美味小吃的作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家收集的美味小吃的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我家住在美麗的嵊州，這裏的小吃特別的有名。許多遊人經常慕名而來，除了欣賞這裏特有的美景，還有就是品嚐這裏的美食了。

我的家鄉有很多很多美味小吃，最常見的小吃當然是油炸臭豆腐莫屬。記得一年級的時候，我一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。雖然還沒到買臭豆腐的地方但是遠遠的就可聞到油炸臭豆腐的香味。臭豆腐很有特色，從甕裏剛撈出來時黑不溜湫的，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因爲非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激很入口。

我們家鄉不盡有油炸臭豆腐，還有美味的炒年糕。

我們家鄉的炒年糕很好吃，很有嚼勁，一點兒也不粘牙。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵一條街上，那裏的老闆很熱情好客，它的一份炒年糕份量很多，裏面放了很多的佐料，什麼豆腐、鹹菜、筍、肉絲、胡蘿蔔絲之類的，而且最有特色的是裏面帶湯汁，稠稠的，像雞汁羹一樣鮮美。

我們嵊州還有一款著名的土特產――-陳氏燉鴨。嵊州電視臺有個廣告是這樣說的：“燉了150年的老鴨――陳氏燉鴨”。它以其色澤紅潤光亮、體形豐滿，有一股天然的鴨香，食之油而不膩，肉質綿糯香酥而着稱。食用時，您只要用筷子輕輕地一劃，肉骨頭自然分離，食後滿口餘香，回味無窮。現在我們嵊州的各大集鎮、農貿市場都設有專賣店，各大賓館、酒家都能品嚐到“陳氏燉鴨”美味。熱情好客的嵊州人，常把陳氏燉鴨作爲招待客人菜餚的上品，也把它作爲送給親朋好友的最佳禮品。

我的家鄉嵊州的小吃還有很多很多，如果都讓我一一介紹，我恐怕再用上三天三夜也介紹不完。不信，就來我們嵊州瞧瞧吧!

美味的小吃在生活中，我吃過許多小吃，有刀削麪，有煎餅，還有拉麪……

可是在這些美味的小吃中，讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因爲它的味道好，它是由一個個白色的小精靈組合成的，邊上還有紫菜，蝦米，蔥，與他們做伴，就像一幅五顏六色的抽象畫。 說到他的做法，那可比刀削麪那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手網上面摻點肉醬，爲了讓包好的餛飩邊上不散開，就用手沾點水往四周塗上去，最後把它捏成個團，做完了一個，再連續做幾個，最後把他們倒入鍋裏，被倒入鍋裏的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物，過了一會，香味撲鼻而來，他們就可以出鍋了，把他們全部盛在碗裏，再放上點紫菜，蝦米，蔥做點綴，一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞着它的香味，我的口水情不自禁地流了出來，終於開吃了，我迫不及待地用勺子撈起一個，輕輕地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去後，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起來，把那些餛飩都給吃完後，我又把湯也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌頭往外面添了一週，頓時整個人神清氣爽，精神飽滿，餛飩的味道真叫人回味無窮啊！ 這就是讓人回味無窮，難以忘懷的小吃——餛飩，怎麼樣，聽了我的介紹你也嘴饞了吧？那麼心動不如行動，趕快去吃吧！

小時候我最期待的就是星期四逛夜市，因爲那裏的東西應有盡有，美食也讓人垂涎十尺，光聞，就引人食指大動，但最能抓住我的味蕾，非臭豆腐莫屬。

許多人都非常不喜歡臭豆腐，原因很簡單，幾乎沒有人喜歡他的味道，對我來說，我超愛臭豆腐的味道，我有一點兒奇怪就是了。但他的魅力，真的遠遠超過其他美食，不信的話，你們嘗過就知道了。

只要到了臭豆腐的攤位，我都會被他的香味吸引，好像靈魂離開了軀殼，眼睛直勾勾的.盯着他看，臭豆腐也在跟我揮手，媽媽因爲很疼我，當她看到我這個舉動，就會買上一盒，讓我一飽口福。當我看到老闆拿的幾塊臭豆腐，放到油鍋裏炸，那滋滋叫的聲音，光是用聽的，口水就會流到地上了。過幾分鐘後，老闆把臭豆腐撈起來，剛撈起來時香味撲鼻，在那香酥的外皮淋上醬汁。喔！真是人間美味啊！進到口中的味道，絕對不是你想像的那樣，嘴巴會又臭又噁心，咬下去時，那湯汁從臭豆腐內蹦出來，齒頰中飄出清香，含在嘴裏，輕咬一下，就可聽到酥脆的外皮跟Q軟又綿密的豆腐在舌頭上跳圓舞曲，那滋味衝上舌尖，我......感動到說不出話來，全身陶醉在這味蕾裏。

吃着這香味俱全的美食，頓時忘卻了煩惱，當然會一口接一口的吃下去，吃到最後一塊時，那滑嫩多汁的臭豆腐，我端詳了半天，真得很捨不得吃下，尤其吃到最後一口時，那甜美的湯汁，足以讓我的味覺木麻，嘴裏只剩下那甜美的味道，想到這就讓我回味無窮。

回到現實，感覺我已經聞到了臭豆腐的香氣，而且那種感覺彷彿在我的味蕾裏迴盪，久久不散。

在生活中，我吃過許多小吃，有刀削麪，有煎餅，還有拉麪……可是在這些美味的小吃中，讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。

我之所以喜歡吃餛飩是因爲它的味道好，它是由一個個白色的小精靈組合成的，邊上還有紫菜，蝦米，蔥，與他們做伴，就像一幅五顏六色的抽象畫。

說到他的做法，那可比刀削麪那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手網上面摻點肉醬，爲了讓包好的餛飩邊上不散開，就用手沾點水往四周塗上去，最後把它捏成個團，做完了一個，再連續做幾個，最後把他們倒入鍋裏，被倒入鍋裏的餛飩像一條條爭先恐後的小魚再搶食物，過了一會，香味撲鼻而來，他們就可以出鍋了，把他們全部盛在碗裏，再放上點紫菜，蝦米，蔥做點綴，一碗色香味俱全的餛飩就做好了。

聞着它的香味，我的口水情不自禁地流了出來，終於開吃了，我迫不及待地用勺子撈起一個，輕輕地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去後，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起來，把那些餛飩都給吃完後，我又把湯也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌頭往外面添了一週，頓時整個人神清氣爽，精神飽滿，餛飩的味道真叫人回味無窮啊！

這就是讓人回味無窮，難以忘懷的小吃——餛飩，怎麼樣，聽了我的介紹你也嘴饞了吧？那麼心動不如行動，趕快去吃吧！

我美麗的家鄉廈門，不僅有旖旎的風光、美妙的琴音，更有許多讓人讚不絕口的特色小吃：魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數廈門第一風味小吃——土筍凍了。

土筍凍是一種由學名叫星蟲的海產加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時，士兵們糧食不夠，就學當地百姓用海里挖來的生物土筍（學名星蟲）煮湯喝，士兵們覺得很好喝，不僅可以充飢，而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天，將士們因忙於操練，煮好的土筍湯來不及喝，等到涼了變成塊才吃，沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。於是，美味小吃土筍凍就這樣誕生了。

土筍凍的樣子仔細一看，倒是別有一番風味：晶瑩剔透的外表，裏面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星蟲，讓人忍不住想嚐嚐味兒，再加上調味料芥末、甜辣醬等，給平凡的外表添了一絲美色。

輕咬一口，還沒咬到裏頭的星蟲呢，但外面那冰涼冰涼、有點兒鮮香、猶如果凍般的膠質足已讓人回味無窮，甚至產生遐想，這是海鮮味的果凍！再吃一口，星蟲那富有彈性的身體在嘴裏蹦跳着，舌尖一碰，那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個舌頭嚐到了星蟲特有的鮮甜味，馬上過渡到整個口腔，比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接着，輕輕地吞着剛剛鮮香的、殘餘的汁，又能使人陶醉其中：不僅僅是口腔、喉嚨，甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味，實在是美味極了！

到最後，一吸，就把整個土筍凍吸到嘴裏了。如果調料加得太多，準會讓你辣得直流淚。不過，在被辣的同時，卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口，可美味了！即使沒加調味料，也不會感到太淡，純正的海鮮味也另有一番風味。

