在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編爲大家收集的今天我當家作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今天我當家作文1
我已經是一個十二歲的女孩了，可是爸爸媽媽總是不讓我做家務事，總是覺得我年齡太小了，這些事要等我長大了做，這可真令人苦惱呀！
今天是星期天，剛好是我生日。昨天一大早爸爸媽媽就問我“乖女兒，你想要什麼禮物？”我想了想就說：“乾脆你們就讓我當一次家吧，這是給我最好的禮物。”爸爸媽媽一聽，互相嘀咕了一下，沒想到他們居然同意了。並給了我一百元當家費用。這是一件多麼令人興奮的事呀！
“該起牀了，該起牀了------”吵雜的鬧鐘聲把我從夢香中吵醒，本想賴牀的我，猛然記起今天是我當家。於是我毫不猶豫，一骨碌就起了牀，穿好衣服，洗漱完畢。就開工了，第一件事——買早點，我就帶上五元錢下樓了。哇噻，這買早點的人可真不少，我怎麼也擠不過他們啊。沒辦法，只好耐心地等着，過了好一陣，終於輪到我了。我買了豆漿、油條、蛋糕，一人一份，回到家裏，我可有成就感了。我看到爸爸媽媽的臉上都露出了滿意的.笑容。
吃完早餐，媽媽說水果吃完了，於是我帶了二十元錢上超市買一些蘋果。超市裏的蘋果多得就像一座座小山，有紅的、有綠的，還有紫色的。讓我挑得眼花瞭亂，不知該買哪個好。最終，我挑了十個漂亮的貼着商標的蘋果，結帳，共花了八元錢。回家把蘋果商標紙一剝開，竟是蟲子咬過的窟窿。爸爸媽媽一看，忍不住笑了，媽媽還添了一句：“你被花花綠綠的商標紙騙了吧！”這下可把我氣炸了，真想立馬衝進超市，把老闆瞅出來理論。可今天是我當家，怎麼能有這種現象發生，實在太不給我面子了！可我又想想，都怪自己沒經驗，只看外表漂亮，不懂分辨好壞。
哼，真倒黴！
時間一晃快到中午了。糟糕！菜還沒買，怎麼做飯啊？今天中午該吃什麼好呢？一番冥思苦想，一拍腦袋，計上心頭。對，爸爸媽媽愛吃肉包，買包子去！既不會麻煩又很省錢。好主意！於是我花了四塊錢上街買八塊肉包。我還買了一根黃瓜，我最拿手的一道菜就是——涼拌黃瓜。可是我在切黃瓜時，一不小心把手切了一個小口，流幾滴血，趕緊貼上“創可貼”，幸好爸爸媽媽在看電視，纔沒被發現。
不一回兒，涼拌黃瓜做好了。
哈哈！午飯搞定！
一家人嚼着香香的肉包，夾着黃瓜，還吃得津津有味。
不知不覺到了黃昏，又要準備晚餐。吃什麼呢？我就向爸爸媽媽宣佈：爲了給我慶祝生日，今晚我們一家上“肯德基”。出發前，我把當家的錢偷偷一數，只剩下七十元了，還把我平常積攢的二十元零花錢湊上。
來到了“肯德基”餐廳，我們飽餐了一頓。爸爸還帶上了麼私自帶來的蠟燭。在搖曳的燭光下，在《祝你生日快樂》的歌聲中，我們度過了一個愉快的夜晚。
今天我當家！我體驗到了“當家”的樂趣，體會到了家庭的溫馨。但是心中這種甜甜的滋味，只有家能給我……
今天我當家作文2
今天，是星期六。“唉，今天吃什麼呢？”媽媽又在發愁啦。於是我自告奮勇，當上了一家之主。今天，我來當家！
俗話說“不當家不知柴米油鹽貴。”雖然我覺得當家挺難的，但是我決定挑戰困難，讓一天過得“有滋有味”！當家嘛，就要先做好預算，計劃好一天的支出。經過好一陣子的張羅，我終於計劃出了一張實惠、美味有營養的菜單。具體安排如下：早餐，雞蛋、麪包、牛奶和蘋果；午餐，番茄炒蛋、紫菜湯、炒肉絲和炒青菜。晚餐，可樂排骨、四季豆炒肉、蒸蓮藕和骨頭湯。喔，這麼多東西，可得忙活一陣子啦！
今天一早，我就匆匆提着個菜籃子出門了。來到市場，一樣樣新鮮的蔬菜令人眼花繚亂，我差點忘記了買菜。趕緊拿出清單，第一項：蔬菜。我見附近剛好有一個賣四季豆的大娘，便朝她詢問：“這四季豆怎麼賣啊啊？”大娘答：“3.9元一斤。”看着這些新鮮的四季豆，我有點心動了，但是，我還是決定貨比三家，看看究竟哪種更便宜。她的旁邊還有一個叔叔也在賣四季豆，我走過去問道：“叔叔，四季豆怎麼賣？”那個叔叔說“4元一斤。”我覺得太貴了，就繼續向前走去。最後，經過比較，還是大娘的四季豆便宜、新鮮。我買到了四季豆，高高興興地往前走，去執行第二項了。第二項蓮藕順利完成，第三、第四項也完成了。雖然我有些累了，但還是爲完成了任務而高興。
我拎着買來的菜回到了家。把雞蛋煎好，衝好牛奶，拿出麪包，削好蘋果，簡單的早餐就做好啦。我招呼爸爸媽媽吃早餐，他們享受了我的早餐後，心滿意足地打了個飽嗝。“嗯，還不錯啦！”
轉眼間中午到了，我又要準備午餐了。我首先把番茄、青菜洗淨，把蛋調好，然後漂洗瘦肉，切塊。最後，淘米，煮飯。只一點小事我就被累得滿頭大汗、腰痠背痛。我按照媽媽的指導，先把鍋燒熱，然後下油、蒜爆鍋。等油稍稍冒煙的時候，就可以下菜了。我把青菜一股腦兒倒進鍋裏，心想：當家，也很容易嘛！誰知青菜好像發出抗議一般，突然發出“闢辟啪啪”的巨聲，起了一大股煙，還伴隨着一滴滴飛濺的油。我給嚇了一大跳，猛地向後跳了幾步。媽媽在一邊說道：“這是正常現象，過一會兒就沒事了。”果然，不久後，青菜們“安靜”下來了，我這才心有餘悸地靠近炒鍋。青菜翻炒的過程中，還時不時冒出煙來，把我薰得又嗆又咳。我下了鹽和醬油，又繼續翻炒。經過我的`努力，第一盤——青菜終於炒出來了。我得意洋洋地把菜放裝進盤子裏，又開始做我的第二道菜——炒肉絲。炒肉絲的程序和青菜沒什麼兩樣，都是翻炒再下鹽。下一個是番茄炒蛋，這個我就比較有經驗了。首先，把蛋倒進鍋裏，炒好後放在盤子裏。其次，把番茄下鍋用油爆香，炒熟。最後，把番茄和蛋一起下鍋翻炒，等到有了香味，就可以端上飯桌啦。就這樣，我完成了我的第一頓午飯。爸爸媽媽品嚐後，說還可以，我的第一頓飯還挺成功的嘛！雖然這頓飯並不是非常好，但是在我的眼裏，它是最好的，因爲它是我親手做的第一頓飯！
