在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編爲大家整理的大廚作文600字8篇，歡迎大家分享。
一年一度的中秋節又來了，中秋節是團圓的節日，我們就在家裏做飯吃。做飯是很辛苦的一件事情，今天我就要幫媽媽做一次飯，做一次掌勺大廚。
做飯前先要處理食材。爸爸買了一些我喜歡吃的蝦讓媽媽給我做紅燒蝦球。我很好奇媽媽怎麼去蝦線，就幫媽媽一起去蝦線。蝦線很難弄掉，而且每隻蝦還要去兩條蝦線，背部一條腹部一條。做蝦球不但要去蝦線還要拔掉蝦頭。我拔掉的每隻蝦頭都很噁心，從蝦腦殼裏流出黃呼呼的一坨，有的還粘着有血。終於處理完蝦，媽媽要做西紅柿炒雞蛋，我連忙說：“雞蛋我來打。”我很早就會打雞蛋了，但最近幾次雞蛋總是打不好。第一個雞蛋我打到碗外面了，蛋液順着桌沿流到了地上。媽媽說，打的時候把蛋殼的縫隙對準碗裏面，摳開蛋殼就好了，這次我連着打了兩個雞蛋都很完美，我開心的不得了。我打好了雞蛋，媽媽也給西紅柿都去了皮。我切了兩個大西紅柿，一個小西紅柿，我先把半個西紅柿切成正方體，又把另半個西紅柿切成薄片，在中間橫切一刀。滿滿的一大盤西紅柿就被我切好了。
菜備好之後我就開始炒菜了，我先炒蝦球抄的時候我開始腰疼了，大概是剛纔去蝦線的時候彎腰彎的太久了。可是，難得媽媽同意我炒菜，而且炒菜又這麼好玩，鍋鏟在鍋裏把菜翻上來翻下去，像過山車一樣，所以我還要繼續炒……炒到最後一道菜時媽媽說讓她來炒，我只好離開了。
今天中午的飯，特別香，我吃了滿滿一大碗米飯，爸爸一邊吃一邊稱讚我做的太美味了。今年的中秋節很特別，因爲這天我當大廚我掌勺。
大廚作文600字 篇2星期天，我們全家人到大姨家做客。
快中午的時候，大姨夫對我說：“今天我們來給大家做撈麪吃吧”！我說：“好呀！”說着，大姨夫就拉着我去了超市。在超市裏我們把做撈麪用的生肉、茄子、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、柿子椒、生粉、番茄醬、豆芽菜、木耳、青豆和手趕麪條裝了滿滿一藍子，大姨夫清點了一下說：“齊了！”我們交完錢急匆匆往回趕。
到家後，大姨夫說：“我來做大廚，你給我做助手吧。”我說：“沒問題！”我先洗手然後把菜摘洗乾淨，擡頭一看大廚早上任了，嘿！他身穿圍裙、頭帶櫥帽，還真象那麼回事兒！只見他先把肉切成小丁，把菜分別切成絲、塊、條、片，擺放在盤子裏。對我說：“小工，來炸茄子丁吧！”並耐心指導我，如何將茄子炸的即透又不糊。我炸完茄子後，“大廚”開始做我和弟弟最愛吃的西紅柿雞蛋茄子肉丁滷，“大廚”先用少許醬油和料酒攪上生粉給肉丁穿上“外衣”，然後用蔥、姜、蒜熗鍋，再放入肉丁炒，據說這樣炒出的肉嫩，隨後把柿子椒和胡蘿蔔丁放進去，最後再把西紅柿塊和炸好的茄丁、炒雞蛋也到入鍋中，稍微炒了一會兒，放了鹽和雞精調味，放點醬油調色，又放一點兒生粉糊、點上麻油，啊！這香噴噴、亮晶晶、五顏六色的營養滷就出鍋了。我一邊看着大姨夫做滷一邊把麪條煮好了。這樣，一頓由自封“大廚”掌勺、小工助理共同製作的番茄雞蛋茄子肉丁撈麪就上桌了。
全家圍坐在餐桌旁，一邊吃一邊讚揚今天的撈麪做的好、色香味具全、真好吃。我擦着頭上的汗水聽着、看着、吃着，感受着這一切，心裏甜滋滋的……。
大廚作文600字 篇3星期六晚上，時鐘已敲了六下，肚子開始向我“抗議”。可是爸爸媽媽還沒回家，沒辦法就只有讓我這個居家“小皇帝”親自動手了。我快步來到廚房，正尋思着做些什麼，突然我的腦海中冒出這樣一個念頭，苦瓜清毒，蛋含有豐富的營養，就做苦瓜炒蛋吧!
“功夫不負有心人”，我終於在冰箱裏找到苦瓜和雞蛋，準備工作做好了，將菜放進盆子裏，對準水龍頭一衝，菜沒洗乾淨，反倒給自己洗了個“冷水澡”，真是出師未捷身先溼呀!第二次洗菜我吸取教訓，終於把菜洗乾淨。
接着我把菜放到案板上，按照媽媽切菜的樣子，一手握刀，一手緊按苦瓜，切了起來，不一會兒菜就切好了。媽媽切得漂漂亮亮，而我切得有厚有薄，我用一個盆子把苦瓜裝好，又開始洗蛋，我的手緊握着蛋，生怕把它打碎，經過一番折騰，終於把蛋洗好。圓溜溜的蛋“當”的一聲被我砸破，蛋清蛋黃順着縫隙流了出來，我用筷子攪了攪，蛋清蛋黃混在了一起，變成了黃澄澄的“小河”。我又放了些鹽，攪勻之後我便往鍋裏倒油，等鍋燒紅之後，就將攪好的蛋倒入鍋內，不一會兒蛋上起了一層白沫沫，我望着它，怕它燒焦又怕油濺到我手上，最後我還是向鍋邊走去，小心翼翼的將蛋翻了個身，看着藍色的火苗歡快的舔着鍋底。不一會兒蛋就煎好了，把它盛出來，開始炒苦瓜。
將苦瓜在鍋裏翻炒幾分鐘之後，我把蛋倒進去，然後把它們混合起來炒，接着放好作料，，炒大約三分鐘就準備出鍋了，用鏟子鏟菜，可那菜偏偏與我作對，我向左鏟，它往右逃，我向右鏟，它往左跳，在多次“進攻”之後終於把它鏟到碟子上，我那肚子早已“咕咕”叫，拿起筷子一嘗，還真是好吃。
爸爸媽媽回來後直誇我，我心裏甜滋滋的。
大廚作文600字 篇4我家有一位大廚。她有七十多歲了，個子中等，身材有些發福，擁有一頭灰白相間的特色頭髮。微圓的臉上佈滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻着年輪。眼睛有些花了，有時候需要戴上她那有點誇張的老花眼鏡纔看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時候了。她年紀是有點大了，可精神得很，她就是我們家的大廚——我的奶奶。
奶奶會燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒有她做不到，雖然有點小誇張，卻是我們家名副其實的大廚。什麼荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過的這些美食，我的口水都要流下來了。
那天，我放學回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的香味鑽進我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘記了上學的疲倦，三步並作兩步直奔回家，一邊摁門鈴一邊高呼：“奶奶！快開門！你又在煮什麼好吃的！”進入家門，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地—廚房，揭開鍋蓋一看，“哇！真香啊！”果然是我的最愛：滷豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴裏送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！”我一邊大口大口地嚼着，一邊搖頭換腦地讚歎着。奶奶在一旁看着我的這副饞相樂得哈哈大笑：“你這饞貓，慢一點吃！慢一點吃！沒人跟你搶哦！”遇到這等美食我豈能慢下來，恨不得一鍋端起直接倒進我胃總司令部。現在回想起來還回味無窮呢！
