家鄉的特產作文600字

在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編爲大家收集的家鄉的特產作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我的家鄉在遠近聞名的殷商帝都——安陽，要說起安陽的特產，那是一天一夜都說不完的，但讓人最最回味無窮的，非皮渣不可。

皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。

皮渣的吃法也有很多，普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱後放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤即可。口感嘛，當然是異常好吃啦！

人人都愛吃皮渣，可卻有極少數人知道皮渣的由來。要說起這個還要從很久以前慢慢道來。彰德府城下有一戶窮困人家，家裏來了幾個親朋好友，主人要招待客人，家裏窮，買不起肉，便炒了一盤雞蛋，一盤小白菜，請客人吃飯，收拾家裏的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進沸水鍋中煮，煮了一會覺得太稀，於是突發異想，乾脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？

勾上芡後，鍋裏着實變稠了，等倒入盆子晾涼後，主人招待客人回來後很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的多，於是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀裏糊塗的打發客人了。客人吃時，每吃到這種鬆軟食物時，總覺得別有風味，有個人就問了：“你這是啥東西？吃起來還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說道：“這是自家釀製的‘皮渣’。”於是皮渣誕生了。

如果你聽了我的介紹，對我的家鄉的皮渣產生了興趣，就趕快過來吧！

我的家鄉在泰州溱潼，那裏最爲著名的特產就是被世人們稱爲“三鮮”的魚餅、魚圓、蝦球。我最喜歡吃魚圓和蝦球了，魚餅雖然和蝦球有異曲共工之處但是兩總的味道卻不同，接下來我就說它們之間的味道了：“魚餅味道鮮美，軟軟的，含嘴裏感覺很好。蝦球外表金黃，又稱“金丸”，它外脆裏滑，味道別有一番,接下來我就要來講一個關於三鮮的故事了，聽好了：傳說“三鮮”還引過八仙下凡來品嚐呢！

傳說有年秋天，玉帝讓八仙去東海赴宴，忽然他們來到了一個小鎮子上，只見這裏車水馬龍，行人如織，十分繁華，他們裝成凡人的樣子來到麻石街，見一幌子上，斗大的“酒”字十分顯目，鋪裏還不時傳來酒的香味，漢鍾離酒興即起：“走，進去喝他一壺！”來到店內，掌櫃見一下子來了八位客人，心中大喜，向他們介紹了這的“三鮮”，衆仙聽後連忙叫做，說：“錢一定少不了的。”店家聽後便去餐房親自下餐，不一會兒一道魚餅便做完了。他對仙家們說：“小老兒才疏學淺，本店稱之爲“金鉤釣月”。漢鍾離說：“該做第二道菜了。”不一會兒，他又端出來金光閃閃的菜，他又對衆仙家們說：“這道菜叫做“珊瑚滿紙”，又稱金丸“。衆仙喊道：“真是一個好名字啊！”鐵柺李說：“掌櫃的，來一壺酒，咱等着嘗“魚元”呢！”“好好，定馬上帶到，沒過幾分鐘，”“魚元”便做完了，呂洞賓搶吃一口，大呼：“嫩、滑、爽，色香味俱佳，真是一絕啊！“掌櫃說：“這菜叫“荔枝薈萃”。“衆仙們丟下三個元寶便出門現身，相繼騰空而起，腳踏祥雲，對店家拱手相望。店家見狀，驚地叫起來：”他們是八仙，他們是八仙！“

從此以後他便將“魚餅”、“魚元”、“蝦球”稱作“三鮮”，招攬顧客，門兩邊還貼上對聯，上聯“麻石鋪藏“三鮮”寶，下聯：八仙大醉麻石鋪“。從此“麻石鋪”名聲大振，“魚餅”、“魚元”、“蝦球”名聞遐邇，不少食客慕名而來。

