學包糉子作文【熱】

在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的學包糉子作文，希望能夠幫助到大家。

又到一年端午節，吃着來自異鄉的蜜棗甜糉，想起小時候媽媽教我包江米糉子，雖然簡單，卻是最美味的。

媽媽會在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午，媽媽開始教我包糉子。洗淨手，她先爲我示範一個，拿起一片沾水的葉子，將一頭捲成一個圓錐形，保證尖頭不會漏米，就開始往裏面灌三把江米，用手把包裹的江米稍捏扁一些。然後，用另一半葉子蓋住江米，繞着胖糉子纏一圈，再拿提前準備好的繩子緊緊綁住糉子。一個糉子就包好了，真神奇啊！

我也學着媽媽的樣子，卷竹葉、灌米、纏葉子。可不知是哪個環節出了問題，總是漏米。

媽媽看着我的窘樣子，笑着手把手教我。在嘗試了幾個之後，終於不漏米了。可包成的糉子總是有些醜，個頭小，形狀不一。“沒關係，熟能生巧，慢慢來。”聽了媽媽的話，我更加仔細地體會包糉子技巧。

中午，媽媽端上煮好的糉子，竟然有漏米的，再一看都是我包的醜糉子出了問題，只有兩個小糉子完好無損。我正覺得有點沮喪，爸爸媽媽卻先剝開我包的醜糉子品嚐。怎麼樣，怎麼樣？我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說：“嗯，咱家閨女手真巧，糉子好吃極了！”聽着爸爸的話，我也剝開一個醜糉子，蘸着白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好，卻甜進了心裏。

此後三年，我多次和媽媽一起包糉子，經過反覆練習，終於學會了包江米糉子。

長大後，我吃了北方的蜜棗豆沙糉，嚐了南方的鹹肉糉，可總沒有媽媽教我的江米糉美味。

我在家沒事的時候，打開冰箱，想拿瓶飲料，突然，此時我看到冰箱裏凍着的糉子，便想起那天我和媽媽包糉子的時候，我給大家講一講吧。

媽媽以前沒包過糉子，所以這天我和媽媽共同學習包糉子。我們先把材料準備好—糯米、糉葉、紅棗、花生。一切準備就緒，我迫不及待地拿出兩張糉葉，把它捲成一個圓錐形，放一些糯米，再放一顆大棗，然後又放了一些糯米蓋好。我心裏想，包糉子這麼簡單呀，可就是接下來我就高興不起來了。這小小的糉葉太調皮了，一點不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。哎！這時我恨不得變成章魚哥！最後在媽媽的共同努力下，最後包好了一個糉子，只就是那形狀真有點對不起觀衆。媽媽其實包的也不怎樣樣，我不想就這樣輕易放下，繼續留意的包着糉子。因爲這種堅持不懈的力量，我和媽媽最後把所有的糉子包完了！吃着自我包的糉子，此時我感到十分幸福。

包糉子真就是一件快樂的事。同學們，你們也來一下包糉子的樂趣吧！

今年的6月6日就是我國傳統節日——端午節。相傳古代大詩人屈原在農曆五月初五投江自殺，後人爲了紀念他，把這天當作節日，包糉子緬懷他。

很多同學都喜歡吃糉子，糉子的種類更就是五花八門，有肉的，有點心類的，有香米的……可大家有沒有自己動手包包試試呢？包糉子可真不容易，俗話說 “櫻桃好吃，樹難栽”，其實，“糉子好吃，卻更難包”。聽姥姥說，包糉子的過程麻煩之極，首先要把糉子葉刷好，把米淘好，然後才能開始包，包完還需要煮上兩個多小時呢。

星期天，我終於有機會親看去實踐一番了，舅媽領着我一起來包糉子。我首先挑了一大一小兩張糉葉疊在一起，用手捏住葉子的兩端，小心翼翼地捲成一個漏斗形，放入米和棗，最後扎繩子，由於不小心，包好的米突然全撒了出來。真就是好事多磨啊，眼看馬到成功，只因爲一疏忽……哎，包糉子也大有學問哪。

再包糉子，我可就積累了不少經驗了，要重點做好扎繩子這個環節。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利，到扎繩時我更加小心，舅媽也在旁邊提醒我：“你動作不熟練，一定要小心啊！”我點點頭，隨手拿起一根繩子，在糉子外面纏了又纏，直到扎得十分牢固了，才放心地打了個結，得意洋洋地遞給了舅媽，舅媽直誇我進步大。

