包餃子是中國北方人過新年的象徵。以下是小編整理的有關包餃子的優秀作文，歡迎閱讀。
咱們的餃子，有一個古老的傳說：在過年的時候，家人都會把一枚一分的硬幣包在餃子裏，如果誰吃到就代表你今年會有好運氣。
我教大家咋樣包：先把粉合成麪糰，再把麪糰分成幾個小團，接着把小團用麪杖杆成餃子皮，一張張圓圓的、薄薄的餃子皮就做好了。然後我教你咋樣包餃子：先在餃子皮邊緣上塗點水，再把各種 各樣、香氣撲鼻的餡包進去，接着用兩隻手把餃子的邊緣使勁一捏，一個白白胖胖的餃子就包好了。我包的餃子歪歪的、小小的好像在說：“主人，快吃吧！”我咬上一口，啊！一陣香氣飄進鼻子。我 在咬上一口，呀！好好吃啊！餃子汁順着喉嚨“咯滋”一聲滑了下去。雖然第一次包的餃子不好，但你不要灰心，只要你多包幾次，總會成功的。
吃着自己包的餃子我心裏美滋滋的，比拿了壓歲錢還高興。我吃着自己包的餃子，開心地說：“下次我還要包餃子吃。”
篇二：包餃子今天，我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然後將餃子皮抱住餡對摺，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我爲我的速度而高興，我爲我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧 ！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我爲什麼不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經過我的細細觀察，才發現了其中的奧妙。我是因爲心太急，動作不到位，所以 沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那麼漂亮。後來我學着媽媽的樣子，終於把餃子包得有模有樣了。
包好後，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因爲這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動果實。
篇三：包餃子今天，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應了。
媽媽把包餃子的餡和麪準備好以後，我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過一個，學着媽媽的樣子，先夾點餡放在皮上，然後開始包。我怎麼也包不好。媽媽看見了，說：“要少夾一點 餡放在中間，把皮往裏一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裏一捏一夾，就行了！”媽媽邊說邊給我做示範。我看了一會兒說：“我會了！”說完，便照着媽媽教的方法包起來 。可我還是包不好，有時包不住餡，不是這邊沒包好，就是那邊開了口，有的少了餡，包出來的餃子怪模怪樣的。我學了一會兒，心裏煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有 耐心，反覆實踐，才能學會，否則什麼也學不成！”媽媽說完，又教了我幾遍。慢慢的，我學會了，儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這是我的勞動成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃着自己包的餃子，真是香在嘴裏，美在心裏。我喜歡包餃子！
篇四：包餃子今天，媽媽和外婆準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫着喊着說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對摺，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這麼多，我要嚐嚐自己包的餃子味道怎麼樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明瞭，像個胖娃娃一樣躺在碗裏真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發現，剛纔花了那麼多功夫包的餃子味道卻不怎麼好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎麼好，但是我還是很開心，因爲今天我學會了包餃子。
篇五：包餃子今天早上，媽媽說：“女兒，兒子，今天中午你們的姑姑要來家裏做客，我們要包一些餃子。”
“哦！”我和哥哥異口同聲地說。
“兒子，你去買一些餃子皮兒，家裏的皮兒不多了；女兒，你跟我一起包餃子。”媽媽嚴肅地說。
接着，我便開始和媽媽包餃子。因爲我有一陣子沒包了，所以有些生疏，就讓媽媽教我，媽媽先把餃子皮面上蘸一些水，可我水蘸多了，把餃子皮弄破了。媽媽就對我說：“慢點兒，做事不能心急，心 急吃不了熱豆腐。”於是我就多練習了幾次，果然成功了；接下來，我們開始加餡兒，用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒裏，不能多，也不能少，我又搞砸了，但我卻不能半途而廢，努力練習，終於成功 了。
我就一直包呀包，一口氣包了69個餃子。
過了一會兒，哥哥買回餃子皮了，我又和他一起包了53個餃子。中午，姑姑她們過來了，我們下鍋煮餃子，姑姑嚐了幾個，說：“誰包的'餃子呀？真香！”“我—”我故意將聲音拉長。
“不錯，李悅，挺棒呀！”姑父說。
我笑了笑，心想：包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急，心急也吃不了熱豆腐；做事不能半途而廢，要堅持，要持之以恆。
篇六：包餃子今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！”
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
看着，看着，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照着媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一 小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一隻餃子， 我包的那隻餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！
我就把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我 不一樣。爲什麼媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。 完一隻餃子，我包的那隻餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！
篇七：包餃子星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發奇想地對姥姥說：“姥姥，今天我想學包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說：“怎麼想起學包餃子了？” 我靈機一動說：“我想如果我學會了包餃子，以後等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動地直點頭。二話沒說，就給我帶上圍裙，動起手來。
包餃子的面和餡已經準備好了，姥爺負責擀皮，我和姥姥負責包。我學着姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心裏，然後用小勺盛一點點餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。 餡放好了，就把餃子皮對摺着捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那麼好看，全是躺着的，有的露出了餡，有的還張着嘴，真是五花八門。在看姥 姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那裏，排着整齊地隊伍好不威風。姥姥笑着對我說：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不願意站着，都喜歡躺着。還有的高興的樂開了花。”我哈哈大笑起來。
後來，我又獨創了“花式”餃子。就是餃子皮不對摺，而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什麼樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高，又創出了“三角式”，“元寶式” 好幾種有趣的包法。
當一家人吃着我包的這些創新的餃子的時候，我心裏別提多激動了。沒想到，包餃子這麼有趣。
篇八：包餃子今天一大早我家就非常熱鬧，因爲我家要來很多客人，爲使客人吃上香噴噴的餃子，所以，我們起個大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗乾淨，由媽媽切菜，然後再把剁好的肉餡與菜餡放在一起，加上香油鹽、味精等調味品，攪拌均勻。
餡做好了，接下來就是包餃子。
說實在的，我只會擀餃子皮兒，對於“裝餡”的事一竅不通。媽媽對我說：“申申，你也學着包餃子吧，讓你表姐擀皮。”我的天啊，媽媽，你這不是故意爲難我嗎，哎，下手幹吧！
媽媽一邊包餃子一邊教我。“注意，包餃子皮要託在手心中間……”“餡不要放太多，也不能太少……”我拿起一個餃子皮兒，中間放點餡，然後把兩邊使勁捏在一起，“嗯，好像是先捏中間再捏兩邊 吧？”一個餃子做好了，我首先大笑起來，緊接着大家都捧腹大笑，尤其是媽媽，都笑出了淚花。你瞧，我包的餃子真應了蘇軾那首詩“橫看成嶺側成峯”啊！我報這個小東西放好，又開始包另一個， 吸取上一個的教訓，再借鑑媽媽的做法，包出的餃子漂亮多了。一個、兩個、三個……在包了許多不像餃子的餃子之後，我終於包出了一個最“完美”的餃子。表姐說：“你包的這個餃子比我包的還好 呢！”我不好意思的笑了。
爸爸負責煮餃子，我負責端餃子，客人們嚐了餃子，連連稱讚“香！真好吃！”你可能會問，我包的那幾個餃子呢？別提了，那些餃子下鍋後很快破了，餡跑到湯裏了；皮呢？只有給我吃了！
