客房部經理崗位職責及任職要求介紹

一、客房部經理層級關係

客房部經理崗位職責及任職要求介紹

直接上級:分管副總經理

直接下級:部門副經理

班次:正常班

二、客房部經理任職要求

1、教育:具有大學本科畢業學歷或同等以上文化程度。

2、經驗:有五年以上同星級客房管理工作經驗。

3、技能:熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。

4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45週歲;男1.70米以上,女1.60米以上。

5、培訓:受過專業培訓;參加過集團管理幹部班培訓且成績合格者。

三、客房部經理崗位職責

全面負責客房部的正常運行,確保爲客人提供優質高效的住宿服務,並負責飯店制服、 布巾的發放、公共區域的清潔及洗衣房的工作任務。

1、負責部門全面管理工作。

2、負責編制本部門的經營工作計劃和人員編制情況。

3、主持制訂本部門的規章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。 4、維護部門正常工作秩序,檢查衛生質量和服務質量、設備設施的.完好,控制物料和費用成本。

5、參加飯店經理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協作與溝通。

6、做好員工思想工作,調動員工工作積極性。

7、審覈主管、領班及員工獎金的評定工作。

8、審覈並簽署部門報表、請示、報告等文件。

9、接待同行來訪人員,瞭解飯店業發展趨勢,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議。

10、參與重要接待任務,檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

11、處理客人投訴及意外事件。

12、組織例行安全、衛生、消防檢查。

13、發現和培養優秀員工,選拔管理人才。

14、分析部門營業週期情況。

15、完成領導交辦的其它工作任務。

16、遵守國家法律和飯店規章制度。