2023年酒店人事管理年終工作總結

總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,不如靜下心來好好寫寫總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼,下面是小編爲大家收集的2023年酒店人事管理年終工作總結,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

2023年酒店人事管理年終工作總結

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇1

20xx年已經過去,在這一年裏,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的_樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評複覈中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的`員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團_個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,爲今年的星評複覈打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。爲節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡.18元/張,鑰匙袋.1元/個,每天團隊房都1間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的'協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,爲能配合銷售部完成任務,特制定出工作計劃:

1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇2

20xx很快就要過去了,新的一年即將到來,作爲酒店的總經理,我又更大的責任繼續往前走,以下是我對今年一年的總結:

一、對酒店經濟效益提升的責任

使酒店經營實現效益的態勢。市場經濟就是效益經濟。作爲酒店總經理,首要責任和工作,就是要爲所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益,使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業市場競爭中立於不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量,爲實現酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益,追求和實現酒店效益利潤,是總經理的領導責任和工作責任。

二、對酒店戰略目標制定的責任

作爲酒店發展、規劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該爲酒店制定出年度、甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠發展戰略目標,不但是總經理的責任和義務,也是酒店能長遠發展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠於所服務的酒店企業和業主,制定出酒店長遠發展的戰略目標,盡到自己的責任。

三、對酒店品牌塑造的責任

酒店發展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度,用品牌的影響力來佔領客源市場,用品牌的無形資產來獲取經濟效益。作爲酒店總經理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,並付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨,服務理念,VI形象識別系統,CI營銷推廣體系,良好的社會公衆形象、優質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,並積極實施和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優勢,才能使酒店企業長遠發展。

四、對酒店團隊文化建設的責任

酒店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責。作爲酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。並激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧,爲企業創造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰鬥力的隊伍。

善於經營於管理,在一手抓經濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設施、建築風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行爲準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附於酒店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

五、對環境保護的責任

在當今全球環境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務,爲保護環境、節約能源,爲推進綠色環保酒店事業,作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環保職責。旅遊業被國際旅遊組織稱爲綠色陽光產業,環保生態產業。在抓好經濟效益的同時,一定要有高度的社會環境保護意識,做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經濟效益,不顧及酒店企業對社會的環境保護責任。

經濟效益的提高與酒店的綠色環保是相輔相成,並不矛盾的。在酒店日常經營中,做好水、電、氣等能與物耗的.控制節約,做好設備的養護維護,延長使用壽命,不但爲酒店節約了大筆能耗費用、維修費用,還爲社會節約了能源。同時,在酒店中大量採用環保設備、環保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

六、對酒店安全保障的責任

沒有安全就沒有酒店良好的經濟效益,沒有安全酒店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外,發生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作爲總經理,在日常經營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益,這應成爲我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。

七、對酒店員工培養的責任

在酒店業中流行着這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是酒店的基石,是酒店創造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作爲酒店的管理者,在抓好酒店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們爲酒店發展、效益提升所做出的貢獻。

八、對酒店可持續發展的責任

可持續發展是酒店企業生命力的體現,是酒店具備了強大市場競爭力的體現。一是在任期內能把酒店的經濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束後,能留下一支優良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和設備設施,能使酒店繼續走上良性循環,走向可持續發展的道路。雖然酒店的表現來自於全體員工的努力,但是在酒店企業發展的主要關頭,總經理判斷力和執行力往往能成爲酒店興衰的關鍵。總經理的眼光、企業責任、社會責任、目標戰略都會影響酒店的整體價值觀和發展方向。總之,每一位都應具有戰略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關係,能嚴守機密。在日常管理的每一個節點上體現出上述責任。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇3

回首過去的,展望未來的,身爲酒店部門經理,我在一年的工作中收穫了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結一下。

一、加強學習講奉獻

工作要幹好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,並且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行爲規則,是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿着打扮要規範,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,爲賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周_的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場,決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峯期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,並根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

3、第三要變管理型爲服務型。管理員要轉變爲住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的.節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,並加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,並加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

我們將參照以往的有關標準規定,並根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,並完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,並對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理。

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,並加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

五、內外協調促效率

總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯繫、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關部門的聯繫,爲酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。

同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,並對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,並編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇4

辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習着、成長着。現對20xx年的工作做如下總結:

一、制度建設方面

1)X年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售後類、業務類。

2)在酒店總經理的領導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。

3)規範了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計xx份。

4)在酒店總經理的領導下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了覈定。

5)根據酒店架構的改變,修改各部門管理架構圖。

二、招聘、培訓方面

因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由xx負責,後因xx私自收取xx服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作後對xx前期的遺留問題,如私自xx全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,並組織了x月的一次招聘活動。

x月接手招聘工作後,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實的有xxxx,其餘爲x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人願意去。

三、考覈方面

1)酒店,設計了xx考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習管理人員。在年初進行了運用,不過隨着酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。

2)根據酒店x月調整的要求,設計了各部門的績效考覈表,包括:副總、售後部、財務部、xx部、招商部、市場部、策劃部。

3)x月整理了酒店績效管理制度和考覈體系,對各項指標進行了再一次的彙總。

4)總的來說,20xx年的考覈工作完成的不是那麼理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系並沒有真正建立起來,這與酒店大環境有關,但我的`工作做的不夠也是原因之一,20xx年將作出改進。

四、薪酬方面

1)在酒店總經理的帶領下,修改、完善了酒店薪酬結構表;

2)x月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進行調整,全酒店工資部分全年爲x萬元,獎金根據酒店銷售狀況按比例覈算;

3)對各部門的獎金方案進行了調整,並隨着酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的'修改。

4)每月對各部門上報的各項報表進行審覈,進行薪酬覈算,並對各部門薪酬比例進行分析。

5)20xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到爲酒店決策層提供決策依據的作用,在20xx年將做出改進。

五、其他工作

1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。

2)日常人事檔案的清理。

3)各部門的銜接工作,包括和xx等部門協調收取員工服裝費和處理xx關係等。

4)酒店內部日常勞動爭議的處理。

總的說來,過去的20xx年對於我來說既是忙碌的一年,也是收穫的一年。感謝酒店提供給我很大的發揮空間和一個良好的平臺,正是因爲這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇5

本人自20xx年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務、辦公室事務、後勤工作,在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務工作,爲經營部門提供周到快捷的後勤保障服務;儲備、創新人力資源管理工作;加強制度執行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發和管理的核心部門,也是承上啓下、聯繫左右的重要部門。爲總結經驗,促進部門各項工作再上新臺階,現將20xx年度工作總結如下:

一、人力資源現狀分析

酒店人員編制xx人,當前在職xx人,其中員工佔比xx%,大專及以上學歷員工人數佔比xx%,本地員工人數佔比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓費)。

二、員工招聘

隨着全國服務行業的迅速發展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極爲緊缺,加上服務行業的人員流動率大,針對酒店營業狀況,根據酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。

(一)外部招聘

1、根據人員缺編需求,不定期安排人事專員、司機在周邊鄉鎮趕集日發放招聘宣傳單,這種方式針對於招聘基層服務員效果較好;

2、前程無憂招聘網:利用集團招聘網絡資源來招聘前臺接待、營銷人員等學歷素質要求稍高的員工,通過該網絡已完成前臺接待崗位人員招聘工作;

3、現場招聘會招聘:20xx年底簽約了智鼎現場招聘會渠道,效果不理想,20xx年將解約;

4、同行酒店管理羣:爲降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理羣發佈招聘信息,同行內部推薦的方式來完成,效果較好;

5、微信推廣:利用酒店微信公衆號推廣、員工微信轉發招聘信息,效果較理解。

(二)內部招聘

1、針對基層管理人員崗位出現空缺時,通過部門推薦及本部考覈,儘量採取從內部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務員中共晉升三名領班。

三、員工培訓

爲充分開發員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發揮其所長,度假莊園建立了完善的內部培訓管理體系,致力於爲員工提供培訓和事業發展機會。度假莊園爲員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工爲將來事業的發展,不斷學習所需的知識和技能。度假莊園培訓分爲多種形式,包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開展培訓200餘次,約1000個課時。

(一)年度培訓計劃:各部門根據工作需要,制定20xx年度員工培訓需求和大綱報行政人事部彙總、覈查,並報總經理審覈、審批;

(二)新員工入職培訓:針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓,使員工快速融入酒店的工作環境,培訓主要包括:企業文化、組織架構、營業部門應知應會、顧客服務理念、員工禮儀規範、消防安全、人事政策等。