這下讓你長見識了吧，我家的這位“特級廚師”的稱號可不是吹的吧。奶奶每天都會變着花樣給我們做各種好吃的。家中有這麼一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛我的奶奶！
大廚作文600字 篇5今天，由於外婆外出避暑，因此，我和媽媽一起動手燒飯，解決溫飽問題。我來當大廚，媽媽給我當助手。
媽媽趁我上興趣班的時候到超市買好食材，有新鮮的明蝦、碧綠的青菜、鮮肉和雞蛋等。我們先燒十三香明蝦，我把蝦放進大碗裏，用清水沖洗。那些蝦還在垂死掙扎，身體滑溜溜的，總會逃出大碗，很不聽話。接着，我把火打開，往鍋裏倒些油，放入事先準備好的薑絲、蒜片、辣椒丁，只聽見“嗞啦”一聲，鍋裏的油像一羣小豆子一樣活蹦亂跳，把我嚇得連退三步，遠遠地站着，不知所措。等油不再四處飛濺時，我輕輕地撥動配料，讓它們爆出香味，再把蝦倒入鍋中，不停地翻炒。沒一會兒，蝦就遍體通紅，我加入少量的鹽、酒，還有最重要的十三香調味品，馬上香氣撲鼻，等到湯汁都進入了蝦肉的時候，我便關了火，小心翼翼地把蝦盛進盤子裏。
接着要燒青菜年糕了，我們先洗乾淨菜、肉，切好備用。最難的要數打雞蛋了，我拿着它，輕輕在碗沿磕了一下，竟然沒磕開，又試了一次，還是沒磕開，我很不服氣，難道我會搞不定一隻蛋？！再用力一磕，雞蛋終於破了個洞，我順着裂口用力一掰，蛋清和蛋黃瞬間滑入碗裏。我拿着筷子，貼着碗沿用力攪拌，雞蛋很快便被我搗鼓好了。等鍋裏油熱後，放入肉絲、青菜翻炒，再加入適量的水，等煮開後，放入年糕和事先炒好的雞蛋，等水再次煮開後加入調味品，香噴噴的青菜年糕就完成了，味道好極！
我和媽媽坐在餐桌前，吃着自己動手燒成的豐盛美味午餐，心裏別提有多自豪了！
大廚作文600字 篇6早上九點，我來到廈門賓館參加廈門日報組織的“端午親子節——跟大廚學包古早味肉糉”活動。
我和媽媽一走進廈門賓館文華廳，就聞到一股濃濃的香味，我迫不及待的朝裏面看，發現大廚師傅正在往每個桌上擺放材料，旁邊一位姐姐正在問師傅這些材料的製作過程，我和媽媽走過去，只聽師傅正在介紹：我們用的糉葉是新鮮的，早上剛洗好的，材料有糯米、幹香菇、蝦皮、滷肉、板栗、乾貝、海蠣幹、在做這些配料時，先爆香乾香菇，再做滷肉，這樣香菇的香味就能入味，滷肉的汁用來炒糯米，用文火炒30分鐘，需要注意的是糯米一定要淘洗的乾乾淨淨，這樣做出來的糉子纔會Q，包好的糉子，家裏做的話可以用高壓鍋煮，水滿過糉子，高壓鍋響後轉小火再煮50分鐘，師傅提醒我們說這個時間是按一個糉子3兩來算的，如果家裏糉子包的小，時間就可以短一些。
我們一邊聽着師傅的介紹，一邊等大家到齊。9點20分，活動開始，來了兩位阿嫲教我們怎麼包糉子，大家一哄而上，圍了個裏三層外三層，看到這種場面，賓館的一位叔叔拿起麥克風，把阿嫲請到主席臺上，讓阿嫲慢動作再來一遍，叔叔則負責一步一步講解，看着這個貼心的場面，大家笑翻啦！
我和媽媽手忙腳亂的包起來，因爲是新手，我們決定不參加比賽，這樣我們就可以從容的、慢慢的包，我們大概用了20分鐘的`時間包完了糉子，我拿起來仔細看了看，覺得真不錯！
晚上，媽媽按照師傅說的辦法煮好，鍋蓋一開，古早味肉糉飄香，我和爸爸迫不及待的吃起來，一個字：好！兩個字：真好！三個字：真好吃！
大廚作文600字 篇7因爲媽媽不會燒飯，所以我想要跟我的神廚爸爸學他的拿手好菜——羅宋湯，認認真真的記下每一步後，我就一直在等待一個實踐的機會。
