質量分析
小麥王，以小麥芽爲主要原料(佔總原料40%以上)，採用下面發酵法釀製的啤酒。
3 產品價格
小麥王在超市價格爲3.9元，酒店價格爲5元，是典型的中檔啤酒。
4 生產工藝
小麥王生產工藝爲向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5 外觀與包裝
包裝上沒有什麼新意。
6 以同類產品作比較
(1)以小麥王來說在價格上爲3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥爲原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便侷限了他們的市場範圍，只能用於野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。
而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則採用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優勢爲，在本地區相對於競爭對手的貨率很高。
以產品的生命週期來橫量，小麥王處於，導入期和成長期的過度階段。
7 目標市場定位
小麥王的消費羣體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性佔據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。
8 品牌形象
在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大衆風格。
小麥王爲新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來複。
產品分析規納和總結
優勢：小麥王的優勢爲自身成本優勢。
劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.
機會：小麥王屬於新產品，發展廣闊。
威脅：不斷有新的品牌衝擊，和小麥王缺少新的文化內含。
三.消費者分析1分析消費者總體。
現有消費者消費本產品的目的是宴會上製造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合範用本產品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數消費者，在飲酒時都能以酒爲話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。
a適合本產品消費羣的構成。
消費羣體年齡爲：24—40歲.
收入狀況爲：1000—3000元/月.
性別：男性多餘女性.
文化程度：應以中等文化水平(大專，本科)。
購買地點：大多數爲酒吧，酒店，娛樂場所。
購買動機：a有一種好奇感，包着嘗一嘗的心理。
b對於這個價置，比較能符合他們的身份。
c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數量：在數量上一次購買並不是很高，但是在購買頻率上應該爲很頻繁。
購買時間：多爲中餐和晚宴。
b.現有消費者態度。
1. 消費者對本產品認識還比較低。
2. 對本產品的指
3. 名
4. 購買程度，
5. 並不
6. 是很高，
7. 在多數酒店裏，
8. 有推銷小姐。
9. 對本產品使用以後，
10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味，
11. 有較好的評價。
四.企業和競爭對於競爭狀況分析。
1. 企業在競爭中，
2. 所處什麼地位。
哈啤年產量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他爲青啤。燕京 。華潤。
2. 企業的競爭對手
競爭對手爲：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。
3.競爭對手的基本情況，
燕京上講，燕京品牌XX年價值爲55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場佔有率很高，它的總體戰略爲做強，做大。
青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優勢爲它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做大做強。
華潤則依託香港總部的大力支持，不斷的收購，兼併啤酒企業，對哈啤構成威脅的，是在吉林省內和兼併了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強，華潤核心競爭力爲是它有強大的資本優勢。
哈啤從總體規模上不遜色於着3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內的佔有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。
五.企業與競爭對手以往廣告分析具統計資料XX年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠商XX年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，衆多啤酒投放的重點爲報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
一 廣告定位
(1)市場定位
以哈爾濱市爲主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動的開展重點爲哈爾濱市。
(2)產品預期定位
中檔，適合已成功或嚮往成功的人士。
(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)
以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此爲電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象徵和品味的象徵。
(4)廣告對象定位
年齡在25-45歲的公司白領。
二 廣告計劃
(1)廣告目標
年齡在25-45歲的公司白領。
經過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度爲45%，力爭美譽度爲13%。
(2)廣告手段
我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商，以專業雜誌廣告、新聞報道支持，銷售激勵爲主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰略規劃)
結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案
大致計劃如下：
市場推廣方案表
時間 手段
第一階段：市場預熱期 XX年12月-XX年1月
第二階段：市場升溫期 XX年1-3月
第三階段：市場熾熱期 XX年3-4月
第四階段：市場降溫期 XX年4-6月
電視
創業艱辛成功美味 一篇
創業艱辛成功美味 一篇
提醒 一篇
提醒
廣告(pop) 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列 報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格
公關 渠道戰 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷
廣播 英雄的渴望
附推廣計劃中媒體的選擇
第一階段：主要宣傳載體爲：新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道
第二階段：主要宣傳載體爲：新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道
第三階段：主要宣傳載體爲：新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道
廣告推廣分期說明
1)市場預熱期(XX年12月-XX年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產品形象，引導消費者瞭解白皮小麥製成的啤酒。
2)市場升溫期(XX年1-3月)，主要是依*春節的東風，深度引導消費者，塑造對產品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(XX年3-4月)，主要針對春節過後，各公司開業，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產品熱度，爲夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產品形象。
4)行銷建議
爲了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：
1)爲了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。
2)在過年前，各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創業經歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發展成今天的聯想。從中吸引東三省知名企業家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報紙上登出徵集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。
4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。
5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民瞭解小麥王。
6)對哈市各大酒店，進行渠道戰。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。
三 廣告表現
a 電視廣告表現主題：創業艱辛成功美味
訴求重點：依據小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。
電視廣告角本a
創業堅辛成功美味
攝影 地點(場景) 畫 面 語 言
8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿着文件面對着陳道明， 背對着觀衆，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發現南方市場存在市場空白點，這是我們的戰略規劃
2秒 鏡頭切換到文件上《開發南方市場方案》 無聲
9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對着觀衆，聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創勁，是公司裏的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設分公司，與我們競爭怎麼辦。
5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對着觀衆，那走文件。 你們是人才，我給你們放幾天假，去玩吧
6秒 三個人轉身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。
2秒 字幕創業艱辛，成功美味，小麥王
b 電視廣告表現主題：主要爲提醒，訴求重點應是高貴品味。
如將15秒拆成爲2次，一次在電視某熱點節目前放一半，而另一半在節目後放。
電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務員推上了一個載酒車，內裝有五糧液，有小麥王，ox、人頭馬另一個廣告是在節目後，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。
啤酒策劃方案4
用啤酒節充實市區的狂熱、釋放彼此的熱情、點亮市橋的夜晚。用啤酒節培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚番禺區精神。啤酒節是啤酒的節日，更是市民的節日，番禺區的節日。
一、總綱
活動要點：在區委、區政府及區有關部門的支持下，動員一切能夠動員的力量，有計劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業品牌，弘揚番禺區精神，突出文化性、地域性、商業性、娛樂性特色。把啤酒節搞成番禺區的以銷售啤酒爲主要目的的綜合性商業文化娛樂項目。使之成爲番禺區商業亮點、文化招牌、和番禺區啤酒的銷售大餐。
二、啤酒節宗旨
在番禺區的.....廣場以排擋的形式加上精彩的文藝節目在以啤酒爲基礎來做到爲企事業單位宣傳的目的，旨在展現城市魅力，盡顯無限商機的宗旨。全世界有165個國家和地區生產啤酒，啤酒已成爲一種世界性的飲料。如今我國啤酒產量已躋身世界第二，啤酒已進入千家萬戶，成爲人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業的知名度，進一步拓展三類城市的啤酒市場;經過了解中國啤酒工業百年來取得的輝煌成就和近年來國內外啤酒工業的發展狀況，增進同行之間的溝通，促進經貿合作，創造並維護禮貌、健康、規範、有序的啤酒市場秩序;，提高番禺區的知名度，擴大番禺區對外交流與合作，爲番禺區經濟文化的發展，開拓更爲廣闊的空間。
三、啤酒節主題
本屆啤酒節以啤酒狂歡乾杯番禺爲主題，突出羣衆參與性和啤酒內含的文化魅力。產品展銷、啤酒品飲、文體娛樂等系列活動，將爲參節商家供給無限商機。屆時，啤酒節還將推出大型開幕式文藝演出、飲酒大賽。
四、啤酒節選址及時間
活動地點：.....x廣場活動時間：20xx年x月xx日
五、組織機構
主辦單位：........冠名單位：........贊助單位：........承辦單位：........協辦單位：........
