在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文1
星期六，媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來，媽媽對我說：“今天你來下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開始，我以爲我聽錯了，怎麼讓我下廚呢？我又不會下廚嘍。於是，我懷着一肚子的疑問答應了。
第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉，洗乾淨。媽媽給我做了一個切扁豆的示範，然後讓我來切。我學着媽媽的樣子開始切扁豆，卻切得不成體統，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的一個一個都是三角形，唉~~刀功沒有媽媽好啊！媽媽告訴我，先燒點水，把扁豆過一下水，把扁豆的毒去一下。然後，媽媽讓我在鍋裏倒了一些油。等油熱了後把扁豆倒進鍋裏炒，再加上適量的調味料，等扁豆熟了後，再放點味精，然後出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……
沒想到做菜也那麼辛苦，這時我才知道，原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難啊！作文
今天我下廚作文2
大家好！我就是那個上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會做的菜可多了，今天我就挑戰一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場選購材料，木耳、紅蘿蔔、青椒和雞脯肉，回到家後我把這些材料切成細絲，現在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火後，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進去。熱油像調皮的小娃娃，在蹦牀似的鐵鍋裏跳啊跳啊，最後跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口。“啊”一聲尖叫衝出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿蔔，最後是青椒和木耳。”我邊聽媽媽說，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房裏體驗一下。時間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。
開飯了！今天我當廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡直是香甜可口的美味佳餚，倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚作文3
星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準備了三個茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個茄子用清水沖洗了一遍，然後，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎麼硬硬的，我乾脆把它切下丟了，不一會兒，茄子就切好了，我又打開水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來，我急忙把水調小點，把切好的茄子片放在盆子裏，用水把它們清洗乾淨，再讓茄子片泡在水裏。
我把鍋子放在竈臺上，開啓了煤氣罐，再把火打開。我又打開抽油煙機，用鍋鏟把鍋子裏的水剷出去。等水蒸發了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進鍋中，過了幾秒鐘上，豬油化爲了油水，我急忙抓着茄子片丟進鍋子裏，鍋子裏熱氣騰騰，煙冒了出來，我翻炒了幾下，拿來幾片大蒜，用刀子橫着一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進鍋中，又繼續翻炒。接着，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過了三、四分鐘，我把火調小點，揭開鍋蓋，又繼續翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來一個碗，把茄子裝進碗裏。啊！香噴噴的茄子出來了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下廚作文4
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿着媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接着買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家裏，50元剛剛用完。我接着是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心裏越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鑽心的痛。我急忙用手輕輕的揉着……
開始炒菜了，我在鍋裏倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：“鍋裏有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子；濺到臉上就是一個疤。”我按照媽媽說的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端着我炒的菜給爸爸媽媽品嚐。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心裏樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊！
今天我下廚作文5
20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起牀了，想到媽媽每天都辛苦的爲我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間，就開始動手了。
今天我要做的是油炸饅頭幹，我先把饅頭切成片，然後拿出一個雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接着我打開爐竈，把鍋裏倒上油，等油熱了的時候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋裏，只聽見鍋裏就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往後退了好幾步，但是爲了我的饅頭幹不被炸糊，我還是忍着內心的恐懼拿筷子翻動它，哇，此時的饅頭幹就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背，但我還是堅持着把所有的饅頭幹炸好了。
媽媽看到我做的早餐激動地說：“兒子真是長大了！”我的心裏比吃了蜜還甜。
今天我下廚作文6
今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。
我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一隻碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真噁心！我不服氣，我又擠終於兩次成功了。
接下來，我又把油倒在了鍋裏，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手裏不停地翻江倒海。這個時候，鍋裏的油已經發出了吱——吱的聲音，彷彿在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋裏沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋裏。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這麼累呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作後我把它乘在每個人的.碗裏。我們大家高高興興的開始吃飯了。
爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以後就炒給我們吃吧。”說完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。
今天我下廚作文7
今天我很高興，很早就起牀了，可以媽媽還在睡懶覺呢！
我先爸媽叫醒，然後爸爸叫我做飯，我只要答應了。那做什麼好呢，我左思右想，還是作經常的吃吧，雞蛋和豆漿。我先把做豆漿的料搭配好，加上一定量的水，放到豆漿機裏，然後站豆漿機開始工作，接着開始煮雞蛋，先從冰箱裏取出雞蛋，洗乾淨後，放到鍋里加上水漫過雞蛋，然後開始煮。先用大火煮開，開鍋一分鐘後，改成小火。然後我就去看電視了，過了二十多分鐘後，我突然想起鍋裏還煮着雞蛋，於是我馬上衝進廚房把火關掉。一看雞蛋還好，於是我心的石頭就落了地，對着爸媽喊了一聲"開飯了！"。於是我們的早餐就開始了。爸爸說"安舒揚早餐做的不錯！"媽媽也在旁邊點着頭。
通過這次做飯，不管做什麼事都要認真，都不要三心二意。否則有可能會出現不堪設想的情況。
今天我下廚作文8
今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業————在父母的指導下做一道菜。
是啊！當了九年"小公主"的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什麼呢？經過我一番冥思苦想後，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。