我的家鄉在河南省信陽市，那裏有非常多的小吃和佳餚，但我只喜歡一種。它是從武漢流傳到信陽的，隨着時間的變遷，這武漢的小吃融入信陽的風味，變成了信陽的小吃，和武漢的有稍許的不同，但由於武漢的出名，名字就還是一樣，它就是：熱乾麪！

熱乾麪做工非常精細。如果在信陽吃熱乾麪，這種麪條要選從鄭州運來的鹼水面條，這種面十分筋道，吃起來有嚼勁。平常就用一般的鹼水面條就行了。還要準備：辣蘿蔔、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。現在我來介紹它的做法：首先，將辣蘿蔔切成丁，並將花生米炒熟，放在一旁。用香油把芝麻醬調成糊狀。再將麪條煮至八成熟。注意，千萬別煮成熟透的，應爲那樣面就爛爛的不好吃了。把煮好的麪條撈出瀝乾水，瀝乾後用風扇吹乾。吹乾後快速在沸水中燙三十秒，瀝乾水分裝進碗裏，把調好的芝麻醬、蘿蔔丁、花生米和香菜與麪條拌勻喜歡吃辣的人還可以放一勺辣椒油。

這熱乾麪做工那麼精細，顏色當然也非常好看。淡黃色的麪條上塗抹着褐色的芝麻醬，外面散落着紅白相間的辣蘿蔔和金黃的花生米，再加上那點點綠綠的香菜，讓人看了以後，食慾大增。

這熱乾麪呀，由於是北方的，所以有點鹹，不過卻消減不了它的美味。吃熱乾麪的時候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然後，一口咬下去，這樣那些調料就都融入口裏。一嚼，滿口生香，辣的、酸的、脆的、軟的，美味啊！其滋味簡直不能用言語所形容！

這熱乾麪呀，真是人間美味！一碗美味熱乾麪，讓我永遠樂呵呵！

我的家鄉非常美麗，因據史料記載從未發生任何大的災難，故而有着“祥泰之州”的美稱，簡稱------泰州。我們這裏人都特別懂得享受生活，這幾年的“水城慢生活”更是吸引了大量遊客來訪，來玩的人最不會錯過的就是-------吃！所以必須介紹一下我們的特產：蟹黃湯包、黃橋燒餅、湯乾絲、靖江肉脯等。這其中最火爆的就是油炸臭幹。

賣油炸臭乾的攤兒，在我們這兒可是無法尋找的，爲什麼呢？因爲早就被一大羣人圍得水泄不通了！

每次週末上完興趣班，我都請求媽媽給我買3塊錢的油炸臭幹。賣臭乾的師傅從車下桶裏取出幾塊臭幹，然後切成小塊，丟進油鍋中，“啵滋-----”一陣油炸聲，師傅用一雙平常筷子雙倍長的特殊筷子到油鍋中來回翻動，耐心等上幾分鐘，臭幹就由白色變成金黃色了。

撈出來，刷上特製的水辣椒，串在竹籤上，就大功告成了。我接過金色的油炸臭幹，聞一下，咬上一大口，真是“又香又辣”好美味啊！我把剩下的不一會兒就一掃而光了，你如果來泰州必須品嚐哦！

我的家鄉不僅有美味的油炸臭幹，還有讓人無法忘懷的蟹黃湯包哦！

“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最後一口掃個光！”聽說過這個口訣嗎？對了，這就是吃蟹黃湯包的武林寶典。蟹黃湯包相信大家都吃過吧，那可是不吃不知道，一吃忘不了。包子上的褶皺特別的精巧，就像一朵美麗的菊花。咬一口，香味在脣齒間流過，十分美味。

這就是我美麗家鄉的美味小吃，它們各有風味，但是都令人難以忘懷，如果你來泰州不吃小吃就是白來，吃了定會讓你流連忘返。記住哦！泰州等你來，美味的小吃等你來！

手抓餅不僅是臺灣的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！

手抓餅味道好，看相更是一級棒。它的外面包裹着一層黃色的餅皮，裏面可以加上煎雞蛋、火腿腸、培根、臘肉、裏脊、牛排……營養可想而知，小孩子一看就會心動，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成爲了名正言順的綠色食品。鮮紅的番茄汁、色拉醬、海鮮醬、辣椒醬、沙拉醬……散落其間，讓人看着就食慾大增。

