今年過年，我們一家回老家過年。回到老家後，年也快到了，我們家也急急忙忙的買好了年貨。
大年七年級的早上，我還在夢鄉中，突然被一陣像地震一樣的聲音驚醒了。我想；地震來了，快跑。拿了件衣服就直衝樓外。到了樓外，媽媽叫住了我，原來只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇，於是站在爸爸旁邊，看見他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好，這時爸爸已經氣喘吁吁的了，再瞧瞧媽媽那邊，媽媽靈活的雙手先在糯米糰中捏出一小塊，先將它揉成一個小圓型，再用大拇指在中心按出一個小洞，再把切好的芝麻，放入小洞裏，最後用中指將小洞的洞口封了起來，完成了。我覺得好簡單，小菜一碟嘛。
我學着媽媽的方法開始包糰子，困難隨即出現了。我將大拇指往裏一按，誰知我的手和米團連在了一起，等我拔出來，糰子也變形了。我不服氣，用筷子使勁一壓，誰知又出現了個小隧道，我再把筷子轉幾圈和媽媽按出來的一樣，我將芝麻放進去，一封口。可封口時的造型成了一個紮了沖天辮子的小姑娘一樣，我又把辮子往下按了按，可是又被我按扁了，沒辦法我只能重新揉圓，這才把一個糰子做好了。原來包糰子也並不容易啊。
今年過年我第一次嚐到了自己親手包的糰子的香味。
學做湯圓作文2今天，我剛從午睡中醒來，走出大廳看見奶奶正在搓着一團粉團，我問：奶奶你搓粉團幹嘛?奶奶說;彬彬想吃湯圓嗎?我說：當然想吃。奶奶說;想吃就動手。
我說：好啊。原來奶奶是用粉團來搓湯圓，這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓，先細心觀察奶奶怎樣包湯圓，然後，捲起衣袖，從粉團裏捏出一塊小粉團，搓圓雙手合起來把粉團壓扁，用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟裏，奶奶看見了說：這湯圓包的真好，是你包的嗎?我說：是啊。奶奶說：彬彬看來你學新的也學的挺快的。我說：我用心唄。奶奶說：你學習也這樣就好了。我說：我一定會的。
學做湯圓作文3快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區裏溜達一圈，總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。
剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團團圓圓的，闔家幸福，萬事順順當當。奔着這個好彩頭，我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子裏，再把開水倒進去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地攪拌，慢慢地幹糯米粉和成了麪糊，軟軟的，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子裏的麪糊揉搓在一起，不停地揉着，漸漸地成了一個大面團，白乎乎的，像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半溼的毛巾蓋在麪糰上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡着不成？”媽媽掩嘴笑着回答我：“醒面是爲了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實的麪糰鬆弛一下，這樣做出來的湯圓纔會更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘後，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接着外婆扯下一塊麪團，搓成長條形，用線切成了一個一個小麪糰。媽媽拿起一個小麪糰，在手掌間揉圓了，然後在中間用大拇指摁出了一個坑，在坑裏放上鮮香的筍乾肉餡，最後再把開口封上，搓圓，這樣，一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學着媽媽的樣，折騰起麪糰來，不想，倒也像那麼回事兒。
瞧，不一會兒，盤子裏就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞着一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗裏，吹了吹，咬了一小口，頓時感覺踩上了雲端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進嘴裏就化了……
