【推薦】小吃作文合集七篇

在日常學習、工作和生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢?下面是小編整理的小吃作文7篇,希望對大家有所幫助。

【推薦】小吃作文合集七篇

小吃作文 篇1

今年暑假時,我和媽媽參加了青果悠遊——西安之旅。在西安有很多讓我難忘的人、景和事,回民街就是諸多“事”裏的一件。

我們啓程前幾天,天氣格外熱,可老天好像是特別心疼我們這些孩子,出發那天以及在西安的五六天裏,太陽“貓”了起來就是陰天。徐州距西安比較遠,我們在火車上從早一直坐到傍晚老纔到。也不知是誰說要去回民小吃街吃小吃,肌腸轆轆的大家一拍即合,嘻嘻哈哈着一起去小吃街嚐嚐那西安有名的食品。

西安回民小吃街距今有千年的歷史,是西安特色小吃中最集中的街區,也是“遊民”來西安必去的地方。

我和媽媽與孫一萌和她媽媽組成了一組。我們先去吃陝西有名的面。

陝西八大怪中就有一怪是“麪條像褲帶”。我們走進一家麪館,那家店的人還不少,不過,還有幾個位置可以坐。我們點了四碗麪,其中就有陝西八大怪中的褲帶面。

等了一會兒,四碗麪全上齊了。我看了一下褲帶面,呵,還真寬。我用手比劃着,它差不多有我的大拇指那麼寬,看上去十分好吃。我狼吞虎嚥般吃完了它,果然和我想的一樣,好吃極了!

一出去,就看見一個叔叔拿着一大團糖掛在一個大鐵鉤上,用力拉。拉到一定長度後,就把手拿的地方掛在鉤子上,再拉。聽媽媽說,這是在做糖。

我們又向前走去,看見一個賣桂花糕的地方,就買了一個。它看上去晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴,咬一口,甜甜的,好吃極了!

回民街還有一個特色,不過這個特色不是食物,而是食物中的東西。

在回民街裏,到處都有賣羊肉串的,香氣四溢。我們也買了兩串。拿在手裏,我仔細地看着它,發現它並不是用細鐵棍串的,而是用紅柳木串起來的,一咬,肉汁瀰漫口腔,讓人回味無比。

回民小吃街,一個不僅充滿了西安的風味也融入了回民的特色的小街,讓人留連忘返,果然是來西安必去的地方,真是名不虛傳!

小吃作文 篇2

今天是臘月二十九,我起了一個大早,和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。

我現在盆裏放半盆綠豆麪和一碗白麪,一邊不停地放水一邊攪合,做成稀稀的漿糊。然後來到竈前放上大柴鍋,往鍋裏撒一小勺油,等油熱後我向裏舀了兩勺漿糊,姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了,變硬了。過了片刻,一個鬆軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的餅。然後在案板上用刀切成方形備用。接着我在一邊用白麪做成麪糊,把麪糊抹在做好的綠豆餅上,姥姥就把白菜、鹹菜、肉、胡蘿蔔等做成餡,輕輕地攤在抹了白麪糊的綠豆餅上,再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊,放在油鍋裏炸成金黃色,“硌渣合子”就做成了。

這個小吃不鹹不膩再搭上自己的工藝,既省錢又好吃,我的心裏別提有過高興了,我又學會了一樣本領。

小吃作文 篇3

俗話說的好“百里不同風,千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,就讓我帶你們瞭解一下廣東的小吃——叉燒包

叉燒包是因麪皮內包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的。包制時要捏製成雀籠形,因爲發酵適當,蒸熟後包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成爲餡料,外面以麪粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約爲直徑五公分左右,一籠通常爲三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍爲裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

又有一說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。

叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍後放在超市出售。不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。

廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉爲主,加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱薑汁奶。以鮮嫩生薑汁及沙灣水牛奶製成。其鮮嫩勝於豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

每個地方的民風民俗都有不同的特色,都等着我們去發現它呢!

小吃作文 篇4

我的家鄉在宜城,宜城是一個有特色的城市,有很多讓我回味無窮的小吃。宜城大蝦是近年來興起的風味小吃,大有風靡整個襄樊地區之勢。

宜城大蝦的吃法可滷、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷乾淨,再用清水浸泡,然後把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往後一拉,就會看見一條好像繩子一樣的腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗淨的大蝦放入一口大鍋裏幹炒,然後放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料,猛火滷煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃,吃了以後是對人的身體很有營養的,再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節,街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。

盤鱔是將不能夠動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內,讓它們自蹦身亡,除去粘液後,用清水洗淨,再入鍋放上麻油,微火反覆煎之,待鱔魚由硬變軟成卷時,放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料,乾煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤食之。

吃盤鱔,食有訣:用筷夾着頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴裏龍擺尾,連骨嚥下喉。從醫學上講,這種食法滋補性大。

吃了我們宜城的小吃,會讓你吃了還想吃,終身難忘!