今天中午放學回家，我看見奶奶在家裏泡了些糉葉和糯米。啊！要包糉子啦！我也要來學一學。吃過午飯，我就和奶奶一起包糉子。

我目不轉睛地看着奶奶：挑糉葉，指頭夾緊糉葉，彎成圓錐狀，裝上米……我看完奶奶包好一個糉子之後，就迫不及待地包了起來。

我學着奶奶的樣子，先挑一片又寬又長的糉葉，雙手的食指和中指夾緊糉葉的前端，一彎，一折，使它變成圓錐狀，再用左手大拇指和食指捏緊糉葉頭，往裏面裝上米。下面是最關鍵的一步了：右手握緊“圓錐”，左手把糉葉往上一翻，我剛要繞糉葉，那些米卻突然“嘩嘩”地落下來。可我不甘失敗，又包了起來，一次，二次，三次，都沒有成功。我還是不灰心，照樣從頭幹起。到翻糉葉那步時，我緊緊地拉着糉葉翻了過去，然後順着“圓錐”邊繞了又繞，最後用糉針把糉葉的“尾巴”穿過整個糉子，把糉子紮緊。就這樣，第四次終於包好了一個糉子。

我又這樣包呀包，兩個，三個……一共包了七八個。

晚上，我一進家門就聞到陣陣清香。哦，中午包的糉子煮好嘍。奶奶笑呵呵地對我說：“你包的糉子呀，二十個也填不飽我的肚子！”爺爺說：“我一口能吃三個。”我一看，原來奶奶包的糉子都是一模一樣的大大的“圓錐”，而我包的糉子很小，形狀又各不相同。可雖然我包的糉子不好看，但我吃起來覺得很香。

那天，媽媽要我跟她學包糉子，我心裏有千萬個不願意，但也只好硬着頭皮學。

走到廚房，一切已準備就緒：竈臺上放着雪白的糯米、番薯紅豆餡、鹹肉餡，還有洗乾淨了的青綠色糉葉和一捆潔白的棉線。我看媽媽包糉子的步驟是這樣的：先把糉葉正面朝下，捲成一個甜筒狀，留出來的糉葉一邊少，一邊多。再用勺子把米和餡舀到“甜筒”裏，直到“甜筒”被塞滿了，接着用右手大拇指和食指把長的糉葉蓋住“甜筒”，左手食指、中指立刻幫忙握住糉葉。然後右手大拇指把短的那片給按下去，又用左手大拇指按住，右手把長的那片折直，順勢包住“甜筒”。最後，用棉線把“甜筒”繞兩圈，緊緊地拉一下線，打兩個結，一個糉子就包好了。

雖然看着簡單，但我學做起來並不簡單！剛開始，我攤開糉葉，包了好幾次，一直到做得像模像樣的時候，媽媽才肯放過我。媽媽還說，她讀七年級了才學會包糉子，而我國小三年級就會了，比她強多了。我聽了，心裏美滋滋的，不快樂的情緒一掃而光。

每年農曆的五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。在這一天，人們要舉行包糉子、賽龍舟等活動來紀念屈原。我非常喜歡包糉子，今天終於在呼吸作文的課堂上有了這個機會。

首先，老師拿來一碗糯米、一袋子棗、一盆糉葉和棉繩。老師說糉葉和米都是提前泡好的，乾的'糉葉非常脆，如果不泡的話，包的時候就都碎了。我仔細觀察了一下：糉葉長長的，是墨綠色，聞起來有淡淡的清香。糯米則小小的、白白的，它們安安靜靜地躺在碗媽媽的懷抱裏，宛如一個個熟睡的小寶寶。

老師告訴我們，要先取兩片糉葉，把它們窩成一個漏斗的形狀，接着，在糉葉裏放一點糯米，然後放上一兩顆紅棗，最後再放上一層米，把糉子捆上就好了。

輪到自己了，我先拿起了兩片長長的糉葉，在糉葉的二分之一處重疊，然後按照老師的樣子窩了一個糯米的“安身之地”，接着抓了一小把糯米，放了一顆紅棗，最後再鋪上一層糯米。第一步輕而易舉的完成了。要捆糉子了，我小心翼翼的，生怕像有的同學一樣——-漏米。啊！糉子沒被捆住，糉葉散開了，如同開了一道門，裏面的棗和米破門而出，“嘩啦”散了一地，我又氣又急，只好重新再來。我的這個糉子總是從我的手裏逃跑，好像在故意刁難我，不過，這也難不倒我，沒過多久，它們就被我征服了，一種勝利感油然而生。

