吃餃子象徵團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶，所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子，吃餃子，其樂融融。
學習包餃子
我們洗完手，準備開始學習飽子！
我先拿着一張餃皮放在手裏，我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊，可我用的力氣太大了，餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我：“你看你，連個包餃子都不會！”我在心裏暗暗下決心：哼！我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋鬥不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭髮”捏出來一條線，弄出了一個優美的造型。這下終於好了，我把餃子放在盤裏像寶貝似的，怎麼看也看不夠。
創意之餃
陽光姐姐教完我們包餃子，讓我們開始自由包創意之餃。
我又像之前一樣，把餃子皮放在手心，用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮裏，然後在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏，可餃子皮就是合不攏來，大大地“張”着嘴巴，彷彿在說：“你可要把我的嘴合攏來，不然我到鍋裏‘洗澡’時可要完蛋啦！”我心想：我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀！我說做就做，似大蒜一樣把頂上面的麪糰擰成一個柱子，像一個小姑娘一樣白白的臉蛋，弄着一個“沖天炮”，可愛極了！
吃餃子
我們包好的'餃子，被送進鍋裏“洗澡”了，它們洗完澡放進我碗裏，我吃着心裏暖暖的、甜甜的，因爲這都是我們自己的勞動成果。
包餃子是一次特別的經歷，也是新年的一份溫暖！