六、媒體宣傳
A、前期宣傳：
(一)報紙《xxxx》
(二)廣播電臺
交通音樂頻率節目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽衆的歡迎。收聽對象主要爲擁有車輛的企事業單位領導、出租車司機、個體商販、白領階層，針對性較強，能到達良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀地傳達給消費者，有效地配合報紙廣告，營造活動氣氛，產生視覺衝擊力，補充報紙廣告受衆的不足。
(四)主街道橫幅
活動前3-7天，在xx大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎券
印刷宣傳獎卷，獎券資料是在啤酒節展銷期間獲贈啤酒一瓶。參加啤酒節的商戶，可根據顧客的消費本事贈送獎券，如：購買消費額滿20元贈送獎券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動啤酒節商戶營業額，到達擴大啤酒企業知名度增加營業收入的目的。
啤酒策劃方案5
一、啤酒廣場目標人羣：
針對周邊商戶市民以市民爲主體。
二、策劃定位：
在啤酒廣場營業初期定位爲應面向羣衆消費羣體，人均消費不宜太高定位爲50元—80元每人。菜品面向大衆以大衆口味結合高級食材，通過改良傳統燒烤爲特色菜品推出。可通過以下幾點突出其特色：
1、啤酒廣場推出“壩壩電影”。實時播放經典電影以及轉播流行賽事。打造崇州特有的露天美食廣場。
2、選用中高端啤酒做專場，由酒水供應商聘用酒水促銷在增加啤酒廣場的人氣外還可以增大單體消費UP值。
3、推出特色菜品。一家餐飲企業的特色菜品是吸引客人的最大砝碼。我們可以將傳統菜式做到精品成爲特色菜品。
三、開業前期促銷方案
1、要有互動，讓客人與你互動可以很大程度帶動消費，每晚有50-100元消費代薪權贈送給客人（更具客人每桌消費情況發放）。無利不起早，我們的客人主體是商人，那麼就要了解商人的特性。讓他覺得自己賺了，我們才能賺。
2、開業初期可以提供酒品暢飲的吸引客源，客人可以付一定費用或用較低的價格享受到高端啤酒並可以保證喝到滿意爲止。（此方案可由酒水供應商提供支持）。
3、形成常態化的增生性消費，如每桌客人入座後我們可以提供小蝶水果或開胃菜等。讓其客人在入座後的客源流失減少的同時也激發客人的消費慾望。
4、精選特色菜式實施8折優惠活動或採用特價菜式促銷。
四、營銷模式
在宣傳上我們要提前進行，先造勢。讓大家覺得我們好的啤酒廣場。
1、重點銷售：通過對現有協議單位進行拜訪，向重點協議單位發放代薪券並邀請參加開業儀式。
2、店內推廣：可以在開業前期和開業後前期對每位住店客人發放一定數額的代薪券。激勵客人在本店消費的慾望。
3、市面推廣；可以把幾大特色做成宣傳單，去人流最大的地方發放，也可以每個商家送一張或多張，視具體能力和操作要求，開業時候憑此單享受一些小優惠。
4、聯繫推廣：可通過酒水商、供貨商、酒店員工發放優惠券等方式擴大銷售面並提高啤酒廣場在本市的知名度。
前廳營銷部
20xx年xx月xx日
啤酒策劃方案6
一、活動主題
酷熱盛夏冰爽到底XXX啤酒狂歡節
二、活動目的：
經過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的.“啤酒之夜”爲兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的.概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商供給商品特價贈品支持。
(2)以買贈爲主要促銷形式，要求廠商供給買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買XXX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嚐等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌爲標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
(4)活動展賣品牌：採購部商定
四、活動方案
1、活動期間以酒店內爲中心，外場促銷售賣爲主要形式，穿插免費品嚐、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦，廠方協助。
3、主題：啤酒狂歡夜
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽XXX
5、買得多，實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年XXX月XXX日-XXX月XXX日
六、海報dm
1、海報時間：活動之前(10天)
2、海報規格：4p，80g銅版紙(出一期)
3、海報拍照時間截止爲7月12日
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面爲啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設計：
職責跟進：
七、場景設計
a、外場景佈置：
1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案：參考廣告語
---共須金額：
2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案：參考廣告語
---共須金額：
3、拱門字體：(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——佈置：拱門上
——文案：煌族啤酒狂歡節
---共須金額：
b、內場景佈置：
1、吊期：(長1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板雙面
——文案：參考廣告語
——佈置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛
——到位時間：XXX月12日
---共須金額：
2、啤酒街主題
——主題：以四個品牌啤酒堆頭爲主
——佈置：空中吊掛吊期
——到位時間：XXX月16日
——職責人：
八、工作安排
1、雙龍拱門
——數量：1座
——規格：跨度15m
——文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
——佈置：大門口之間誇放
——到位時間：7月16日
——職責人：收貨部
2、舞臺搭成
——數量：1座
——規格：跨度18m-10m
——背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
——位置：大門口fa發郎商鋪外
——到位時間：7月24日16：30時
——職責人：用品部、防損部
3、音響
——數量：1套
——規格：兩主音箱、兩後備中音箱
——配套：無線話咪
——安置：供舞臺使用
——到位時間：7月26日17：30時
——職責人：收貨部
4、採購部事宜
---供應商大型現場促銷活動邀請洽談
---特惠商品和贈品供給，費用支持洽談
---場內場外活動場地安排分配相關洽談
九、“啤酒節”大型活動細節
