酒店值班經理的工作可以參考崗位職責來進行。以下是小編爲大家收集到的酒店值班經理工作職責，希望對大家有幫助!
1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題，確保酒店經營管理工作正常進行。
2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。
3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱着實事求是的態度進行解決，並將處理結果做好記錄。
4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。
5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規範進行糾正。
6、檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。
酒店值班經理工作職責(二)1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,瞭解如下情況
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、離店VIP
③今日在店的團隊、會議信息
④今日重要宴會信息
⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。
1、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(保證手機電池電量充足)，工作電話接聽率100%;着工作裝;並隨身攜帶對講機
2、密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。
3、負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產安全。
4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發現問題及時解決，並做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽並在工作日誌上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執，並適時適當站在客人立場上，以期儘快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當的滿足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
6、主動徵求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，並採取預防措施，促進酒店優質服務的開展和質量的改進。
7、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛，督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。
8、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行彙總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經理針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
9、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規範進行監督落實。
酒店值班經理工作職責(三)1.包含前臺服務員的全部工作內容。
2.店長、店長助理不在酒店時，根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領班不在時，行使客房主管職責。
3.協助並指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
4.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細緻負責，儀表儀容是否達到酒店標準要求。
5.控制房態，達到收益最大化，並親自處理需要特殊安排的訂房事宜。並在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
6.掌握監控和酒店安全狀況動態信息，發生安全和意外事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告店長。
7.負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示店長。
8.主動徵詢和收集客人意見和建議。
9.根據賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內人員調配工作，確保對客服務質量。
10.檢查餐廳環境和開市準備工作，負責餐廳在營業中的人力調配、服務質量和食品衛生，及時處理客人的投訴。
11.加強財產管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗。
12.檢查VIP客人和特殊客人的用房，並及時反饋信息給客房主管，落實改進情況。按規定數目抽查客房質量。
13.負責夜間審覈，對各類折扣審批權限、發票、轉帳單等憑證進行審覈，並和實際房態及電腦帳目覈對，實施電腦夜審過帳。
14.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。
15.負責按照酒店各項應急方案，及時處理應急事件。
16.負責酒店日常巡視，確保質量，負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
17.按規範做好交接班工作，並及時落實交接工作。
18.完成上級指派的各項工作。
↓↓↓↓↓點擊下頁還有更多酒店值班經理工作職責↓↓↓↓↓
