咦？今天要帶雞蛋？不會是老師又要我們當雞媽媽，想想那次“蛋破黃流”的經歷，真是辛苦！我從冰箱裏拿了一枚雞蛋，小心地包裝起來，來到教室。聽說是科學課要用。
我帶着疑問走進實驗室，只見老師在桌子上放了一些材料——放大鏡、玻璃碗……我還沒明白是怎麼回事，就開始上課了。
方老師來了，發給每桌一個淺咖色的小雞蛋，兩頭尖尖，挺可愛的！我們拿起放大鏡，四個同學不約而同地湊上腦袋，挨個看着。我摸摸雞蛋，有些粗糙，手癢癢的.，不由用力一捏，都不敢看了。“哇！”我睜開眼睛，像發現新大陸似的叫了起來，“怎麼捏不碎呢？”同學們也躍躍欲試，使出力量捏，竟然都不能把這不起眼的小雞蛋捏碎，看來，它的“金鐘罩”還挺厲害嘛！“快看，快看！”我們的小分隊又發現了奧祕，“雞蛋殼上還有很多氣孔呢，密密麻麻的，數都數不清！”
“再來看看雞蛋的內部結構吧!”方老師銀鈴般的嗓音再次響起。“哈，我沒有聽錯吧？不就是蛋清和蛋黃嗎？媽媽打雞蛋時我早就看見過了。”我小聲嘀咕着。老師一本正經地做了示範，在頂上敲兩個小洞孔，伸進指頭順着裂縫用力一掰，它的內部就見光了。“除了蛋黃、蛋清，還有什麼？”“還有什麼？不就是一個小小的白點兒嗎！”“對，那就是胚！”方老師繼續她的話題，“胚是小雞發育的主體，蛋黃和蛋清只是小雞要吸收的營養成分。請看屏幕，小雞在蛋體裏要經過21天才能破殼而出……”
老師還說了，像雞這樣由蛋孵出來的是卵生動物，還有烏龜、魚、鴨嘴獸等等。我驚訝極了，一個小小的雞蛋居然有這麼多我們不瞭解的複雜結構，真是小雞蛋藏着大學問啊！
