過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，並品嚐自己包的餃子。讓我們一起來看看吧，下面是小編幫大家整理的春節包餃子作文，希望大家喜歡。
寒假裏有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學會了包餃子。
那是在大年三十的晚上，父親母親正在爲年夜飯做準備，也就是正在包餃子，父親負責擀皮。不愧是父親，擀出來的麪皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看着父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進皮兒裏，但是餡兒並沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點就到達極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準呢？
我仔細觀察，才發現母親包餃子不露餡的祕訣：先放進去一大把餡兒後，用筷子扎一紮，感覺可以後，再把餃子晃一晃，然後輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之後再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看着忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，於是我對父親母親說：“咱們一起來幹吧。”父親母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領，雖然只加了一點餡兒，可還是露了出來，於是母親告訴我，你放的`餡兒有點偏左，所以會露出來，你應該……，母親又教了我好大一會兒，有經我仔細觀察，終於可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，於是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實早就想自己做一次飯了，但我卻並沒有急於表現，只是平淡地“哦”了一聲，而心裏卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌櫃”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂樑柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責任感，也讓我明白了以後要對家庭以及社會做出貢獻。
【篇二：春節包餃子作文】今天是一年中的最後一天，我們今天吃餃子。母親拿出陷和麪開始包餃子，我坐在一邊也想幫忙。我對母親說“讓我幫你擀皮吧！”母親答應了。
我拿了一小塊面開始擀皮，手裏的擀麪杖怎麼也不聽使喚，擀出來的皮一會是方形的，一會是長方形的，一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。後來在母親的指導下終於擀了一個圓皮。
我拿着這個圓皮開始包餃子。我先放了一點陷，然後把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。
看着這一個個餃子像水裏的小鴨子，吃在嘴裏可真香！
母親誇我長大了。
我學會了包餃子，這真是一個快樂的除夕夜。
【篇三：春節包餃子作文】我幹什麼活都很麻利，尤其是做飯，可有一樣，我想快也快不起來，那就是包餃子。其實不論是和麪還是擀皮我都不在話下，就是那最後一道工序——包，我卻怎麼也快不起來，沒辦法，和父母學包的餃子是比較傳統的那種樣式，這種餃子雖然看起來很好看，一個個餃子就像一頭頭小胖豬般可愛，但本身的包法耗時長。
毫不謙虛地說，我包的餃子又精緻又漂亮，我曾想，要是餃子也選美，估計我的餃子能得冠軍呢！
每每不知道做什麼吃時，我就提倡大家吃餃子，而我就要包餃子，可是一般這活也都是我一人來幹，所以我總想加快速度早些搞定，但這種包法很顯然快不了。怎麼辦？我就想包成飯店裏常見的那種餃子，原來我和母親的同事也曾學過這種包法，其實很簡單，中間捏一下，然後兩手大拇指和食指用力一擠就成，但我不熟練，包出來的樣子又不好看，所以很少嘗試這種包法。但今天晚上，我必須提高速度，因爲我餓了。算了，不講究餃子的外形了，包吧，能吃就行。
這樣一想，就轉換了包法，剛開始不熟練，速度也不行，包出來的餃子很難看，可包着包着不僅速度上去了，餃子也漂亮了許多，餃子擺在那，就像一個個展翅欲飛的小燕，一點也不比我原來包的餃子醜，我高興萬分，這是不是“退一步海闊天空”呢？
有時候，我們習慣了一種做法，就很少去嘗試另一種做法，其實任何一種習慣都是可以改變的，只是我們不肯無端地去嘗試，因爲自己曾經的習慣被認爲是多麼完美，可真正的完美應是從多角度來衡量的，就像這餃子不能單看外形，還要看包它的速度一樣。
