包糉子作文400字

在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的包糉子作文400字,歡迎大家分享。

包糉子作文400字

包糉子作文400字1

他喜歡吃糉子,便留了一個心眼,回老家的時候和人找了點軟米,想在下一個端午節之前給他包糉子。記得小時候,放了白糖吃的那種軟米糉子,香香甜甜的滋味還在脣間。

給媽媽打過下手,知道糉子的包法,於是那天買到了葦葉之後,便泡上了米,媽媽說米要泡三天。在老家,米是要泡十幾天的,他們說泡幾天米,包好的糉子就可以放幾天。現在有了冰箱,當然不會發愁存放了。

可是今天真的去包的時候,才知道沒想的那麼容易。

先得淘米,米泡了三天,有一股黴味,要淘好多次,我彎着腰在水管下面淘了有半個小時,才感覺味道小了點。當想站起來的時候,腰都直不起來了。

然後得煮葦葉,煮好了以後還得一片一片地洗,手指被水泡得發了白,粗糙的葉面把手刷得生疼,纔想起來戴橡膠手套。葉子洗好了,還得把根部剪掉,然後再衝洗一遍。

紅棗泡上,繩子準備好,終於可以包了,可是第一次單獨包糉子,還是不夠熟練,一會兒米露出來了,一會兒葉子破了,可包完了,看着滿滿一鍋的糉子,心裏還是挺高興的。

上火煮了之後,一會兒便聞到了糉子的清香味。這個時候纔想起來,晚上還沒吃飯,肚子咕咕叫了。

明天,他就可以吃到我給他包的糉子了,只是不知道好不好吃。

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“糉葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“OK了!”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

今天呀!可是端午節哦!我終於快要吃到香噴噴的糉子嘍!但是奶奶說要我親手包糉子。“哎!真倒黴!”

我跑進廚房,望着盆子裏綠油油的糉葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成爲一個“漏斗”,再把一些糯米放在裏面,接着拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮糉子了。我隨便拿幾片糉葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於糉葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟糉子“硬鬥”最後糉子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

“哎!”我只好重頭再來。和前面一樣把糉葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裏。又把中號糉葉插到“漏斗”裏,終於蓋住了。我接着用最小號糉葉做底,用線一捆,這樣糯米和糉葉“搖身一變”成了胖乎乎的“糉子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的'糉子嘍!想到這裏我心裏甜滋滋的。

這就是包糉子的過程!

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我還是孩子時候練過包糉子了,這麼多年來,早些年是我婆(重慶叫法,也就是奶奶)包辦了每年的這個事兒,後來去世後又由我母親做,糉子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的,甜味的芝麻糉子和鹹味的蠟肉糉,配上鹹鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸裏放“石菖蒲根”就是我童年對端午的全部記憶了。

小時候,學着大人的樣子做“煤灰糉子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎勵,這樣就有了初步的“技術”了。但是這些只是遊戲,沒有真正完整地做過一次糉子就度過了我的童年。

母親是糉子就更加受到全家歡迎了,肉糉子嘛有鹽有味,我們是隻管吃不動手包,那真是舒服啊,後臺我成家後也沒有“機會”(事實上是我們懶)每年母親包好後送到我家裏,也不去外面市場買,擔心參假及衛生問題。

再後來父母去了北方,我們就沒有依賴的了,開始試試自己動手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當地那種尖角糉子,做不來以前母親做的“大頭糉”,前天妻子買好了材料,她不會,只好我動手了,做出來的效果自然沒有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點在極凍室裏。