不一會兒，晚上到了。我有了中午的經驗，做起來就順手多了，可還是感覺有點困難。
勞累的一天終於過去了，我疲憊地躺在牀上，心想：當家真是不簡單！
今天我當家作文3
第二週的小主人爭霸賽開始了。對於平常衣來伸手飯來張口的我來說，做一個合格的小主人真是太難了，於是，在活動的第爸爸媽媽便抓緊對我進行培訓，手把手教我。
中午要吃涼麪，必不可少的便是西紅柿炒雞蛋了，於是，漫長的學做菜生涯終於拉開了帷幕
首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手衝了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把準備好的兩個西紅柿刷乾淨，準備去切。拿起菜刀時感到很重，漸漸便適應了，切第一個西紅柿時，很笨重，不知道從何下手，切的塊塊也是參差不齊，有大有小，把果汁弄得滿菜板上都是。站在一旁的媽媽實在看不慣，奪過我的菜刀，把剛剛切過的塊塊輕巧地掃在一邊，將另一個完好無損的西紅柿放在刀前，幾下子就把它切成了均勻的小塊，邊切邊說：刀要拿穩，切的時候要靈活，把它想成一個正方體，給它消去四角，在轉動表面，去削剩下的面，這樣就會越變越小，而且削得也均勻，速度又快。我一臉敬佩地看着媽媽，心想：原來做飯這麼多門道啊。
接着是炒菜。我把西紅柿裝到盤子裏，又切了點蔥花。媽媽告訴我，先點火，再放油，放點蔥花，最後放菜。我謹記在心，按部就班地去辦，把所有東西都放進鍋裏後，就要開始炒菜了，可是說說容易，做起來很難。只要用鏟子撥動那些菜，鍋裏就不停地往外噴油星，濺到手上像針扎般疼痛，我的勇氣一下子澆滅了。我決定放棄，但是媽媽在一旁催促我：這點小疼都不能忍，將來怎樣獨立生活啊。堅持，一定要把它炒完！是啊，如若這點小疼痛都不可以忍，今後如何自立，如何面對人生中的種種挫折呢。於是，我重新鼓起了勇氣，剛被澆滅的火苗又復燃了，並有烈火燎原的趨勢，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困難都一一克服最後一步打雞蛋很完美，很乾脆利落，媽媽直誇我的悟性高。
最後是下涼麪。這個活倒容易，鍋裏盛些水再放麪條不就行了，我得意洋洋的一邊和媽媽顯擺，一邊往鍋裏盛了兩碗水，還對媽媽說：媽媽，夠了吧，都兩碗水了。哪知媽媽笑了笑對我說，傻閨女，水也有標準的，這些太少了，麪條在水裏會漲開的，再多放水，我足足放了半鍋的水媽媽才說停止。鍋太沉了，沉得我都直不起腰來了，此時此刻我真真切切的.體會到了媽媽做飯的辛苦。水開後我下了半包麪條。大約煮了十分鐘左右，看到麪條都漲開了，我關上火。
哈哈，大功告成，我的勝利果實終於出爐啦。看到餐桌上的西紅柿打滷麪，我心裏真是美滋滋的。在爲一家人準備午飯的過程中，我學會了感恩。爸爸媽媽每天上班這樣辛苦，還要回家做飯，我還常常抱怨飯菜不好吃，動不動就挑食，真是不懂得體諒爸爸媽媽啊。我深深體會到平時在我看來微不足道的小事：書桌上的一杯茶，餐桌上的一頓飯，牀頭換洗的乾淨衣服，乾淨整潔的家，傷心時的安慰，這些都是父母對兒女無私的愛。他們像一把傘，爲我們遮風擋雨；像一支蠟燭，爲我們點亮雙眼。爸爸媽媽，你的女兒長大了，感謝你們爲我付出的一切，以後我會盡我所能照顧你們，爲你們擋住風寒，愛你們，保護你們！
今天我當家作文4
在吃飯時我不經意對媽媽說：“媽，我看了《我要做個好孩子》這本書，裏面的主角金鈴當了一回家。在她的‘管制’下他們家‘吃不飽穿不暖’的，特別好玩兒……”媽媽看了看我，笑眯眯的對我說：“那我也讓你管一次家吧。”我傻了“我只是隨便說一說啊！”“沒事，就這麼說定了！我每天給你三十塊錢，不許超值哦！對了，小管家婆，咱家該買砂糖了，還要買火腿腸哦！”說完，媽媽抖抖袖子：走人了！我呆呆的望着桌子上的三十塊錢，心想：三十？我能買啥？午飯最少要花三四塊買菜吧，火腿最少要花十塊，砂糖要花二十吧，那麼一大桶呢……雖說我是我們家有名的“守財奴”，錢只要一裝我兜裏就別想拿出來，可是這些日常開銷還是必不可少的，怎樣做到既省錢又營養呢？請看我第二天的表現吧！
第二天早晨，媽媽對我說：“你爸爸是要吃一塊錢的油條的呀！”可是我定睛一看，原來爸爸去上班了。我鬆了一口氣，唉，省了一塊錢。中午，媽媽笑嘻嘻地對我說：“小管家婆，去買菜吧，你買啥我吃啥。”我想：冰箱裏還有沒有菜了？金鈴管家的時候是有一盤紅燒排骨的。唉，我一打開冰箱門，令我失望至極——冰箱裏只有一盤切好的洋蔥。對了！我能讓媽媽炒一盤雞蛋洋蔥，我再買一個菜就行了！這樣就可以比原計劃少花好幾塊錢呢！我高高興興地用手攥着錢下樓買菜了。
我先到小型菜市場去買了兩個西紅柿，一共一塊一角錢，我本來想買一顆大頭菜，但是哪兒都沒有賣的，於是我只好買了一小棵生菜花了五角錢，一共花了一塊六角錢。也真奇怪，平時，我最討厭算數，但是一到自己的錢上，就是拼了命也要算出來。到了家，我得意洋洋地問媽媽：“媽媽，你一般買中午菜要花多少錢？”“三四塊錢吧。”媽媽心不在焉地說。“哈，我買菜才花了一塊六！”我更高興了！媽媽還沒有我省錢呢！
下午我寫完作業，媽媽對我說：“燔燔，咱們去家世界買糖吧。”“好——”我高高興興的答應了。誰知，不買不知道，一買嚇一跳，一包細的火腿腸竟然要八塊，粗的要十二塊！這簡直是欺詐顧客！媽媽笑着看着我，問：“要哪一種？”她的眼睛好像在對我說：“現在你知道物價有多貴了吧！”我陰着臉拿了一個小包的火腿扔入筐中，正好，賣火腿的對面是賣白砂糖的`地方，媽媽告訴我，包裝好的糖比散裝的貴，可是沒有散裝的了，真倒黴，只好買貴的哪一種了，又得花我幾大毛錢。我們看中了兩種糖，一種淨含量四百克，一種淨含量三百克，價格相差一塊錢，媽媽用計算器算了一下，第一種是零點零零八三元／克，一種是零點零零八七元／克，我們選擇了便宜的那個，看，多用功，連計算器都用上了！實際上是錢包不鼓，沒辦法啊！經過媽媽的一番叨叨，沒法子，我只好“忍痛割愛”又買了麪包和肉腸，只剩兩塊六毛錢了！唉，我回家的時候有買了一把豆角，經過這一個半小時的“瘋狂花錢時間”三十元的生活費，只剩一塊五角錢了！
晚上爸爸回來了，他半信半疑地問我：“寶貝兒，你真的當家了？”我衝他笑了笑：“嗯，是的。”一聽這話，爸爸當場精神暈菜：“我們又回到了舊社會……”爸爸對媽媽說。
現在我真正都得了什麼叫：不當家不知柴米貴。以後我還要當家，爲我們家省一點錢去旅遊！＾－＾……
今天我當家作文5
“嗨！真累！”我捶了捶痠痛的腰說道。原來，爲了好好體驗一下做爸爸媽媽的生活，今天父母讓我當了一天家。
爲了當好家，今天一大早我就把父母的工資加了起來，減去醫療費、水電費、買房費、教育費----噢，這麼多！---什麼，還有爸爸的機動費，我猜大概是香菸吧----平均到每天，只剩30元了，就是伙食費。
既然我當家，第一件事就是解決大家的吃飯問題，當我就要帶着今天的30元上街買菜時，感到自己是，感到自己是多麼的富有啊。出門時，爸爸跑過來笑着對我說：“雖然今天你當家，可是畢竟是第一次，我和媽媽做你的顧問好不好？”“當然可以，以前你們上街買菜，我不是也要跟着去嗎，一起走吧。”
接着我做主，在家門口先吃頓早點，看着爸爸顧問和媽媽顧問津津有味地吃着，我就別提有多高興了。
“賣豆腐嘍，又滑又嫩的豆腐！”
“賣豬肉嘍，新鮮的豬肉！”
摸摸口袋中錢，我興奮地帶着兩位顧問在熱鬧的菜場裏繞來繞去，最終我停在一個大雞籠前。“來一隻小公雞！”隨着我“一聲令下”，小販麻利地抓、秤起來。“兩斤多一點，小姑娘，真會當家，就算你10元，零頭不收了。”人家誇我，就趕快掏錢吧。這時，顧問媽媽說道：“等一等，陳蓉，你知道買雞應該注意什麼嗎？”“噢？這我可不清楚。”“買雞，一是要看雞冠是否紅潤，二是雞嘴是否整齊發黃，三是看雞毛是否齊全、有光澤，這樣才能挑到最好的。”聽了媽媽的一番話，我想：原來買雞也有很多道理呢，於是我就重新按照媽媽的說法挑選起來。
買完雞後，我又去買了魚、許多蔬菜和晚上包餃子的材料，當然，買之前我都要先聽一聽“顧問”們的意見，從中我也學會了買魚要注意看魚眼睛是否黑亮，魚鱗是否完好；買蔬菜要看顏色和光澤是否新鮮；還有就是多跑跑，多比較。看來，帶“顧問”來真沒錯，讓我學到這麼多的知識。在回家的路上，顧問爸爸說道：“陳蓉，今天你買菜買的不錯，學到了不少知識，可是在買菜時卻超支問爸爸“借”了5元，以後可要事先計劃好，養成節約的好習慣，不然不管你帶多少錢，都會不夠的，這樣才能做一個好當家。”
下午我和爸爸媽媽圍坐在桌子邊開始包餃子，沒想到包餃子也有學問呢。一開始，我照着大人的樣子試圖把餃子包的.大一點，放了好多肉，沒想到卻弄巧成拙，怎麼捏最後餃子都張大了嘴，好象在嘲笑我：“瞧瞧你，笨手笨腳的，餃子也包不好。”沒辦法，只好向“顧問”們請教了。原來，包餃子首先放餡要適中，其次凡事要有耐心，從中間往兩邊慢慢捏合，這樣就不會“露餡”了。於是我照着“顧問”們的指導重新開始，果然餃子們都緊緊地吧嘴閉上了。全部包完後，看着我親手包好的餃子象一排排整齊的士兵在接受檢閱，我真是心花怒放了，我想這就是書上說的勞動的樂趣吧。
這時，媽媽說；“包好了，陳蓉，你來下餃子吧。”
噢！看來又得請教顧問爸爸和顧問媽媽了。
晚上，當我忙完了一連串的事，躺在牀上，摸着有些痠痛的腰背，感覺卻比去了玄武公園還高興。想想今天的收穫可真大，體會了爸爸媽媽的辛苦，懂了這麼多的道理和知識，還學會了包餃子！看來我以後可以自己獨立生活嘍。
今天我當家作文6
平時，廚房可是媽媽的“領地”。每天媽媽總是簡單收拾一番便上陣，風風火火地奏起“廚房交響曲”。一會兒功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了媽媽的能幹和瀟灑，我經常羨慕的手癢癢，也夢想能成爲新一代“廚林掌門人”，沒想到，就在“十一”長假，老師佈置了作業——“今天我當家”，真是天助我也！10月4日，我請媽媽做指導員，扮起了“馬大嫂”的角色。
早上，我和媽媽早早的起了牀，洗漱完畢後就出發去了菜市場，一進菜市場，買菜的，賣菜的`，討價還價，人聲鼎沸，好不熱鬧！菜是應有盡有，葷的，素的，看得我眼花繚亂，我轉了一下眼珠子，想到幾道家裏都愛吃的菜，荷包蛋，黃瓜炒火腿和炒白菜，於是，便學着媽媽教我的方法挑起菜來。”這個黃瓜多少錢一斤？”我問老闆，老闆笑嘻嘻地說：“2元一斤。”我點了點頭，便在一大堆黃瓜中挑了2根，接下來，我們又買了雞蛋，火腿腸，白菜······二十分鐘後，我們便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的開始洗菜。“阿雅，蔬菜一定得洗乾淨，最好先跑10分鐘，要不然吃了會拉肚子的！”“好嘞！”我愉快地回答了一聲，“洗刷刷，洗刷刷······”我賣力的幹了起來。不一會兒，菜洗好了，我又開始切菜，“切菜般有節奏的發出”咚咚咚“的聲音，彷彿在鼓勵我：加油！最精彩的時刻到了，要開始炒菜了，我光榮地戴上媽媽的圍裙，拿起了鍋鏟。在鍋裏放了點油，等到鍋裏升起淡淡的煙霧時，一盤白菜下鍋了，”噼裏啪啦“的聲音響起，我退後一步，媽媽鼓勵我說沒事的，我就壯着膽子翻炒了起來。”放鹽，味精······“媽媽不停地指揮着我，幾分鐘後，第一道菜出鍋了。第二道菜是炒雞蛋，先要打雞蛋。
我想：平時，看老媽打蛋無數次了，這不是小菜一碟嗎？休想難道聰明蓋世的戴斯雅，於是我學着媽媽的樣子，右手拿雞蛋，，左手扶着碗，在碗邊使勁一磕，不僅蛋殼成了兩半，還把蛋清、蛋黃也可壞了。這不，碗裏、碗沿、手上、桌上到處都沾上了蛋液。引得旁邊的媽媽邊笑邊無奈的搖了搖頭，我不服，有什麼好笑的？想着，我又拿起了第二個蛋。這次我吸取了教訓，在碗邊輕輕敲了一下，蛋殼破了一個洞，然後我用手輕輕一扳，啊！成功了，我將蛋放進了一個小碗裏，拿一雙筷子，將它攪拌，放到了鍋裏······不一會兒，第二道菜也出鍋了。看着滿桌的菜，我心裏美滋滋的。吃完飯後，我便要開始洗碗了。看着那一鍋油淋淋的碗筷，真不想幹了，可是，既然答應了，就應做到。於是，我按照媽媽教我的方法，先在碗裏擠幾滴清潔劑，在用抹布洗，不一會兒，先前油淋淋的碗，變成了白白淨淨的。當了一天的”馬大嫂“，我可是累的腰痠背痛。原來，看起來很簡單的燒菜做飯，也是要付出許多辛勞的。我以後一定要好好孝敬爸媽，爲這個家出一份力！
今天我當家作文7
孔老師給我們佈置了一個任務，讓我們轉換角色，代替父母做一天當家人，我得到這個任務非常的興奮，因爲我終於可以當一家之主了。
清晨，我被鬧鐘吵醒了，我一睜開眼睛，就告訴自己今天我可是當家人，不能像平時一樣偷懶賴牀了。我趕緊起牀，像平時的媽媽一樣先去陽臺曬衣服。然後，我去早餐店買了3個人的早餐，結果爸爸嫌棄我買的早餐不好吃，當時我很不開心。我想到了以前我也是這樣對待媽媽的，媽媽每天六點起牀爲我做早飯，我卻不喜歡吃，現在想想真是不應該呀。
早飯後，我去參加輔導班學習，中午回到家12點多了，我又要準備午餐了。午餐我想做媽媽愛吃的味千拉麪，因爲我覺得面里加茶葉蛋會更好吃，於是我就去店裏買茶葉蛋，可是沒想到老闆賣給了我一個煮爛了的茶葉蛋，一剝開雞蛋裏面流出了很多水來，我覺得老闆太欺負我們小孩子了，心裏非常氣憤。一回到家我就開始準備動手燒面了。我先把水倒進鍋裏讓水煮開，在水還沒煮開時，我心想趁這個時間快點把青菜洗乾淨，並把它們切好，這樣等水開的時候，就可以讓這個青菜跟麪條一起在鍋裏煮了。可是沒想到我的青菜還沒切好，鍋裏的水已經在跳舞了，我開始緊張起來，手忙腳亂，不知如何是好。這時站在一旁的媽媽提醒我：“兒子啊，快點放面。”說時遲，那時快，我站得遠遠的，把麪條往鍋裏一丟，我彷彿看到了一條條白色的銀蛇在歡跳。本想這樣不會燙到手，沒想到鍋裏的熱水直接飛濺到了我的衣服上，把我燙的哇哇大叫。還好站在旁邊的媽媽救了我，真是虛驚一場。我又開始繼續燒面了，看麪條快熟了，我一邊把切好的青菜放進鍋裏煮，一邊準備碗裏的湯料，當我把鍋裏煮熟的麪條往碗裏夾時，這個碗就好像吸鐵石一樣，迅速地把面吸到了碗裏，這一吸，碗裏的.湯料有一半都被濺到外面去了。沒想到第一次煮麪真是狀況百出啊！最後在媽媽的幫助下總算大功告成了。媽媽說我做的面味道很好吃，聽到媽媽的表揚我心裏真是美滋滋的。
到了下午我又開始想：晚飯吃什麼好呢？我也不會燒菜，我覺得還是吃火鍋吧。於是我叫媽媽帶我去菜場買菜，一到菜場我是興奮的，放眼遠眺，只見各種各樣的蔬菜琳琅滿目、五顏六色、形態各異，媽媽給了我300元錢買菜，我發現還沒買多少東西，100元就花完了，這讓我體會到不當家不知柴米貴。買來的各種食品好重啊，我既要提東西又要撐雨傘，最後手都被塑料袋勒紅了，買菜買到最後，我開始從興奮變得不耐煩起來，原來每天買菜真的很累。我們一回到家馬上開始準備晚餐，我先把菜洗好，然後，在媽媽的指導下開始準備火鍋湯料，我先把排骨洗乾淨，放鍋裏煮一會兒，然後把煮開的水倒了，再加入清水，把姜、大蒜、鹽、酒也一起放入鍋內煮，經過我的精心準備，我的私家“汪涵火鍋湯料”就做好啦。我擺好了一桌子的美味佳餚，邀請好朋友一起在我家吃火鍋，當大家開心地吃着火鍋誇我能幹的時候，我感覺付出的辛苦都是值得的。
今天我當了一天的家，深刻體會到了爸媽的辛苦，原來當家並不是我想象中那麼簡單的。今後，我要珍惜現在來之不易的幸福生活，多幫父母做家務，體貼、孝敬父母，做一個懂事的好孩子。
今天我當家作文8
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今天可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終於姍姍來臨了！
急急忙忙和爸爸媽媽一起吃完早餐，我就簡單收拾了一下桌子，拿好錢，提着籃子，沐浴着晨曦，來到菜市場買菜。只見裏面鮮嫩蔬菜，琳琅滿目，應有盡有。我拎着籃子，小心翼翼地行走在人羣中，左顧右盼，挑花了眼，不知買什麼好。最後，我決定買些排骨、鴿蛋，還有包心菜和花菜。
一回到家我就忙開了，淘米、洗菜、搞衛生……勞作時間排得滿滿當當、毫無間隙，我也忙得筋疲力盡、焦頭爛額。不過，能當家作主的感覺讓我興奮得不亦樂乎。
不知不覺到了中午，我得張羅午飯了。真是“不做不知道，一做嚇一跳”，平時認爲很簡單的起個火都把我難住了。我不管把煤氣竈開關怎麼擰，電火花就是點不着，急得我像“熱鍋上的螞蟻——團團轉”，不知所措。辛虧媽媽及時伸出救援之手，幫我點着了火。
一切準備就緒後，我在媽媽的指導下做了兩素一葷：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，還有紅燒排骨。最讓我有成就感的就是做紅燒排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入熱鍋中，很快，熱油就像一羣調皮的孩子匯聚在一起，沸騰着、爆濺着，嚇得我縮手縮腳，趕緊閉上了眼睛。不過，我還是硬着頭皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之勢倒入油鍋裏，急急忙忙用鏟子翻炒了幾下，然後立即加入水、鹽和醬油，蓋上鍋蓋用文火燜燒。過了好一會兒，掀開鍋蓋，一盤香噴噴的紅燒排骨就立馬出鍋了。望着這垂涎欲滴的排骨，我心裏比吃了蜜還甜。