活動時間：XXX月11日至XXX月18日
活動主要資料：
(1)XXX月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)XXX月25日“啤酒節”閉幕式
活動資料：
第一個主題資料
a、宣佈“啤酒節”開幕，並介紹如下資料：
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策世紀
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動
b、啤酒傳說，介紹如下資料
1、啤酒的釀製工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
d、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一齊，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
XXX負責事項：
1、聯繫、組織演出人員及主持人---須金額：400元
2、整個活動現場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
啤酒策劃方案7
一、 策劃背景分析
中國金都招遠黃金資源遍佈全境，儲量豐富，開採歷史悠久，素有金城天府之稱，是全國第一產金大市（縣），XX年1月被中國黃金協會命名爲中國金都。改革開放以來，招遠黃金生產蓬勃發展，爲國家黃金事業和地方經濟發展做出了突出貢獻。招遠作爲中國產金第一大市，黃金年總產量佔全國的1/7，已探明儲量佔全國的1/8。
招遠爲古齊之地，禮儀之邦。唐朝爲掖縣羅峯鎮，以羅山取名，綿延500餘年。1131年始置爲招遠縣，取義招攜懷遠，意爲招集遠方流民回鄉農耕，招遠者，招攜懷遠之義也（《山東通志》語）。隸屬多有變動，明清時曾屬萊州府、登州府，民國時屬膠東道。1941年爲便於抗戰，析爲招遠、招北兩縣，習稱南、北招。1951年又併爲招遠縣，先後隸屬北海區、萊陽專區、煙臺專區，1983年改爲煙臺市轄縣。1992年3月撤縣設市，歸山東省直轄，煙臺市代管。
本屆啤酒節已被市洽辦確定爲今年一項活動內容，爲進一步提高啤酒節的輻射力、影響力、規模效益和我省啤酒企業知名度，推動地產企聯手打造企業品牌，實現強強聯合，將此次啤酒節辦出特色，辦出水平，使之成爲啤酒文化鮮明、慶典色彩濃郁、高水準、萬衆參與、萬民共歡的慶典活動。
中國招遠啤酒節堅持以交流、發展爲宗旨，搶抓北部大開發機遇，積極藉助這次啤酒節對招遠市經濟發展帶來的推動作用，充分發揮本市以及全省的整體經濟優勢，努力擴大活動的深遠影響，確保會節期間的內容新穎、健康，廣告真實、合法、多樣，遏制虛假、違法廣告出現，加強企業形象宣傳和產品宣傳，提高企業知名度，爲各地企業、商家提供良好的廣告服務環境。共同打造都市名片。圍繞啤酒文化展示蘭州獨特的民俗風情及隴原風貌，以蘭州特有的人文景觀及旅遊資源爲活動主題，通過啤酒節的多種宣傳手段得以實現。
二、策劃宗旨
●迎接省內外市場新的機遇和挑戰，推動北部大開發戰略實施。
●爲金都洽會創造節會氣氛，爲節會聚集人氣。
●進一步提高中國招遠啤酒節的影響力，打造都市名片。
●同時提高省內整體品牌形象，推動旅遊業、餐飲業及相關服務業的發展
●爲省內啤酒企業和相關產業打造品牌，擴大產品覆蓋面。
●爲建立市場良性競爭創造環境。
三、策劃案執行週期
執行週期：二○xx年六月二十日二○xx年八月十日
第一階段：二○xx年六月二十日二○xx年七月十日
第二階段：二○xx年七月十日二○xx年七月二十日
第三階段：二○xx年七月二十日二○xx年八月十日
四、策劃執行階段的媒體選擇
●報紙
《煙臺晚報》、《煙臺日報》、《今日招遠》《齊魯晚報》
●電臺 ●電視
1、招遠圖文臺，不間斷滾動、圖文並茂（收視率相對較低）。
2、流動字幕：30字以內重複2遍。
招遠1臺、2臺、中央新聞、湖南衛視、山東影視、山東綜藝等18個頻道同時播放，時間定於每晚8點8點半。
● pop類 戶外場地、活動場地、宣傳彩頁、禮品
媒體設置
媒 體 規 格 價 格 套 色 標 準
煙臺晚報
煙臺日報
今日招遠甘
山東衛視
煙臺有線電視臺
招遠有線電視臺
招遠廣播電臺交通廣播都市調頻
五、策劃第一執行階段的媒體策劃
●媒體對象
招遠市全體市民覆蓋周邊城市
●指導思想及活動主題：
堅持以交流、發展爲宗旨，搶抓西部大開發機遇，積極藉助這次金都啤酒節對招遠市經濟發展帶來的推動作用，充分發揮本市以及全省的整體經濟優勢，努力擴大對活動的深遠影響，確保會節期間廣告真實、合法、多樣，遏制虛假、違法廣告出現，加強企業形象宣傳和產品宣傳，提高企業知名度，爲各地企業、商家提供良好的廣告服務環境。
通過啤酒節的多種宣傳手段得以實現、展示招遠獨特的民俗風情及隴原風貌，以及招遠特有的人文景觀及旅遊資源爲活動主題。
●廣告宣傳策略：
第二屆中國金都啤酒節廣告宣傳活動分公益性形象宣傳和商業性廣告宣傳兩大類，形象宣傳主要通過各級電視臺、報刊等媒體、各種事件活動、印刷品及臨時戶外廣告向外界呈現節會品牌等。商業廣告則力求設置形式上的新穎、獨特，通過政府協助廣告委託代理公司開展招商工作，吸引更多的企業單位參與，以烘托會節氣氛，替企業樹立良好的品牌形象，爲大會組委會創造收益。
廣告宣傳時段劃分：
一、第二屆中國金都啤酒節的廣告宣傳分爲公益性形象廣告宣傳和商業性廣告宣傳兩大類。
1、公益性形象廣告由大會組委會（政府）投入，部分可由政府協調當地企事業單位贊助。
2、商業性廣告由企事業單位認購。
二、廣告宣傳時段：圍繞節會籌備、召開各時期工作重點、目的的不同，廣告擬分三個階段進行：前期宣傳；後期宣傳；會期宣傳。並根據這三個不同的時期設計了不同的宣傳重點與活動方案
1、第一階段前期宣傳：
這個時期宣傳的主要目的是通過大量公益廣告形式的設置、發佈，着重表現蘭州市地方風土人情以及整個甘肅獨特的自然風光、民俗風情等旅遊資源及豐富的物產資源，同時發佈第二屆中國蘭州啤酒節召開的信息，讓更多的客商周知本次會節，並前來參加會節，爲以後的廣告宣傳打下良好的基礎。時間定爲會期前二個月開始，三週時間結束。操作方式以大會組委會籌資做公益宣傳。
2、第二階段後期宣傳：
這一階段的廣告宣傳主要是爲了營造會節前期氣氛，加強對外吸引力，爲會期各項工作做好準備。通過該階段的廣告形式，突出體現蘭州市誠邀各界朋友共共飲狂歡，共謀發展的良好心願。時間定爲會期前一個月。操作方式以政府投入爲主，政府協調當地知名企業贊助爲輔。
3、第三階段會期宣傳：
該時期限定爲從大會開幕前5日至大會圓滿結束後，大約共計15天。這一階段的廣告宣傳主要是爲達到營造會節氣氛、蘭州市人民喜迎八方來賓、把酒同歡，展示蘭州市及甘肅省的名優產品、爲外地客商提供宣傳企業及品牌的舞臺、爲大會組委會創造收益的目的，是整個啤酒節廣告宣傳的核心。操作方式將以企業認購爲主。
●廣告宣傳實施細則：
一、公益性形象廣告宣傳：
1、開幕前2～3個月，確定本屆會節的會徽、會標、吉祥物等各項vi系統內容，以便於宣傳工作的開展。
2、從會節倒計時100天開始，利用市內公交車，在車內懸掛彩旗，宣傳本屆會節，註明會節召開的日期及地點。同時在出租車內張貼宣傳口號。
3、圍繞會節倒記時100天的到來，在當地主要媒體刊發關於節會介紹等內容的廣告，同時自這一日起利用報眼發佈會節倒記時，直至會節開幕。
