酒店客房部主管上半年工作總結(精選5篇)

一段時間的工作在不經意間已經告一段落了,回首這段不平凡的時間,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,制定一份工作總結吧。工作總結怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編爲大家收集的酒店客房部主管上半年工作總結(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

酒店客房部主管上半年工作總結(精選5篇)

酒店客房部主管上半年工作總結1

緊張與忙碌的開荒期已經過去,酒店也從試營業到正式營業逐漸慢慢步入正軌,回顧這兩個個多月的工作,有許多收穫與體會,客房部作爲酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。過去的兩個月在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,同時也通過自身的不懈努力,客房部克服了客房衣櫃整改、衛生間積水、房間有噪音、衆多工程維修項目等等因素。致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房部的穩定進步。在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。現將半年工作總結如下:

首先客房部分:

1、物品管理與成本控制方面:

做好物品回收,強化員工節約意識,做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗髮露以及房卡帶等

2、在衛生方面:

嚴格執行查房制度,保證所有房間已打掃乾淨,環境等符合酒店標準。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。其次根據酒店的標準檢查走道、樓梯、電梯及服務場所,保持環境符合酒店標準。

3、服務質量方面:

試營業剛開始,對客服務投訴率較高,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,在試營業期間有很多新員工以前沒有從事過服務行業,導致不能儘快的與其他有經驗的員工融爲一體,缺乏團體意識。對此,開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態進手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部分對於他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,在近期避免了此現象的惡化,得到了好轉,同時得到客人的好評,這都是我們客房全體員工共同努力的結果。

4、人員管理方面:

秉公辦事,堅持原則;關愛員工,拉近部門與員工的距離,起到承上啓下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

5、工程方面:

工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率較高,使得工程維修進展緩慢,時常出現舊的工程項目沒能夠及時處理。期中中存在一些問題,衛生間積水,電視櫃玻璃經常破損,閉門器的更換,室內壁畫的裝飾等等。對此,客房與工程開展了幾次協調,確保了工程維修項目計劃性和及時性,問題得到及時解決。

其次前廳部分:

前廳是酒店的門面崗位,是客人諮詢問題,提出建議,投訴不滿較爲集中的地方,每個員工都要直接面對客人,員工的工作態度和服務質量能夠直接反映出一個酒店的服務水平和管理水平。

1、處理好客人投訴

身爲主管的我,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完之後在部門經理的領導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進後逐漸變得成熟起來。

2、做好各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、娛樂等部門都有着緊密的工作關係。出現問題,我能夠及時和該部門主管進行協調,避免事情的惡化,同時事情得到解決。例如:

和餐飲部協調早餐卷的使用規範以及娛樂部協調果盤的贈送等等,以及客人索要發票的領用,POS機的使用。娛樂和餐飲部當日營業額的保管。這裏要感謝各個部門主管對我工作上的支持,才能使我工作順利進行。

3、做好收銀員管理工作

要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,並運用於工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,爲財務覈算奠定良好的基礎。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結帳工作流程、POS機的使用、發票管理、晚班結當天總賬、下班時現金及帳單交接程序等等工作內容的規範。

明年的工作計劃分爲以下幾大點:

一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

二、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

以上是本人對部門工作的總結與計劃。我堅信在酒店領導的帶領下,我部門全體員工會共同努力,共同爲雲海酒店盡全力。作爲客房部的主管,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,提高員工的基本素質,奉獻自己的力量!

酒店客房部主管上半年工作總結2

20xx年即將成爲歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年裏,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啓發?爲了在20xx開創一個好的局面,更爲了比20xx年有進步,應總結20xx年工作經驗吸取教訓,推動下一年的工作開展。 20xx年做了以下工作:

1、20xx對客房部總體來說是比較忙碌的一年。首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量。對客房清潔衛生進行隨時抽查,公共區域清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

2、20xx年對客房部區域的工程維修做了全面的統計,將每一個房間及公共區域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年裏,各個區域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況。

規範各崗位服務用語,對客服務質量。爲了體現從事酒店服務人員的專業素養,在上半年,曾對我部門員工做了普通話、禮節禮貌、儀容儀表等相應的要求,一段時間後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓、督導的力度。

3、爲確保客房產品質量,做了一次實作技能考覈。總體效果不佳,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。

4、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,

②要求服務員在做房間時把衛生間的燈關閉,查退房後拔掉取電牌等節電措施,

③做衛生間時不使用長流水。這樣日復一日的執行下來,爲酒店節約一筆不少的水電費。

5、堅持做好部門評優工作,努力爲員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出x到x名優秀員工,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣。

6、20xx年將加強對員工的系統培訓工作。部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成爲我們部門明年工作的一個重點。

不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

7、自身存在的問題:

①同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠;

②對各種大小事務抓的精細程度還不夠;

③對培訓、佈置、安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在酒店領導的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創新,爲惠民國際溫泉大酒店的明天而奮鬥吧!