俗話說：“一回生，二回熟”。我相信，做事只要有信心、細心，堅持不懈，就會成功。

小籠、餛飩、滷鴨、素燒鵝……一想到這些美味食品，我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。

今天，我和快學網的小朋友們一起來到位於餘杭瓶窯鎮的知味觀工廠，親自體驗端午糉的生產過程。

一走進工廠，我就聞到了糉子的清香。從玻璃窗望進去，工人阿姨們穿着白衣服，戴着白帽子，正聚精會神地工作。她們有的在篩選糯米，有的在清洗糉葉，更多的阿姨正在熟練地包糉子。她們四人一組，中間放着一臺電子秤，每一隻糉子在扎線之前都要在電子秤上稱重，確保分量十足。我想，不愧是品牌企業，真材實料，品質保證。

參觀完糉子生產車間，工作人員熱情地邀請小朋友學習包糉子。勞動能手謝阿姨耐心細緻地示範動作要領，一遍又一遍手把手地指導我們，還告訴我們包糉子所需材料的準備和燒製糉子的方法。大家學得可認真啦！家長們也按捺不住，擠上前來一起參與。大家一邊學習包糉子，一邊相互比試，看誰包得漂亮又結實。

卷糉葉、裝米、放肉、包裹、扎線，儘管知道了步驟，但是實際操作起來並不容易。我包的糉子不是漏米了，就是線扎太鬆了。我真佩服工人阿姨的巧手，包得又快又漂亮，一隻只純手工的糉子就像是從機器裏面出來的一樣，大小、形狀都很一致。

最後，知味觀的叔叔還給每個小朋友發了一個糉子禮盒，我太開心啦！今天既學到了本領，又收穫了快樂，這個活動真棒！

今天是週六，我們去姥姥家玩，正趕上姥姥包糉子，我便自告奮勇報名跟着姥姥學包糉子。

姥姥包糉子可真有套本領、手藝，只見她用手把糉葉卷好。用湯匙在盆子裏挖了些糯米倒進糉葉桐裏，然後用桑皮、線將糉子纏緊，讓後放進鍋裏，姥姥抱的糉子可真好看；有三角形的、菱形的，還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣，有趣極了。

我看着姥姥那熟練而輕鬆的樣子，禁不住誘惑，我也學着姥姥的樣子依樣畫葫蘆。哎呀！只顧看姥姥怎樣包，自己一不留神，糯米稀粒啪嗒落到了地上，我又小心的重新挖了一勺糯米，小心翼翼的放進糉葉裏，模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包糉子一邊問我：“小杰，你知道爲什麼要包糉子嗎?”“嗨!不就是爲紀念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我說：“屈原跳江自殺後，江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進江裏讓魚兒、蝦兒吃飯吃米，別咬屈原。”姥姥又問：“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答：“當然是五月初五，又叫端午節。”姥姥滿意的點點頭說：“小杰長大了，還真學了不少知識來”。我聽了姥姥的話，信心十足，又大膽的學着包了幾個，儘管沒姥姥包的精緻，可總算會包了。

吃晚飯的時候我搶先坐下，一口氣吃了三四個糉子，我覺得這次的糉子比哪一次也好吃。以前只知道每年的端午節前後，經常從姥姥家帶回糉子來吃，可從沒親子學過、實踐過、嘗試過，今天我即學到了手藝又顯露了才能。

“姥姥，是這樣包的嗎？”我拿着剛包好的糉子問姥姥。姥姥點了點頭。耶，我的第一隻糉子“研製”成功了！

爲了慶祝端午，我們學校開展了學包糉子的活動。姥姥就是“特邀指導老師”之一。我裹的是一隻長糉。相對來說，包長糉要稍簡單些。拿兩片蘆葉，上下疊好，將蘆葉折起一部分，再把兩端的蘆葉向中間折，就會形成一個“小口袋”，往“小口袋”裏裝些米，不要裝太滿，留一些蘆葉折下來封住口，再用棉線裹緊，一隻長糉就完工了。