(三)新員工入職部門崗位技能培訓:各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統一彙編,各部根據培訓計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓,通過崗位技能培訓合格後方可轉正。

(四)月度培訓:各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部彙總後交總經理審覈,每月不得少於2次培訓,每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片,行政人事部不定期現場抽查各部門月度培訓開展落實情況。

(五)交叉培訓:同部門不同崗位、不同部門間,根據工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓,可實現解決崗位衝突,培養員工換位思考意識、部門間團結協作能力,達到崗位人員配置化,降低員工離職率,並保持穩定的服務水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。

(六)外部培訓:

1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓;

2、爲滿足酒店露天救生崗位的工作需求,於本年5月9-14日安排溫泉部員工聞傑外出貴陽培訓救生員技能考覈,通過爲期一週的培訓及考覈,聞傑順利通過救生員資格考覈並拿到資格證書。

四、薪酬福利

薪酬福利是每個員工都關注的問題,也是提升員工滿意度的.關鍵因素之一。爲提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現階段重點工作之一,本着“對內體現公平性,對外具有競爭力”的原則。

(一)結合所掌握的本地區同行業薪資狀況、公司現有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門負責人審議修改後,呈報總經理、執行董事、總公司審覈通過。員工工資構成爲:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。

(二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審覈效率,確保每月工資於12日前發放。

(三)五險一金員工福利:20xx年12月爲員工購買三險;於本年6月份開始爲轉正員工購買五險,爲滿一年及以上的員工購買住房公積金。

(四)嚴格執行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現實行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。

(五)法定節假日,安排廚房爲員工加餐、改善伙食。

(六)因酒店所處位置交通不便,爲方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。

(七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費爲中高層提供免費話費、流量的電信卡作爲補助。

五、員工關係

員工關係管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關係可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利於提高其工作意願和積極性,也在一定程度上保障公司戰略和目標的有效執行。可以說,員工關係是影響員工行爲態度、工作效率和執行能力的關鍵因素,值得企業管理者高度關注和重視。

(一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均爲一年。爲方便人事管理,經理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續簽2年《延長勞動期限的補充協議》,從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。

(二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。

(三)爲豐富員工的文化生活,增強企業團隊凝聚力,行政人事部於20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。

(四)爲提高員工餐滿意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。於本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。

(五)爲加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭採摘葡萄等。

六、行政工作

(一)宿舍管理:

1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;

2、加大宿舍衛生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。

(二)行政車輛:嚴格規範《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班後必須停放於酒店。

(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統一文件標籤。

(四)實行經理辦公會議制度,重要事宜上會議定。

(五)完成酒店3A景區申報材料。

(六)行政流程:

1、嚴格總公司關於合同、會議、文件等審批流程;

2、每月25日前完成酒店各區域行政費用報銷工作。

(七)完成辦公區域企業文化宣傳KT板的製作。

(八)完成新辦公樓會議室各項設施設備準備工作。

(九)質檢工作:每月組織1-2次酒店質檢工作,針對問題及時跟進相關部門整改。

(十)完成營業執照產權變更登記。

(十一)與安保物業合作,完成兩次消防演習工作、一次《安全生產》專題培訓課。

七、工作中的不足

(一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設加壓泵。

(二)因前期車輛管理不規範,造成車輛違章未能及時處理,現嚴格規範用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負責的原則。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇6

根據20xx年度工作開展情況及工作中的不足,結合目前公司發展狀況和今後趨勢,行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。

一、搭建架構,優化團隊,做好人力資源規劃

根據公司發展規劃,進一步完善公司組織架構,進行公司各部門各職位的工作分析,爲人才招聘和評定薪資、績效考覈帶給科學依據。

二、豐富招聘渠道,招募優秀人才,滿足公司發展需要

(一)在現有招聘渠道下,新增58同城網絡招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。

(二)6月初與當地旅遊學院提前溝通,爭取一批在校實習生來我司實習,減輕招聘壓力,同時提高現有人員素質水平佔比。

(三)保證日常招聘與配置工作基礎上,主要做好技術人員的儲備工作,提升公司技術專業人員的學歷水平,增強公司綜合實力,提高市場競爭力。

三、加強公司培訓管理工作

行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓需求調查,再根據調查結果,擬定20xx年度培訓計劃,完善培訓體系,加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度,開展多樣化培訓。