終於有一天，爸爸不回家吃飯，媽媽又不怎麼餓，那麼就讓我用我的羅宋湯來稍微填填我們的肚子吧！
看我的架勢多大，圍裙、袖套、鍋碗瓢盆統統OK！媽媽已經把必備用品——洋蔥 和番茄切好，哈哈，就看我大顯身手了！
我把油倒進鍋裏，開了大火，只見油“滋滋滋”的炸了起來，咦？爸爸燒的時候爲什麼不會炸呢？有點常識的媽媽開口了：“你不把鍋裏的油擦乾，油當然要把水分炸掉嘍！”對哦，好像爸爸那天也有擦過，唉，我真是的，學點東西都不注意細節，算了，還是保險起見，我還是吧鍋蓋蓋上，等水分炸掉了再炒吧。
不一會兒，水分炸幹了，我趕緊把洋蔥倒進去炒，經過一陣翻炒，爲什麼爸爸的是白白的透明的洋蔥，爲什麼我的洋蔥透明是透明，可是卻是有點焦了呢，不管那麼多了，我趕緊又把番茄倒了進去，翻炒過後，加入了到鍋1/3的水蓋上鍋蓋。
過了五分鐘，我打開鍋蓋，倒入了一勺鹽和兩勺白糖，又蓋上鍋，煮了個十分鐘。
等待中的我真是心情七上八下，萬一說不好吃，又浪費了糧食，可是如果很好吃，那媽媽還不表揚我？
我真是忐忑的去取下鍋蓋，倒入湯碗，並呼媽媽來吃，只見媽媽一口入胃，就大叫：“真好吃！！我的女兒真是棒啊！我怎麼會有怎麼厲害的女兒的！”說的我真是心花怒放，爲了證實媽媽是不是在恭維我，我趕緊自己嚐了一口，哇！真的很好吃！我當時好佩服自己，我的手藝還不錯嘛，當神廚還是很有前途的嘛。
今晚我真是大豐收，又實踐了燒湯，媽媽有大加讚揚。不過，我也懂得了一個道理：說的多麼天花亂墜，還不如做的有滋有味！只用在燒菜上的“名言”哦！
大廚作文600字 篇8平時我最喜歡吃的就是可樂雞翅。寒假裏，我打算不要任何人幫忙，獨自下廚，燒一盤可樂雞翅給老爸老媽和妹妹嚐嚐。
可樂雞翅就是用可樂燒的雞翅，味道特別香，一想到這裏，我的口水就忍不住要流下來了。它的原材料，就是新鮮的雞翅一份，可樂一瓶。
先把雞翅洗淨放好，再用刀把雞翅兩邊劃上兩刀，雞翅上劃上兩刀，目的是爲了能入味。可是新鮮的雞翅摸上去滑滑溜溜的，跟條胖泥鰍似的，好不容易捉到一隻雞翅，打算切的時候，它又“哧溜”一聲，像穿了溜冰鞋一樣，滑到旁邊去了。我不服輸的把雞翅再抓回來，用力地把它按到刀板上，再一個個使勁地切上幾刀，等一盤雞翅切好，我竟出了一身汗，而且手也被磨得通紅。
雞翅切好後，要在雞翅的兩邊分別撒上鹽，醃製一會兒，就可以下鍋了。等到油熱以後，就可以放入雞翅了。
我小心翼翼地扔了一個雞翅到鍋裏，只聽到“刺啦”聲一片，小油點飛的到處都是，我的手還沒來得及縮回，就被一個油點濺到手上，燙得我齜牙咧嘴。我趕緊看看廚房，有沒有什麼東西能擋一下，看到鍋蓋，靈機一動，把鍋蓋當盾牌。
我把雞翅扔進鍋裏，就趕緊把“盾牌”擋在我前面，整個人縮在鍋蓋後面，雖然姿勢醜了點，好歹能保證不被油點濺到了啊，這樣我一個人像一隻小猴子一樣的在廚房裏蹦來蹦去的，終於把所有的雞翅給炸成了金黃色，現在就可以往鍋裏倒可樂了。可樂受熱後冒出許多的泡泡，看着雞翅在泡泡裏翻滾，感覺雞翅像是在洗泡泡浴啊。
等到可樂的汁變稠了，就可以起鍋裝盤了。這個汁拌飯特別香，每次我都能多吃一碗米飯，所以多留了點汁。
雞翅端上桌，味道特別香，嘗上一口，肉也特別嫩。沒一會兒工夫，雞翅就被瓜分完了。看着光光的盤子，就能看出來今天我燒的可樂雞翅特別成功，看來我這被油燙的代價也是相當值得啊。
經過今天的小試身手，我發現，原來做菜是一件非常有趣的事情，這不光是體力勞動，還要配合腦力勞動啊！美食伴着汗水，這應該就是痛並快樂着吧！