吃手抓餅時也挺有意思的。剛進店裏一股令人引起食慾的香味撲鼻而來，還沒有烤完，就已使我垂涎三尺了。當它終於到了我手中時，我總是先聞一聞它的“仙氣”，再輕輕撫摸着它，竟然有點捨不得咬，但我實在忍不住它對我的“誘惑”，只好趕緊下手了。當牙齒終於觸碰到脆皮時，彷彿渾身充滿了力量，身體裏的血液都在涌動；當嘴巴再用力一點時，又酸又甜的番茄汁就會溢滿口腔；臘肉和生菜交織在一起，培根和火腿腸旋轉在一起，牛排和裏脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞動。我情不自禁地閉上了眼睛，細細品嚐，好似進入仙境，久久不願出來。不一會兒手抓餅就被我風捲殘雲般一掃而光，而那手抓餅的美味還一直縈繞在口中，揮之不去。我舔舔嘴脣餘留下來的醬汁，吧唧着嘴點點頭，回味無窮！當我把它吃完時，又忍不住會吃第二個，第三個，第四個……直到填滿我的“小倉庫”。

要是老媽多給我一點零花錢，我一定會讓我心中的美食手抓餅常伴在我的身邊！

長沙有很多小吃的，其中長沙臭豆腐是非常出名的，長沙臭豆腐是遍佈了每個城市，但就是因爲長沙臭豆腐太出名，太有利可圖了，所以也會出現不正宗的臭豆腐，所有覺得去長沙吃纔會覺得臭豆腐比較正宗。

剛好，我昨天跟着爸爸媽媽去了長沙，長沙現在真是太熱了，一下車我就想着臭豆腐呢，我就嚷着爸爸給我買臭豆腐，可是爸爸說臭豆腐怕吃到不正常的，等下舅舅來接我們帶我們去吃正宗的，我就盼望着舅舅快點到車站來接，希望時間快點過，過了大概二十分鐘，舅舅就來了，我飛奔過去，我就對舅舅說：“舅舅，我要吃臭豆腐，快點帶我去吃”。舅舅笑着說：“好，你個小饞貓”，我就衝爸媽大叫：“爸媽，趕緊過來上車了。”可能是我太過着急了吧，舅舅好像把開車的速度加快了一點，舅舅帶我們去一個不是人很多的一條小巷子，舅舅跟我們說帶我們去的是最正宗的一家店了。很快，就到了店裏面，我跟老闆說我要兩份臭豆腐，舅舅補了一句，再給她多加兩份吧，我跟舅舅說我吃不了那麼多的，舅舅說：“放心，小饞貓，這裏的臭豆腐的味道絕對讓你能夠吃過癮的，你會吃得完的。”臭豆腐一下子就上來了，雖然天氣這麼熱，但是臭豆腐還是趁熱比較好吃，我吃之前就聞着一股臭味，舅舅說聞着臭吃着香呢，當我咬下第一口的時候，哇，真是人家美味啊，真的好香啊，讓人忍不住想繼續來第二口，我一邊吃着一邊連連說好好吃。就這樣子，我一下子吃完了四份，真是覺得胃吃到好東西真是享受。

這就是我吃到過最好吃的小吃，這是第一次吃長沙臭豆腐，真是聞名的好吃，聞起來臭吃起來香，好棒啊！

春節時，我們一家來到了廈門旅遊。廈門的風景很美，可讓我記憶深刻的，還是美味的廈門小吃。

廈門的小吃街人山人海，街邊商家不停叫賣着。賣羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串，右手拿着扇子不停地扇着，嘴裏不住地吆喝：“賣羊肉串了，賣羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快來買啊！”賣糖葫蘆的北京小帥哥，肩上扛着插滿糖葫蘆的杆子，大聲叫賣：“糖葫蘆嘞，糖葫蘆嘞，甜甜的糖葫蘆，兩元一串，大優惠啊！”烤魷魚的大爺轉動着魷魚串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫喚：“烤魷魚，本地特產，吃了還想吃，快來呀！”一陣陣烤魷魚的香味直鑽進我的鼻子。烤扇貝的老闆理直氣壯地說：“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃，放心買吧！”走到燒烤鋪前，我聞到了香味，拉着爸爸的手，要他給我買。爸爸給我買了一串，我吃着羊肉繼續向前走，來到了水果鋪。