2～3主要是針對當地市民做宣傳工作，旨在使蘭州市民瞭解會節召開的情況，激勵市民的參與意識，共同爲美化蘭州形象，成功的舉辦好會節做功獻。
4、與中央電視臺相關欄目合作拍制甘肅省形象片，主要展現甘肅獨具特色的自然風光、民俗風情、沙漠風光及人文景觀，並在片尾發佈會節召開的公告，至會節前二個月起在省級電視臺黃金時段播放。
5、選擇一份全省發行的報刊或雜誌作爲媒介，舉辦關於蘭州的歷史特色、旅遊風光、物產資源以及西部大開發在甘肅等內容的相關活動。
6、設計製作精美的會節邀請函，按擬定名單發送。
7、設計印製宣傳摺頁及提袋，隨招商工作的開展分送參加蘭洽會的四省十四方和邀請參會地區，以及新聞發佈會時作爲對外宣傳的一個重要媒體贈送。
8、開闢本屆會節專門網站，供各地的上網者通過互聯網進入該站點進行諮詢瞭解。
4～8主要是對外宣傳，重點在於突出蘭州的獨特的自然景觀、歷史景觀及民族特色，樹立良好形象，吸引更多的經貿團前來參加啤酒節，帶來更多的投資者，藉以促進本市的經濟發展。
9、會期前一個月，設計印製宣傳招貼、彩旗、條幅等，在蘭州市汽車站、各旅遊景點及主要街道發佈，以烘托強烈的節日氣氛。
10、要求本市各廣告公司利用各自的閒置廣告位（燈箱、路牌等），做關於蘭洽會的公益宣傳，並製作一定數量的公益條幅由大會組委會統一懸掛。
四、會節廣告管理辦法：
1、一切廣告活動必須遵循國家《中華人民共和國廣告法》的有關規定。
2、啤酒節不但是對外宣傳蘭州市，更重要的是宣傳整個甘肅省的一個契機，要辦好這次節會，做好宣傳工作，必須得到各部全方位的支持，特別是財政上要求給予幫助。
3、廣告宣傳是節會的一個重要項目，直接影響節會的成功與否，蘭州市政府要重視本次廣告宣傳活動，必須採取行政手段干預企業參與，並保證一定比例的公益性廣告。
4、節會時限和範圍內的一切廣告均由組委會辦公室統一審批，廣告經營業務由辦公室統一管理。任何單位和個人末經批准，不得借節會名義，向企業商家等單位承接廣告業務的製作、發佈和收取任何費用。所有節會期間的廣告標第二屆中國蘭州啤酒節組委會監製等字樣，以便審查及監督。
5、商業廣告由廣告委託代理公司在政府協助下進行招商，招商工作按以下三步同時開展：
（1）政府幹預強制企業參加會節期間的廣告宣傳；
（2）政府協調，廣告委託代理公司採取發送廣告邀請函、上門宣傳、替企業策劃宣傳方案等方式，引導企業參加會節期間的廣告宣傳；
（3）與其他廣告公司合作，共同完成招商工作。
6、節會時限和範圍內的一切廣告活動均由廣告委託代理公司策劃、設計、製作、發佈。
7、協調各有關部門之間的關係，如廣場管理辦、城建、工商、綠化辦、市容等部門，確定各部門的職責與權力，各部門必須積極配合廣告實施工作，特別是城建部門要配合廣告委託代理公司做好清理、審查和監督工作，杜絕違規廣告出現，做到廣告宣傳在辦公室與廣告委託代理公司的參與管理下規範、健康而有序的發佈實施。
8、政府要全力支持廣告工作，及時協調解決廣告招商、發佈過程中遇到的各種問題。
9、給廣告委託代理公司工作人員發放會節專門工作證，以減少在廣告實施過程中的麻煩與阻力。
10、廣告認購企業，如自制、自帶廣告設備，必須按指定地點設置，且符合組委會對材質、色彩、規格等的統一要求，不得影響市容、市貌。
11、廣告活動所獲收益由大會組委會和廣告委託代理公司按一定比例合理分配。
五、廣告工作操作流程：
1、前期宣傳和後期宣傳主要由政府出資或政府幹預企業贊助，由廣告委託代理公司策劃、設計並製作、發佈。
2、會期宣傳由廣告代理公司印發廣告招商函、政府協助引導企業按需直接到組委會辦公室認訂各類廣告項目，由廣告委託代理公司策劃、設計並製作、發佈。
3、組委會辦公室制定統一的廣告設置圖以及各種廣告造型形式的統一規化，制定廣告項目的規格、數量、顏色、放置地點及價格，參展企業及廣告認購單位自願選擇適合本企業產品的廣告宣傳形式，也可根據企業要求在不影響整體規化的前題下設置其他臨時項目。
4、各企業欲認購廣告項目須先領取廣告認訂表，填報後與廣告宣傳的有關資料及設計稿一併送組委會辦公室，所需費用匯入指定帳號內，待制作完成後，組委會辦公室統一通知各單位前來驗收。
六、效果評估及總結：
通過會節前多形式、全方位的宣傳活動，在全省範圍內擴大蘭州市的影響，使更多的外地客商前來參加本屆蘭洽會同時，由中國蘭州啤酒節吸引大量遊客來蘭觀光旅遊，爲招商引資、開發旅遊資源等做好宣傳。同時，讓蘭州市人民深切領會本次盛會對蘭州市及整個甘肅經濟發展的重要意義，全民動員，積極參與。
會期的廣告形式主要採用色彩豔麗的臨時性項目，內容以宣傳西部大開發、甘肅、蘭州等公益廣告與其他商業廣告相結合，以達到宣傳政策、美化城市、渲染氣氛、爲組委會創收的社會效益和經濟效益雙豐收的目的。
宣傳工作是整個啤酒節的一個重心，以上是我公司爲第二屆中國蘭州啤酒節廣告宣傳工作提出的一些建議，具體的操作形式，廣告項目、價格等有待雙方仔細商榷，制定嚴密的實施方案，並嚴格執行。
啤酒策劃方案8
一、活動主題
酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
二、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”爲兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈爲主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嚐等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌爲標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：採購部商定
四、活動方案
1、活動期間以酒店內爲中心，外場促銷售賣爲主要形式，穿插免費品嚐、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦，廠方協助。
3、主題：啤酒狂歡夜
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多，實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年X月X日-X月X日
六。海報DM
1、海報時間：活動之前（10天）
2、海報規格：4P，80G銅版紙（出一期）
3、海報拍照時間截止爲7月12日
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面爲啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設計：
責任跟進：
五、場景設計
A、外場景佈置：
1、舞臺背景（長5、5m×高2、38m=14平方）燈布
文案：參考廣告語
共須金額：
2、水牌背景（長2m×高1、5cm=3平方）背膠
文案：參考廣告語
共須金額：
3、拱門字體：（長0、6m×高0、6m=3、4平方）燈布
佈置：拱門上
文案：煌族啤酒狂歡節
共須金額：
B、內場景佈置：
1、吊期：（長1、2m×高0、5m=0、6平方）KT板雙面
文案：參考廣告語
佈置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛
到位時間：7月12日
共須金額：
2、啤酒街主題
主題：以四個品牌啤酒堆頭爲主
佈置：空中吊掛吊期
到位時間：7月16日
責任人：
