我的家鄉在丹鳳，那裏有我非常愛吃的柿子。
柿子的品種很多，有“雞鳴”、“帽盔”、“尖頂”、“火罐”、“重胎”，還有最好吃的“社裏黃”。人們常說：“社裏黃，美味如蜜糖。”
春天到了，一棵棵柿子樹貪婪地吮吸着春天的甘露，光禿禿的樹枝抽出了嫩綠的新芽，綠葉漸漸地長大。夏初，柿樹枝頭開滿了一朵朵淡黃色的小柿花，形狀像鈕釦一般，花瓣凋謝以後，枝頭就掛滿了一串串像算盤珠大小的綠柿子。遠遠望去，像是從天上撤下無數綠色的小翡翠，可漂亮了。
柿子先由淺綠變成深綠，隨後漸漸變成淡黃色，最後變成橘紅色、它的.形狀圓圓的。八月十五以後，隨着時節的推移，柿子的皮就開始變成紅色。柿子樹枝頭掛滿了一串串火紅的柿子；好像一串串紅燈籠似的，特別引人注目；又像在急切地炫耀着自己的美麗、可愛，等待人們去品嚐它。
從柿子樹下經過時，你就禁不住想立刻摘一個熟透了的柿子來吃。你只需咬一口，那新鮮紅潤的果肉就露出來了。果肉十分細膩柔軟，鮮紅而香甜，真是甜絲絲、涼津津的，使人越吃越愛吃。等柿子收穫了，用刀子削去皮，串成串兒，掛在房檐下曬乾後，儲藏起來，等到過冬以後，它的外皮上就會呈現出~層薄薄的白霜。這就是柿餅，吃起來特別甘甜、爽口，使你回味無窮……
柿子釀成的醋、酒，暢銷國內外，又增加了農民的收人。我愛家鄉，尤其愛我家鄉的柿子。