(一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負責制》、《服務意識》等專題課。

(二)年初再外送培訓一名救生員。

(三)3月初建立培訓師團隊,由行政人事部組織培養各部門兼職培訓師團隊,對各部門培訓師進行培訓。

四、努力搭建合理的薪酬福利體系

(一)要本着“對內體現公平,對外具有競爭力”的原則,根據公司現有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時,對同行業各崗位薪資水平進行摸底調查,爲領導提供決策依據。根據集團公司下發的薪酬制度進行合理優化。

(二)目前集團各子司無員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會後才能享受節日福利,現在職60名員工已入會,由我司工會組長及各部門宣傳,鼓勵員工積極入會,爭取20xx年90%以上員工入會。

五、做好行政服務的細節工作

(一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽員工意見,瞭解員工工作和生活信息,及時爲員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續良好的工作狀態。

(二)員工活動:

1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力;

2、每季度開展一次“服務之星”評選活動。

(三)爲提升酒店宣傳類資料,重新尋找、簽訂與我司合作的.廣告公司。

(四)豐富現有員工宿舍文化宣傳。

在即將過去的20xx年裏,酒店行政人事部應對困難沒有停下腳步,依舊朝着適合公司發展的管理模式方向邁進。新的一年裏,行政人事部將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法,實事求是,加強管理,改善服務,促進工作再上新的臺階,爲公司快速健康發展做出新的貢獻。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇7

20xx年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想,爲指導深入貫徹落實總在20xx年度酒店工作的指導精神。在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門及酒店全體員工的共同努力,基本完成了預期工作目標並且取得了一定的成績。

一、考勤管理

20xx年度按照總的指示人事部對考勤管理,實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門。並及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題,部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題,將在20xx年度作爲人事部完善考勤管理的一項重點工作。人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監管力度,嚴格執行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行爲。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細緻的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的`分類。從員工的入職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便於查找方便查找一目瞭然,提高了檔案管理的工作效率,與工作質量,避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規範化和系統化。

三、酒店規章制度的建立

20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規章制度逐步規範酒店管理。使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學習,與執行力度儘快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業文化的建立

人事部在20xx年按照總的相關指示完成了本酒店的企業文化的初步建立,使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心,也使得酒店員工在自身素質與修養上有很大的提高。

五、20xx年人力資源現狀分析

截止20xx年xx月xx日酒店員工xx人,酒店職能部門人員佔比例爲,業務人員佔比例爲x,一線服務崗位佔比例爲。

六、招聘工作盤點

1、現場招聘

今年的招聘效果不明顯後期主要採用了網絡招聘和發放傳單的形式進行招聘20xx年將採用傳單、現場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。

2、報紙招聘

今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。

3、網絡招聘

今年我們使用了網招聘使用幾個月來發現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。

4、內部員工介紹

20xx年通過內部員工的介紹,有員工到我酒店工作,20xx年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇8

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。現對今年工作總結如下。

一、不斷加強員工隊伍建設

以人爲本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,xx酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資x餘萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經成爲廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這裏真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

二、大力開展基礎建設

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的`改建。連續施工,工程部同志在xx總監、xx經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前後在半月時間即投入使用,又一次創造了xx速度。

三、逐步完善管理制度建設

爲了使酒店進一步走入規範化軌道,在xx總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

四、各部門的工作有了很大起色

工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在後臺支持着各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。採購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的採購任務,很不簡單。公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協調與外部職能部門的關係,爲酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境,儘量爲酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。

總之,在新的一年裏,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰與機遇並存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦幹、抓住機遇、迎接挑戰,爲開創xx大酒店更加美好的明天而努力奮鬥!

