在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的小吃作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。
油糕以洋芋爲主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋爲原料了。
首先，把洋芋去皮後煮熟，再把它們切碎，然後在任意一個街頭支起一口大鍋，往裏面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進一個勺子，再往準備好的米漿裏一涮，往滾燙的油鍋裏一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，裏層軟綿綿的，散發着洋芋特有的芳香。
小吃作文 篇2我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城，這裏風景優美，陶瓷，木雕，婚紗晚禮服等享譽海內外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究，製作精細，清而不膩，具有自己鮮明的特色，是中外烹飪界的一朵奇葩，享譽海內外，在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。
說到潮州小吃，不能不提到腐乳餅。它柔潤清香，甜裏帶着特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據說，昔年有一位高明的師傅，因憤於老闆無情義，離店前夕，暗將廚房裏的腐乳酒，大蒜等物料混於打缸裏的餅餡中，老闆不忍將此物拋棄，將其製成另一種餅，名爲腐乳餅，想不到受到顧客歡迎。以後，各餅食店競相製作這種餅，而且各顯所長。這是傳說，不一定可信。但這種餅食歷史悠久，本世紀四十年代，潮州林權號的腐乳餅便出名了。
腐乳餅用料奇特多樣。它以精麪粉製成餅皮。餅餡中，腐乳塊佔百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經過精選，切成肉丁，佔百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共十四種以上。在製作上十分考究，投料先後有序，烘烤也有章法。這樣，使餅皮金黃剔透，薄而不裂，餅餡飽而不露，幹潤而不焦燥。目前，這種產品，並加上漂亮的裝潢，每年均有出口。
腐乳餅不僅造型小巧，有獨特的南乳，蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。並且富含糖類，蛋白質和脂肪，有富含的營養，是餅食中的佼佼者。
小吃作文 篇3衆所周知，同裏不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時候，可要拿手接着，纔不會浪費哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶着焦酥的鹹味，簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嚐的傳統茶點。如果你來到同裏，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關於襪底酥還有個故事呢。據傳，宋朝有個皇帝，出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當地百姓做了這腰子形狀的燒餅，以調皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以爲是一疊襪底，品嚐之後大讚美味，“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上，很多店裏可見襪底酥的身影，當然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個傳說呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒製紅燒蹄，作爲家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現在就成爲同裏的一道有名的小吃了。
同裏還有糯韌綿軟的青糰子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同裏，一定不要錯過這些美味的小吃哦。
小吃作文 篇4南京是很現代化的城市，但同時它也是小吃名城，鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店，一股香氣撲面而來，我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經不住誘惑，我三步並作兩步衝進店去。哦，原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯！頃刻間，我的腳步被無形的鎖鏈拴住了一般，再也邁不出一步，便懇求媽媽坐下來吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎麼做出來的？”我的好奇心大發，悄悄地來到那位製作美味的大姐姐身後，聚精會神地觀察起來。大姐姐首先取出一個洗淨的碗放在桌上，接着用一個超大的竹製漏勺從一個大鍋裏撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水裏涮了涮，一分鐘左右，再用勺子把燙好的粉絲裝進大碗裏。她嫺熟地從一個個大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，接着再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最後放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的照相機，把眼前這碗美食深深刻在腦海裏：碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，彷彿在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團打團的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