六、工作安排
1、雙龍拱門
數量：1座
規格：跨度15m
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
佈置：大門口之間誇放
到位時間：7月16日
責任人：收貨部
2、舞臺搭成
數量：1座
規格：跨度18m-10m
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置：大門口FA發郎商鋪外
到位時間：7月24日16：30時
責任人：用品部、防損部
3、音響
數量：1套
規格：兩主音箱、兩後備中音箱
配套：無線話咪
安置：供舞臺使用
到位時間：7月26日17：30時
責任人：收貨部
4、採購部事宜
供應商大型現場促銷活動邀請洽談
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談
場內場外活動場地安排分配相關洽談
七、“啤酒節”大型活動細節
活動時間：7月11日至7月18日
活動主要內容：
（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節”閉幕式
活動內容：
第一個主題內容
Ａ、宣佈“啤酒節”開幕，並介紹如下內容：
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策世紀
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動
Ｂ、啤酒傳說，介紹如下內容
1、啤酒的釀製工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
Ｃ、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
Ｄ、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
劉經理負責事項：
1、聯繫、組織演出人員及主持人——-須金額：400元
2、整個活動現場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
2、提供現場供應的酒水飲料
3、收集啤酒資料：啤酒的釀製工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料（企劃部配合完成）
收銀部負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
防損部負責事項：維持現場秩序
策劃部負責事項：會場效果佈置
採購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
啤酒大買賣：
第二個主題內容
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動時間：20xx年7月11日至7月18日
活動內容：買贈、試飲、
“啤酒節”閉幕式
第三個主題內容
活動主題：由一家啤酒公司冠名
活動時間：7月18日晚7：00-8：30
活動形式：晚會
總指揮：李經理
八、節後工作
1、現場衛生清理
2、活動經費結算
3、活動工作彙報與評估
九、以上費用
策劃：企劃部20xx-7-10
審覈：營運部
審批：總經辦
啤酒策劃方案9
A、基本信息
一、時間：20xx年度青島啤酒全年推廣促銷計劃
二、區域：廣州市場。廣州市區爲主，含大型社區比較集中的番禺區
三、人羣：白領階層、消費力較強的青年人爲主，22-45歲
四、渠道：商超/士多（提示：啤酒銷售渠道大致分爲商超/士多、餐飲、夜場三大類）
五、預算：約500萬元
B、內容要求
一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）
二、近幾年國內市場青島啤酒促銷研究（簡）
三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）
四、制訂年度活動方案（主要針對社區）、配合促銷方案
五、宣傳配合方案
六、預算安排
C、方案提示
一、可用PPT格式或Word格式
二、活動最好貫穿全年，要提出主題、任務和實施路徑，促銷、宣傳均配合活動展開
三、要對銷售起到實際促進作用
四、宣傳建議以平面紙媒配合社區媒介爲主，除紙媒外，電臺、網絡也可運用
五、廠商可提供配套銷售政策，可能產生的費用不包含在此方案內
六、不涉及校園、餐飲和夜場
成員：陳瑞華陸文婧魯婷李苗苗徐揚
分工：
徐揚、魯婷
一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）
二、近幾年國內市場青島啤酒促銷研究（簡）
三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）
陳瑞華、李苗苗
四、制訂年度活動方案（主要針對社區）、配合促銷方案
陸文婧
五、宣傳配合方案
陳瑞華、陸文婧
六、預算安排
最後PPT呈現，由小組組員共同製作
時間安排：
20xx/10/28~20xx/10/31資料蒐集
20xx/11/1~20xx/11/3基本框架製作和討論，交小組作業框架20xx/11/4~20xx/11/10做好作業，完整呈現成果
啤酒策劃方案10
一、市場分析
（一）環境和行業分析
1、環境分析
近幾年全國經濟基本都處於快速增長狀態，人民生活水平和消費水平都有顯著提高。據日本媒體報道，日本飲料巨頭麒麟公司在最新統計數據顯示，中國連續7年啤酒消費量居全球首位。據報告20xx年，中國啤酒消費量同比增長了7.8%，達到4219萬升，達第二位沒過的1.7倍。
啤酒誕生至風靡至今，其消費體不減反增。上至奢華宴席，下肢一日三餐，都是啤酒市場。隨着人民消費水平提高，以及對健康生活的更多關注，白酒市場逐漸減小，取而代之的是啤酒的更多需求。
2、行業分析
（1）對全球啤酒業的發展前景
中國啤酒業取得很大的發展穩居世界啤酒產量第一，啤酒品種儘管比較多但是很多的非主流品種沒有得到大力的推廣，且佔市場額很小。結合重慶市的地域特徵及中國啤酒業的現狀，以及啤酒的生產和銷售都具有地域性的原理。在我國的啤酒行業中，存在着嚴重的地方割據狀態，但就全國市場而言，仍然存在行業三巨頭：雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍將持續並加上其優勢區域較多，是其能持續保持行業第一的法寶。目前雪花的幾個主要優勢區域集中在遼寧、四川、安徽等地，湖北、江蘇以及浙江等地對公司貢獻利潤也在加大。青島啤酒未來業績主要來自主品牌中的高檔化產品佔比提升，價值鏈打造、地產地銷減少運輸所帶來成本下降，還有優勢區域的業績持續提升。青島啤酒的優勢區域主要在青島本部、華南、西安以及山東等地。燕京啤酒其品牌戰略決定其會以地域品牌爲主品牌，其目前還沒有開始實施較爲明確品牌替代計劃，因此其未來業績增長更多依靠這些區域優勢的發展。
除此三大巨頭之外，其他廠商則更多的表現爲地方品牌，無論是市場知名度、產量等均只能在某個地區來衡量，造成了我國啤酒廠商多而小的局面。幾乎每個省份都有自己的地方品牌，而該品牌也基本上爲該地區的主導性品
（2）行業競爭狀況分析
本土品牌割據一方，地方保護較爲嚴重，競爭十分激烈，已到了價格白刃戰的階段，從廣告傳播的競爭，到銷售終端的競爭。