午飯吃好了，我搶着收盤洗碗。等我把廚房整理乾淨後，已經快下午一點了。這時，我才覺到筋疲力盡，真想馬上倒在牀上睡覺。但是，不能休息，還有一大堆髒衣服等着我去洗呢。我拖着疲憊的身子來到陽臺上，把髒衣服全部扔進洗衣盆裏。接着，往盆裏放滿了水，衣服立刻膨脹起來，像是充滿了氣的'“大胖子”漂浮在水面上。倒入適量洗衣液，我就捲起衣袖，東擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心裏鑽，冷得我直打哆嗦，雙手也凍得通紅。怪不得媽媽手上冬天總是生凍瘡，我終於體會到了媽媽平時做家務的辛苦了。終於將衣服搓洗漂淨了，我一件件拿起擰乾，掛到衣架上晾乾。晾完了，我感到一陣陣腰痠背痛，雙手也像失去了知覺似的。
晚上，我疲憊不堪地躺在牀上，心想，我忙活了半天就已經這麼累了，爸爸媽媽每天都在爲這個家辛辛苦苦地操勞着，用勤勞和汗水換來我家的幸福生活，他們真是太不容易了。以後，我更應該好好學習，多做些力所能及的事，少讓他們爲我操心！
今天，真是難忘的一天啊！
今天我當家作文9
爸爸媽媽讓我今天當家！我從來沒當過家，也沒想過我當家時的樣子。嘿嘿，不過今天我就可以做一回家中的小主人啦！
“懶豬起牀，起牀！”鬧鐘響起，我睜開朦朧睡眼依依不捨從暖烘烘被窩爬起，開始我當家之旅。
我開始準備全家早餐，學着媽媽樣子首先我從冰箱裏拿出幾杯純牛奶放入電飯煲加入水按下開始鍵，再拿出幾片早已準備好的吐司鋪上火腿，放上芝士和生菜，擠上沙拉醬，簡易的早餐大功告成，去房間叫爸爸媽媽起牀共進早餐，看着爸爸媽媽吃着美滋滋早餐心裏樂開了花覺得當家挺容易的。
吃完早飯，我看看時鐘7：40分，記得媽媽說過買菜很遲蔬菜就不新鮮了，我拿上綠色環保袋急忙跑下樓，向菜場快速前進。走入菜場人山人海，五花八門的各種各樣的菜在我面前，擠滿了我的眼眶。水靈靈的大茄子大紫大紅，綠油油的青菜，紅嘟嘟的西紅柿……讓人眼花繚亂，不知如何下手。我一路向前走，一個阿姨吆喝道：“大番茄，三塊五，快來買！”我走過去一看，西紅柿上帶着白瑩瑩的水珠，紅彤彤的，好像穿了一件大紅衣，頭上戴着青綠色的`草帽，可愛極了！我彎腰挑選了幾個西紅柿付了錢樂哈哈往前繼續買其它的菜。沒走幾步聽到一個賣西紅柿攤主前：“西紅柿，兩塊五一斤”。我瞪大眼睛看看自己買的西紅柿，心裏想：一模一樣的，相差這麼多，哎！買貴了。我下次一定要覈實價格對比一下。吃一塹長一智經過挑選比對我用了一個多小時時間終於把菜買齊了，但已經疲憊不堪，聲聲吆喝聲此起彼伏還回響在我耳邊，想象媽媽每天要買菜的艱辛，我還老是嫌棄媽媽買的菜不對胃口。
到家後，我就開始張羅洗菜，準備下廚。呵呵，這是我期待已久的時刻了，我暗暗得意給你們好好露一手我的廚藝。我首先燒的是我喜歡吃的可樂雞翅。我對照菜譜書包，先將雞翅和生薑洗淨，把蔥姜切成片，再在國內燒開熱水，放入雞翅與生薑，待開水滾後，半熟撈出瀝乾水分。然後我拿出平底鍋放入少許食油燒熱，然後我把雞翅放入鍋中，忽然鍋中濺起一個個如煙花的油飛濺在我手上，“啊”我一下子疼的尖叫。媽媽跑過來看到馬上把我手放入自來水中親切說：“因爲雞翅有水，你下鍋時應該關小火”。就在這時我聽到“滋滋”的響聲，一股焦味撲鼻而來。“呀，我的雞翅”顧不得疼痛跑過去一看，雞翅像穿了一身黑色盔甲躺在鍋裏。看着穿一身黑盔甲雞翅我一下子泄了氣。氣呼呼說：“我不要當家了。”這時媽媽輕輕拍拍我肩膀說：“小當家，再來一次！你可以的”想想媽媽平時的辛勞我關了火洗了鍋子在媽媽指導下再次上陣，吸取上面經驗，在放入雞翅之時我關了小火然後慢慢把雞翅滑入鍋中，慢慢地我看雞翅漸漸變黃，我再把它們180°翻了一個跟頭，直到它們兩面金黃，各個像穿着一身金黃色衣服散發出閃閃光芒，我再倒入姜蔥和料酒再放入美味的可樂，直至湯汁收幹即可。看着一個個油亮亮的雞翅我迫不及待讓爸爸媽媽嘗試。爸爸媽媽直豎起大拇指點贊，比我自己吃雞翅還美味。接着在媽媽指導下我又燒了翠綠爽口的黃瓜，鮮美的西紅柿雞蛋湯……燒完飯菜我還收拾廚房還要做家務，忙碌極了！
一天的當家做主人有樂有累，我也體會到了爸爸媽媽的勞累，當家的不容易，以後再也不挑食不調皮，多幫助爸爸媽媽！
今天我當家作文10
對於一個不像女生的女生來說，整個寒假除了大年八年級那幾天出門以外，我可謂是“大門不出，二門不邁”了，整天宅在家中。因此與我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在書的世界裏，那還真是沒什麼其他的了。
快臨近新年那幾天，爲了過一個好年，媽媽便開始瘋狂地加班了。臘月二十八那天，媽媽早早的就起牀開始洗漱。臨走之前，匆匆告訴我要給爺爺按時做飯之後便離開了。我當時還未起牀，睡得還有些迷糊，只記得“嗯”了一聲後又睡着了。
直到九點半左右，我聽到耳邊鬧鐘正在“轟炸”着我的大腦。我這纔不情願的伸手關掉了鬧鐘，從被窩的“封印”中爬了起來。穿衣，疊被，原本只要幾分鐘的事，卻被我生生地拖到了十幾分鍾。我拉開窗簾，一道刺眼的光線衝入眼中，我下意識的想到閉眼適應，而眼中的睡意，這才醒了幾分。
“姐，你醒了嗎？”門外，弟弟的詢問聲傳了進來。
“嗯”我打開房門，就看見弟弟已經起牀了。洗漱、燒水、提水、做飯……這些幾乎每天都做的事情，現在又要重複一遍了。今天媽媽又要加班，嗯……差不多要晚上九點才能回來，而爸爸呢？昨天就已經乘車去他自己的工作崗位了。因此，今天這個家裏就是我做主啦！想到這兒，我心裏不禁有些暗暗興奮，這還是整個寒假以來唯一一次爸爸媽媽都不在家呢。
我心裏計劃着今天應該怎麼做。於是上午我和弟弟在書桌前做了幾個小時的作業，又看了差不多有一兩個小時的書。中午吃完飯後，看着廚房裏那兩疊堆得高高的'碗，不知怎的，好似血液裏的“懶惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正媽媽還有很久纔會回來，晚上再洗算了。”