我的家鄉在鴨綠江畔，這裏土壤肥沃，氣候宜人，盛產水果蘿蔔。

水果蘿蔔需要在塑料大棚裏種植，這樣便於上水施肥，而且受自然因素影響小。水果蘿喜歡略帶沙質的土壤，通常在8月下旬播種。種早了會因溫度高而影響口感，種晚了天氣太冷，蘿蔔就長得慢而且容易凍傷。

水果蘿蔔播種後兩三天就會冒出綠油油的小苗來，兩片圓圓的嫩葉好像小精靈的兩隻大耳朵，被一根修長纖細的莖擎起來，十分可愛。一週以後就要間苗了，所謂間苗就是把每穴六七根小苗中長的最修長挺拔而且莖爲紫色的蘿蔔苗留下，其餘的拔掉，因爲這樣的蘿蔔成熟後果形最勻稱，口感最脆甜。二十天後，蘿蔔苗已經全變了樣子，圓圓的假葉已經凋謝，長出碧綠的真葉。當蘿蔔長到手指那麼粗時就要在它的旁邊插一根筷子，幫助蘿蔔長得筆直。

在農民的精心呵護下，水果蘿蔔11月上旬成熟。

成熟的水果蘿蔔直徑約8~12釐米，長約20~30釐米，每個2斤左右。身體上下一樣粗，只有根部呈錐形，表面光滑色澤翠綠，把水果蘿蔔切開，裏面顏色鮮綠，所以它又叫翡翠蘿蔔。

爲什麼要叫它水果蘿蔔呢？原來這種蘿蔔口感脆爽，微甜而多汁，僅有外皮微辣，吃起來可比水果，宜於生吃，深受人民喜愛。水果蘿蔔不僅味道好，還有很高的營養價值，有句俗話叫“蘿蔔上市，郎中下市。”從中醫來講，蘿蔔能清熱生津，化痰止咳，解毒利小便。此外，它還含有十多種微量元素，老少皆宜，常吃利於健康。

家鄉水果蘿己走出丹東，遠銷全國，成爲家鄉一張響噹噹的名片。歡迎你也來品嚐吧！

我的家鄉是美麗的內黃，大家知道內黃的特產嗎？下面就讓我爲你們一一介紹吧！

樑莊壯饃，產於內黃縣樑莊鎮，是用精製麪粉擀成面片，將瘦肉、大蔥等用調料拌成餡夾到中間，在煎盤上煎烤油烙而成。剛出爐的壯饃皮薄餡香，讓人吃了一個還想再來一個。

馬蹄燒餅形狀似馬蹄，有100多年的歷史了。顏色金黃，外酥裏嫩，風格獨特，具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味，這是家鄉的老百姓的獨創！

而走在內黃的大街小巷，耳畔不時會傳來這樣的叫賣聲：“內黃煎血、煎灌腸！”這就是內黃最具特色的小吃——煎血、煎灌腸，也是我的最愛。一個平底的大煎盤架在一個爐子上，爐子裏燃燒的是事先劈成的小木條，火力適中，在煎盤上放少量的油，然後小心的將豬血或灌腸片放到上面，看似簡單，但這需要人們眼疾手快，要不停用小鐵鏟翻動，否則很容易煎糊。隨着“刺啦、刺啦”的聲音，剛剛還鮮紅的豬血片已經四周翹邊，翻過來顏色已經變黑，並且一種奇異的香味傳散開來。幾分鐘不到，一份煎血就做好了，夾起一塊蘸着蒜汁，吃到嘴裏外焦裏嫩，非常爽口！雖然它不登大雅之堂，但是好吃不貴，深得老百姓的喜愛。

內黃的特產不僅只有這些好吃的，還有很多的手工藝品。比如紅棗花生籃就是獨具內黃風情的民間工藝品。以花生爲主，用線手工穿制主籃，籃內置放紅棗，籃外綴置尖椒，造型古樸自然，令人賞心悅目，人們還給它取了個好聽的名字——棗香三寶籃。