我誇外婆是美食高手，外婆笑得合不攏嘴……
學做湯圓作文4元宵佳節即將來臨，恰巧也是新年期間，而元宵節的代表食物是什麼？毫無疑問，正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓，就會同時想到清朝一位詩人的詩，“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。”
因爲正逢新年，到家裏做客的客人很多，正在元宵前兩天的時候，姑姑來了家裏。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久，突然聊到大後天的元宵節，媽媽來了興致，推推我的肩膀，說教我學做湯圓。
當時我正在看電視，一邊啃着蘋果，聽到媽媽的話，也就隨口應了句“好”。我本這只是媽媽的.一句玩笑話語，當了十二年的母女，我難道不了解她？常常說要做什麼，到最後也沒做成，何況我倒從不知道她會做湯圓。
沒想到第二天，媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和麪粉。我當時十分詫異，媽媽搗鼓好了湯圓餡料，叫着我的名字，讓我跟她進廚房去。
當時我就猜到她是要教我做湯圓，雖說有些驚訝，但是心想：湯圓看上去很好做嘛，試試看也未嘗不可。於是跟着媽媽的腳步進了廚房。
現下是大冬天，正好是最冷的那幾天，廚房的窗戶都因爲呼嘯的大風和時不時的大雨而關着，偶爾發出風雨夾擊敲打的聲音。可媽媽依舊挽起衣袖，用冷水洗了手，從麪粉袋裏撒下白白軟軟的麪粉。
媽媽沒有看我，手已經開始在忙活了。她說：“我先示範一遍，你看着我怎麼做的，我想你這麼大了，怎麼說都應該能看懂。”我點點頭。
接着媽媽又說：“首先要加一點油，再放點水，記住，水是不溫不熱的最好了。這樣的麪粉纔不會過硬或者太軟。”說着就放入油，加了水下去。我現在是似懂非懂，不過還是記下了媽媽的話
因爲家裏沒有擀麪棍，所以只能用手。媽媽的手在麪粉上左右捏着，麪粉的每一部分都被媽媽的手碰到，她的手是正常的黃色肌膚，到了冬天被凍得有些發紅，可是一碰過白似雲的麪粉，立馬變成白色，就像一下子從一個黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓麪粉，她就這樣不洗手走出來，我一定會以爲她的手染成了白色。
我常在電視上看見別人捏麪粉，可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動着手，用手大力揉捏着麪粉，麪粉漸漸變成了一團的形狀。媽媽反覆做着這樣的動作，我在一邊仔細的看着，我對做湯圓已經起了濃厚的興趣。
大約過去十分鐘，麪粉依舊是團形，但不像剛纔那樣硬，而是軟趴趴的。媽媽此時又開口道：“麪粉已經弄好了，我們接下來要加餡了。”
聽到這話，我又瞪大雙眼，唯恐錯過任何一個細節。媽媽從那團麪粉裏捏下一塊，揉成圓形，用食指和中指在圓中心戳下去，圓形麪粉凹下去一塊地方，用勺子將花生餡放進去，然後在那個被戳開的地方慢慢的捏，直到開口的逢被合起來。
這時媽媽又仔細的將其他地方捏圓，到最後成了一個圓形湯圓。我定睛一看，不禁大呼：“好厲害！”媽媽弄的湯圓實在是圓，而且白白的、小小的。
媽媽似是得意的笑了，道：“好了，第一個湯圓正式完工！不過我們的目標可是要做三十個湯圓噢，我一個人可是忙不過來的，所以你要學會怎麼做，以後就可以幫媽媽。”
我聽到這話，連忙點頭，說：“是！我當然會！不過媽媽，我想您得先讓我試試怎麼做。”我露出笑嘻嘻的表情，不用說我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的，而且它看上去又那麼容易。
媽媽無奈的指了指剛纔剩下的麪粉：“好好好，那麼這團麪粉就是我交給你的任務了，應該還能做五個的，你就把這團麪粉用完吧，一點也不許剩，而且等會兒我要檢查你的成果。”我大力的點頭，彷彿害怕媽媽反悔。
我像是“正要做人生中最大的事”一樣緊張，同時卻又異常興奮。我顫巍巍的把手放在那團麪粉上，小心翼翼的捏下一塊，學着媽媽的樣子開始做湯圓。我本以爲是十分簡單的事情，可是當我揉了許久都不能揉成圓形的時候我就急了，怎麼辦？爲什麼捏個圓形這麼難，哎呀，媽媽捏得多圓啊，就像一個球。可是我怎麼不行？
我瞥了眼盤子裏擺放整齊的三個湯圓，媽媽已經做好三個了，放在第一個位置的就是媽媽第一次做的那個小湯圓，它們都那麼圓，可是……我低頭看着自己手中的那個“慘不忍睹”的未成形，一點不像湯圓皮的東西……
