學做包子作文

在日常生活或是工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編爲大家收集的學做包子作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

學做包子作文

學做包子作文1

寒假的一天,外公打電話來,說他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息後,喜出望外,我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心裏甭提有多高興了!

第二天,我和爸爸媽媽到外公家後,映入眼簾的是一個個大大小小的盆子,裏面全盛着包子的餡。原來外公早已把餡準備好,就等着我們去和麪、擀皮、包包子了。媽媽爲了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己擀皮太麻煩,便去小店裏買了幾斤麪皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張麪皮,先看看媽媽是怎麼包的。她把麪皮放在手心上,然後盛一勺餡均勻地鋪在麪皮上,把麪皮兩邊合起來,像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘,我的第一隻包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。

就這樣,我一隻比一隻包得好,能和媽媽相比了。我終於學會了做包子。

學做包子作文2

這周以來發生了許許多多的事,但最令我回味無窮的是週六和媽媽學做包子。

週六早晨,我早早地起牀了,對着媽媽大聲說:“今天我要跟你學做包子!”媽媽笑呵呵的答應了。於是我們說做就做,開始着手準備了。

媽媽先教我按比例放好酵母、麪粉和水,調和好後就靜靜地等待麪粉發酵,在等待的過程中,我們把包子餡也準備好了,一切準備就緒,現在重頭戲來了,然後我便學着媽媽的樣子在案板上撒了些麪粉,把發酵好的麪糰拿出來,放在案板上開始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,於是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個麪糰就像個不聽話的寶寶,總是跟我對着幹,經過“九九八十一難”,我終於按媽媽的要求把麪糰裏的氣泡都揉乾淨了。

接着,我們開始擀包子皮了,我和媽媽把麪糰分成大小基本一致的小塊,然後再把它壓着麪餅狀,最後就是用擀麪杖慢慢的,一點一點的向四周擀,再把對角拉平展,我得意洋洋地看着自己的“傑作”,忽然發現皮子中間出現了一個大洞,天啊!原來我在擀麪皮時沒有發現中間太薄了,就這樣,我的第一個“傑作”算是失敗了。

我又重新擀包子皮,吸取前一次的教訓,我仔細觀察着每一處的邊邊角角,但由於是自己是新手,麪皮也不是很聽話,包子皮被我擀得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮,但我沒有放棄,並謙虛地向媽媽請教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來生活中處處都是學問啊!

最後,在我的不懈努力下,包子皮被我擀得雖然樣子都不怎麼完美,但當我把自己做的包子放入蒸鍋時,心裏真是說不出的喜悅,當包子出籠時,我咬了一口,我覺得這是我吃過的最好吃的包子!

學做包子作文3

放寒假的時候,陳老師,佈置了一個寒假作業,讓我們每個同學學會做一道菜,當時我腦海一片空白,不知道做什麼。

大年三十的前一天,媽媽說要包包子。我高興地跳了起來,我要學做包子,這樣不僅可以親自動手瞭解包子的製作過程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開心和快樂!

說幹就幹,我把手洗得乾乾淨淨。先切一小塊媽媽揉好的麪糰,放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然後把圓球放在左手心上,用右手的'食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個小小的酒窩。接着用小勺子把調製好的紅豆沙塞進小酒窩,用力壓實,直到裏面鼓鼓的爲止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏後,再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點難,第一次小嘴巴沒有合上,我又捏了一次,還是沒有成功,第三次仍然沒有成……我皺着眉頭生氣地對媽媽說:“媽媽,爲什麼我捏不好呢?”“一次兩次失敗並不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈,一定可以成功的。”媽媽溫柔的鼓勵道。“媽媽,我知道了。”這次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人,這一次,我終於成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂,這畢竟是我第一個成功的作品。

我趁熱打鐵,做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子,兔子的耳朵是用白色的麪糰做出來的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿蔔絲做成的,兔子的肚子裏面全是紅彤彤的紅豆。接着做小貓、小熊、雪人兒……

今年,我不僅學會了做包子,還懂得了無論做什麼都要用心堅持才能取得成功的道理。

學做包子作文4

每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印,印在我們成長的道路上,讓我們走得更穩、更紮實。

今天是星期五,我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放着一大團揉好的麪糰,白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺特別舒服。

媽媽一邊切着肉,一邊對我說:“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁,再將蔥切成一小段一小段,放進剁好的肉餡裏拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說:“如果下面有香味了,就夠鹹了。”

下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的麪糰揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的麪糰放在上面,用手摁扁。再放在手心裏,放上一些肉餡,用手輕輕掐着,往右轉,媽媽的手指如同在跳舞,不一會兒一個包子就大功告成了。

我看着十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊麪團放在桌子上摁,想拿起來的時候,麪糰卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把麪糰揉成一個球重新開始了。我學着媽媽的樣子,在桌子上撒了一些麪粉,把麪糰摁好,在裏面放肉餡,再用手掐着一圈又一圈地轉着。“好醜哇!”這個包子和媽媽的比起來,我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子說:“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心,我就繼續包,進步也特別快。

包子做好後,媽媽把包子放蒸鍋裏蒸了起來。“開吃了!”我拿起一個咬了一口,一股暖流帶着香味撲面而來。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴裏回味,我慢慢咀嚼着。吃完一個還想吃,真讓人回味無窮啊!