我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗淨了，又把皮給削了。接着，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示範，媽媽切得那麼熟練。不一會兒就切完了。我還把蔥等調料準備好，接下來，就可以開工了。
我先開起煤氣竈，把鍋給洗乾淨，然後倒入了一小勺油，頓時，鍋子裏的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的土豆絲放進鍋裏，"哧"！菜在鍋裏嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。
開飯了，我吃着自己炒的菜，心裏美極了。
今天我下廚作文9
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個想法爲爸爸媽媽做一道菜，做什麼菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。
我把前期的一些工作準備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手，首先我把西紅柿洗乾淨然後切成小塊，然後開始打蛋，我把第一個蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易纔打好了幾個雞蛋。點着火把油放了進去了，過了一會油開了發出“吱——吱”的聲音，這聲音彷彿是鍋在對我說：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把鹹鹽放了進去，並且不停的翻炒。蛋要熟了的時候我把切好的柿子放到鍋裏，和雞蛋一起翻炒。快出鍋時我又放了一點味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個很精緻的碟子裏。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。
正當我爲我的傑作洋洋得意的時候，爸爸和媽媽回來了，我對他們說：“開飯了！今天我爲你們做了柿子炒雞蛋！”然後，我向爸爸媽媽一邊說着做飯的樂趣，一邊把我的勞動成果端上了餐桌。
今天我下廚作文10
星期六的的中午，在店裏，我問媽媽：“媽，今個吃什麼飯啊？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級無語，老媽不也用方言了。然後，又傳來了老媽的聲音：“你今天不用吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗裏，攪來攪去，接下來，嗯?該做什麼了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋裏一倒，翻啊翻，過了一會兒，雞蛋終於熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細一看！天啊！這是什麼炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嚐了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那麼好吃啊，連做的無名小菜都能吃。
自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！
今天我下廚作文11
今天，我聽我的好朋友陸一說他會做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動。我決定自己也要學煮一碗麪條。
回到家裏，我就拉着媽媽的手說：“媽媽，我想學煮麪條。媽媽說：“可以啊”。接着媽媽就告訴我做麪條的方法。大概瞭解後，我就開始動手了。
首先我叫媽媽幫我準備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然後我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子裏，用醬油，鹽，油抓一下，然後再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。
準備開始煮麪了，我拿一個小鍋，裏面放一半水，等水像波浪似的翻滾時，把面青菜放進去，等好了再用筷子撈到一個碗裏。接着我要準備湯底了，我把鍋裏面水倒了，重新倒水進去，等水開了，加點油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進去，過了一會，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗裏彷彿堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜着肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好後，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嚐了一口後，豎起大拇指，說：“味道好極了”，我心裏美滋滋的。
吃着自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那麼美味的麪條，下次我還要再接再厲，學會做更多的美食。
今天我下廚作文12
今天中午，我放學回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先，我從冰箱裏拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接着把潔白的蓮藕洗淨切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。
我先往鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連後退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學着媽媽那樣來回在鍋裏爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關了火，把菜剷出鍋。
這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地說：“好吃好吃。我們的孩子長大了，懂事了。”我聽了心裏美滋滋的。
今天我下廚作文13
今天，我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家後，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋蔥，先剝去外面那層皮，然後用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂着眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛纔好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋蔥，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋蔥遠點，頭擡的高一點，眼睛眯成一條縫，就這樣，終於完成了一場流着眼淚切洋蔥最難的一關了。
接着就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋裏倒點油，然後把肉片下鍋，沒想到鍋裏頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子裏，再讓我把洋蔥倒進鍋裏，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最後加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃着自己炒的洋蔥，聽着媽媽的誇獎，心裏美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！
今天我下廚作文14
今天我下廚 今天，媽媽有個活動，說是什麼運動會，爸爸上班，我只能跟着媽媽一起去…… 因爲很早，我們還沒吃早飯，媽媽訓練完，我倆開始愁飯的問題了。
回到家，“我想吃肉末麪條，主要是爸爸不在家，怎麼做呀？”我說，“那我就試試吧！” 開始我先把醬油和醋倒在碗裏，再放點肉末，撒點鹽和味素，把切好的蔥花也放進去，最後再放一些辣椒油味道會更香。麪條快煮好了。我看着我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑，是鹹了，淡了還是酸了，恨不得馬上把麪條撈出了放在料裏嚐嚐。
麪條煮好了，我趕緊嚐了一口，還可以，挺香的，就是有點淡了，又加了點鹽，再一嘗，簡直和爸爸做的沒什麼區別。自己做的飯自己吃當然香了，所以我又問問媽媽，媽媽一個勁地說“香！香！”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃，媽媽說：“這可真是楊氏祖傳，爺爺傳爸爸。”我搶着說：“爸爸傳給我，真是一代傳一代！”
看來做飯也是很好玩的，尤其是自己做的飯自己吃，那更是香！我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食慾，那我要是天天自己做着吃，那就能吃進去了。不會做飯的媽媽也就不用爲飯而愁了！
今天我下廚作文15
今天是星期一。媽媽老早就起來帶我去超市買土豆和雞腿，在回家的路上媽媽對我說“今天就由你來做早餐吧！”當然不用說我是雙手贊成！今天我終於可以自己下廚了！
回到家後，我迫不及待提着菜往廚房奔去，一進廚房，我就把土豆，雞腿倒進水槽裏去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的把土豆的皮給削光。最後再用才把土豆切長條狀，把鍋燒熱後往裏面倒上油。把油燒燙纔好炸土豆。
我利用這個時間把雞腿撒上一些調料，有豆油、鹽、少量味精，終於土豆炸好了，立刻換上新油我直接把雞腿倒了進去，忘了要站遠點，所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口後又跳到別處去了。
終於，雞腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反應過來，原來我們忘了買番茄醬了，可等我回來爸爸媽媽都吃起來了，我只好吃剩下的飯菜了。