唉，我重重的嘆了口氣，真想放棄。但是這時媽媽卻說：“不行，你可是答應了要學的，怎麼能中途放棄？不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話，我也只能自己忙活了。”媽媽的話無疑是激將法，我本來心裏就不想放棄，聽到這話更是堅定決心。
於是我繼續動起手，又捏了一兩分鐘，才勉強捏成一個還算像模像樣的圓形。好吧，看來也只能這樣了，至少沒有剛纔難看了。我這樣想着，就要進行下一步——放餡了。
我學着媽媽的樣子，也是將那圓中心的位置往下按，再放入花生餡，一心以爲這次要成了，但是沒想到餡放得太滿，竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去，又重新做了一遍。
很好，我對着自己手中的那塊唯一也是第一個成品露出挫敗的神情。面前這個不圓又十分難看的，根本就不像是湯圓的東西，真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續做下一個，哪怕是被媽媽嘲笑也好，畢竟這實在是太難看了。
媽媽這時扭過頭，看見我手中的湯圓，不禁“噗嗤”笑出聲來，我警惕的將手放到背後，不讓媽媽看到。“這樣吧，我再來教你一遍好了。”
我雖然看上去極其不願，但心裏別提多開心了，嘴裏還是慢慢說道：“那……好吧……”
媽媽不厭其煩，耐心的指導我，這下我終於恍然大悟，繼而懂得了一些訣竅，第二次獨立做湯圓，已經比開始有些起色了，雖然說依舊是不圓，好歹終於有個湯圓的樣子了。
接下來我又陸續做了第三個、第四個、第五個……第五個做完的時候還剩下一點麪粉，不過那點麪粉已經不夠做第六個了，而我將剩下那點也弄得髒兮兮的，媽媽看見也不願用這點混進別的麪粉裏，乾脆扔進了垃圾桶裏。
媽媽也快做完了，趁着這會兒，我仔細的觀察我做好的五個湯圓。恩，我突然想給自己一個大拇指——假如不看前兩個湯圓的話，那就真是太完美了。
到了第二天晚上，媽媽將我們昨天做的那三十幾個湯圓給煮了——是當時用的時候剩下了一點麪粉，於是比計劃多做了幾個。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節目一邊吃着滾燙的湯圓，心裏別提多美。
20xx年元宵節的這天，我學會了做湯圓，同時我很想對媽媽說一句“媽媽你真棒”，她做的湯圓實在是太好看了。我想除非我再學一段時間，否則是不可能達到她那種地步的。
媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說：“你女兒可本事了，學會了做湯圓。”
爸爸被這話逗得哈哈大笑起來，我則是恨不得一頭鑽進被窩裏，媽媽這麼說真是要讓我羞憤死，我依然忘不了第一次做的那個湯圓。很不幸的是，就在剛纔，我親口吃下了自己做的那個慘不忍睹的湯圓……
這天夜裏，有人家在放煙花，煙花升上空中，五顏六色絢麗繽紛，雖然夜晚很冷，但我卻覺得很溫暖……
學做湯圓作文5今天，我剛從午睡中醒來，走出大廳看見奶奶正在搓着一團粉團，我問：“奶奶你搓粉團幹嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說：“當然想吃，”奶奶說;“想吃就動手。”我說：“好啊。”原來奶奶是用粉團來搓湯圓，這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓，先細心觀察奶奶怎樣包湯圓，然後，捲起衣袖，從粉團裏捏出一塊小粉團，搓圓雙手合起來把粉團壓扁，用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟裏，奶奶看見了說：“這湯圓包的真好，是你包的嗎?”我說：“是啊，奶奶說：“彬彬看來你學新的也學的挺快的。”我說：“我用心唄。”奶奶說：“你學習也這樣就好了。”我說：“我一定會的。”
學做湯圓作文6今天是星期六，我早早地起牀了。爲什麼呢？因爲，媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時，我只會吃，不會做。這次，我可要好好學一學了。
我來到廚房，對媽媽說：“媽媽，我們一起做湯圓吧！”媽媽聽後，哈哈大笑，說：“大小姐，今天太陽打西邊出來了？”我聽了，臉上突然一陣熱。可過了一會兒，我又央求媽媽示範一次，媽媽實在沒辦法了，只好答應了。我多麼高興啊！
開始搓麪粉了。我倒了一點兒水，可是水太少了，搓不成型。我是個性急的人，索性把半杯水全倒了下去，又搓了起來。這次水又太多了，麪粉變成溼溼的。媽媽在一旁，皺着眉頭說：“看，你把整團麪粉搞成什麼樣了，還是我自己來吧！”我一聽，忙說：“不嘛，就這麼一次！”我搖着媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應我，於是，我抓了把乾麪粉撒在溼糊糊的麪粉裏，又用力搓起來。