“誰不說俺家鄉好”，在我的心中，我的家鄉就是最美的地方，歡迎大家來這裏做客！

我的家鄉是神池縣，縣城雖然不大，但在我們這一片很有名，原因之一就是這裏特產豐富，如胡油，莜麪，山藥，南瓜，麻花，燉羊肉……但我最喜歡的是家鄉的月餅——有商標認證的神池月餅。

月餅象徵着團圓，閤家歡樂。它的來源也頗有意思。據說元末明初時，蒙古兵入侵，由於敵人封鎖嚴密，無法傳遞作戰信息，怎麼辦呢？人們想出了一個好辦法，做了一個餅子把打仗信息藏在裏面，由於信息及時送出，最後打了勝仗。後來就用包餡的餅子——月餅，來紀念這次戰鬥。還有一個傳說，說唐太宗和楊貴妃賞月吃“胡餅”，唐太宗覺得“胡餅”這個名字不好聽，楊貴妃看着皎潔的月亮說：“就叫月餅吧？”據說月餅的名字就此產生了。

月餅是中秋節特色食品。家鄉的月餅以種類多、口感好而聞名全國。月餅有油皮月餅、酥皮月餅、水果月餅、蛋黃月餅，粗糧月餅等種類。神池的月餅好吃，離不開家鄉的另一特產——胡油。家鄉的胡麻種植歷史悠久，所產胡油醇香味濃，營養豐富，被稱爲“高原上的深海魚油”，所以用胡油加工的月餅纔好吃。家鄉月餅的餡兒也別具特色，是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青紅絲、葡萄乾等按一定的的比例加工而成。皮兒根據種類不同，用料也不同。另外，家鄉月餅的做法也很有特色。包着餡兒的餅，放進專用模子按實一磕，有了形狀，然後放進烤箱烤熟，放涼後就變成了我們愛吃的月餅了。

月餅是神池人最愛吃的甜點。輕輕咬一口月餅，細細品味，感覺有玫瑰的清香飄在身上，忍不住再咬一口。這幾天我每天回家一進門，總也忍不住要先吃一個月餅，那滋味……

我愛家鄉，更愛家鄉的月餅。

俗話說：“高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。”說到茶葉，不得不說我們安溪美味、清香的鐵觀音。”

鐵觀音之所以可以在安溪生長是因爲：那裏山清水秀，又有許多紅土壤，紅土壤裏含有大量的鐵質、這樣纔可以生長鐵觀音。

傳說：“在清朝乾隆年間，西坪上繞鄉松林頭村，有位老茶農叫魏飲。一天晚上，他夢見山崖上有一株透發蘭花香的茶樹，他從夢中醒來時，找到了一棵和夢裏一樣的茶樹，於是採回來弄成了茶，品嚐過的人都稱讚。一天，一位熟師品嚐到了茶，連連稱讚說這是鐵鍋弄成的，又是觀音寄託，就叫“鐵觀音”吧。這個名字由此而成。

鐵觀音分爲四種茶：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。從中以春茶各秋茶爲代表。春茶：只要放進茶壺泡起來，清香清香，這味道，完全可以把你迷住，秋茶：泡出來，喝一口，真叫苦中有甜，甜中有樂。

茶葉的樣子不一般，葉子上有許多小棱角，像一把鋒利的尖刀，葉子剛長是嫩綠，而正常的顏色是深綠，到收穫的季節，整個茶田梯像一片綠色的海洋。採茶女個個心靈手巧，背上揹着個採茶籃，成羣結隊地走向田梯，穿梭於無邊的茶海中。

當貴賓、客人來時，安溪人就會拿出最美味的鐵觀音，一心一意地泡給客人喝。開水衝下去，蜷曲的茶葉彷彿剛甦醒的寶寶，舒展開來，熱氣上升，頓時，弄弄茶香溢滿整間客廳。輕輕啜一口，茶香在舌尖打轉，順着喉嚨到胃裏，到心裏。初品時，苦苦的，澀澀的，但一會兒喉嚨又一種清甜的芬芳，回味無窮。爸爸常常告訴我“人生如茶，只有先嚐過了苦，纔會有甜。”