初戰告捷，我決定挑戰高難度—裹三角糉。我將三片蘆葉疊放好，整理平整，扳成個錐形，一隻手捏住交叉口，另一隻手向裏面裝米，再把多餘的蘆葉折下來蓋住，並捏成三角形封口。這一步可沒那麼容易，我一捏，那些淘氣的小米粒一個接一個往外鑽，一連幾次都沒成功，只能求助姥姥。姥姥手把手的示範，我再試，終於成功了。雖然有些難看，可總算把那些小淘氣全關在糉葉裏了。再繫上棉線，一個威武的三角糉就“新鮮出爐”了……

我們把各自包出的糉子帶回了家。晚上，我就把“糉子君”們請進了電飯鍋。第二天一大早，我開門第一件事就是衝進廚房。掀開鍋蓋，一股糉子的清香撲鼻而來。撈出一隻，稍冷片刻，剝開糉葉，咬上一口。

嗯，香香的，糯糯的，真是美味啊！

今天，奶奶在包糉子的時候，我一起牀媽媽就跟我說奶奶在包糉子，你不是很想學嗎?快去跟奶奶學包糉子吧!

開始了包糉子之前，奶奶把包糉子的“工具”擺在桌上，“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前，我疑惑不解地問奶奶：“奶奶，你幹嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好纔可以做好糉子。”奶奶和藹可親地說。說完我們就開始做了，首先把皺巴巴的糉葉先用開水燙一下，然後紅薯一個個都拿出來洗乾淨，再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開，再用刨絲的東西把紅薯刨成絲，用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”，把紅薯切好之後，再放入糯米。

開始包糉子了。奶奶開始一步一步地教我包糉子。奶奶說：“包糉子要先把糉葉捲成了一個自己想要的大小，捲成一個‘窩’接着在卷好的糉葉上放入糯米，必須要把糯米壓緊，然後再把總有用繩子紮好。”這樣，一個小糉子就包好了，看奶奶包得那麼順利，我也迫不及待地拿了一片糉葉，把糉葉捲成了一個“小窩”，再放上糯米，可是，奶奶手上的小糉子很聽話，我的小糉子卻不聽使喚了，我還沒有拿繩子紮緊的時候，就全部掉了，我奇怪地向奶奶討經驗。奶奶告訴我沒有壓實，原來奧祕在這兒呢!

吸取了教訓，我終於包好了一個小糉子。後來，第二個、第三個……終於包出了一大堆。

我喜歡吃糉子。每年五月初四的晚上，媽媽都要包糉子。兒時，媽媽包糉子的時候，我就蹲在一邊，坐在小板凳上盯着看，看媽媽把葦子葉在手裏轉個圈兒成漏斗狀，米和配料裝進漏斗，壓實， 再用馬蓮草纏緊。包好的糉子半夜放進鍋裏煮，連煮帶燜要整整一個晚上，那時家裏沒有太多的白糯米，就改用黃米，裏面加些芸豆、大棗、花生、栗子等等。端午節早晨起來，糉子已經煮好，加一個 到自己的碗裏，放點兒白砂糖，吃到嘴裏，啊……又香又甜，覺得幸福極了。

如今物質豐富，超市裏各式各樣的糉子琳琅滿目，豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴裏送。因此常勸媽媽市場上能買到就不要自己包了，太累了。可媽媽只是笑笑，依舊每年都要自 己包些糉子，今年亦是如此，很早就買好了糉葉、準備了糯米、甜棗、花生。其實我明白，媽媽是在享受包糉子時的快樂，每當那個時候，我們都會圍在她身邊，一邊鋪糉葉、撈糯米，一邊嘮家常，孩 子們都圍在我們周圍跑跑鬧鬧，問這問那。這也許就是媽媽常對我們說的天倫之樂吧。

我很愛吃糉子，所以，不管什麼時候，家裏的糉子都是成堆成堆的。

一天，奶奶要包糉子，媽媽叫奶奶順便教教：我。我不滿地說：爲什麼要學包糉子？包糉子有什麼用？ 反正我想吃糉子了可以去買。”媽媽生氣了：“不學的話，奶奶包好糉子你別吃！”面對糉子的“威脅”，我只好乖乖地妥協了。

到了奶奶家，我看見桌上擺着一盆又一盆的糉子餡，高興地大喊大叫：“奶奶，多放點五香乾！”“不不不，多放點肉！”“不是，多放點香菇！”“不……”奶奶在一旁笑眯眯地說：“都放都放，要不然我準備這麼多糉子餡幹嘛？”