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇9

今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規範化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次並獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,酒店在xx的知名度也擴大了。我作爲xx酒店總經理,對今年的工作進行總結。

一、以顧客爲中心

“顧客就是上帝”以顧客的需要爲目標、以顧客的滿意爲標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面着手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店纔能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

二、重管理樹形象、重發展強品牌

重管理樹形象:科學決策,羣策羣力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗爲可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能範圍和各負其則的長效機制;規範了學習要求;破除了無所作爲、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也爲酒店在xx同行業中形成標榜。

重發展強品牌:誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx樹立起xx酒店品牌。

三、抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效

抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防爲主”的方針,本着“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂並逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,並對存在的安全隱患及時、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規範到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的'形成和員工的培訓作爲一項重點來抓,完善培訓方式,採取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規範化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求爲主線對客服務。

要求在對客服務儘量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鑽研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細緻周到的服務理念。

抓節能增效:加強財務覈算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時採取對策。財務部加強對每日收入的審覈,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,儘量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都紮實做好了成本覈算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在採購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少採購多少,採購部門及時與倉庫溝通聯繫,並配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。

在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本着保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患於未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。

總之今年取得的成績都歸功於全體員工不懈的努力。通過大家的團結協作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規範、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇10

20xx年xx月xx日我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作後,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就最近幾個月的工作情況做個自我總結:

人事方面

截止到20xx年xx月xx日,第1、2季度酒店共新進員工x人,離職人員x人。目前共有在編人數x人,崗位缺編人數x人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,採用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,

一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,

二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,

三是利用網絡平臺在xx各門戶網站上公佈招聘信息,

四是利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地爲酒店儲備人力。

企業文化建設方面

爲了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之後,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成並實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也爲員工提供了一個表揚好人好事的發佈平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

同時,企業文化也是一種管理理念,在酒店內部構建和諧的企業文化,一方面,可以借用企業文化作爲管理工具,激發員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踊躍的.報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業餘生活,更加促進了員工的音樂素養。另一方面,優化員工工作的“軟”環境,既可以用和睦的“軟”環境吸引並感化員工。酒店於20xx年xx月xx日—x月x日開展了“踏青、運動、休閒”爲主題的外出春遊活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家遊玩。在此次春遊活動過程中,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇11

自20xx年7月20日與xx酒店進行工作交接後,至今已有四個多月,時光飛逝,雖然到xx酒店工作的時間不算長,但接手工作後,在公司相關領導的指導下,人力資源部在無任何現存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時爲企業經營提供了可靠的後勤保障,發揮了部門的職能作用,現就接手後的工作總結如下:

一、勞動人事工作

(一)建立勞動人事以及相關資料

1、建立人事檔案與相關資料

與xx酒店交接後,由於對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發到部門,員工填寫人事資料後,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。

爲了方便開展人事工作,規範管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現評估表》等,使人員流動規範化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關制度

俗話說:“有規距才成方圓”,爲了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關規定;以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出臺相關規定,制度形成後,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。

現員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。

(二)招聘與檔案的管理

1、招聘

爲了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯繫,通常來說招聘分爲常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與xx相關人才市場進行聯繫,每週定時進行招聘,但由於xx的人才招聘方面還未形成一定的規模,此類招聘對保安類的職業有一定的效果,但還是不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯繫,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯繫,以方便對人才進行儲備。

以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

2、檔案管理

員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利於人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。

對於凡是來到酒店來應職的人員,都建立檔案資料,作爲人才儲備資料,以便於部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。

(三)勞動關係問題

1、現有人員情況:

酒店現有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營銷部7人,財務部15人,工程部11人,保安部16人,房務部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經理、執行總經理、副總經理3名,董事長祕書1名、總監2名,經理7名,副經理3名,主管2名,領班16名,員工154名,督導層以上人員佔總人數的18%,員工佔總人數的82%。

2、人員流動情況

7月20日交接後,除交接當日離職人員外,至今爲止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除後離職),酒店人員流動率爲72%。

3、勞動關係情況

由於酒店接手後才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。

二、組織機構、勞資、福利工作

(一)勞動工資

1、交接後,根據酒店現在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現在狀況來看,由於接手後,員工情況還不是很穩定,現也不宜實行等級工資,但要體現優秀與一般的差別,等級工資是今後員工工資的趨勢。現今僅對部分員工工資作了合理調整,且對相關的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。

(二)人員定編、審覈

人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,審覈了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實際經營情況來看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在渡假性酒店裏更是重要,初步設想爲進行交叉培訓後,部門之間相互調配人員,是最理想的狀態,詳在20xx年工作計劃中提出。

(三)員工食堂:

員工食堂是員工爲提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的伙食標準爲5元/天(含早、中、晚),從接手後的幾個月標準分別爲:

7月21日至8月20日:5.5元/人,

8月21日至9月20日:4.3元/人,

9月21日至10月20日:5.2元/人,

10月21日至11月20日:還未計算出

第一個月超標原因爲接手後人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本後,人力資源部根據實際情況,對夜宵成本與發放方便麪成本進行比較後,仍採取夜宵發放方便麪的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由於部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現象的發生。

人力資源部根據用餐情況,採取人員用餐劃卡的形式,這樣有利於控制外來人員用餐的情況的發生,在實行餐卡制後,至今爲止,實際爲財務增加餐費與餐卡收入爲27元。

(四)員工宿舍:

酒店現員工住宿主要分佈在二號樓和基地兩大部分,分別爲50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據實際情況,從接手後的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電錶,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月爲公司節約費用約300元。

三、培訓

1、部門培訓:部門培訓主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今後的計劃來看,各部門應在每月底上報下月培訓計劃,人力資源部進行參加、監督,並及時進行反饋。

2、新員工崗前培訓:人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員入職培訓計劃,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓的主要目的是爲了讓新入職員工在最短時間內瞭解酒店文化、熟悉酒店產品,儘快融入工作崗位。

3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓:

(1)ppt培訓

(2)經理以上人員講大課

此類培訓,纔開始開展起來,碟片學習已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓讓員工有利於讓員工在別人的成功經驗以及案倒中學到豐富的.知識,培養服務意識,提高個人素質。

經理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業務範圍。增加了對酒店的瞭解,才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位,同時全酒店性質的培訓也是爲了增加學習氛圍,提高酒店員工素質以及整體水平,進一步的提高服務質量,爲xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。

(3)聯繫外來培訓:例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既爲員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今後應多聯繫此類培訓。

四、質檢

從現狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分爲定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛生等全方面的檢查,主要起到監督的目的。

本月對質檢的獎懲進一步明確,實施後能明顯發現各部門環境衛生質量有所提高,但今後還有待於加強不定時質檢的力度。

五、活動

響應上級領導號召,人力資源部於歷時3個月,於9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。

服務技能比賽主要分爲了比賽與比賽後的補考兩次環節,針對在比賽會考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其餘參賽部門員工全部都合格達標。

從形象大使活動中可看出,在不影響正常經營的前提下,勞逸結合,不僅能提高員工的業務水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業餘生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發現,今後人力資源部要多舉行類似活動。

以上是從20xx年7月20日接手後的工作總結,當然成績是屬於過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:

1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規範的制度,纔有利於在今後的工作中形成有法可依的“法制”環境。

2、培訓工作應加強,應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步得更快。

3、質檢工作中的不定時質檢抽查工作應加強。

4、完成部門員工轉正考覈制度。

年底計劃及20xx年工作計劃要點:

1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。

2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點在於培訓工作,培訓工作除了讓經理講大課外,還可讓員工參加到培訓中來,願意進行培訓的員工可自行組織課題,內容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業部門的聖誕節活動。

3、20xx年1月組織一次年終優秀員工評選活動,採取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選,選出各部門優秀員工,目的:不同於老式的優秀員工評選活動,由部門推薦人力資源部審覈的形式,要讓員工掌握自主權,毛遂自薦的方式進行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。

4、年終的員工團年宴,如第3條不能進行,那麼舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動,如能進行,僅是一個年終團年宴。

5、20xx年2月底(春節後)-4月組織開展春季運動會,將工作中的托盤等服務項目結合入內體育項目內。

6、20xx年5月-7月:以展現員工的個人才能爲目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。

7、20xx年10月-12月:服務明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。

8、20xx年12月至春節:同上。

9、完善員工轉正考覈制度。

10、人員的儲備:加強與各大職校的聯繫,儲備人才,聯繫學校學生來酒店實習,即緩解人員壓力的同時也節儉了工資。

11、培訓:積極開展各類主題培訓、專題培訓、常規培訓,提高員工的業務水平。

12、質檢:質檢可與培訓密切結合,每月確定一個質檢工作主題,圍繞開展質檢專題培訓,通過質檢發現問題,通過培訓配合解決問題。

13、在大環境穩定的前提下,調整工資方案,推行等級工資制度。

建議:

1、爲了穩定員工結構隊伍,根據員工在酒店的工作時間長短與能力,與骨幹員工簽定勞動合同,併購買保險,這樣可增強員工隊伍的穩定性與歸宿感,同時也降低了部門員工的流動性與流失率。

