【熱門】家鄉的小吃作文彙總七篇

在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【熱門】家鄉的小吃作文彙總七篇

家鄉的小吃作文 篇1

一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購物樂在其中。佔了相當一部分面積的美食成爲了銀泰城的招牌。

步入大門內,一陣陣涼意撲面而來,偶爾也瀰漫着食物的香味。擡頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞着香味,我快速走上電梯。隨着電梯的流動,我馬上來到了二樓。走進一家餐館,眼前一盆盆美食佳餚使人直嚥唾沫,燈光打在餐桌上,佳餚顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股鹹鹹的味道。嚼上一口,外面的皮脆脆的,裏頭確是嫩的。幾秒鐘過後,微微有點辣,繼續咀嚼,回味與辣交雜着的感覺無法表達。

我把目光轉向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進嘴裏。外面那一層甜的醬,把我的味覺轉到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動着,卻不怎麼覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬麪包圍着,中間還放着溫熱的小方塊麪包,最頂頭嵌着一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進嘴裏,甜甜的感覺流進了我的心窩。一股奶香迴盪在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以爲是個漢堡,後來聽服務員報菜名時,猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時,會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在裏面,過了一段時間,薄片溶化後,一口咬下,就會感到美味。

其實,在菜名裏,也隱藏着許多學問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜後,我後悔了。因爲這道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”。看來,以後點菜,還要留心一下菜名。

銀泰城,不僅是遊客們購物的天堂,更是吃貨們的好去處。

家鄉的小吃作文 篇2

我家鄉的小吃可是享譽全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷裏都飄着各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱乾麪和豆皮。

熱乾麪是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,麪條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食慾大增。

豆皮的味道則絕不遜於漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮是由精製米漿攤出,餡是湘產的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常的美味。

除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時候我一定會請你品嚐我們家鄉的美味小吃。

家鄉的小吃作文 篇3

我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城,他的名字郟縣。我們家鄉的風味小吃各種各樣,但是我最喜歡的,也是大家最喜歡吃的餄餎面。

提到餄餎面,你們也許會說:它不就是我們通常吃的麪條嗎?如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的餄餎面可是遠近聞名的"色,香,味俱全。我們家鄉的餄餎面,做法也是比較特殊的。首先,把面和勻,然後再把面放進特製機器內,通過電機帶動,這是圓形的麪條就緩緩下來了。等到麪條熟後,再把蔥花,味精,羊肉,辣椒油放上,再澆上羊肉湯。這時一碗餄餎面就算完成了。當一碗餄餎面從你面前而過,你就會聞到一陣撲鼻的香味,挑起麪條把它放進嘴裏,慢慢地嚼着嚼着,一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯,真是味道美極了。

如果你是外地的`,當你吃完我們家鄉風味極佳的餄餎面後,你一定會自語道,郟縣的餄餎面太好吃了,郟縣這一回不虛此行。

啊!我愛我的家鄉,更喜歡吃家鄉的餄餎面。

家鄉的小吃作文 篇4

說起南通美食,尤其以糕點著稱,如西亭脆餅、麥蒂酥甜點等,而最具特色的則是董糖。

相傳在明朝末年,冒闢疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當時,海內名流經常與他們相聚,吟詩作對,揮毫潑墨。董小宛善於製作糕點,也經常以她做的點心款待客人。她用芝麻、炒麪、飴糖、松子、桃仁和麻油作爲原料製成酥糖,切成長五分、寬三分、厚一分的方塊,這種酥糖外黃內酥,甜而不膩,十分可口,人們稱之爲“董糖”。

初見董糖,它並不惹眼,是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙,一層竹青紙包裹,有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的,八塊麻將大小的董糖碼放在一起,也包成長方形一條。雖說它出自江南名妓董小宛之手,卻看不出一絲光鮮香豔的繁華而只有小家碧玉的溫婉,也許董糖即爲董小宛其人,嫺靜雅緻,高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口,只覺清新酥軟入口即化,那股淡香微甜沁人心脾,令我愛不釋口,真是妙不可言。

幾百年來,這對才子佳人的故事被人們傳誦至今,見證他們愛情的董糖,也成了如皋特產。在品嚐這味甜點時,你是否和我一樣眼前出現的也是那溫馨浪漫的景緻!