開始包糉子了，奶奶叫我看着她做。奶奶先把洗好的糉葉做成像簸箕一樣的鬥，再放進半勺米。奶奶做得那麼熟練，好像不費一點兒力氣。而我呢，要不是鬥做得破破的，讓米漏出來了，就是鬥做得太小了，放了米就不能放餡了。好不容易，做了個勉勉強強能用來做糉子的鬥，不過，還是沒有奶奶做得好看。奶奶說：“多做就會做得好看起來的。奶奶以前也做得不好看，做熟練了就會好看起來的。”

接着，奶奶在米上面放了餡，又放了一勺米。我覺得這步很簡單，所以沒太在意，沒想到手擺的位置沒擺正確，把米撒了一地。我正哭喪着臉，奶奶安慰我說：“沒關係，再來跟奶奶做一次。”奶奶用大拇指把鬥多出來的葉片一按，一彎，做好一個糉子，和我重新做糉子。

這之後，我做得順手多了，一口氣包了好幾個糉子，這可能就是“熟能生巧”吧。

吃着自己包的糉子，我真開心。

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過，開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，排着隊地跳出來。我急得直跺腳，幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS（小意思），看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。

我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲媽媽她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。

大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有型。之後把包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。

今天正是農曆五月五——端午節。門插艾，香滿堂；吃糉子，灑白糖；龍舟下水喜洋洋。這不，我今天就來學包糉子。

奶奶在給我示範的時候，我站在奶奶身邊，目不轉睛地盯着奶奶的手勢，一邊看一邊心裏默記：奶奶首先把一張箬葉放在手心，擺成類似漏斗形狀，然後在箬葉上鋪一層糯米，接着放上事先準備好的菜餡，再用糯米給餡蓋層被子，最後用箬葉把糯米完全包裹住並用線纏繞紮緊，一個糉子包好了。看着奶奶那行雲流水般的動作，我想：包糉子竟然如此簡單。

我迫不及待地拿起一張箬葉，有模有樣的照着奶奶所教的動作開始動起手來。可是沒想到那小小的糉子在我手中卻成了一個不聽話的“小孩”。我想把餡給包裹進去，可它偏偏要露出一個小肚子，把我累得我手忙腳亂，只得大聲求救奶奶：“奶奶，這糉子不聽話。你看，糯米又從箬葉中鑽出來了。你看……”奶奶一邊舞弄着手中的糉子，一邊笑呵呵地說：“心急吃不了熱豆腐，你把糯米塞得太多了，在扎繩時手要握緊糉子。”在奶奶耐心地指導下，我靜下心來，重新包。終於，一個有模有樣的糉子在我手中誕生了。小心地捧着糉子，我歡呼雀躍地喊：“耶，我學會包糉子了！”有了第一次包糉子的經驗，我越包越好。得到了奶奶的誇獎，我聽了心裏美滋滋的。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己的勞動果實，那感覺不是一般的甜蜜。

下午,我和爺爺一起種黃豆。

爺爺挖窩,我撒籽。我問爺爺:_“每窩撒幾顆籽!”爺爺說:“三四粒。”爺爺挖好了窩,我開始數黃豆一、二、三、四,數好後撒到窩裏,每次都是爺爺等我,我急得一頭汗。

爺爺說:“不用數,拇指、食指、中指三個指頭在碗裏抓黃豆,就是三四粒,你試一下。”“真靈!”我高興得跳起來。

這下，不管爺爺挖多快,我都能跟上。今天,我學會了種黃豆一下種。

學包糉子

“包棕子”是媽媽最拿手的了。只見她挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地捲成喇叭形,再用小勺舀了幾勺江米裝進“喇叭”裏,然後均勻地放上三個紅棗,最後三下五除二地左一包右一裹,用線繩繫緊一個四角的大棕子就包好了。這一下,可把我這個在傢什麼也不幹的人看得眼花繚亂,目瞪口呆,我真佩服媽媽!

我學着媽媽的樣子,把棕葉捲成個大“喇叭”,用勺舀了幾勺江米,又放上棗,然後包了起來。可棕子在我手裏卻不聽使喚一會兒,江米“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上,好不容易包好了,一看真難看，江米露在外，自費了九牛二虎之力。