在平日的學習、工作和生活裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的家鄉的餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節是中國傳統節日之一，在大年三十的晚上人們都要吃餃子的習俗。
每到農曆正月七年級，家家戶戶都有包餃子。家鄉的餃子材料很簡單，一共需要四種，分別是：胡蘿蔔、麪粉、水、肉，家鄉的餃子多以羊肉餡爲主。今天我和奶奶一起包餃子，奶奶先把面倒入盆中，加入水用手反覆揉，直到揉光滑爲止，再把面搓成長條狀，切成片，然後用擀麪杖擀成更薄的圓片，最後把用刀剁好的胡蘿蔔羊肉餡放在餃子皮中間，把餡子用麪皮包住，依次捏出褶皺，直到捏緊捏實爲止。
餃子包好後，要準備一鍋水放在火上，水燒開後下入餃子，在水中反覆翻攪，直到餃子鼓成一個小圓包時，就可以出鍋了。
裝到盤子裏後，一股白茫茫的熱氣飛速衝了出來，那一個個白花花的餃子白如玉，外皮滑滑的，裏面的餡子滲出深黃色的油脂，咬上一口外皮，散發出麥子獨特的香味，餡子帶着胡蘿蔔微微的甜味，還摻雜着肉的鮮香，吃上一口使人回味無窮。
餃子有多種使用方法，蒸煮煎還可以混在面和湯裏吃，典型的就是砂鍋餃子面和粉湯餃子。
餃子你美味可口，是春節裏的一道美味食品，也是人們心中喜愛的食品，我愛你家鄉的餃子。
家鄉的餃子作文2今天我來講說一下我們家鄉的美食——餃子。來看一看吧！
據說，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發名的，距今已有一千八百多年的歷史。是我們中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”提到過年，許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。
俗話說得好，光說不練不頂用，現在就來做餃子吧！我們就來做豬肉薺菜餃子。
首先呢，我們要買來薺菜和豬肉，然後再把蔥、姜切成末，最後再找來一個小盆就可以開始辦肉餡了。
其次把肉餡倒入盆中，然後放適量蔥花和薑末，再加一些料酒、最後放入醬油醃製一下，之後把薺菜解凍，然後洗淨擠出多餘的水分後切碎。之後把準備好的薺菜放入醃製的肉餡中，放入適量的鹽和香油。最後快速的順着一個方向攪拌均勻肉餡，就可以完成餃子餡的`製作了
最後就可以開始餃子的製作了，先取一張買好的麪皮，在中間放入肉餡，然後把麪皮對摺，捏成一個月牙形，一個餃子就完成了。包好餃子後就可以下鍋了。
不一會，新鮮的餃子出鍋啦！我小心翼翼的舀上一個吹吹，“真好吃……啊！燙死了。”
這就是我們家鄉的餃子。
家鄉的餃子作文3說起餃子，大家是熟悉不過的了。餃子美味可口，人人都愛吃。每當逢年過節，人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來也比較簡單，首先將麪粉加水和成麪糰後搓成長條，再把長條切成一個個小塊，擀成麪皮。然後把肉菜切碎後用油、鹽、醬、醋在鍋裏炒熟，調成餡。再用麪皮把餡包起來，用手把麪皮一點點捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如說月牙形的，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如說元寶形的象徵金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃，聽說連外國人也喜歡吃。他們有的包一些很有特色的餡，如牛肉、洋蔥，有的包的個頭很大，還有的煮餃子用的是很特殊的湯汁。總之都很好吃。
看到這裏，你一定很想吃吧，那就讓我們一起來包餃子吧。
家鄉的餃子作文4說起餃子，大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口，人人都愛吃。每當逢年過節，人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來也比較簡單，首先將麪粉加水和成麪糰後搓成長條，再把長條切成一個個小塊，擀成麪皮。然後把肉菜切碎後用油、鹽、醬、醋在鍋裏炒熟，調成餡。再用麪皮把餡包起來，用手把麪皮一點點捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如說月牙形的，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如說元寶形的象徵金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃，聽說連外國人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡，如牛肉、洋蔥，有的包的個頭非常大，還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁。總之都非常好吃。
看到這裏，你一定非常想吃吧，那就讓我們一起來包餃子吧。
