在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的我的拿手好戲做飯作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一說到我的拿手好戲，那絕對是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項本領我可是纏了爺爺好久他才傳授於我的。
首先，我跟着爺爺到菜市場挑選食材。“這個西紅柿怎麼賣？”“三塊錢1斤兩塊好啦！”討價還價聲不斷傳來，我耳中，經過半小時的戰鬥，我和爺爺大袋小袋的提着戰利品，回家啦。
我先將西紅柿洗淨把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接着就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾着的淤泥洗淨，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗裏按順時針方向打勻，等待蛋黃和蛋液融合在一起後在家裏面加入半勺的鹽，繼續攪這樣纔會吃起來鮮嫩。
食材都已經準備完畢，我把煤氣打開。把鍋燒熱一樂差不多過十秒後在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的交響樂時，先倒入蛋液炒翻炒十秒後再加入西紅柿一起翻炒，當它濺起油花時你也不要怕，儘管油花會濺到臉上但一點都不疼的，只有一種麻麻的感覺，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看雞蛋呈什麼色，假如是金黃色，那就是熟啦，假如顏色很淡，那麼他便是生的。
對了，再炒西紅柿炒蛋時一定要加入蔥花，並且是西紅柿炒雞蛋壓城新後再撒上去，這不僅能增加美感，也能使這樣菜更加入味，我信心滿滿地端着我嘔心瀝血的藝術品出來哇，好像爺爺拍手讚道：“真聰明呀，一點就通！”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然後又夾起西紅柿品了品，滿意的點點頭：“”恩，色香味俱全，我們家有了小廚神。”
瞧！這就是我的拿手好戲！
我的拿手好戲做飯作文600字2我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會露上一手。在這麼多的“親中，我做得最好吃的便是手抓餅了。
先從箱子裏拿出手抓餅皮，放進熱好的平底鍋裏，當然，你可以往鍋裏放少許油，也可以不放。等上一會兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然後，再將事先打好的雞蛋倒進餅的正中央，接着煎直至雞蛋煎熟。
接下來是我做手抓講最爲來鍵的一步，從我收集的衆多看茄口中，找到我獨家密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗乾淨的.生菜就會變得更好吃。
吃了我的手抓餅，會讓你身心愉悅，回味無窮。但在這成功的背後，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時，沒有看準時間，多煎了兩分鐘，以至於餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。
或者在最後吃得時候，發現一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時殼掉了進去。
我在一開始第一次愛上做菜是過年時，姑姑做得一道菜，讓我們全家都讚不絕口。從那以後，我便喜歡上了做菜。做菜是一門藝術，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。
中國的烹飪技術十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創新，沒有特別華麗，但很惹人喜愛。我要不斷學習，掌握更多的烹飪的技術，做更多更好吃的飯菜，讓他成爲我真正的拿手好戲。
我的拿手好戲並不是一帆風順，經歷了許多困難，但是一直堅持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲並不是一時的夢想，要堅持下來，越做越好。