做包子真的太有趣了。

學做包子作文5

這一天奶奶給我們做包子,我高興死了,因爲包子是我的最愛,我一頓能吃三個。

我靜靜在一旁望着,奶奶首先把圍裙帶好,把買來的肉切成絲,再把綠油油的豇豆切成末,然後把香菇切成小塊。在一起放進大碗裏,把之前準備好的蔥、姜、蒜,的末放進去,用勺攪拌,肉餡就完成了。下一步奶奶說:“爲了不讓揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把麪糰平均分成幾個小團。用擀麪杖,擀圓後拿起,把肉餡抱在中間,再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了,第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差點沒把我燙死。

於是,我心裏有了這樣一個念頭:我也要來學做包子。我拿起一個麪糰,學着奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖,又小又扁,的“蒜頭”出來了,我傷心的嘆了一聲氣。

然後奶奶那着我的手,一步步就交着我 。然後我自己做了起來,啊哈一個個可愛的包子終於出來了!

今天經過奶奶的一番精心教導,我終於把我的“最愛”給做好了,也學到了許多家常小知識呢!

學做包子作文6

昨天晚上,媽媽宣佈明天早上吃包子,所以今天晚上要發麪,我聽了高興的說:“我也來幫您發麪做包子。”

媽媽從冰箱裏拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您爲什麼還不放酵母粉呀?“因爲酵母粉怕燙,水溫高了會把益生菌燙死,面就發不起來,所以必須要溫水纔可以”媽媽說。

水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裏攪拌,過一會兒就開始揉麪了,我把酵母水放進麪粉裏,揉了揉,發現現在的麪粉很粘,如一團爛泥巴一般,後來麪糰越來越光滑,手上粘的麪粉也越來越少,媽媽見後說:“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麪糰上。過來一個半小時,麪糰膨大了,媽媽又把麪糰揉了一下,這是要把裏面的氣擠出來再放入冰箱,說明天早上蒸。

睡覺時我想,麪糰在冰箱裏還會膨大嗎?第二天,我起牀來看,昨晚揉好的麪糰居然大了不少,昨晚還像一個小菜碟,可現在盆子裏膨滿了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說:“因爲昨晚的酵母醒得很成功,所以膨這麼大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。

媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把麪糰揉成長條,用刀子切成幾塊小面塊,用擀麪棍擀成麪餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會粘鍋,放進蒸鍋裏,全部做完就開始蒸,三十分鐘後包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!

這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!

學做包子作文7

過年本應該是一家人團聚的開心時刻,但是今年的過年在開心之餘更多的是擔心和緊張。由於肺炎疫情的影響,我們這個假期取消了旅遊,天天呆在家裏,開學時間也延後了,老師只能在網上給我們上課,真希望病毒早點結束,我們能早點回到學校去上課。

在這個疫情時期,媽媽教會我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得乾乾淨淨,然後媽媽拿出我們經常一起做甜品用的電子秤稱好500克麪粉,5克酵母粉,5克白糖,然後我拿來一隻小碗把酵母粉跟白糖用溫水攪拌至溶化,開始和麪了,媽媽嫺熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的麪糰。我們把麪糰放在了旁邊讓它醒一下。

過了一會兒,我們又開始下一個步驟,準備包子裏面的餡,我一邊唱着歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着肉,在廚房裏忙得熱火朝天。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的麪糰也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那麪糰又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。於是我們就開始包包子,媽媽把包子皮擀得又圓又大,我拿了一張放在手上,然後用勺子挖了一勺餡放在中間,看着媽媽的動作學了起來,我怎麼都包不出來,很傷心,媽媽說,慢慢來,你先看着媽媽包一個,後來媽媽又開始扶着我小手教我,我用兩隻小手將皮包得緊緊的,媽媽看見了讚揚說:“兒子做得真不錯。”我聽了心裏美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個個可愛極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嚐了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看着我的饞貓樣開心地笑了,我也開心地笑了。

這是我第一次做包子,我感到無比的快樂。

學做包子作文8

馬克思說:勞動創造世界,人類沒有勞動就不會有美好的生活,我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏着勞動二字,街道上負責清掃的環衛工人、工地上蓋房子的建築工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院裏救死扶傷的醫生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室裏安靜地學習。

爲了實踐勞動,我要學做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、擀麪杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進行和麪,在加酵母時差點把整袋倒進去,還好媽媽及時指導。面和好後需要靜置一個小時,在這一個小時裏我拿起了拖把打掃了衛生,收納了自己的書桌和茶几。一個小時過後,原本只有半碗的面發得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了,我把面從碗裏掏出來撒上乾麪粉開始揉,把面分成一個一個的小劑子,然後壓成圓餅狀,擀皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對摺,反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點醜,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發酵25分鐘,然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。

晚上,吃着自己做的包子,感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多,我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。

學做包子作文9

我的家裏有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”

說幹就幹,只見老爸把麪粉倒進一個臉盆裏,然後放入發酵粉,我幫老爸倒水,一會兒,麪粉就被老爸和成了麪糰,老爸告訴我說:“好了,現在我們把麪糰放到一旁等它發酵!”

接下來是準備餡,老爸剁肉,我幫忙洗蔥和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好後一起放進一個碗裏,加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看麪糰發酵好了沒,我一看那麪糰已經發酵好了,神奇的事情發生了,那麪糰就像天空中的白雲一樣柔軟和蓬鬆!

一切準備就緒,開始包包子了,我把麪糰揉成一個圓球,老爸用擀麪杖擀成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……

最後,老爸把包子放進蒸鍋裏開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下來了!終於過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃啊!