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食品安全會議記錄

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會議時間:2011年7月11日

會議地點:周溪居委會

主持人:

記錄人:

出席人員:社區書記翟兆光、社區主任趙吉慶、社區副主任

翟錦晃、社區食品安全辦公室全體工作人員

一、會議主要議程 爲進一步加強我社區食品安全工作,切實保護人民羣衆的身體健康,保障餐飲消費環節的食品安全,防止重大食品安全事故發生,根據上級指示,結合我社區實際,爲加強食品監管工作和維護消費者的合法權益,及早安排、提前部署、認真落實,積極行動,在全社區開展了食品安全檢查工作。

二、會議內容

食品安全必須引起足夠重視,各企業要全力保證流通環節的食品安全,防止非法添加和濫用食品添加劑。各企業必須建立並嚴格執行進貨查驗和銷售臺賬制度,把好食品添加劑市場準入關;食品經營者要建立食品安全控制關鍵崗位責任制。

周溪社區居委會

食品會議記錄模板 [篇2]

食品衛生

時間:2015年6月9日

地點:會議室

會議主持人:xx園長

會議記錄:xx

會議內容:

1、午餐:

教師要教育幼兒飯前要洗手,如何正確使用餐具用餐,不打鬧,能安靜用餐。吃完飯後,能將自己收拾的殘渣倒進垃圾桶。

2、教師把飯放入活動室進行分餐的時候要注意餐點放置的位置,儘量不要讓幼兒接觸,一面燙傷發生不安全事故。

3、幼兒端飯的時候要注意排好隊,一定要慢行,能及時讓一讓端飯的其他小朋友。

4、天氣漸熱,尤其廚房後勤處要勤通風和注意冷藏食物,防止食物變質印發中毒事故。

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金井頭村創建村食品安全示範村會議記錄

會議名稱:關於做好金井頭村食品安全示範村創建工作的會議討論 時間:2011年3月20日

地點:村委會會議室

參加人員:村三套班子

爲進一步強化本村食品藥品安全工作,規範本村食品市場秩序,根據上級政府的要求,積極推進食品安全工作,成立工作領導小組,明確工作任務和工作職責,特召開本次會議。

內容:

一、領導小組

組長:陳慶來

副組長:陳會祥

食品安全協管員:黃愛娟

食品安全信息員:康樂

二、領導小組職責

領導小組領導全村的食品安全示範村工作,落實專項經費,每年召開二次領導小組會議,專項研究和解決創建工作中遇到的困難和問題,綜合協調全村食品安全工作,對全村的食品安全工作負總責。

三、成員分工

組長:陳慶來,對全村的.食品安全工作負總責。

副組長:陳會祥,綜合協調全村食品安全工作。

食品安全協管員:黃愛娟,具體負責全村的食品安全示範村創建日常工作。

食品安全信息員:康樂,組織開展教育培訓和各類宣傳工作,負責信息報送。

四、食品藥品安全工作內容和目標

1、建立村食品安全管理網絡,村兩委高度重視食品安全工作,由村婦女主任任村食品藥品協管員,大學生村官任信息員制度。

2、建立食品安全工作責任制,切實根據與鄉政府簽定的食品安全目標責任書,落實各項食品安全考覈任務。村主任是村食品安全工作主要負責人,高度重視本村社區食品安全監管工作;

3、建立社會監督和羣防羣治制度,公佈12315消費者申訴舉報電話,使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監管。

4、建立本村食品安全應急體系,本村建立了以村幹部、村民組長爲主的網絡信息員制度,使得一旦發生食品藥品安全突發事件,信息暢通,反映迅速,能及時有效的應對食品藥品安全突發事件,使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%。

5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業食堂臺帳,努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區內無無證無照違法經營。熟食店、小餐館營業執照、衛生許可證持證率達到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,在本村主幹道粘貼宣傳標語,在村務公開欄粘貼食品安全知識。

五、工作要求

1、加強組織領導。食品安全示範村創建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,是推進社會主義新農村建設的重要內容。

本村成立了主任任組長,其他村幹部任組員的食品領導小組。

2、加強督促指導。食品安全示範村建設工作是一項系統工程,涉及食品安全的綜合監督、種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節。本村明確食品安全示範村創建目標,落實責任,加強對創建村的工作指導和督查。本村積極行動,制定本村創建計劃並組織實施。遇事多向鄉食安辦請示,從而推進我村食品示範村創建工作。

3、加強宣傳教育。本村廣泛宣傳食品安全示範村建設的目的意義,提高廣大村民食品安全意識和自我保護能力,形成良好的社會氛圍。

食品會議記錄模板 [篇4]

食品安全會議記錄

會議時間:xx-x

會議地點: xx-x

主 持 人:xx-x

記錄 人: xx-x

出 席 人:xx-x、xx-x

一、會議主要議程:

1、繼續學習《食品安全法》的部分內容;

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二、會議內容

一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向羣衆發放相關宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識。

二是成立秋季食品安全檢查小組,負責夏季食品安全檢查工作。

三是加強對餐飲、學校的檢查力度,嚴格檢查衛生情況,對食品來源進行登記記錄;特別加強了農村集體聚餐的監管,嚴格實行申報檢查制度,嚴防羣體性食物中毒事件的發生。

四是加強對農產品質量安全的監測力度,嚴厲打擊各類違法經營行爲,定期對屠宰場進行檢查,杜絕病死肉禽流入市場。

五是設立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協管員,負責及時報送本村食品安全情況,及時受理羣衆在食品安全方面的舉報,嚴格調查覈實。

六是制訂食品安全應急預案,提高對食品安全突發事件的應急處置能力