鐵觀音可以降火、搞衰老、抗動脈硬化、防糖尿病、減肥、健美、防臼齒、敵煙醒酒等功勞。

“芳茶冠六清，溢味播九區”。鐵觀音的作用很多，只要喝一口什麼也可以滿足。我是在茶樹下長大的，所以我愛故鄉的鐵觀音。

我的家鄉略陽是個山清水秀的城市，盛產一些土特產如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.

木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個盤子，還像一個耳朵。在清明時節，雨紛紛揚揚的落下，木耳貪婪的吮吸着甘甜的雨水微微探出頭來。小小的幾乎看不見。夏天，木耳長成一個小絨球孩子們總喜歡去那裏玩，那裏總迴盪着銀鈴般的笑聲。夜晚，幾隻小蟲子在木耳旁戲鬧，時不時發出支支聲 。

八九月份時，樹葉黃了，大地換上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地裏好不熱鬧。瞧，農民伯伯去採摘木耳了他們朢着自己一年來的汗水與心血換來的果實，嘴角露出一絲微笑。田地裏的木樁上面“開滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一隻只大黑蝴蝶停在那裏遲遲不肯離去。我從筐子裏取出一個細細觀察：這個木耳全身烏黑，坑坑窪窪的，上面的脈絡交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過後，又軟又厚又滑十分舒服。

當媽媽把這些木耳做成佳餚是時，剛端上桌，我就看見黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫。我趕忙夾起一個放入口中，很爽口嚼勁十足。

我狼吞虎嚥，不一會兒，這盤木耳就被我吃光了。媽媽說：“你這個小饞貓，又沒人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價值也很高。”“那你說說。”“木耳含有鐵，吃了可以治骨質疏鬆，可以防癌，而且多吃對美容也有好處。”聽了媽媽的話，我若有所悟的點點頭。

這就是我家鄉的木耳。怎麼樣‘聽了我的介紹你是不是很饞呢？那就來我的家鄉略陽吧。我保你一次吃個夠。

我的家鄉在四川，我愛家鄉的特產——火鍋和泡菜。

說着火鍋呀，我的口水直往外噴，特別是麻辣味兒的，看起來火紅火紅的，等沸騰了過後只聽噼裏啪啦的聲音，響個不停，氣泡上下翻滾，這下可以放菜了，菜的顏色和火紅火紅的湯的顏色混合 在一起，看着就有食慾，等再一次沸騰後基本上就可以吃嘍！我迫不急待的把筷子伸進鍋裏撈菜，一陣陣火鍋的香味兒飄進鼻子，挾起已經燙熟的菜，上面滴着紅亮亮的油，嘖嘖！我把整塊菜一下子放 進嘴裏，噗的一聲，我又把它吐了出來，唉呀，太燙了，這下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挾了菜放進嘴裏，閉上眼睛，細細的品嚐這色香味俱全的火鍋，這味兒可比單獨炒的菜味好吃多啦！ 天冷的時候，我們一家人去吃火鍋，本來還挺冷的，吃完以後，全身上下都暖暖和和的，特別舒服呢！