我用自以爲“完美”藉口說服了自己，這才滿意地離開了廚房。下午，我想到寒假作業有看兩部英語電影這一項，便打開了電視，與弟弟一起看了起來。
傍晚將近五點半的時候，夕陽的餘輝就這樣落在沙發上，不知不覺一天已經將要結束了。這時，我去衛生間洗手，只是站在衛生間，看見一個盆中正裝着滿盆髒衣服的時候，我突然有些愣了，感覺好像有什麼東西被自己遺忘了。我努力的想着，猛地腦中靈光一閃，想起來那盆髒衣服是媽媽昨天晚上說要我今天幫她洗的。想到這兒，我急忙拿起口袋中的手機，看着那如同倒計時一般的時間，我一下子慌了，因爲我還有很多事情沒有完成。放下手機，我開始衝進衛生間，用最快的速度將那堆髒衣服洗了出來，又在脫水的時間裏，用快而穩的速度將那放在廚房裏一堆堆碗筷洗了出來。隨後又是收拾客廳，打掃房間，連外面黑幕的降臨都沒有發現。
最終，我還是在媽媽下班之前收拾好了所有，在停下來的那一刻，看着收拾得乾乾淨淨的屋子，我心中忍不住生出一股自豪來，但同時也終於體會到了媽媽之前的辛苦。那一瞬間，我突然爲我之前對媽媽的不理解感到愧疚，也爲自己那些曾無理取鬧的行爲感到自責。
今天我當家作文11
昨天晚上，我看媽媽幹了一天的活，那麼辛苦，就主動提議，要當一天的“家長”，媽媽笑着說：“做‘家長’可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要幹家務活，去超市採購生活用品等等。你能做好嗎？”看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：“媽媽，我一定能做好！”媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地說：“好吧，明天就讓你試着當一回‘家長’吧！也正好鍛鍊一下你的動手能力。”
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項“光榮”的任務，便趕緊起牀，進廚房繫上圍裙就忙活開了。早上吃什麼呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。乾脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對於煎雞蛋的過程，還有一些印象。於是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗乾淨，打開吸油煙機，把火點着。我又倒了一點油，可油一進鍋，就“噼裏啪啦”地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎麼會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：“你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以後，笑着說：”鍋裏還有殘餘的水，你一倒油，不濺纔怪。”“那該怎麼辦呢？”我繼續問。“趕緊把油倒進去就沒事了！”我按照媽媽說的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，
連鏟都鏟不起來，更別說翻了，可爲什麼，媽媽翻面的時候卻顯得那麼輕鬆呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力纔將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子裏；嚐了一口，嗯，稍微鹹了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嚐了嚐，都說好吃，我聽了，心裏甜滋滋的。
吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衛生間，學着媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的`衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡着我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個“家長”還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家裏怎麼有這麼多的活要幹啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由於我實在不會做什麼菜，便決定：中午吃方便麪！我們仨可憐的吃着那一小碗方便麪。
終於熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把“絲”切成了“條”，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心裏被喜悅塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子裏，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最後一個碗放進櫃子裏時，長舒了一口氣，一天的“家長”終於當完啦！爸爸媽媽都誇獎我，說我的“家長”做得很成功。
夜晚，我躺在牀上，心裏想：今天雖然累，不過，我也很高興，因爲我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以後，我要做一個聽話，懂事的好孩子。
