【實用】特色小吃作文6篇

在學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編精心整理的特色小吃作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【實用】特色小吃作文6篇

特色小吃作文 篇1

作爲一個宜昌人,同學們知道宜昌都有些什麼特色小吃嗎?要是不知道啊,就聽我這個吃貨給大家介紹吧。

首先,作爲宜昌人必須知道的兩個小吃,那可是大大的有名哦,還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一,就是致祥路的鄭信記涼蝦,一年四季,那裏都是排着隊購買的人羣。不過,它可不是真正的蝦做的哦,而是以大米、玉米等爲原料,用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦,再以紅糖水爲調料,琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞,清涼解渴。夏天兌冰後,那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿蔔餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃,一過立秋,滿街就開始飄出蘿蔔餃子的香味,它外皮酥脆,裏面的蘿蔔加上蒜苗或是香菜等調料,綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現在又增加了更多的品種,像牛肉的,豬肉的等等,冬天的時候,我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿蔔餃子,既可以充飢又可以飽口福,真是太美妙了。

我們宜昌還有許許多多的特色的小吃,比如小時候我愛吃的頂頂糕,平時餐桌上的節節根,苕果子啊,金裹條啊,還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

哎呀,我說了這麼多,不行,我的口水都快要流出來了,你呢?

特色小吃作文 篇2

提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子裏第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裏嫩的春餅了。

那天放學,我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說:“咱們去買春餅吃吧!”我高興地點點頭。

我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪着一頭齊耳短髮,胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺着一個乾淨的爐子,一看就知道是經常清洗,爐子裏燒着熊熊烈火。阿姨的右手邊放着一個白色的大臉盆,裏面有一團調好的麪粉,看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個櫃子,上層擺着各種各樣的調料,有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽;中間放着一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放着幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋,鍋邊放着美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!

我快步走上前,對阿姨說:“阿姨,我要一筒春餅。”“好嘞!”阿姨一邊微笑着大聲應着,一邊快速抓起一小團麪粉,飛快地在鍋上畫了一個空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些蔥花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經做好的春餅,然後放一根香腸,塗上甜麪醬,最後熟練地將春餅捲成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!

我接過春餅,聞了聞,啊,真香啊!我饞得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子,笑了。

看,這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文 篇3

我的家鄉在湖北省襄陽市,在這裏最著名的小吃莫過於襄陽牛雜麪!

襄陽牛肉麪不比蘭州拉麪那般油膩,也沒有熱乾麪口感中的乾澀,有的是那種無以言表的獨特滋味,讓人回味悠長。

“來二兩牛肉麪,一碗黃酒”客人說道。

只見做面師傅拿着一個長長的竹篙勺,抓起一團麪條放入其中,在滾熱的麪湯中搖晃,約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次,不一會兒麪條就在滾燙的高湯中煮好了,麪條在師傅的手在空中劃出一條優美的弧線便盛入碗中,看上手法去極爲老練,這是在面中加入大塊牛肉和滷汁好的豆腐,用湯勺盛起一點點自制的油料在面上點上一個圈,均勻的灑落在面上,如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作爲提鮮和點綴,就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉麪就做好了。

來吃牛肉麪的顧客每天都大擺長龍,有的老外更是慕名前來過早,吃完後連聲讚歎:Good!Good!

可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉麪嗎?吃襄陽牛肉麪第一口是不可以喝湯的,只吃一點麪條,麪條由嘴入肚,這感覺好似一股暖流一樣,漸漸在身體內擴散開來,吃着吃着你的身上會出現細密密的汗珠,到這個時候纔可以喝湯,喝湯時切忌大口,只需細細的咪上一小口感覺是非常舒服的,再喝上幾口地道的襄陽黃酒,那滋味就更美妙了!初品襄陽黃酒,並沒有白酒般濃烈的酒勁,而且還略帶一絲微甜。

吃牛肉麪辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙,這時候就該中場休息一下,去盡情的去回味它其中的滋味。

牛肉麪的滋味讓人回味,更讓每一位襄陽兒女爲之神往,久久不能忘懷,遠方的朋友們快來品嚐一下我們的襄陽牛肉麪吧!

特色小吃作文 篇4

我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。

麪皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏,放入盤子裏,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麪粉完全吸水後再攪,麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因爲過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接着盛兩勺麪糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裏蒸制,從鍋裏取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。

麪皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞着都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的.人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。

我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麪皮,因爲那是家的“味道”。

特色小吃作文 篇5

餛飩也是溫州的特色小吃。

混沌也是歷史悠久,它的由來有漢朝匈奴之說,也有道教之說,還有一種是西施之說呢。

混沌皮展開後多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少許的肉,再沿對角對摺。包好的餛飩放在一邊,一個疊着一個,一個挨着一個,有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮,隱隱約約看到豬肉正躺在裏面,在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

剛從鍋裏盛出來的餛飩冒着熱氣,餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西,一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩,在水的作用下,餛飩的皮往下垂,粉紅色的肉尤其明顯,皮的下垂突出了肉的樣子,使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能會覺得平淡無奇,但咬一口肉,肉在嘴裏翻滾,你嚥下後肯定還會想再吃一口,就這樣一口一口,餛飩肉很快就被吃完了。

沒了肉,你還是不肯捨棄碗裏的湯和皮還有紫菜,你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你讚不絕口,馬上,連湯也沒了,這時,你會深深的感嘆這餛飩的美味。

如果你從外地趕來溫州,不吃一下溫州的特色小吃——餛飩,是你的損失。

特色小吃作文 篇6

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產,客家人把這道菜稱爲精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因爲鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風味小吃,主要原材料是番薯粉。爲客家人的傳統名菜,生產歷史悠久,每逢年過節或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。

據說,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!

清朝道光年間,龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法爲當朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉探親,正逢咸豐皇帝派人下江南採購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解飢,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食慾猛增,食了之後,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什麼稀世山珍,本官尚第一次品嚐此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽後正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。

後來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞後,也愛不釋口,鳳眼珍珠成爲歷代貢品。

的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補,清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎麼樣,口水流出來了吧!

如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!