麪粉終於搓好了，開始做湯圓了。我抓了一小撮麪粉做起來，先把麪粉搓成一個半圓形，然後預先把切好的一小塊糖，放進麪粉裏，用手輕輕把麪粉合上，不料，用力太小，麪粉裂開了一條縫，我連忙用力去壓，誰知這回卻用力太大，麪粉破了個洞。我連忙拿起一塊麪粉去“補救”。好不容易，第一個湯圓成功了，但那個湯圓的臉確是一邊凹了下去，一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑，我也不好意思地笑了。
接着我又拿起一塊麪團做起來，這次有了經驗，我把麪糰搓成一個半圓形，把糖放進麪糰裏，用均勻的力把麪糰粘好。媽媽嘖嘖稱讚：“做得還不錯嘛！”我心裏美滋滋的，連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋裏煮，過了不久，湯圓熟了，我盛了半碗，津津有味地吃了起來，自己做的就是香！
學做湯圓作文7 一提到元宵節，很自然的想起了湯圓。每年都是賣湯圓吃，今年來點新的花樣，自己家裏包湯圓！那麼包湯圓的過程中有哪些趣事呢？我們不妨來看看！ 關於元宵節學做湯圓的作文篇一 每年過年，我們全家人都要聚在一起吃湯圓，聽說這樣預示着來年團團圓圓，吉祥美滿。 正月七年級的早晨，我早早地起了牀，叫嚷着要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏，只好答應了。 開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓，心裏想：“原來包湯圓這麼簡單。”我就照着媽媽的樣子，先拿了一小團和好的湯圓團，放在掌心，用兩手搓圓，再用拇指在中間按一個小坑，把餡放進去。在封閉湯圓口的時候，我捏住這一邊，那一邊的餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我乾脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓，我的手也靈活多了，一會兒就包好一個湯圓。現在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓，由於用力過大，沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣，一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”裏了。經過這一次次失敗，我終於學會包湯圓了。 大家在一起有滋有味地吃着湯圓。我心裏很高興，因爲我會包湯圓了。 關於元宵節學做湯圓的作文篇二 今天是中國傳統節日之一元宵節。我和媽媽在家包湯圓。起先，我們訂好分工計劃——我負責燒水、煮湯圓，媽媽負責和麪、包湯圓。 媽媽先和麪，將麪粉放入盆裏，用手拌來拌去，不過一會兒，手上便粘滿了麪粉，媽媽用手搓來搓去，手上的麪粉全沒了。不過一會兒，便出現了一塊大面團，媽媽將它分成了一個個小份，再將它搓圓，然後壓扁，放入包心，再合起來，一個圓溜溜的大湯圓就完成了。還是如此，媽媽包了一個又一個，當快要包好的時候，媽媽發話了：“張屹，現在可以燒水了，注意把水放到鍋的一半，把火候控制到最大。”一陣功夫過後，媽媽的湯圓全部包好了，我的水也燒開了，我把火調小了一點，再把湯圓從鍋邊輕輕的放了進去。2分鐘後鍋裏又沸騰了起來，媽媽說再把火調小一點讓它燜一下，湯圓全部浮上來了。這樣又燜了2分鐘，我們的湯圓全部煮熟了。 吃着自己親手煮的湯圓，感覺別有一番風味。 關於元宵節學做湯圓的作文篇三 今天，吃過午飯，我早早地等着包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點，裏面的餡是鹹的，由鹹菜，香菇，豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。 開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了，連忙問媽媽：“媽媽，幹嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道：“那是爲了讓麪糰稍微硬一點，如果太軟了就不好包了。”和麪時，我們加了好幾次熱水。緊接着，開始包湯圓了。先在小圓麪糰上弄一個洞，漸漸地把這個洞捏大。然後，在洞裏面放上準備好的餡，再把洞口封住。最後，把一個個的湯圓放進糯米中，滾上幾次，讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣，一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裏，蒸上八到十分鐘，就可以熟了。 