酒店客房部主管上半年工作總結3

時間過得真快,一下子上半年就這麼過去了!如果不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結如下:

一、積極配合國家的工作進行客房服務

本酒店一直以來是一家積極響應國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的'工作是積極配合國家的工作,進行一系列與國家需要相關的客房服務。接納了許多來自內地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時候,及時送上我們的幫助,讓他們在我們酒店裏面住得放心住得安心。在這一系列客房服務中,我們客房部還與醫院保持了密切的聯繫,儘可能保證本酒店住客與員工的生命安全。

二、認真保持乾淨衛生整潔的客房質量

酒店客房服務中最重要的也就算是保持乾淨整潔了。今年上半年是一個特殊的半年,這就更要求我們的衛生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進行衛生狀況的維繫,進行每日消毒每日清洗,哪怕是長時間住店的顧客,我們也都做到了上門爲其進行消毒打掃的工作,認真保持乾淨衛生整潔的客房質量,讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱讚我們這裏的衛生讓他們放心。我們客房部對於這樣的評價感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情,算是爲了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!

三、拓展進行了今年上半年的客房培訓

上半年,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進行客房培訓的理由。上半年的時間裏,我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓,讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓,主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓,提高了一些英語比較落後的員工的英語水平,也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會因爲害怕而過分影響身心健康。

上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什麼,但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什麼新的挑戰呢?我們只能儘可能的保持良好狀態積極應對了。

酒店客房部主管上半年工作總結4

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收穫與體會,客房部作爲酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。爲了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考覈制度及檢查標準。首先:

1、在衛生方面

嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面

控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

3、設備設施方面

由於設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面

制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面

秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啓下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

6、明年的工作計劃分爲以下幾大點

一、 配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

二、 大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓並考覈。

三、 通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

五、 利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。

7、通過日常的工作,發現部門存在的一些不足

1、 房間衛生有待進一步提高

2、 崗位的服務用語有待進一步加強。

3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

4、 樓層布草管理比較混亂。

5、 樓層局部地毯經常出現整體、局部較髒且無人處理

酒店客房部主管上半年工作總結5

上半年客房部接待顧客共有xxx人,酒店住房有xxx間。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,爲酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛生和安全,保證給客人提供一個安全舒適和溫暖的住宿環境。

上半年我每天平均查看xxx間客房,提醒打掃人員打掃房間和公共區的衛生,儘量讓客人感覺到酒店的環境是可靠的。每天幫助客人預訂房間以及給客人訂機訂票,如若客人有其他需要,我也要儘量滿足,比如客人過生日,我要爲其準備生日蛋糕和包間,還有購買生日禮物,總是客人的需求,作爲客房部一員來說,要儘量做到他們滿足,這是最基本的服務。

客房部管理者房間,自然是要保證房間的安全性的。這半年來,部分客房被重新換鎖,因爲部門掉了,所以安全必須要做好。同時客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財產安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,保護客人的人身安全。每天進入酒店住宿要覈實他們的身份,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間裏的設備是否有要報修,每天都要對客人退房後檢查房內的物品損壞和丟失,以便爲下一個客人安排住宿,讓酒店得以正常的運行。

半年來酒店的衛生是注意的重點,這不僅是維護酒店的名聲,也是爲讓入住酒店的客人安心。房間內的換洗毛巾及時沒人入住,也必須每天都要換新的,並且要做高溫消毒。牀單枕套在客人退完房後,立馬進行更換,地板要進行消毒並開窗通風。酒店其他地方的衛生也是要每天打掃的,而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經完成,對於自己所做的,我覺得還是有很多不足,我還需要去加以改正,以希望爲酒店的客房提供更舒適的環境,讓客人對我們酒店更加滿意,獲取更多的客人資源。經過這上半年的經歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領導的欣賞,更是爲讓客人喜歡我們酒店。