家鄉的小吃作文 篇5

我的家鄉樂清,風味小吃衆多,今天我就給大家講講番薯黃夾。

今天,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿着半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發現它有着餃子一樣的形狀,小拳頭那麼大的個頭。站在那裏,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎麼那麼便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,裏面的餡肉香嫩可口,我仔細一看,裏面夾着五花肉丁、酸鹹菜、五香豆腐乾、蝦皮和蔥花,真是好味道!聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然後將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊纔算合格,然後用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠裏面,蒸十五分鐘後纔可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。

吃着這麼滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁爲樂清人民的心靈手巧而自豪。

家鄉的小吃作文 篇6

說到家鄉的小吃,最讓我垂涎三尺的還是那圓圓的、扁扁的麥鼓頭。

記得那時候,媽媽和奶奶揉粉剁餡,做大麥鼓頭,我就在旁邊幫忙,做小麥鼓頭。那一個個硬幣大的小麥鼓頭,一口一個,也能品出菜癟的香味。

漸漸的,那硬幣大的麥鼓頭隨着年齡的增長,越變越大了。每逢媽媽做麥鼓頭,我也摻和着一塊兒做。奶奶將韌白細膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團,媽媽則忙着炒餡,那剁得細細的菜癟碎、臘肉丁和炊皮,在鍋裏翻來覆去,雖然顏色並不好看,聞着卻十分噴香誘人。

先將一塊麥粉搓成球形,再做成一口小碗狀,就可以往裏面夾餡了,用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,然後封住口子,再揉一揉,用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的,就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團,還可以用筷子蘸一些預備好的粉漿塗在上面。

當鍋燒熱了以後,媽媽就會把火候調小,免得熬糊了麥鼓頭。當軟軟的麥鼓頭變得微黃髮硬,臉上冒出一個個黑色的“雀斑”時,再稍烤一會兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮,就說明你做麥鼓頭做到家了。

鍋裏飄來一陣陣香味,媽媽揭開鍋蓋,只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,眼看就要炸開了,媽媽忙關了火,取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一隻鍋裏的麥鼓頭——天哪,一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看,麥鼓頭已經焦得不成樣了。奶奶笑話道:“怎麼跟包公的臉一樣黑呀!”我插口道:“這是媽媽做的,嘻嘻,還是我的手藝好!”

麥鼓頭做好了,媽媽又泡了些菜湯,我抓了幾個麥鼓頭送去給鄰居們嚐嚐,甭提有多開心了。

寧溪的麥鼓頭,不僅家鄉人對它情有獨鍾,許多外地人也都喜歡帶幾個回去嚐嚐鮮,總讓他們讚不絕口、回味無窮。

家鄉的小吃作文 篇7

“賣糖葫蘆嘞——。”隨着放學的鈴聲,伴着學生輕快的腳步,落葉飛飛的小街傳來這樣的吆喝聲。賣糖葫蘆的小販,舉着一束圓圓的糖葫蘆,搖搖擺擺,緩緩前行。如風吹來般,帶來一羣學生,嚐嚐這美味的小吃。

冰糖葫蘆,是一種普普通通,但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成,一顆一顆山楂果挑揀,串在竹籤上,像一顆顆掛滿燈籠的小樹,煞是誘人;在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿,拿山楂串一滾一蘸,山楂果表面就塗上了一層不薄不厚的糖漿,亮亮晶晶,“燈籠小樹”便更加炫麗;糖幹後,就成了令人讚不絕口的糖葫蘆。有時在糖漿裏摻進幾顆松子,咬一口,嘴先觸到糖漿表面細細的甜味兒,接着是香脆的松子,最後感到一點淡淡的酸,正好覆蓋了糖漿的甜膩,又留有回味的清甜,又香又脆又酸又甜……那滋味不得不讚嘆!現在的糖葫蘆更是花樣百出:有的在山楂裏還填上一些淮山,不僅好吃還預防一些疾病;有的在山楂裏塞進一顆核桃仁,使松子的香錦上添花;有的乾脆不用山楂做了,改用各種水果,沾上糖漿,與山楂做的比起來毫不遜色。

冰糖葫蘆很久以前就開始生產了,據記載,冰糖葫蘆始於隋朝,那時的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物,和現在一樣受人喜愛。可見它的美味,真是百吃不厭,我們的家長,甚至長輩都有印象。小小的冰糖葫蘆,也盛滿了我們兒時的天真夢想。

“賣糖葫蘆嘍!”火紅夕陽將小販的背影拉長了,望着那“燈籠小樹”,我靠着窗又想起來。也許以後我們背井離鄉,但冰糖葫蘆的味兒,永遠在我心中,回味那酸酸甜甜的,童年。