我非常喜歡吃蛋炒飯，每當我看到媽媽熟練的炒蛋炒飯時，我就饞的直往肚子裏咽口水。今天，我忍不住對媽媽說：“媽媽,我嘗試做一次蛋炒飯吧！”
說幹就幹，我回憶起以前媽媽做蛋炒飯的樣子。首先，我把胡蘿蔔切成絲，把火腿切成丁，把黃瓜也切成丁。然後，我拿來了一雙筷子和兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清均勻的.打在一起。
我開始打火，然後到了少許油在鍋裏，等到油熱了以後，我把攪拌好的蛋液和蔥花一起放入鍋裏，等到雞蛋快熟了以後，我把我切好的蘿蔔絲、火腿丁、黃瓜丁一起放入鍋裏，然後不停地翻動着鍋。這時，鍋裏噼裏啪啦的響個不停，能聞到香味了，大約過了1分鐘，我把蒸熟米飯放入鍋裏，然後加了一小勺的鹽，又不停地翻動着鍋裏的米飯，又過了5分鐘，我心想：大概已經熟了吧！於是我把香噴噴的蛋炒飯盛到盤子裏端了出去。沒想到，蛋炒飯已經有點糊了，有些米粒已經有一點黑了，我張開嘴，嚐了一口，味道還湊活，由於體驗到做飯的辛苦，我還是吃了兩大碗。
通過這件事，我知道了：做事一定要仔細、認真，不要馬虎，否則，就不會把事做得完美。