剛剛講的火鍋，是我喜歡吃的家鄉特產之一，我還喜歡吃的一個菜那就是四川泡菜，這泡菜，在四川幾乎家家都有，人人會泡，就拿我家來說吧，我家有一個不大不小的泡菜壇，我們一般會泡豇豆 、嫩姜、捲心菜、紅皮蘿蔔，這些菜都有一個特點，吃起來酸酸脆脆，我吃的時候還喜歡加一點佐料，我還記得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因爲豇豆很長，我就和爸爸一人咬住一頭來吃，比誰吃得最 長，我和爸爸比了很多次都是爸爸贏，因爲我怕爸爸的口水，所以每次快吃到最後我都不吃了，這次比賽的時候我想到了一個小計謀，我趁爸爸吃得正專心的時候，啪！的一聲把爸爸還沒有吃的那一截 給掰斷了，我坐下來慢慢地吃着，爸爸對我怒目而視，媽媽呢在一旁打趣兒道：“怎麼樣，誰贏了？”。嘿嘿！我爲什麼喜歡吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起來的聲音也非常好聽，Kabengkabeng的，泡 菜的做法也非常簡單，做好鹽水把洗乾淨的菜放進罈子裏醃一兩天就好了，特別是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀飯就是美味的一餐了，泡菜這味兒呀，真讓我回味無窮。

我愛我家鄉的特產，我更愛我的家鄉——四川。

每年的端午節前後，我最喜歡自己家鄉的楊梅。因爲那裏成熟了的楊梅特別甜。

家鄉的楊梅園四周都是茂密的楊梅樹。漫山遍野的楊梅樹密密麻麻，枝頭長滿了紅紅的楊梅，碧綠枝葉撐開後，真像五彩的大花傘。老的楊梅樹枝繁葉茂，年年結果，從不停下來歇歇腳。而且老楊梅樹結出的果實肉厚，味甜，色紅，聞名全市。難怪在端午節前後，大家不約而同地提着竹籃到這裏摘楊梅。楊梅樹上結滿了湯圓一樣的楊梅，有的白中帶紅，有的晶瑩剔透的暗紅，還有的是綠中帶白看上去垂涎三尺。我最喜歡那紫中帶黑的“楊梅王子”，有的人稱它們“火炭楊梅”，它的味道是最佳的。

楊梅樹高大，我們小孩子無法摘下，只能站在樹底下一手用竹鉤子把枝條鉤下來，一手小心翼翼地摘下最紅的楊梅，輕輕地放在籃子裏。有時我不小心使勁地把枝條往下拉，楊梅就一個勁地掉下來，像淘氣的小朋友似的往山腳奔跑，你怎麼也追不到它。看，果農們各自都忙着摘楊梅，撿楊梅。我和家人去摘楊梅，左鄰右舍也去摘楊梅，有的架着梯子在摘，有的爬到樹上摘。人們邊摘邊吃，到處是一片歡聲笑語。我也情不自禁地選一顆又大又圓的放到嘴裏吃了起來，興奮地叫了起來：“哇！”好甜啊！"

不一會兒，我竹簍裏的楊梅越來越多，越來越滿。只見果農們把摘下的一擔擔楊梅挑到家裏，裝在塑料筐裏，裝到汽車上，有的運到外國去，有的運到上海大城市去，有的運到麗水各個水果店去，還有的送親朋好友，人們的臉上充滿了豐收的喜悅。人們全家老小坐在院子裏一邊乘涼，一邊吃楊梅，既解渴又解暑。他們還把剩下的楊梅曬成楊梅乾，做成楊梅酒，如果你到那裏去，熱情好客的老鄉準會讓你們吃個夠。

楊梅是家鄉的特產，能給家鄉的人們帶來快樂和幸福，讓大家走上致富的道路。

聽說江陰西門橋下的馬蹄酥十分有名。週日那天，我和爸爸便前往西門尋找這家店。果然，我們在一條小馬路上找到了這家店。

“天哪！”馬蹄酥的品種還真是不少，有的如拳頭那麼大，有的像一個碗口；有的是瓜子仁餡的，還有的是核桃仁餡的……看得我眼花繚亂，難以抉擇，最終選中了一個核桃仁餡的。

回到家，我立即打開包裝。瞧，馬蹄酥裹着一件土黃色的外衣，四周厚，中間薄，還被均勻地分成了十多份，好似一朵盛開的菊花，又宛如一個展開的煙花，煞是好看；銀黃色的麪餅與黑色的豆沙交相輝映，一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面；芝麻間鑲嵌着一粒粒香噴噴的南瓜子肉，交融在銀黃色麪餅中的豆沙，拼命地從縫隙中掙脫出來，就像快要把麪餅給脹破了一般。有詩爲證：“乍經面起還留跡，不踏花蹄也自香。”

