“頭兒圓圓，腳兒尖尖，頭戴綠帽，身穿紅袍。有人喜歡，有人害怕”這就是辣椒。
辣椒的形狀多種多樣，有的頭大身子小，有的頭小身子大，有的又尖又彎像牛角，真是千姿百態！
辣椒的的顏色分爲三個階段，剛剛結果的'時候，碧綠奪目，青翠欲滴；半成熟時，紅多綠少，色彩明麗；完全成熟的時候，一身紅袍，非常喜慶。
辣椒的味道:沒成熟的時候，不算很辣，完全成熟時，辣的簡直讓人吐火。不過，由於品種不同，有的辣椒吃起來不但不辣而且甜絲絲的；有的半辣不辣正合胃口；還有的簡直辣得令人受不了。
辣椒的特定口味令人開胃，它還有許多作用呢！它既能生吃，又可以炒熟吃，還能做成各種配料和辣椒醬。它還能預防許多疾病。如:膽結石，感冒等。多吃辣椒對抵禦山中溼氣也有很大的幫助。我還要告訴你們:辣椒的維生素C含量，在蔬菜中可是第一哦！
看來辣椒的作用還真是不少呢！所以，不愛吃辣椒的人，從現在開始，應該嘗試着吃點辣椒，因爲它對我們的身體很有好處。
