西紅柿炒雞蛋優秀作文

在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋優秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛鍊自己的能力。今天中午我在廚房裏準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嚐我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。

接着我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗裏，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。蛋攪拌好後，我使勁兒擰開煤氣竈開關，“踢踏，踢踏"幾聲響後，火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油，立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。

過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，並用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反覆炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘後關掉煤氣竈。揭開鍋蓋，再往裏面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嚐，也得到了他們的肯定。這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以爲很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！

星期六的上午，我在家沒事幹，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗淨切好，然後我把鍋放到火上，然後開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋裏。然後我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗裏，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然後把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋裏，蔥、姜、蒜、青椒在鍋裏興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻着跟頭，有的打着滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連後退。

最後，我放入了西紅柿，西紅柿是那麼鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

我費了九牛二虎之力，終於學會了西紅柿炒雞蛋，吃着自己做得菜感到格外香。

今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，然後把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接着，我又拿來兩個雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然後掰開，“咔嚓”，蛋液流到了碗裏，我拿來筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌起來。

大顯身手的時候到了。我開起了火，倒入油，然後再把蛋液倒進去。“刺啦”，蛋液像變魔術似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的`泉水啊！等蛋液完全凝固，我便開始翻炒起來。“呼——呼——”，深藍色的火苗也來爲我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開始上下翻飛起來。“咣噹——咣噹”，鍋鏟不停地敲打着鍋底，像是一對多年不見的老朋友在說話呢！又炒了一會兒，我把雞蛋盛到了碗裏，再往鍋裏倒了一些油，又切了一點蔥倒進了鍋裏。“噝——噝——”，鍋裏冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過後，我把切好的番茄倒進去，炒了幾下，然後又把炒好的雞蛋也倒了進去，順便加了一點兒鹽和味精，鍋裏立刻散發出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們全都拌在一起：紅彤彤的番茄，黃燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花就立刻展現在了我的眼前。

大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嚐嚐，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以後，我一定要爲爸爸媽媽多做點兒家務，做爸爸媽媽的得力小助手！

明天就是三八婦女節了，我今天要爲媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進了小碗裏。我拿起一雙筷子，按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨着我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪裏是蛋黃，哪裏是蛋清，它們已經合二爲一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘後，油煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅，廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個盤子裏。

接着，我將切好的肉倒入鍋裏，將火調大，讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒，鍋裏響起“噼裏啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。

肉炒好後，我將切成片的番茄倒進鍋裏，反覆地翻炒，油鍋裏的番茄頓時“沸騰”起來，不時地冒着小泡泡。過了幾秒鐘後，我看番茄有五分熟時，再把雞蛋放進鍋裏和番茄一起炒。最後我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

炒菜看上去雖很簡單，其實做起來卻非常複雜，今天我才意識到媽媽平時的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放鬆心情，生活得更幸福！祝媽媽節日快樂！

今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。

我跑進廚房，把番茄洗乾淨後“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗裏，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。

開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在爲我加油助威一樣，歡快地舔着鍋底。我加入少許油，只見油“噼裏啪啦”地在鍋裏沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋裏沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接着，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉着腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋裏金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。

我連忙端到媽媽面前，媽媽嚐了一小口，不停地點頭說：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因爲我嚐到了成成功的喜悅。

從小到現在我經歷了許多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐騎自行車，第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。

今天中午，媽媽還沒有回家，我的肚子都餓得“咕嚕，咕嚕”地叫了，我便想起平時媽媽經常給我做的—西紅柿炒雞蛋來。

說幹就幹我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一乾二淨，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿成到碗裏。我又拿出一個碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃色的蛋黃和純色的清就落進碗裏。當我把三個雞蛋裏之後，就用攪拌器攪拌均勻。

緊接着，我打開燃氣竈和油煙機，將花生油倒進炒鍋裏。將油加熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進炒鍋裏又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗裏，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。

我正準備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時候，媽媽突然回來了，我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽誇我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。

今天一大早上，我起牀後走進廚房，看見媽媽不在家，她應該又去鍛鍊去了。營養早餐只能由我自己來做了。

我從冰箱裏取出兩個雞蛋，從櫃子裏拿出一隻碗，拿出一雙筷子。我先把一個雞蛋沿着碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒把蛋打破。於是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個洞，呀！蛋清從裏面流了出來，把我的手弄得黏黏的，很難受。

這時，媽媽回來了，她看見我把廚房搞得亂七八糟，急忙說：“你是怎麼回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”於是，媽媽先叫我把手洗乾淨。然後叫我稍微用力一點兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從裏面滑了出來，透明的蛋清從裏面流了出來。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然後加一點兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開煤氣竈。一直到鍋上的油沒有泡泡了，我才把蛋放進去，再在蛋上放一點兒蔥和味精。最後把它弄成一塊一塊的。

燒好後，我把炒蛋乘到盤裏，這炒蛋香噴噴的，咬下去鬆鬆的，可好吃了！

媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學會這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接着，我把西紅柿洗得乾乾淨淨，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋裏時，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會濺出來的。”我問爲什麼，媽媽說：“因爲鍋裏有水珠，油和水混一起就會濺出來的。”於是，我慢慢地等着水乾了，再把適量的油倒入鍋中，然後把雞蛋也倒入鍋裏。等了兩分鐘後，我聞到一陣怪味，“呀——有點炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進鍋裏，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指，說：“味道還不錯，真是太好吃了。”我心裏美滋滋的，同時感到了成功的喜悅。

今天中午，我看見媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買的西紅柿，就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配着吃，那這頓飯就更香！於是我跟媽媽說：“媽媽，我想學做一道西紅柿炒蛋。”媽媽答應了。

媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先，我準備了它的原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、蔥、蒜。接着就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀，再切成丁，拿了兩個雞蛋把它打在碗裏攪勻，把輔料切成末。準備工作做好了，就開始把炒鍋放在竈上，我小心翼翼的打開火，等着炒鍋有一點發熱的時候，就倒入少許的菜籽油，在油開始冒煙的時候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內，我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋裏，接着，把姜蔥、蒜倒入鍋內，迅速的翻炒，等着有香味冒出時，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒着西紅柿出現出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嚐了嚐，嗯，還別說味道還真香！

這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因爲媽媽誇我的菜做的有滋有味，說我長大了，可以替她分擔家務了，我的心裏美滋滋的，我不但學會了做菜，還得到媽媽的誇獎。

媽媽總是說我只知道好吃懶做，我聽了很不高興，決定自己炒一次菜給媽媽看看。

我去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺說他的菜又便宜又新鮮，可我帶的錢不夠，就向老爺爺撒嬌：“爺爺，便宜點嘛！您這麼老了還可以背這麼多菜來，真厲害啊！”爺爺看我嘴甜，就降價賣給我。買到了便宜菜，我很開心，哼着歌兒回家去。

回到家，打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來了，我拿筷子在蛋液裏左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。

開始炒菜了，我先開火，然後倒一些油在鍋裏。因爲我不知道鍋裏有水油放進去就會噼裏啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裏，蛋液在油裏哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過後，把切好的西紅柿放進鍋裏翻炒，最後加上鹽，撒上蔥花，一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

品嚐一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己說，下次繼續！