平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天，我發現奶奶煎雞蛋的動作特別熟練，煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道鮮美。我見太容易了，就想親自煎一次。
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，從廚房拿來一個碗，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫來，然後用雙手把雞蛋打開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裏流出來。我把煤氣打開，開始往鍋裏放油，鍋熱了，突然，裏面的油噼啪噼啪的往我身上飛來，我害怕得大叫：“奶奶快來，奶奶快來！”
奶奶聞聲急忙跑過來把煤氣竈關上，說“傻孩子，鍋裏的水燒乾了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，這下等鍋裏的水燒乾了再倒上少量油，這次鍋裏安靜了。接着奶奶握着我的手，把雞蛋放到油鍋裏，鍋裏響起了啪啦啪啦的聲音，雞蛋開始起泡了！過一會兒，奶奶又抓着我的手拿起鏟子把雞蛋翻身，一股香味撲鼻而來。過了一會兒奶奶把雞蛋盛至盤子裏，我把煎雞蛋端到桌上忍不住嚐了一隻，真好吃！
我學會了煎雞蛋，同時也懂得了：有些事看起來容易，做起來很難，以後生活中的事我要多多嘗試！
第2篇：我學會了煎雞蛋作文400字有一天，媽媽要煎雞蛋。我聽到後，就馬上跑了過來。媽媽看我跑了過來，就知道我要學習煎雞蛋。
媽媽先讓我去挑雞蛋，我拿了一個雞蛋就走了回來。媽媽發現我拿回來的雞蛋是一個已經壞了的雞蛋，就說：“這種壞的雞蛋是不能用來煎雞蛋的，如果煎了味道不會好吃的。”於是，我又拿來了一個並沒有壞的雞蛋，用清水洗了一下，就把它放在了鍋的旁邊。
我準備好雞蛋後，就把打火機拿了過來。往竈坑裏放了一些柴火，在一些柴火的上面弄下來一些葉子，拿來一些紙。我開始點火了，在快要點着的時候，柴火的葉子把我的手指劃破了，都流出了血。媽媽過來了，她告訴我：“點火時一定要小心。”鍋熱後，我小心翼翼把油倒了進去。我就要把雞蛋拿起來的時候，鍋裏的油差一點就跳到了我的手上。我心想：爲什麼油會跳呢？忽然，鍋裏的煙冒了起來，我就馬上把門給打開了，煙一下子就往門外飄。飄了一會，煙就消失得無影無蹤了。我回去了，先是拿了一個雞蛋，把雞蛋在一個十分硬的東西上輕輕地敲。雞蛋被我敲破了一個不大的小口，我想接下來應該做什麼事情呢？媽媽告訴我說，把已經破出一個小口的雞蛋，用小口把雞蛋的殼弄開。弄開後，我把雞蛋的蛋清、蛋黃打成一團黃色的'液體，讓它輕輕地流進了鍋裏。它進去後，像一個小小的太陽。我又用鏟子翻了幾下，兩面就都黃燦燦了。我撒了一點鹽，就把雞蛋盛到盤子裏。我拿給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“第一次煎雞蛋，就可以煎成這樣，真是不錯。如果以後再煎，一定會比這一次要好得多。”
經過了這次煎雞蛋，我體會到了媽媽做飯很容易受傷，所以以後我再也不能挑食了。
第3篇：我學會了煎雞蛋作文400字從小到大，我們都在不斷的學習中。長大了，學會了洗短褲、學會了扎頭髮、學會了游泳、還學會了……那我還不會做什麼呢？我不會做飯、不會做織毛衣、不會煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起牀了，纏着媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑眯眯地對我說；“小饞貓，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋。”首先媽媽從櫥櫃裏拿出了一個平底鍋，我看了哈哈大笑：“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛！”媽媽再從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，她說：“煎荷包蛋首先要把火把開，等鍋底有點熱了，再把油倒進去，等油熱了就可以把雞蛋打到鍋裏煎了。”說完，媽媽就把火打着，把油倒入鍋中，再把雞蛋打進鍋裏，撒了一點鹽。過了一會兒，她熟練地把雞蛋翻了個身，不一會雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗裏，一個誘人的小太陽完成了。該到我上場了，我先把油倒上，媽媽把雞蛋交給我，我學着媽媽的樣了，把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下，然後把雞蛋打進鍋裏，誰知，雞蛋像個淘氣的小孩一樣，在鍋裏四處散開，發出“滋滋”的聲音，油頓時噴了出來，嚇得我後退了幾步，差點兒摔了一跤，可是一滴油還是準準地打在我的脖子上，“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過來，看了看我的脖子，還好沒事，我拿起鍋鏟，像媽媽一樣全雞蛋翻了個身，撒了點鹽。不一會兒，荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋，又看看我煎的，可真醜呀，一點也不圓，哪有太陽的樣子呢？
但是，我吃着自己的勞動成果，覺得特別得香。