2、工資方案建議實行等級掛鉤制,是今後員工工資的趨勢,對員工工資進行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結構較穩定。

3、開展交叉培訓:

酒店是一個渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓,通過考覈後各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員並不是培訓之後就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空餘時間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時,可讓餐飲部這些人員去支援,支援後有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動性,形成一批這樣的交叉培訓後的員工後,即可對各部門編制進行壓編,就有利於部門之間合理利用人員。

此培訓方案爲一個初步設想,在進行調查以及部門討論後看是否可行,因爲會涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。

時光如白駒過隙,轉眼間我來酒店上班已經有7個多月了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學習着,成長着。之前從未從事過酒店相關的工作,剛開始工作,總覺得自己學到的知識不夠用,在我們人力資源部領導的正確指導下,和同事的共同努力下,我們努力學習,積極工作,同心協力,完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現。

根據酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動關係等,做了很多基礎工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,爲此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結經驗和不足,以便於今後更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結:

一、招聘工作

20xx年,隨着酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大並且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。

從6月份開始,我們通過網絡招聘、現場招聘、xx招聘及內部員工介紹等多種渠道進行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數爲71人,直至20xx年12月1日酒店總人數增至187人,累計入職人員116人,轉崗至集團其他部們人員3人,離職人員49人。

在此期間共收取應聘簡歷、電話、信息不計其數,依照酒店人員編制,我們的任務依舊艱鉅,通過網絡,酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的爲20xx年招聘工作做前期鋪墊。

二、制度建設及員工手冊

俗話說:“無規矩不成方圓。”酒店的各項規章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度纔是的選擇。以這個爲基準,根據酒店的實際情況,我們制定並完善了各項規章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。

隨着規章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。

三、薪酬福利管理

這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現在處於開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質上滿足大家。迄今爲止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖。現階段,我們還在策劃優秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。

四、培訓與開發

對於剛入職的員工來說,要儘快適應並勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對於在崗的員工來說,爲了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整,需要不斷調整和提高自己的技能。基於這兩個方面,組織有效培訓,以限度開發員工的潛能變得非常必要。

通過一年的工作,隨着對酒店狀況的深入瞭解和自身的成長,根據酒店工程逐步竣工,通過對本年度各項工作完成情況以及出現的問題的分析和總結,我們人力資源部將在20xx年度有計劃、有側重地開展各項工作,現將主要工作分解如下:

一)招聘與配置

我們酒店餐飲業佔的比重較大,因此,基層服務員的招聘工作也是大頭。服務行業屬勞動密集型產業,具有人員流動率較高、且外來務工人員較多。人員儲備的捉襟見肘會成爲制約酒店發展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一,20xx年度招聘工作計劃就以下幾個方面進行開展。

1、計劃採取的招聘方式:

①加大專業院校聯絡,與我們所聯繫的院校建立實習就業一體的用人關係。我們儘可能的去聯繫一些校園實習生,主要安排在餐廳服務員,這樣,可以大大緩解酒店旺季用工壓力。

②通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。

③鼓勵內部員工介紹。

④聯繫附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45週歲左右身體健康的無業人員。

其中校園招聘以距離公司較近優先爲原則,不限省市地區進行校園宣講及專場招聘會,積極參加6、7月份各院校舉辦的應屆生見面會等;現場招聘主要以西安市內人才市場爲重點;網絡招聘主要爲公司投放招聘網站,酒店微博,並收集各網站應聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。

2、各部門應在20xx年目標制定時將酒店人力資源規劃上報,以便人力資源部合理安排招聘工作。

3、需要酒店在招聘上作出合理的費用投資。

二)薪酬福利管理

1.將逐步落實員工各項社保的繳納。

2.策劃並舉行每個季度優秀員工評選的表彰大會及員工生日會。

三)員工關係管理

1、將員工勞動關係及人員信息檔案規範管理。合理分類各種員工信息,統一管理。人事檔案要查缺補漏,認真梳理。應聘登記表、照片、身份證複印件等全部要在案。

2、員工溝通將是今後工作的重點,建立員工溝通制度,定期進行員工訪談,包括試用期溝通、轉正溝通、離職溝通等。有效改善和提升員工關係管理水平,同時提高員工合理化建議的積極性,爲酒店領導決策提供參考依據。

3.爲員工提供培訓和職位晉升的機會,預留職位,爲員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。

人力資源管理工作任重而道遠。以上是我個人對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信在我們共同的努力下,20xx年我們會有更好的發展!