一個個晶瑩的湯圓，咬上一口，露出了裏面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了! 關於元宵節學做湯圓的作文篇四 下午五點二十五分，媽媽問我晚餐想吃什麼。我說吃飯，可媽媽吃不下。碰巧，今天媽媽買了包湯圓的材料。媽媽說：“今天晚上，我們一起包湯圓吧!” 媽媽先去做準備，我去書房寫作業。 過了一會兒，媽媽在廚房裏喊我：“星星，過來包湯圓了!” “好!我來了!”我鑽進廚房，只見湯圓餡兒紫的發亮，原來是用紫薯加煉乳做成的，看起來可誘人了。我饞得直流口水，目不轉睛地盯着它。趁媽媽不注意，我偷偷吃了一勺。“哇，太好吃了!”我情不自禁地誇讚起來。 呀!不好，露餡了!媽媽轉過頭來笑着說：“你這調皮的小饞貓。”說完，我和媽媽都笑了起來。 開始包湯圓了，媽媽弄了一點乾的糯米粉放在我的手上，讓我用手搓一搓。搓好後，媽媽在我手裏放了一個小圓球，讓我輕輕地把它壓成餅。壓好之後，我想把它拿下來，可它緊緊的粘在我的手上，接着手指也被粘住了。媽媽急忙往我手上撒點粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子裏都是粉……最後，我包了三個大湯圓，總體來說還不錯，只是第一個有點兒糟糕。 過了一會兒，媽媽把湯圓端到我的面前，我夾了一個放進嘴裏，甜甜的、黏黏的，可好吃了! 今天，我學會了包湯圓。 關於元宵節學做湯圓的作文篇五 元宵夜，我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天，我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房裏包湯圓。我們先準備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。就要和麪了，我先把白花花的麪粉倒在一個盆子裏，然後在麪粉上倒水，但我一不小心倒多了，麪粉幾乎成了麪粉湯。沒有辦法，我只能將計就計，多拿了一把糯米粉放上，這纔好些。看着動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓，整整齊齊地放在盤子裏，我也趕緊拿了一塊麪粉放在手心裏搓，小麪糰在手掌間滾來滾去，越滾越圓，好像一顆大珍珠。接着我把它壓成圓片，在裏面放上芝麻餡，又用力一合，在手中滾呀，滾呀，不一會兒就變得又白又胖又圓，真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一隻可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較，才發現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說：“小孩子包的就是小孩子樣!”我反脣相譏：“這叫與衆不同!你瞧，多可愛呀!” 經過大家的一番勞動，盤子裏的湯圓越來越多，沒多久就把所有的麪粉都包完了。最後一步也是最關鍵的一步，由外婆把關，在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來，不時地翻滾着，猶如一個個小銀珠在鍋裏跳着歡快的舞蹈。 “開鍋了，開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前，尋找到了自己做的湯圓，美滋滋地想：這鍋中的湯圓裏包的不僅僅只是芝麻餡，還包進了無窮的歡樂啊! 關於元宵節學做湯圓的作文篇六 媽媽說要教我包湯圓，我興奮得不得了，因爲這是我第一次包湯圓。 看着媽媽準備好的麪粉，我驚呆了，心想：“湯圓是用什麼做的呢?難道這些麪粉就可以做成圓圓的湯圓嗎?”媽媽似乎看出了我的想法：“湯圓就是用它做出來的。先把糯米粉加適量的水調勻，做成糯米皮，然後取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，把湯圓餡兒放在小窩裏，將糯米皮包住搓圓，一個圓圓的湯圓就做好了。”我照着媽媽的話做了起來。還自創了毛毛蟲、小烏龜、棒棒糖等形狀的湯圓，看着這些“作品”，媽媽直誇我有創意。原來做湯圓是這麼有趣的事情。 各式各樣的湯圓在鍋裏翻滾着，好像富有了生命一樣。媽媽說等湯圓都浮起來就可以吃了，不一會，所有的湯圓都浮了起來，我忍不住先吃了一個“毛毛蟲”，嗯，我覺得還是自己親手包的特別好吃，媽媽也一個勁的誇我能幹呢。 這一天，比我在樓下放鞭炮時的心情還激動，是我在春節期間度過的最愉快、最有意義的一天，因爲我能幫媽媽分擔家務了，我感受到了勞動的快樂!