小吃作文 篇5

南京是很現代化的城市,但同時它也是小吃名城,鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店,一股香氣撲面而來,我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經不住誘惑,我三步並作兩步衝進店去。哦,原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯!頃刻間,我的腳步被無形的鎖鏈拴住了一般,再也邁不出一步,便懇求媽媽坐下來吃上一碗。

“鴨血粉絲湯是怎麼做出來的?”我的好奇心大發,悄悄地來到那位製作美味的大姐姐身後,聚精會神地觀察起來。大姐姐首先取出一個洗淨的碗放在桌上,接着用一個超大的竹製漏勺從一個大鍋裏撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水裏涮了涮,一分鐘左右,再用勺子把燙好的粉絲裝進大碗裏。她嫺熟地從一個個大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,接着再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最後放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的照相機,把眼前這碗美食深深刻在腦海裏:碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的.“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,彷彿在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團打團的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”。

小吃作文 篇6

似乎很多遊客都對澳門小吃充滿了嚮往,但由於我味蕾遲鈍,對食物要求不高,再加上澳門本與中山市同屬香山縣,飲食習慣大同小異,所以一直以來我對澳門的歷史文化興趣更大於小吃。但不可否認,澳門小吃確有其獨特之處,經過400多年的殖民,飲食與文化一樣,中西結合,同時由於社會穩定,傳統保存較好,所以澳門小吃可謂別具一格,多得遊客讚賞。多次去澳門,東遊西逛,大街小巷基本都被我走得差不多了,特撰一篇博文,也談談澳門的小吃。

發現遊客對澳門的飲食好評較高,個人覺得澳門是小吃之所以出名,無非幾個原因。一是中西結合,400多年的文化交流同時影響了飲食,來自南歐、來自東南亞、來自世界各地的飲食在這裏互相交流,取長補短,自然出色。二是保持傳統,澳門社會穩定,數百年來沒什麼戰亂,就連二戰期間也沒被入侵,穩定的小環境使得傳統得以保存發揚,代代相傳,青出於藍而勝於藍,自然美味。三是真材實料,澳門的飲食比內地要貴些,但絕對真材實料得多,牛雜就是牛雜,豬扒就是豬扒,不會有以假亂真,濫竽充數之嫌,自然好吃。

澳門的小吃主要集中在幾個地方,一是大三巴及新馬路一帶,這裏是澳門的中心,遊客最多的地方,各類食肆雲集,不乏老字號和著名的街邊小攤。二是氹仔官也街,澳門最著名的美食街,短到只有115米,但從來都是人潮洶涌,絕對是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶,這裏是東南亞僑民的聚集地,也是澳門非常市井的地方,街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當然還有賭場,高檔的料理,奢華的美食,我只吃過一次自助餐,不好發言。

小吃作文 篇7

我終於要去長沙旅遊了。在動車上,我看到了許多優美的風景,經過3小時的等待,我們終於到了長沙,火車站到處是人,非常擁擠,我們費了好大的勁才擠出密密麻麻的人羣。在爸爸的帶領下,我們來到了一個叫“坡子街”的地方,找了一處環境優美、古香古色的旅舍住下。

我們放下行李,休息了一下,就直奔火宮殿去吃飯。那裏的飯菜可好吃了,我最喜歡的是那裏的“臭豆腐”。在我心裏,臭豆腐吃着鮮,聞着香,而且我還發現了一個祕密,你們知道臭豆腐的中間爲什麼要扎一個小洞嗎?因爲中間那個洞是爲了放佐料用的,這樣纔會又香又辣。

第二天早上,爸爸媽媽帶我去“向羣鍋餃店”吃早點,媽媽說那裏的鍋餃很有名,我嚐了嚐味道,皮脆脆的,肉餡也很鮮嫩,還有好多湯汁,可好吃了。

在黃興路步行街上,我還發現了一種更好吃的冷飲----芒果綿綿冰,涼涼的,柔柔的,香香的,好吃極了。吃完綿綿冰,我們就去王府井百貨逛,這裏的玩具真多呀!我看到什麼都想買,在我再三請求下,爸爸終於給我在“愛兒瑪玩具專櫃”買了一輛風火輪火辣小跑車,這輛跑車成了我最愛的紀念品。

這兩天在長沙的美好旅行就要結束了,在這裏我吃了許多的美味小吃,也學到了許多的知識,我非常開心!希望下次再來長沙玩!