如上所訴，山城啤酒作爲重慶本土品牌，在重慶市場上有着絕對的優勢，從生產到銷售，分銷渠道都十分便利和完善，由此曾一度佔領重慶啤酒市場９５％的市場份額長達數年之久。
近年來，隨着以中國啤酒行業幾大巨頭爲代表的中國啤酒企業紛紛實行全國化戰略、打造全國性品牌以來，中國啤酒業已經從單純的收購、兼併戰，進入到全面的品牌競爭階段。自華潤雪花啤酒集團全力打造的全國性品牌"雪花啤酒"以158萬噸的銷量，成爲全國單一啤酒品牌銷量第一以來，中國啤酒行業的品牌格局已發生了巨大的變化，"雪花啤酒"在總銷售量不斷增加的同時也迅速成爲各地方啤酒最大的對手。
20xx年5月雪花普通啤酒採取直接進入重慶終端市場--餐飲店，並以其高知名度的品牌優勢和良好的服務措施等一系列強大的營銷攻勢，迅速佔領了重慶20%的市場份額，從而打破了重啤獨霸一方的市場格局。給重啤帶來了不小的影響。
二、消費者分析
（一）、山城啤酒目標消費者構成
啤酒的消費者，從年齡段上來劃分，主要集中在20-45歲之間的羣體，又以男性飲酒爲主體。從社會階層來看，重啤的主打產品爲山城啤酒，山城啤酒加爲較低，爲社會收入中下層次的首選。而重啤的其他產品則劃分了不同的目標市場，具體體現在價格上的高低不同。
（二）、目標消費者行爲：
啤酒的使用場地，多爲餐館、大排檔、酒吧等地。其使用時段多爲晚飯、宵夜和酒吧夜間飲用。同時，多爲與朋友、家人、同學等人一起飲用。常光臨飯館、大排檔、酒吧等地方的人基本上就爲啤酒的消費者。但此類消費羣體的單次消費額度並不十分多。同時，調研發現此類消費者對體育尤爲感興趣。
三、產品分析
（一）、品質：
山城啤酒：誕生於1958年，“山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶小的廣告語，足以見其在重慶市場的影響力和知名度。該產品一直是重慶市場銷量第一的產品，其品質經時間的檢驗，早已成爲人們的“知心朋友”了。是一款口味與價錢之比最合適的產品，最適合大衆消費。
重慶啤酒：1978年上市，作爲重啤家族的老二，同樣受到消費者的喜愛。其品質依然從市場的反應可以看出。
麥克王和重慶純生：前者於1996年試製成功，後者20xx年登場亮相，兩個產品增強了重啤在高端市場的競爭力。其高端定位與其高端品質相符。
（二）、價格：
老山城：2元/瓶新山城：2.5元/瓶
四、企業分析與競爭對手分析
（一）企業自身分析
--創牌於1958年。 “山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶小的廣告語，足以見其在重慶市場的影響力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身價可不菲，據重慶啤酒（集團）有限責任公司獲悉，經知名品牌價值專業研究機構北京中經傳媒的最新評估，重啤集團旗下的“山城”啤酒品牌價值已達60億元人民幣，重慶地區市場佔有率在90%左右，成爲中國啤酒行業最具市場競爭力的品牌之一。
重慶啤酒（集團）有限責任公司以山城啤酒爲主，致力於啤酒、飲料以及相關產品的生產和研發。經過近50年的不斷髮展，公司由建廠之初的總資產60萬元，發展成擁有資產近43億，集啤酒、飲料、生物製藥於一體的大型企業集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分佈於重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產能力突破280萬噸。
1、優勢
山城啤酒是重慶地方型企業，創牌於1985年,“山城啤酒，知心朋友”這是在重慶市民家喻戶曉的廣告語，在重慶甚至全球範圍內享有極高的知名度及美譽度，每瓶二三元的山城啤酒身價不菲。
“山城牌”啤酒目前是重慶（集團）有限責任公司旗下主打品牌，品牌價值已達60個億，在重慶地方市場佔有90%，成爲啤酒行業中足有競爭力的品牌之一，已經在重慶、四川、安徽、廣西、湖南、貴州等地生產、銷售，特別是在重慶佔有較高的市場份額，居於區域市場領先地位。
20xx年“山城啤酒”榮獲中國優質新品啤酒，榮譽稱號。
20xx年“山城啤酒”被認定爲中國馳名商標20xx年“山城啤酒”榮獲中國名牌稱號
山城啤酒採用優質釀造用水，選用進口優質大麥、優質大米及新疆甲級就花爲原料，精心釀製而成。
其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩、口感清爽純正，含有多種營養物，17種氨基酸和13種維生素，對人體健康，消除疲勞有良好功效。曾獲“94年中國國際飲品及技術展覽會獎”，“95年全國啤酒行業優質產品獎”，“96中國市場品牌競爭力啤酒前10名”，“97全國食品行業名牌產品”等榮譽。
1997年，山城啤酒通過了“中國方圓標誌認證委員會”認證，並獲全國26哥協作大城市質量互認。經過50幾年的發展，山城啤酒在鞏固地區市場優勢基礎上，採用“沿長江流域，沿東部沿海經濟發達地區擴張”的發展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐斯卡爾啤酒股份有限公司的合作，大大增加了山城啤酒領先高端市場的籌碼。
2、劣勢
隨州經濟的發展，越來越多的其他品牌進入重慶市場，重慶本地消費者對新品牌有着一定好奇與認可。外來人口更傾向與全國品牌而不是當地品牌。
高端啤酒市場百威英博、德國黑啤、嘉博士等佔有度越來越高，中低端市場山城面臨雪花的衝擊。而且重慶集團沒有控制哪怕一個周圍的省，且雪花在周圍的擴展越來越犀利，一旦對重慶形成包圍之勢，重啤集團很難保證本土優勢也很難保證。重啤集團近幾年對擴張少有成功案例。基本上受到國內大廠的強勢阻擊，而
且缺乏對策，處於內有外環的狀態。
(二）、競爭對手分析
1、百威英博啤酒
優勢：居於我國高端市場，其擁有一個龐大額營銷隊伍和遍佈全球40多個主要市場的130多家獨立經銷商，並具備深度分銷能力，且直接將產品銷售到各個臨售點。重慶也採用此種營銷模式。
劣勢：該企業屬於外來企業，山城啤酒佔有低於優勢，當地消費者主要是根據好奇心理纔對它產生購買行爲，從本質中較多的相信本地品牌，其價格較高，滿足不了老百姓求廉心理。
2、華潤雪花啤酒
優勢：品質優良，價格實惠，深受廣大消費者喜愛，相對於山城啤酒，該產品實在創新、積極、進取的中華精神中不斷的豐富自己，最終進軍高端品牌，在各個銷售市場上取得相應成績。也在衝重慶個周圍快速發展。
劣勢：其本身產品營銷隊伍有待加強，在啤酒行業中發展過於超前，迅速容易受到其他行業品牌的排擠，產品一再求廉容易使消費者懷疑產品質量有問題等。
3、嘉士伯啤酒
優勢：同屬於高端產品，品質佳，口味純正是湖南第二大產品，主銷往全球各地，無論是瓶裝還是套裝均經過抽真空充氮裝罐，課長期保鮮。其全部指標達到國家優級標準。
劣勢：屬於外來產品，重慶本地市民大多數難以接受，但是小部分市民對新產品有好奇心理，不免是嘗試型購買，其品牌的價格過高，不能滿足市民的實惠心理。
五、市場和廣告策略
（一）市場的策略
1、市場定位
主要以重慶所在的西南地區爲主
2、產品定位
冬季爲啤酒銷售的淡季，而此次反季節促銷，則以冬季喝暖啤酒爲指導方針，開展冬季仍然喝啤酒的大型促銷，傳遞冬季還是可以喝啤酒的信息，而且啤酒還可以熱着喝，熱着喝的啤酒還有別樣的口味。選擇山城啤酒爲冬季熱啤酒的代言啤酒。
熱啤酒的價格，在加入枸杞後，味道更爲鮮美，其更有益身體，但價格則保持不變。
（二）廣告的策略
1、廣告目標