我用嗅覺靈敏的鼻子深深一吸，一股豆沙的香氣撲鼻而來，所有香甜的滋味融合在了一起，這的確是一份家鄉的完美美食。我聞着享受着……

真的，真的忍不住了！我輕輕捏下一小塊馬蹄酥放入嘴中，酥酥的'，香香的芝麻味在脣齒之間來回穿梭，一不小心嚼破了一粒白芝麻，瞬間，芝麻濃濃的香味，在我的嘴中立馬蔓延了開來，這一小塊馬蹄酥完全是芝麻味，彷彿滿嘴都是芝麻香。

我又張嘴咬上一口，哇！配料還真不少，嗯！咬到了核桃。我將馬蹄酥含在嘴中細細咀嚼，一股豆沙的甜味，融匯着核桃仁特有的脆香，在舌尖的味蕾上蔓延開來：豆沙甜而不膩，麪餅脆而且酥，我將嚼碎的馬蹄酥咽入了胃中，頓時，使我整個人都精神起來了……

“不到長城非好漢，到了江陰不吃馬蹄酥會遺憾！”

我的家鄉在南通，這個優美的地方有許多土特產，有藍印花布，風箏，西亭脆餅，其中我最喜歡藍印花布，今天，就讓我們談談它吧！

藍印花布是中國傳統的工藝印染品，有着悠久的歷史，宋代被稱爲藥斑布，明代被稱爲澆花布，一進展覽廳，他們大多是藍底白花，白底藍花，遠遠望去，藍色的大布上襯上了一些白色的美麗圖案，走 上前去，仔細觀察：厚厚的藍布上的圖案爲“龍鳳起舞”，只見一條龍和一條鳳在一起跳舞，表達了人們對生活的美好向往，藍印花布圖案樸素，優美，吉祥如意，藍印花布大多取材於飛禽走獸，花草 樹木與神話傳說，如：五福捧壽，吉慶有餘，獅子滾繡球等。聽說在20xx年南通特產比賽時，模特的身上就是穿着“吉慶有餘”的藍印花布旗袍而贏得了一等獎。

雖然藍印花布漂亮乾淨，但是製作過程卻極其複雜，它的印染方法全部手工操作，那就是把鏤空花版鋪在白布上，用刮獎板把防染漿劑刮入花紋空隙漏印在白布面上幹後浸染靛藍數遍，晾乾後颳去防染 漿粉，即立刻顯現出藍白花紋，這就是藍印花布的製作過程。

關於藍印花布還有一個傳說呢！傳說有一個姓梅的小夥子不小心摔了一跤，摔在了泥地裏，衣服變成了黃顏色，怎麼洗也洗不掉，但人們看見後卻很喜歡，然後他把這件事告訴他一個姓葛的朋友，後 來，他們就專門從事把布染成紅色，又一個偶然的機會，他們把布晾在樹幹上時不小心被風吹到了地上，地上正好有一堆蓼藍草，也就是現在所說的板藍根草，它裏面有一種成分叫靛藍，可以把布染成 藍色，等他們發現這塊布時，黃布已變成花布，“青一塊，藍一塊。”，他們想這奧祕肯定在這草上，此後，兩人又經過多次研究，終於把布染成藍布，梅葛兩位先生也就成了藍印花布的祖師爺。

