今年，我和媽媽一起去綏江遊玩，這一次，我嚐到了那裏的美食——淡淡豆花香火鍋。在8月4日那天，我和媽媽一起去辦事，過了一大段時間，終於把事情辦完了，回到家，媽媽決定帶我和三哥一起去吃淡淡豆花香火鍋。我們搭乘着三哥的摩托車，很快就到了淡淡豆花香的店門前。我在店門前駐足，目光細細的打量着這家店鋪的招牌：四根斜放的木頭一起釘在牆上，柱子上用美麗的布料搭着，形成了這個招牌的“背景”。“背景”上寫着幾個彩色的大字：淡淡豆花香。“淡淡豆花香？”我想，那就是這家飯店的`名字。店裏的裝飾：剛進店門，我就這家店獨特的裝飾給征服了：一眼望去，是一個豪華的古典木桌，上面擺着一個精緻的小花拼。木桌的周圍鋪滿了木板，走進裏面，你才發現原來還設有三個雅間，再看看牆壁上吧，上面貼着一張紙，但看起來似乎有點破舊，我想，應該是一張廣告紙吧！走近一點看，我才發現，原來這些都是各地遊客對這家店食物味道以及服務的評價呢。嗯，都是好評！看來這家店的人氣指數很高啊。
哎，再看看，上面不只有一個好評，後面還有好多呢！看來，來這裏吃過東西的人還真不少呢。店裏的美食：開始吃火鍋了，我先夾了一塊酥肉，放在嘴裏嚼嚼，那真是又香又脆，已陣陣香味像仙子一樣漂浮在我的四周。正在這時，我想到了這家店的名字的：淡淡豆花香。我問媽媽：“媽媽，這火鍋不是都花火鍋嗎？怎麼沒有豆花呢？”媽媽望着我笑了笑，說：“不要光問，要自己找。”我拿起漏勺，開始在鍋裏慢慢地撈，不一會，一大塊又香又軟的水豆花就被我撈上來了。我仔細打量着這塊水豆花，只見它白白胖胖的，像個小胖娃娃，周圍的四個菱角圓滾滾的，十分可愛。早已飢腸轆轆的我更是抵擋不住這個“小胖娃娃”的誘惑，開始大口大口的吃起來。不知不覺間，鍋裏的豆花早已被我們吃光，這時，店裏的老闆正好把切好的洋芋端了上來，看到洋芋，我急忙叫媽媽把洋芋倒進鍋中，不一會兒，我最喜歡吃的洋芋也熟了，大家都把洋芋放在自己的碗中，細細的品嚐，而我卻夾起來就放進自己的嘴巴里津津有味的吃起來。大家望着我的吃相，都不盡哈哈大笑起來。我喜歡吃綏江的淡淡豆花香火鍋，那是我吃過的最好吃的火鍋！