從年齡段上來劃分，主要集中在20-45歲之間的羣體，又以男性飲酒爲主體。從社會階層來看，重啤的主打產品爲山城啤酒，山城啤酒加爲較低，爲社會收入中下層次的首選。而重啤的其他產品則劃分了不同的目標市場，具體體現在價格上的高低不同。
力爭使山城啤酒進一步提升知名度與美譽度，在啤酒銷售淡季，也能達到可觀的銷售量。
2、廣告手段
運用電視、報紙、公關促銷等多種手段
還可以爲餐館、便利店、超市、大排檔、酒吧。
山城啤酒的廣告語：“山城啤酒，知心朋友”，投放場所爲餐館、便利店店頭招牌。
3、廣告創意
以“山城啤酒，知心朋友”爲廣告語。
創意一:以手機信息聊天對話框爲背景。對話框的內容表達了一些人的心情，陽光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我們的身邊。貼合廣告語。
創意二：以一對新人爲背景，山城啤酒見證了他們的相識、相知、相愛的過程。表達了山城啤酒的年代感。與這對新人共同成長！
啤酒策劃方案11
一、組織安排：
活動時間：20xx年7月25日8：30－10：30開幕式
活動地點：東方紅廣場蘭州體育館
二、場景佈置：
1、主席臺；
2、充氣拱門；
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1.禮儀小姐：名(暫定)。負責迎賓、引導、剪綵。
2.軍樂隊：名，排列在主席臺左前側。
3.胸花：朵，供來賓佩戴。
4.花籃：個，置於大門進出口處。
5.簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）
6.剪綵系列：供來賓剪綵。
7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8.音響：開幕式專用音響。
9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席臺於開幕式前一天佈置完畢。
2、簽到、剪綵系列、胸花於開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂隊開始奏樂
09:45引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50主持人宣佈儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹“本屆中國蘭州啤酒節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂
10:02請甘肅省商貿委致開幕詞
10:07組委會請致歡迎詞
10:12請(甘肅省人民政府領導)宣佈本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰綵球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結束
●活動內容
各分會場同時進行
１、專題文藝會演：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”
２、拳壇爭霸大賽
３、壘啤酒瓶大賽
４、評選啤酒先生（女士）
５、啤酒小姐服裝SHOW
６、召開理論研討會：舉行新品品嚐招待會
７、招商洽談供貨會
８、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜
七、招商計劃
項目〈一〉 第二屆中國蘭州啤酒節獨家冠名
招商報價：10萬
市場回報：
１、甘肅電視臺專題；
２、蘭州晚報、蘭州晨報、甘肅廣播電視報、甘肅日報軟性廣告支持；
３、電臺專題報廠商、產品；
４、贊助商產品促銷活動演出；
５、開幕式及相關活動場地廣告支持；
６、其他相關活動等
項目〈二〉 第二屆中國蘭州啤酒節產品製造商招商
１、招商條件：
有一定規模經濟實力的機構
有良好的售後服務及市場潛力企業
由ＣＩ型向品牌戰略計劃的企業
２、招商報價：20000元或實物贊助
３、市場回報：
相關媒體軟性廣告支持
報刊電臺等媒體人物專訪活動等
現場促銷活動
場地廣告支持
項目〈三〉 第二屆中國蘭州啤酒節場地招商
１、招商報價：2萬元
２、場地選擇：酒店、夜總會、娛樂場所
３、市場回報：
相關媒體軟性廣告支持
報刊電臺等媒體人物專訪活動等
電視現場錄播
現場促銷活動
場地廣告支持
場地內60％廣告發布權
啤酒策劃方案12
一、主會場餐飲活動：
1、邀請啤酒企業參與，展示時尚啤酒文化。
2、“夫子廟小吃廣場”，薈萃全國各地的特色小吃，重點展示“秦淮小吃”和金陵老字號的風采。每逢雙休日，邀請著名傳人現場表演秦淮小吃的製作過程。
3、舉辦“夫子廟餐飲名店、名廚、名菜、名點心推薦活動”，輪流邀請夫子廟地區的知名餐飲企業的大廚師現場展示各自的特色招牌佳餚。
4、棧橋式中心舞臺，舉辦“快喝啤酒擂臺賽”等趣味比賽。
二、主會場娛樂活動：
中心舞臺上，每晚，舉辦“秦淮古韻〃音樂晚會”和戲曲、舞蹈、曲藝表演、戲迷清唱擂臺賽等市民參與性活動。
三、分會場餐飲活動：
1、所有參與啤酒美食節的餐飲店家都是此次活動的分會場。
2、分會場店堂內外可以採用“橫幅、弔旗、展示架、招貼畫、DM廣告”等方式自我宣傳，借節慶之力開展自己的促銷活動。
3、積極參與主會場的“名店、名廚、名菜、名點心”展示活動。
4、做好主會場的外賣外送。
關於安全與衛生：
1、主會場加強保安力量，增加晚間110警車在西廣場的巡邏與停留。
2、認真執行食品衛生法。對所有入場的餐飲企業和從業人員嚴格把關，簽訂《食品衛生與環境衛生責任書》，收取衛生保證金，邀請區政府有關衛生部門參與監督檢查。
3、不允許木炭燒烤，不允許現場屠宰，不允許任何廢棄物進入秦淮河。
4、建立專門的“場地清潔小組”，劃分路段，責任到人，隨時保持場地的衛生與整潔，維護旅遊窗口地區的良好形象，實行“啤酒節主要負責人衛生直接負責制”。
關於活動的宣傳：
1、本次活動特別邀請了《金陵晚報》共同參與，其目的就是爲了擴大活動的影響力。
2、本次活動正式開始後，將會邀請省市電視臺參與報道。
3、在夫子廟地區各個賓館旅社放置X展架向外地客人宣傳。
4、與南京各大地接旅行社合作，安排旅行團參加。
5、通過夫子廟地區的刀旗宣傳。
6、高調佈置主會場，強化活動的氣氛渲染。
啤酒策劃方案13
一、活動主題
酷熱盛夏、冰爽到底、啤酒狂歡節
二、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”爲兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。
三、促銷活動地點：
臨沂青島多彩扎啤美食廣場
四、活動方案
1、活動期間以廣場內爲中心，外場促銷售賣爲主要形式，穿插免費品嚐、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、主題：啤酒狂歡夜
3、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽到底
4、買得多，實惠多
5、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年x月x日-x月x日
六.海報DM
1、海報時間：活動之前（10天）
2、海報商品：食品，啤酒，設背景爲啤酒。設計：責任跟進：
六、工作安排
