關於食品安全的半年工作總結

  市食安辦:

關於食品安全的半年工作總結

20xx上半年,我局在市委、市政府的正確領導下,按照市食安辦的有關工作要求,立足職能,把食品安全工作把作爲一項重要任務來抓,同時進一步增強管理力度,拓展管理形式,探索監管機制,取得了較好的成效。現將上半年有關工作情況簡要總結如下。

一、上半年工作情況

 (一)完善制度,加強領導

20xx年,我局高度重視職能範圍內的食品安全監管工作。年初,市局根據人事變動,對局食品安全工作領導小組成員進行了及時調整,並與各分局(大隊)簽訂了《20xx年度食品安全工作責任書》,確保責任到位。20xx年,我局將查處校園周邊無證飲食攤點經營行爲和餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,納入全局重點性工作;市局分管領導帶領機關業務處室負責人,走訪基層分局(大隊),就校園周邊流動飲食攤點無證經營行爲容易反彈查處難、餐飲單位餐廚廢棄物規範化處置專業性高等問題進行了調研,幫助科學分析破解。市局黨委也先後召開工作會議,

專題研究市區食品安全工作會議,針對新情況及時調整工作策略,鞏固整治成果。

(二)措施有力,依法治理

一是堅決取締清理校園周邊無證飲食攤點和流動商販。對市區中國小周邊實行錯時管理的彈性工作制,加強早、中、晚放學時段的巡查管理,經常性組織集中整治,對校園門口及周邊的無證餐飲攤點進行取締。

二是強化市區規模以上餐飲企業廢棄油脂收集處置及“三廢”監管。重點對市區百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,尤其是對油煙淨化設備的清洗保養、餐廚廢棄物(廢棄油脂)管理登記臺賬等進行了細緻排查。3月份以來,共檢查規模以上餐飲企業37家,排查問題68個。

三是有針對性地強化市區主要路段和重點商業街區有證餐飲攤點的監管工作,督促其嚴格按照指定時間、地點進行規範化經營,並實行駕照式積分管理。

20xx上半年,我局共開展針對餐飲攤點的專項整治28次,取締無證攤點177個。

(三)加強宣傳,科學引導

在積極查處各類違規行爲的同時,我局十分重視宣傳教育工作,以進一步推進和完善食品安全工作。

一是定期組織力量,在校園周邊,通過發放傳單、現強化對校園周邊餐飲店家的宣傳教育,增強其對食品安全重要性的'

認識,進一步提高他們的行業自律意識,督促自覺做好衛生保潔工作。同時,在日報、晚報等新聞媒體上,大力營造宣傳氛圍,擴大市民知曉度,爭取市民羣衆和學校周邊食品經營攤點的理解和支持。

二是強化媒體專欄宣傳。我局與電視臺《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉”節目,通過在城管執法一線以案說法的形式,曝光各類餐飲企業和流動攤點的違規行爲,強化宣傳食品安全相關法律法規。目前,已累計播出食品安全節目22次。

三是廣泛發動社會力量參與,結合我局組建的“城市啄木鳥”城管志願者隊伍,組織開展文明勸導、食品安全法規宣傳30餘次,不斷濃厚市民參與管理的良好氛圍。此外,積極發揮我局96310投訴熱線功能,及時受理市民對各類無證流動攤點違規經營行爲的舉報。-

  二、20xx年工作思路

20xx年初,市區城管體制調整,我局原下屬各分局(大隊),已按照屬地管理的原則,分別劃歸婺城、金東區政府以及開發區管委會直接管理,同時,相應的處罰權也已經下放到各分局(大隊)。20xx年下半年,將重點做好對各分局(大隊)的業務指導和督促檢查工作。

 (一)加大執法整治力度。指導各分局(大隊)強化整治校園周邊無證流動攤點違法經營行爲,繼續嚴格規範市區規模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監管。

(二)加強食品安全法規宣傳工作。向各餐飲單位及攤點宣傳食品安全衛生知識,校園周邊餐飲店家的宣傳教育,增強其對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業自律意識,督促自覺做好衛生保潔工作。

(三)積極配合有關部門參與食品衛生安全整治工作。

20xx年6月14日