人生中總有許許多多的第一次的嘗試，而這些第一次幹什麼的背後都是給我們帶來新的體驗和經驗。下面是小編爲您整理的關於第一次幹什麼的優秀作文，希望對您有所幫助!
每個人都有第一次，第一次騎車;第一次滑冰;第一次游泳……
這天，老師佈置了一個作業，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來，我真的有點害怕，不過，有媽媽在一旁指導我呢!
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗裏了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接着，我將少許油倒入鍋內，把煤氣竈打開，等鍋裏的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內，然後用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個精緻的盤子裏，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來，我先嚐了一點，啊!真香啊!我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都誇我炒得不錯，我的心裏非常高興。
今天我不光第一次炒雞蛋，還體會到了媽媽做飯的艱辛。
第一次做菜的作文篇二吃飯總少不了菜，菜的味美否關係到吃飯人的食慾。長期來我都是吃奶奶做好的現成菜，學會做菜是我的願望 。
一天，我心血來潮，硬想自己親自做一道菜讓爺爺、奶奶嘗一嘗。奶奶說：“你行嗎?以前你從沒有做過菜呀!” 我嚴肅地說：“任何事情都是開頭難，不會我就學嘛!” 我到廚房看了看原料，決定炒一份土豆片。
待奶奶做完她的菜後，我這個“小廚師”穿上圍裙就粉墨登場了。我學着奶奶做菜的樣子，先把土豆颳去皮、洗乾淨、切成片;然後打開火，在鍋裏倒些菜油，等油熱了就把土豆片倒在鍋裏炒。過了一會我聞到土豆的香味，趕忙就把它鏟進盤子裏，關上火。我喜笑着喊道：“來了!香噴噴的.土豆片一盤!” 爺爺、奶奶高興地笑着，迫不急待地拿起筷子就開夾。“怎麼樣?味道不錯吧!” 我得意地說。這時我看見爺爺、奶奶相互笑了笑後說：“不錯，不錯。”讓我感到一絲奇怪。我立即用筷子夾了一點嘗，呀!沒有鹹味不說，還有一股濃濃的菜油味。這怎麼算得上一份美味的菜啊!我立刻感到面頰發熱起來。原來是我學得不到家，沒等鍋裏菜油熟就把土豆片倒了進去，加之粗心大意，竟忘了放鹽。爺爺說：“你能親自動手做菜就非常不錯了，值得表揚。以後跟奶奶多學學，一定會成爲不錯的家庭廚師。” 照奶奶的建議，我把它拿去回了鍋，起鍋時補加了鹽，還加了一些蔥花和少量味精，這下真的就好吃多了。
儘管這次做菜失敗，但看到爺爺、奶奶開心的樣子，我心裏也美滋滋的比吃了蜜糖還甜。
第一次炒菜的作文篇三今天，媽媽教我學做兩道菜——土豆絲炒肉片和西紅柿炒雞蛋。這是我長這麼大，第一次學做菜。
每次吃媽媽做的菜，總覺得做起來很容易，可是自己做時，才覺得好難。不知道油要放多少，鹽要放多少，該用多大火，到底該怎麼做，一頭的霧水。
媽媽先讓我給土豆削皮，再把西紅柿洗乾淨。我拿着圓滾滾的土豆無從下手。外婆走過來告訴我說“右手拿着刀，把左手指彎着，按住土豆，手指關節抵着刀片。”我學着外婆的樣子先把土豆切片，再切成絲。可我切得太厚，都切成薯條了。我再把西紅柿切成一塊塊的，放到盤子裏。又拿了幾個雞蛋，媽媽先給我作了個試範怎麼打雞蛋，怎麼攪雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋拿在手裏，生怕捏碎了。雞蛋全部打到碗裏之後，我開始攪雞蛋了。我攪來攪去，總是攪不均勻。媽媽在旁邊鼓勵我說“慢慢來不要着急，多做做就會了。”
一切準備就緒，開始炒菜了。我先把燃氣竈打着火，再往鍋裏倒點油。等油熱了，我先把雞蛋倒進鍋中，媽媽說炒雞蛋時要用鍋鏟不停地炒，不能讓雞蛋粘在鍋上。一不留神，把一些雞蛋給炒糊了，媽媽連忙跑過來幫我。雞蛋炒好後裝入盤中，我再來炒西紅柿。等到西紅柿炒出汁了，我再把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。等到鍋中的西紅柿汁被雞蛋吸收掉就可以出鍋裝盤了，出鍋前，還撒了些綠綠的蔥花。有紅，有綠，有黃，看着很有食慾，不知味道咋樣，很是期待啊！
我繼續給鍋裏倒上油，炒土豆絲。我先把肉片倒入鍋中爆炒一下，再把土豆絲倒入鍋中，和肉片一起翻炒。媽媽怕我掌握不好鹽，就幫我撒了一點鹽。再繼續炒，媽媽拿筷子嚐了嚐說可以了，我就把炒好的土豆絲肉片裝入盤中。大功告成！
吃飯囉！吃着自己做的菜，心裏有說不出的高興。