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇12

時光荏苒,20xx年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對於我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。

行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年裏任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進了一步。回顧年,在公司領導的正確領導下,我們的工作着重於公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。爲了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將20xx的工作做如下簡要回顧和總結。

一、人事管理方面

根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規範了各部門的人員檔案並建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。配合採購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習並要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。

二、行政工作方面

1、辦理好各門店的證照並如期進行年審工作。

2、和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更爲通暢。

3、聯繫報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

4、對內做好辦公用品的採購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,並做好物品領用登記,以節約降低成本爲第一原則,合理地採購辦公用品。

三、公司管理運作方面

1、順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯繫,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。

2、逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情。基於這個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。

3、加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作爲一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

4、充分引導員工勇於承擔責任。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,並要求各人主動承擔責任。

作爲行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的.工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。

新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨着xx的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20xx年行政人事部將從以下幾個方面着手工作:

1、完善公司制度,向實現管理規範化進軍。成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨着公司的不斷髮展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,爲了進一步完善公司制度,實現管理規範化,年工作將以此爲中心。

2、加強培訓力度,完善培訓機制。企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上爲他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

3、協助部門工作,加強團隊建議。繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。年是百姓拓展並壯大的一年,擁有一支團結、勇於創新的團隊是爲其發展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。其實正所謂“天下難事始於易,天下大事始於細”。只要我們工作更加細緻點、溝通多一點、責任心強一點,我相信百姓會越做越強。

2023年酒店人事管理年終工作總結 篇13

20xx年即將度過,回顧自20xx年x月x號正式開業以來來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐xx爲指導,在認真貫徹落實國家有關勞動用工的方針、政策和規定的基礎上,堅持以人爲本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩定的企業環境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現將20xx年人事部工作具體總結如下:

一、政治思想教育

人事部門屬酒店職能部門,現共有人員x名,其中經理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發揮着組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視爲做好人事管理工作的基礎,通過利用每週、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,並制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,爲人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好酒店招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

二、招聘工作

酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發佈招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯繫,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,並對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。酒店現有人員情況:酒店現有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、xx9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員佔總人數的23%,員工佔總人數的67%,xx佔總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。

三、檔案管理工作

檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統編歸類,將各類資料大體歸類爲辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分爲精神文明、愛國衛生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發文件、安全生產、文化活動等8個類別,人事部檔案分爲績效考覈、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便於查找,今年在總隊考覈組和上級部門對酒店的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。

四、薪酬管理工作

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行爲和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整,11名員工被任命爲經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資覈算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審覈,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

五、衛生管理建設工作

衛生工作是飯店業的頭等大事,食品衛生、環境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的'一個月兩次檢查改爲每週一次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實衛生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,並按照衛生管理制度規定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發展是經營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對酒店各項工作至關重要,作爲市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保酒店精神文明工作的順利開展。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本着以人爲本的思想理念,經常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽爲原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩餘自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,爲員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門爲單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造乾淨、舒適的住宿環境。

七、組織協調工作

在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調動工作,在今年的各類會議和酒店活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協調得力,沒有出現問題。

八、存在的問題和改進的方法

在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待於改進,主要歸納爲以下幾個方面:

1、人事部人員在社會閱歷和管理經驗方面還不成熟,瞭解行業市場、行業信息渠道狹窄,目前一些xx均實行網絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯網,上報文件和接受文件要到商務中心進行,有時會造成一些行業通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯網,方便與同行業之間的網絡交流,減少不必要的工作環節,提高工作效率。並適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。

2、員工崗位技能培訓工作不夠專業,缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業務技能水平提高緩慢。建議同飯店協會或酒店培訓機構取得聯繫,對主管、經理進行本崗位業務技能培訓,之後再由各部門主管、經理對所屬員工進行培訓。

3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級彙報工作情況,針對這方面,今後還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示彙報力度。

4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經常有員工倒飯和浪費現象,今後要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監督和處罰相結合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質量。

5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理鬆懈,今後要加強日常工作檢查力度,並實行檢查考覈記分制,對發現的違紀現象及時處理,並做好統計,每季度對部門統計情況進行通報。