今天我當家作文12
今天，我是家裏的小主人哦！
今天早晨，我第一個起牀，穿好衣服洗漱完畢以後，我就叫爸爸媽媽起牀了。我偷偷的告訴你們：雖然我是小主人，但是，我爸爸媽媽也是非常不情願的讓我當，因爲，我除了不管他們的自由意外，一切事情都是由我來管的，我可憐呀可憐，媽媽只給我了50元，所以，我必須要讓他們少花錢。
第二個起牀的是媽媽，她快速的穿好衣服，洗漱完畢以後，就出去晨練了。
爸爸穿完衣服洗漱完之後，他就想去買飯，卻被我攔截了，我大聲對爸爸說：“爸爸，你不能出去買飯！家裏還有面條呢！”
爸爸聽了，連忙反駁我說：“可是麪條沒有營養啊！”“咱們不是還有雜麪嗎？雜麪很有營養的！”爸爸聽了我的話，頓時啞口無言了，所以，他便乖乖的走向廚房。
不一會兒，媽媽就晨練回來了，她對我說：“報告，我晨練回來了！”
我聽了媽媽的話，心裏有一些得意。
“吃飯了！”只聽爸爸一聲大喊，我和媽媽便走了過去。
“報告，完全是按您的吩咐做的！蔥熟鍋子下面條！”
我聽了，滿意的點了點頭。
吃完飯後，爸爸媽媽去上班了，我在家裏看書學習。
我閒的沒有事幹，就開始拼智力魔板了。
中午，我和爸爸媽媽一起到姥姥家去吃飯。
路上，媽媽和爸爸不停地向我彙報他們上午都幹了些什麼，我聽了，很滿意的點了點頭。
到了姥姥家，媽媽突然想去買一盆花，說家裏的花都是大盆的花，沒有小盆的。
我聽了，問媽媽價錢是多少，媽媽對我說：要是買便宜的話是10幾塊錢，貴的話是30幾塊錢！
我的天哪！我一口否決了媽媽的.想法，我對媽媽說：“媽媽，你別買花了，家裏那麼多花，難道還不夠嗎？你要學會節約！”
“就是就是！”爸爸也在一旁說道。“就是什麼？你今天不是也買了一包煙？切！”
我一聽，非常生氣，對爸爸說：“爸爸，給你講過多少遍了，不要吸菸，不要吸菸，你偏不聽！把那包煙拿過來！”
爸爸聽了，硬着頭皮從口袋裏掏出了菸袋子。
我看了，還好，爸爸就抽了一支菸。
我把爸爸的菸袋子（包括裏面的煙）扔到了垃圾桶裏。
中午吃飯的時候，媽媽說下午她要出去，可是忘帶筆了，問我能不能買一支。
我聽了，點了點頭，便拿出我的錢，從裏面抽了一張5元，交給了媽媽。
下午，媽媽把找回來的錢交給了我，說是那支筆2元。
晚上，我們又一塊到姥姥家去吃飯。
吃晚飯，媽媽就在那裏不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了媽媽的面前，對媽媽說：“不能老嗑瓜子，喝點水。”
媽媽聽了，衝我笑了笑。
回家以後，我把剩下的錢交給了媽媽，媽媽對我說：“幹得不錯，繼續加油！”
我聽了，心裏想喝了蜜一樣甜。
從這次活動中，我體會到了當家的不容易，以後，我要多幫爸爸媽媽做事，讓他們的負擔輕一些。
今天我當家作文13
“明天我和你爸爸休息，你就當一天的家。”昨晚媽媽笑眯眯地說，遞給我一張一百元。我端端正正地向媽媽敬了個禮，說：“保證令您滿意！”便接過錢。
一大早我就起來了，刷牙洗臉，穿好衣服去煮早餐。我首先熬粥，便開始做菜。早餐第一道菜是——雞蛋。我洗了三個雞蛋，把它們放在裝好水的電磁爐裏蒸。早餐第二道菜是——肉。我打開冰箱，上上下下都看了一下，決定煎魚。我挑了一條不大不小的魚，用刀颳去魚鱗，斬掉不要的部分。然後就可以下鍋了。油熱好後，我將魚小心翼翼地放在鍋裏，認認真真地煎了起來。魚煎好了，早餐第三道菜是——菠菜。沒有青菜可不行，我煮好了菠菜雞蛋也蒸好了。我擦乾淨飯桌，端上三杯牛奶，再把雞蛋放上，然後把魚和菠菜端上。這時粥也差不多熬好了。我急急忙忙去叫爸爸媽媽起牀，給他們端來了洗臉水，便下樓盛粥。很快，爸爸媽媽也下來了。爸爸笑着說：“看起來這些飯菜不錯，我得好好嚐嚐你的手藝了。”媽媽說：“嗯，我還從來沒吃過馨做的菜呢。”
爸爸坐了下來，拿起筷子夾了一塊魚肉，放到嘴裏，眉頭一皺，又拿了出來，說：“馨，你有沒有放鹽？”我一拍腦子，說：“誒呀，我真是個小糊塗，居然忘了。”說完便拿鹽出來。爸爸說：“以後小心點就是了。”媽媽夾了菠菜，嚐了嚐，說：“這菠菜太鹹了。”我說：“我怕不夠味，所以多放了點。以後我會注意的。”爸爸說：“沒事，第一次嘛，第一次肯定不是十全十美的了。”
吃過早餐，我便打掃衛生，家裏可不是一般的髒，我纔剛幹一會就氣喘吁吁了。我休息一會，突然想起衣服還沒洗，便想用洗衣機洗。但是，媽媽說：“馨，爲了讓你學會做更多的家務活，你不可以用洗衣機來洗衣服。”無奈的我只好用手洗了。洗完了衣服，本想休息一下的，但是爸爸又喊：“馨，昨天我發現書房裏很亂，你快去收拾一下吧。”我便去了。
哇，書房可真夠亂的啦，幾天沒進書房，這裏就有了翻天覆地的'變化。我只好快速地收拾，不一會兒，書房便搞定了。
午餐我懶得做，便買了三份牛腩粉回來，午餐，如此簡單。
下午我和爸爸媽媽去超市購物，我買了很多食物，準備在今天晚上做一頓大餐。
晚上，我在廚房裏忙的不亦樂乎，用了一個小時，飯桌上便擺滿了菜：我最喜愛的樂雞翅、黃橋燒餅，爸爸愛吃的椒鹽小土豆、回鍋豆腐，媽媽喜歡的醬油燒蝦、胡蘿蔔燒五花肉，還有涼燒圓白菜、香辣苦瓜、香脆海帶絲、清補涼煲排骨……我全都是按食譜做的。
爸爸看着這些食物，樂滋滋地說：“有福享了，這麼好看，一定很好吃！”媽媽卻皺着眉頭說：“會不會太鹹呢？”我說：“媽，你就放心吧，我按食譜做的，多少克我都稱過了。沒問題的。”媽媽還在猶豫，說：“剩了怎麼辦？”我說：“不用擔心，還有冰箱。”
爸爸媽媽和我吃了一頓最好吃的飯菜。
今天當家真累啊，不過也學到了一些知識。不錯不錯。
今天我當家作文14
今天星期六，媽媽“退位讓賢”，把一家之主的大權交給了我。哈哈，我是當家的了！
當家的嘛，首先就得安排伙食。早飯我想好了，就做荷包蛋和麪條！