水果鋪的老闆忙得不可開交，一隻手拿着芒果，一隻手拿着小刀，快速地削着芒果，芒果肉散發着一陣陣清香。爸爸問道：“老闆，這芒果甜嗎？”老闆說：“不甜不要錢。”我們就買了一個，果然很甜。

接着，我們就去吃點心了。我們先品嚐了魚丸，簡直是上等美味啊！魚丸湯其實沒放什麼特別的佐料，就加了幾根蔥，不知道味道怎麼會這麼好。我們還品嚐了蜜柚餡餅，它外酥裏嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色，一共分爲五層，一層奶油一層芒果疊加起來，真的是超級巨無霸。有趣的是，頂層還插着幾面彩旗。

我們邊吃邊逛，邊逛邊吃，既飽了眼福，又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡，說也說不完，我期待下次能再去細細品嚐。

我的家鄉在潮州。潮州是座古城，歷史悠久。潮州古城裏的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、鹹水果等……其中，我最喜愛的小吃還是人人皆知的牛肉丸。

牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球，作爲著名的潮州小食，在潮州已經有近百年的歷史了，其實牛肉丸還可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較爲細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼頭。

傳統牛肉丸的製法，是選用新鮮的牛腿肉作爲材料，去掉筋後切成塊，放在大砧板上，用特製的方形錘刀，均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，再槌至配料入味，隨後用大鉢盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，然後用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆裏，再用慢火煮熟一次即算完成。

牛肉丸的吃法有很多種，直接煮湯，吃火鍋，燒烤，油炸皆可，原材料的美味，用什麼做法都能將其製成美食。

牛肉丸美味多汁，我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區有許多的牛肉火鍋店。那裏的人們熱情好客，沒等你車開進沙地上停好，店老闆就已經幫你預訂好了一個位子，火鍋店裏樸素大方，是地地道道的老店。

他們把一個鍋子端上來，加半鍋湯，煮熱了後，就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒有味，只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是，有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜粒……任你蘸什麼都可以。保證吃的你滿嘴流油呢。

這就是我最喜愛吃的潮州小吃——牛肉丸。同學們，你們喜歡嗎？歡迎到我的家鄉來品嚐我們獨一無二的小吃，你一定會流連忘返、回味無窮的。

過橋米線大家肯定都品嚐過，可雲南過橋米線的獨特吃法令人稱奇。

在暑假，我和媽媽到一家叫“過橋緣”的過橋米線店。一進門，就被這家店濃濃的雲南風味所吸引。店的入口處是一座小竹橋，跨過小竹橋，映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅，在竹桌椅前方的收銀臺也是用竹子製成。面對所看見的這一切，我不禁懷疑自己是否進入一個竹子世界。

找到座位，我點了19元的麻辣米線。等了一會兒，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜。看到這兒，你一定會想這些東西該怎麼吃？告訴你，吃過橋米線還要自己動手才行呢！

先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中，再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進去。過了5、6分鐘，便可以吃了。我用筷子挑起米線，根根潔白晶瑩，因爲米線在滾燙的麻辣湯裏燙過，使人恨不得一口吞下。嘗上一口，米線裏滿是湯裏那濃郁的辣味，使人胃口大開。沒過幾分鐘，米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。

過橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？

爲什麼這雲南風味的米線做法如此獨特？這其中還有一個傳說呢！據說在以前，有一個書生，他一心追求功名，想當個狀元，於是就在一個小島上刻苦讀書，讓他的妻子每天給他送飯。一天，他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在竈上煮，由於今天太累而睡過了頭。等醒來時，她發現砂鍋滾燙滾燙的，便急忙把米線、肉放進去。只見鮮紅的肉立刻就熟了，她好奇地嚐了一口，覺得味道不錯，連忙走過橋告訴橋對面的書生。書生見此米線由過橋送，便稱其爲過橋米線。

過橋米線如此好吃，你不想嘗一下嗎？