小吃作文 篇5清晨，陽光明媚，萬里碧空飄着朵朵白雲。
因爲媽媽上班太忙，讓我自己在小吃店裏吃些早點就去上學。
我匆匆忙忙來到小吃店，找了一個沒人的桌子坐了下來。請服務員阿姨給我拿了一個饅頭和一碟小菜。剛要吃，突然，從我身後傳來“啪”的'一聲，我回頭一看，原來是一位小男孩把碗打碎了。那個小男孩胖乎乎的小臉蛋，身穿一件牛仔服，脖子上戴着小領帶，樣子很可愛。
這時，小男孩開口了，對他媽媽嚷 道：“不甜，我就是不喝。” 他媽媽急忙去買兩個糖包過來，小男孩看見糖包不好看，隨手把糖包扔到了，剛好扔到我腳下。這次他媽媽真的發火了，大聲對孩子說：“我的小祖宗，你到底要吃什麼？” 那小男孩“哇”地一聲大哭起來，他媽媽見狀，趕緊向小男孩道歉，說：“對不起，別哭，媽媽給你買巧克力、餅乾……”
看到眼前這場小風波，我沒胃口了，胡亂吃了幾口，背起書包上學去了……
父母疼愛孩子，可不能太嬌慣孩子。唉，真是可憐天下父母心啊！
小吃作文 篇6“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟着我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推着的小車上裝着兩個大桶，旁邊還放着一些小瓶，裏面放着各種調料。我知道桶裏的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆製品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水，待豆漿凝聚後，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能夠製作成功。
我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應着。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接着又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，纔夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，鹹、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大衆小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嚐吧！
小吃作文 篇7餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裏一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！
番薯餅乾和番薯棗子的做法？相似，把番薯洗乾淨，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬乾了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”，一個卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裏一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼着鹹鹹的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉的小吃，因爲它們散發着熟悉的家鄉味兒——溫暖、幸福。
小吃作文 篇8就在今天，蕪湖小吃街成立了!那可是人山人海!這不，我們一家三口也去湊了湊熱鬧。
我們坐車到了那兒。一下車，進入小吃街，我們迅速脫掉了外衣。雖然是室外，但是人太多，再加上烹飪美食的熱氣，這裏的溫度好比蒸籠。還沒開吃，汗就流了一大把。
我使勁一吸，夾雜着許多香味的氣體紛紛往我的鼻子裏擠，把我的鼻子都要香掉了。這裏的美食真多呀!有臭豆腐、過橋米線、龍門花甲……琳琅滿目、不可計數，有的攤主在使勁大喊，拼命地招客人;有的在攤裏默默地做吃的;有的竟跑到攤外“拉人”。他們都忙地不亦樂乎。拉麪師傅是屬於“默默做吃”一方的，只見他手拿麪糰，不停給麪糰做“推拿”，他雙手抓住麪糰兩側，往外拉，不時還抖抖。麪糰眨眼間變成了麪條。它是那麼的細，那麼的柔軟。師傅又拉了一下，麪條又細的驚人，我覺得它肯定會斷，但它沒有，它還是那樣柔軟地懸在空中。突然，師傅“發功”了。他抓着麪糰的雙手在空中亂揮，面務也在空中飛翔，時上時下，時左時右，好似一條銀蛇在空中飛舞。忽然他雙手一鬆，像投籃一樣，麪糰被扔進了鍋裏，做面表演也結束了。顧客們拍手叫好，見客人都被拉麪師傅搶去了，別的攤主也不服氣，他們也不甘示弱，搶起客人來。賣羊肉串的唱起歌;賣臭豆腐的說起了毛主席誇讚臭豆腐的話;賣龍門花甲的在門口跳起了舞。真是太誇張了，我心想。人們的鈔票從錢包裏刷刷地流了出來，他們個個臉上都洋溢着笑容。一個孩子想吃羊肉串，他媽媽不給買，他就在地上大哭大鬧，他媽媽沒辦法了，只好買了一串給他，他吃地津津有味。
吃飽了，喝足了，也看夠了。我們要走了。真捨不得這裏啊!捨不得這裏的美食，捨不得這裏的飲料，也捨不得這裏的熱鬧。
小吃作文 篇9湖南的美食數不勝數，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，裏面透露出灰墨色的魚頭。看着看着一股魚頭的鮮香配着辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看着就讓你的食慾大開。
用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配着辣椒一口吃進嘴裏。那金黃色的油汁後外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後，全身的每一個器官都死死地盯着他，手也不知怎麼了，便主動上去一嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這麼美味的菜餚。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百裏挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要爲了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。
中國的菜餚有很多，俗話說，民以食爲天。食物對我們來說很重要，請大家不要浪費食物。