我七點鐘就起牀了，在廚房裏“乒乒乓乓”地忙開了，決定先做荷包蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在鍋沿上敲裂了個縫，然後雙手把蛋殼往兩邊一掰，金燦燦的蛋黃和着瓊漿似的蛋清就自動掉進了鍋裏；可我的技術不到家，一些細碎的蛋殼也跟着蛋液掉進了鍋裏。我手忙腳亂地用筷子把蛋殼夾出來，太小的碎片我就用勺子舀出來。在一邊監工的'媽媽忍俊不禁，故作嚴肅地說：“當家的，您這打撈技術還行，不然的話，我們今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋殼就行了。”
荷包蛋做好了，接下來是下面。我拿起一小捆面。“才下這麼一小捆，應該吃得完吧？”於是，我一股腦兒將它全放進鍋裏。一根根面逐漸變軟，然後在鍋裏不停在跳啊，轉啊……咦？這麪條還在不斷地發脹、發脹，最後他們竟像饅頭髮酵似的脹滿了一大鍋！呀，足足夠六、七個人吃呢！原本以爲煮麪很簡單，現在才發現也是個技術活。
俗話說：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。”()我決定中午吃得豐盛一些。爸爸做飯經驗豐富，於是，吃完早飯我就邀他到菜市場買菜。
回到家，爸爸就當起了大廚，我則在一旁乖乖打下手。爸爸做了個紅燒排骨，技術嫺熟，味道噴香。在最後一道工序時，他改用小火慢慢煲，並吩咐我要看好火候，說火不能太大，否則，湯燒乾了排骨也沒熟；當然，火也不能太小，太小的話，香味滲不進骨頭裏去。看火而已，又不是做飯，於是我就滿口答應了：“包在我身上！”
時間一分一秒地過去了，我開始覺得無聊起來，就一邊看火一邊看書。爸爸每隔幾分鐘就得提醒我看火。我像癩蛤蟆一樣，爸爸戳一下，我跳一下，一會兒把火調得只有竈中心的一朵藍色火焰在微微跳動，一會兒又把它扭大一點，外面多出一層“花瓣”來。
最後，爸爸對我的工作表示基本滿意。他又吩咐我：“當家的，我又燒了一鍋水，水開了你記得關火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“當家的，幫我拿個蘋果。”
“故意刁難我。”我嘀咕道。
我又拿起書，津津有味地看了起來，瞬間就把剛纔的保證都拋到九霄雲外去了。
突然，廚房裏傳來一陣聲響，我放下書，跑進去一看，嚇了一大跳：有些像肥皂泡的東西從鍋裏漫到了鍋外！我急忙關了火，這才避免了一次天然氣泄漏事件……
晚上簡單，我把中午吃剩的飯菜熱了一下，確保“光盤”。
吃完飯，我以當家人的身份，“命令”媽媽和我一起洗碗。
一天愉快而勞累的當家生活就這樣結束了。
雖然這次當家，我做的事情並不多，但也體會到了當家的辛苦。爸爸媽媽可是每天無怨無悔地在做着這些瑣碎的事，真不容易啊！我以後也應該做點自己力所能及的家務事兒，做好當家人的小助手。
今天我當家作文15
媽媽什麼都好，就是整天愛嘮叨什麼錢花多了，家真難當之類的話。我聽煩了，決定自己當一次家，以此來證實這家難不難當。
星期五晚上，我和媽媽商量讓我明天當一次家。媽媽欣然同意。並給我30元錢，說：“明天的菜由你買，生活上的一切雜費你付，還給爸爸買份報紙。吃什麼你做主，但要自己做給我們一起吃。”我一聽樂了，這些需要30元錢嗎？說不定還能撈些油水，我心裏美滋滋的。點點頭表示同意。
我一大早起來，我就給爸爸媽媽做早餐，先不花錢，用家裏的東西做“雞蛋牛奶”。想着是很好辦的事。可我做起來怎麼就那麼難呢？我先燒水，然後在冰箱裏拿出雞蛋。等水一開我就打雞蛋。看來很簡單，我慌慌張張的弄得滿手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到鍋裏。就這麼亂弄了一通，好了，就這麼湊合着吃吧 ，看着爸爸媽媽吃着我做的早餐，我心裏美滋滋的。
中午飯當然要好一些，我決定出去買菜，改善伙食。
我向菜場走去。菜場裏真熱鬧，我東看看，西瞧瞧，覺得沒什麼好買的，突然，想起家裏還有牛排呢！今天再買些蔥，包媽媽滿意，有了蔥再買條魚，於是我又買了一條10元5角的大桂魚，又買了些蔬菜、水果，姐姐一定高興，因爲她喜歡吃水果。30元錢揮之而去，我又想起還要給爸爸買報紙呢！沒辦法，只好花自己的零用錢。
回家後爸爸去上班，媽媽也出去了，我便自己一個人收拾家，一會拖地，一會打掃臥室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中過去。 到了午飯時間了，我用蔥花，配上牛排，炒了半天，蔥花都發黑了，我才盛出來，簡簡單單的弄好後。開始煮桂魚，最難的就是去魚鱗，我用刀使勁刮，甚至用手摳，費了九牛二虎之力才弄掉魚鱗，然後開始做湯。我先倒了點水，等到水開，再把剩餘的蔥花放了進去，然後再把“遍體鱗傷”的桂魚放進鍋裏煮，加點雞精，鹽，專門用於煮魚的`各種作料全部放入，最後就等待開鍋了。桂魚一煮好，我盛了4碗魚湯端到飯桌上當主食。媽呀，平時沒端過碗，沒想到會這麼燙。我順手把它放在窗臺旁，用溼布包住碗底，接着小心翼翼的端過去，就這樣，午飯就好了。
吃飯時，姐姐不停的誇我魚湯做的好，還知道給她買了最愛吃的香蕉。爸爸也說我飯做的很好吃。這些話讓我聽了心裏美滋滋的。
到了晚上，媽媽問我：“阿煒，今天做的怎麼樣？”
“還可以，馬馬虎虎。”
“錢夠不夠？”
“不夠，我……我拿出自己的錢來買報紙呢！”我氣呼呼地說。
“是呀，你想，一天30元，一個月就930元。”媽媽對我說。
真是不算不知道一算下一跳。這下，我知道了當家的難處了，更重要的是體會到媽媽當家的不易。什麼該買，什麼不該買，都得有通盤打算。通過今天當家！我瞭解了媽媽當家的辛苦，我以後不能再任性了，不能給媽媽添麻煩，讓媽媽好好當家。