同學們，聽了我的描述，你們是不是也想一睹藍印花布的風采呢？

我的家鄉住在方前鎮關山鳥大平頭村。那裏常年萬里無雲，陽光明媚。即使下了雨，雨後一定出美麗的彩虹。這花繁葉茂，因爲我家鄉是在山中，樹木特別多。空氣好的不得了。

在這可以遠離大城市的空氣污染。雖然空氣好，但離市區十分遠，不方便隨時進出市區。在以前，很多房子是一家人自己造的，傢俱、工具是自己造或從別處搬來的，附近沒有一家商店和小賣部，可以說是“與世隔絕”。

因爲是“與世隔絕”，村裏人創造了自己的特產：捲餅筒使我最喜歡的美食之一，這個餅不是像一般的餅，一般的餅裏面是餡外邊是皮。但它是將一張剛剛出爐的薄餅攤在石桌上，在中心放上各種各樣的菜，如：豆芽、芹菜、粉幹、豬肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在裏面，再將餅捲起，一個捲餅筒就完美做好了。在外邊看十分像中式餐廳的雞肉卷，也是裏邊放餡再捲起來。聽奶奶說，他們的卷不像我們的一樣，他們的餡加了十分多的調料，不是天然的味道。我們的都是原材料，不加任何的調料，依然一樣好吃。

它的做法十分簡單：把麪粉倒入一個盆子裏，有一半即可，再往裏倒入水，把麪粉和水攪拌起來，它便會變的很稀。再在拿一個大勺子取出一勺攤在大盤子上，攤成一個大圓形，

再弄好幾個攤在鍋裏，蓋上蓋子，生起火，火不能太旺盛，容易糊。過一會，打開蓋，餅就熟了，用鍋鏟將它拿起，攤在盤子上，放上自己喜愛的熟菜，捲起來，吃一口，味道十分鮮美，回味無窮。

這種餅慢慢被家鄉人學會了，手藝傳到各地，吃的人漸漸多了起來，不管他們做得多好吃，還是沒有我家鄉的原始做法好吃！

我的家鄉在山裏，那裏有多種多樣的土特產供人們品嚐，其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。

柿子，通常長在高高的樹上，在田野裏、山崗上、小河邊，隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多，有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……

每年的三四月份，那看似無精打采的柿子樹就會煥發新的生命，抽出嫩綠的葉子，開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的，在太陽的照射下一閃一閃的，其亮度一點也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長速度很快，過不了多久，柿子樹就會長出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。

中秋之前，柿子就差不多長成有小孩的拳頭大小了，奶奶就用夾子夾回青柿子，放進加了白鹼的水裏泡上五六天，去掉青澀味，這種柿子，我們那裏管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時候，我總會在飯前，拿起一個“懶柿”來啃，那滋味又香又甜，還非常管飽呢！

中秋節過後，又圓又大的柿子就逐漸紅了，奶奶就開始忙着做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下曬一曬，讓它們變軟，然後再將其壓成圓餅子，放進瓦缸裏，醃上十天半個月。通過這樣的加工，柿餅上就慢慢地結上了一層白霧。等到這個時候，我們就可以將它拿出來慢慢品嚐了，它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦！

還有一種叫冬柿的，他要等到冬天纔開始變紅。等冬柿紅了，我們都會跑出摘上一個，也不管他有沒有剝皮，就摳開一個小口子往嘴裏一吸，將柿子裏的汁和肉全部吸乾，最後一個完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮，那味道別提有多香了。

雖說我已經長大了，也不再像小時候那麼饞柿餅或者柿子，但是作爲家鄉的一種特產，每年的秋冬季，奶奶都會給我寄來。一吃到這些美味的柿子，我就會想到小時候與柿子有關的趣事，彷彿看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐，一幕一幕，令我回味。

我的家鄉東臺有許多特色，如：打嘴不丟的酥兒餅，又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來東臺必嘗的美食，就屬魚湯麪了。

相傳乾隆年間，有一位宮中的廚師因爲湯沒有煮好，就被趕了出來。爲了能養家餬口，只好四處擺麪攤。這時，東臺一家麪館的老闆，看上了他的手藝，就讓他到自己的店裏做面。因爲湯又白又濃，口感好，人們都愛吃，就這樣一傳十、十傳百。東臺魚湯麪就聞名於世。

