無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編爲大家整理的拿手作文300字5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
拿手作文300字 篇1
每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲是炒菜。當然從不會到會，從生疏到熟能生巧，那是花了好長的時間學習的。
我第一次炒菜不知道怎麼炒，稀裏糊塗的弄來弄去。不是油濺到手，就是把菜弄到外面。到頭來菜沒炒好，反而怕炒菜了，因爲油會濺出來。
第二次炒菜時，我還是提心吊膽，因爲還是怕油，所以左閃右閃，把菜弄出來，還算是比較失敗。爸爸鼓勵我不要怕油，大不了就用冷水衝就可以了，沒什麼好怕的。聽完爸爸的話，我心裏的恐懼舒緩多了。
只要一克服濺油這個恐懼，其它的活就容易多了。
比如有一次炒宮保雞丁，我先下油，將土豆炒熟備用。然後放油炒雞丁，接着放鹽、醬油、水，將雞肉炒的差不多時，把土豆放下去燜一會兒。將雞肉與土豆裝到盤裏，宮保雞丁就做成了。
每一個人的拿手好戲不可能是一次就練成的。都需要經過時間的磨練，所以我們要克服困難，不能半途而廢。
拿手作文300字 篇2
俗話說得好：“民以食爲天。”中國的飲食文化博大精深，每個地方都有自己的獨特風味，每個民族的食品也各有千秋。在我們家，媽媽也有一道拿手好菜——四季豆燜面。
這是一道菜，也是北方的一個主食。因爲媽媽是北方人，她很喜歡吃麪食，尤其是四季豆燜面。
今天一大早，我和媽媽一起去菜場買了四季豆、西紅柿、彩椒、肉、麪條等。回到家後，我幫媽媽把菜洗好，然後媽媽就開始做四季豆燜面了。媽媽先蒸麪條，再把肉炒熟，然後把切好的菜放入肉中，媽媽說：“這叫滷料。”接着把四季豆放入鍋中炒，等鍋裏燒熱了把蒸熟的麪條放在四季豆上面，蓋上鍋蓋燜5分鐘，打開鍋蓋灑滷，蓋上鍋蓋再燜10分鐘。
在最後的幾分鐘，香味四溢，滿屋的香味惹得我口水直流，打開鍋蓋時香味撲鼻，我迫不及待地湊上前去品嚐美食。這就是“媽媽牌”四季豆燜面。
拿手作文300字 篇3
六根琴絃，唱出了千萬音符，唱出了動人歌謠，唱出了萬般旋律。它沒有鋼琴的優雅，沒有架子鼓的狂放，沒有古箏的清幽，沒有薩克斯的爵士範。它，彈的是民謠，彈的更是人們感情的舒放。
我接觸吉他是從三年級開始的。當時，我是個音癡，認不出音符，更別提看曲譜了。還好，在老師和家長的教導下經過枯燥的練習，我戰勝了學吉他的第一個“攔路虎”。
第二個問題就有點棘手。我必需讓雙手練成肌肉記憶。從乏味的音階練習到困難的手型練習，我歷經了磨難，直到左手起繭子，右手形成了條件反射，我就準備好彈第一首曲子了。
這重要的一天，我盼了多久呀！彈上《小星星》的第一個音符，我千萬的感情溶了進去：有開心的，有興奮的，有感慨的，有驚歎的，溶作撥動的琴絃，勾勒出黑夜裏千萬盞明燈織就了的花園。我仰望着夜空中迷人的景象，心想：爲什麼我以前從未欣賞到夜幕的美呢？直到吱吱離離彈完最後一個音符，我才從幻想的“花園”中走出來。一曲彈完，琴絃不再撥動，我卻迷上了吉他的魅力，無法自拔。
現在，我學習了更難的曲目，《菊花臺》《同桌的你》接踵而至。而我對吉他的熱愛仍然意興不減。在“明燈”下，我仍對着曲譜，將我的感情發泄。
拿手作文300字 篇4
“這一碗蛋炒飯太好吃了！‘’，聽着妹妹的誇獎我的心裏美滋滋的！
今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的'看家本領——蛋炒飯。
正好冰箱裏有一些昨天蒸好的米飯，我拿出鍋，打開火，鍋內倒入少量的一些油，我左手抓緊鍋把，往前一推，往後一拉，霎時間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來，這香味把把妹妹也引了過來，她不停地誇我：“你的蛋炒飯做得太香了！”只差最後一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情願地滑到鍋裏去了，接着，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦！
我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴裏還不停地說：“你比媽媽做得還好吃！”我也嚐了一口，那香味刺激着我的味蕾，順着喉嚨流到胃裏，讓人回味無窮。
做蛋炒飯讓我收穫了快樂和成就感，我的拿手好戲——非蛋炒飯莫屬！
拿手作文300字 篇5
這個周未，老師佈置的作業讓自己學着做一道菜，我有點發愁，在媽媽的建議下我決定學做西紅柿炒雞蛋。
第一次打雞蛋，拿着雞蛋不敢打，生怕雞蛋打到外面了。媽媽忙說：“沒關係，試試用多大勁合適。”還真是，剛開始勁有點小，雞蛋沒碎，稍微加了一點勁，就成功啦！在媽媽的指導下，我開始攪雞蛋。一開始攪雞蛋勁有點大，還流地上了呢。終於攪好雞蛋，我把媽媽切好的西紅柿放入盤中，準備開始炒了。
媽媽將鍋裏倒上油，等油熱了將雞蛋倒進鍋裏，用鏟子翻炒起來，這時熱鍋裏崩出的小油花差點燙傷我呢，嚇地我鏟子都扔了。由於翻炒地不及時，在媽媽的鼓勵下，我拾起鏟子，學着媽媽的樣子繼續炒，雞蛋炒地差不多了，又倒入西紅柿，我反覆鏟了不知道多久，這道人人喜歡的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
雖然我做的菜沒有媽媽做的好吃，但我覺得它的味道最特別。