1、雙龍拱門——數量：1座——規格：跨度15m ——文案：酷熱盛夏冰爽到底青島多彩扎啤啤酒狂歡節——佈置：大門口之間誇放——到位時間：----責任人：
2、舞臺搭成——數量：1座——規格：
——背景文案：酷熱盛夏冰爽到底青島多彩扎啤啤酒狂歡夜——位置：——到位時間：----責任人：
3、音響——數量：1套
——規格：兩主音箱、兩後備中音箱——配套：無線話咪——安置：供舞臺使用——到位時間：----責任人：
4、採購部事宜
---供應商大型現場促銷活動邀請洽談---特惠商品和贈品供給，費用支持洽談---場內場外活動場地安排分配相關洽談
七、“啤酒節”大型活動細節
活動時間：7月×日至7月×日
活動主要內容：
（1）7月×日-×日“啤酒大賽、文藝演出、互動遊戲”
（2）7月×日“啤酒節”閉幕式活動內容：
第一個主題內容
Ａ、宣佈“啤酒節”開幕，並介紹如下內容：
1、本次“啤酒節”的時間
2、活動期間的優惠政策及活動內容
3、“啤酒之夜”中賣場活動
B、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、遊戲
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
負責事項：
1、聯繫、組織演出人員及主持人
2、整個活動現場導演。
食品負責事項：
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
2、提供現場供應的酒水飲料
3、收集啤酒資料：啤酒的釀製工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料（企劃部配合完成）
收銀部負責事項：
賣場內廣播宣傳
啤酒策劃方案14
一、活動名稱：啤酒文化節
二、活動口號：激情夏日歡樂暢享
三、活動時間：20xx年8月208月27日
四、活動地點：xxx。
五、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開靖邊啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。
提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注、購買項目樓盤，促進項目整體銷售工作。
通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹立對地產品牌忠誠度。
通過盛大啤酒節活動，拉近X品牌與當地消費者之間的心裏距離，增強品牌的親和力。
六、活動內容：
文化演藝；邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。
冷餐燒烤；將活動規格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答；互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。
信天游；名家獻唱與現場觀衆互動，增強活動的親切感，贏得羣衆基礎。
啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀衆形成互動，將活動推向高潮。
七、活動亮點：
盛大開幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。
文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將品牌與當地民俗文化融合，拉近地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
八、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費羣體羣發短信告知活動信息，並邀請參與。
標版：發佈活動信息，以畫面爲主，形成強烈的視覺衝擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發佈本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
九、組織機構：
主辦單位：西安地產開發有限公司。
協辦單位：某啤酒企業或經銷商（待定）。
合作媒體：有限電視臺、無線電視臺。
邀請媒體：有線電視臺、無線電視臺、《報》、《報》廣播電臺。
十、邀請嘉賓：
地產相關領導當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十一、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十二、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由地產相關領導任組長（負責處理突發事件），活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
啤酒策劃方案15
啤酒廣場目標人羣：
針對皮草商人和周邊商戶市民市民爲主體。
創意構思：
一、 在啤酒廣場營業初期連續舉辦十五場時尚舞樂文化表演，以不同的形式，不同內容在啤酒廣場進行表演，主要爲搶佔初期市場份額。培養大部分客人的用餐習慣。總體構思有以下幾個特點：
1、 舞樂的表演要有鮮明的流行性和切合性，當前流行什麼我們就要表演什麼。主流客人喜歡什麼我們就要提供什麼，充分吸引客人的注意和提高客人的返臺率。
2、 所有演出要以當前流行的樂隊表演形式爲主，他們代表的音樂文化雖不是最經典的膽識確實最生動，最有活力，最能隨機應變招攬客人的，同時也最能讓客人耳目一新得到全年齡段客人的喜歡。
3、 要有互動，起初要有能說能唱能拉動客人情緒的主持人來帶動客人的熱情，讓客人與你互動可以很大程度帶動消費，每晚有100-1000元（根據需要和能力提供）左右的活動費用用於贈送給客人。無利不起早，我們的客人主體是商人，那麼就要了解商人的特性。讓他覺得自己賺了，我們才能賺。
二、 在場地佈置上要有特點方便客人觀看演出的同時要更方便客人選購食品，我們可以窗口出租，那最好是採用自助餐的形式，客人在不同的窗口選購不同的食品，自行回桌就餐。同時我們提
供一定量的場內服務員，方便爲客人在就餐中點餐，提升每桌的平均消費。
1、 服務員就好爲美女，美女營銷很普遍，這是拉動客源的力量。
2、 在每週末增設水果飲料免費自助（我們自己用果汁攪拌機鮮榨）吸引客人眼球，更受女性消費者喜歡，做幾個大的透明酒桶擺成成一排，其實喝不了很多，只是迎合客人，讓他覺得有便宜佔。
三、 爲了提高客人的返臺率，我們可以製作一些優惠劵（比如一瓶免費啤酒，某個菜8折之類的。根據需要和能力製作）可以在客人慢多少元后發放，發放時在優惠劵上記錄發放時間，告知客人第二天可以使用。這樣做一是爲了增加回頭客，二時爲了提高客人單桌消費水品。
四、 在宣傳上我們要提前進行，先造勢。讓大家覺得我們是最大的啤酒廣場。客人現在就行品牌你店夠大他纔來。我們可以把幾大特色做成宣傳單，去人流最大的地方發放，也可以每家店面送一張，視具體能力和操作要求，吧宣傳單做成優惠卡，開業是憑此卷享受一些小優惠。客人就喜歡這個，更能把咱的宣傳單看仔細。
根據提提供的信息，簡單製作了這個方案。後期如果可以合作我可以
實地考察一下再進行更詳細的計劃！