魚場面的製作工序不是很難，先將鯽魚放入煮沸的水中，加入生薑、蔥去味。一直等到完整的魚肉全部融入到乳白的湯裏，再把生薑、蔥、魚骨撈出來。這時的魚湯早已濃厚，可以加入一把細細的麪條。面煮熟了，就可以盛面了。一碗香噴噴的魚湯麪放在你裏面前，讓你“口水直流三千尺。”再加上一些鹽花、蔥、小胡椒會更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉，面會更香。

你初看這魚湯麪，就會讓你垂涎三尺，乳白色的魚湯裏，有很多細細軟軟的麪條。嗅一嗅，香味就像一把無形的大手，把你肚子裏的饞蟲拉了出來，恨不得狼吞虎嚥地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下，原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜，便會纏繞在筷子上。吃一口，香噴噴的麪條上夾雜着細膩的蟹肉，味道不是一般的好。吃完一碗還不夠，讓你百吃不厭，十分誘人。

吃一碗魚湯麪，能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嚐這碗魚湯麪，是一種美的享受。遠行的遊子們吃一口，立即有一種家的味道，勾起你的思鄉之情。

這就是我家鄉的魚湯麪，如果聽了我的介紹讓你流口水，那就趕快來我的家鄉品嚐吧！

我的家鄉無錫是一個魚米之鄉，它依山傍水，人傑地靈，物產豐富，惠山泥人，小籠饅頭，醬排骨，油麪筋，太湖三白都遠近聞名，其中我最愛的莫過於無錫大浮的楊梅啦！

陽春三月，春雨如絲，楊梅樹貪婪地，吮吸着春雨的甘露，抽出了新葉，散發着蓬勃生機。在春風的吹拂下，細長的枝葉之間一朵朵紅彤彤的小花慢慢地綻開笑臉，惹人喜愛。

初夏時節，楊梅樹上星星點點結滿了楊梅，剛長出的楊梅是白色的，如小娃娃玩耍的玻璃彈珠一般大小，漸漸地白裏泛出些紅，像小姑娘羞紅的臉蛋。

小楊梅果在陽光的照射下，不斷變換着衣服的顏色：粉紅色、大紅色、紫色、黑紫色……它的個頭也在逐漸變大，從最初的“小彈珠”變成“小葡萄”，有的甚至能長到乒乓球那般大小。成熟後的楊梅身上長滿了“刺”， 輕輕一碰，就有鮮紅的汁水流出。這汁水酸酸甜甜，讓人吃了一個還想吃一個。

記得有一次，媽媽買回來一簍大浮楊梅，我捧着楊梅簍挑那些個頭大的，顏色深的一頓猛吃。“小饞貓，少吃點，牙齒要酸倒的。”媽媽叮囑我。“知道了，”我一邊答應，一邊心裏嘀咕“這麼甜的楊梅怎麼可能酸？真是的……”不知不覺我就消滅了大半簍楊梅，拍拍手滿足地玩去了。吃飯時間到了，媽媽端上來我最愛的紅燒大雞腿，我一把抓起雞腿一口咬下去，頓時一聲怪叫“哎呦！好酸啊！”這牙怎麼又酸又軟，使不出勁兒來了呢？我心裏一陣納悶。媽媽看着我苦歪歪的臉，嗔怪道：“哼哼，你肯定是沒聽我的話，吃了很多的楊梅吧！現在好了，牙齒酸倒了！”“啊？那什麼時候會好？”我望着手中的雞大腿失望地問。“等到明天吧！”媽媽揉了揉我的頭髮答道。

夏季又將來臨，大浮楊梅又將上市，希望大家有機會來我的家鄉無錫，嚐嚐這討人喜愛的楊梅。不過喜愛楊梅的朋友們可別忘了：楊梅好吃勿貪多哦！