在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的'外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的觀察家人作文5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
晚上，回到家裏，看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去，想一探究竟。
我看見媽媽先是把菜放進了小盆裏，然後在水龍頭下衝洗，沖洗數遍後，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然後媽媽開始了最後一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進了熱油的鍋裏，然後快速的翻炒了幾下，把火調小了一點兒，然後繼續炒，炒着炒着那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說菜炒熟了。最後，我看着這盤炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀察家人作文 篇2今天晚上我爸爸回家做飯時，我細心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然後放進油鍋裏炸炒一翻，又把洗好的油菜放進鍋裏和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最後將蒸好的米飯盛進碗裏。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀察家人作文 篇3媽媽做的豬皮凍非常營養好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗淨，然後放鍋裏煮十分鐘，取出後刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮乾淨的豬皮這時變得黃晶晶的透明狀，把刮乾淨的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之後倒入盆內自然冷卻12小時凝固（注：這其間不可以晃動盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀察家人作文 篇4今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然後鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香啊！
觀察家人作文 篇5姥姥真辛苦，每天總是停不下來，爲我們大家做這做那。我最願意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得乾乾淨淨的。第二步，把菜捋順放在菜板上，菜刀有節奏的響着，彷彿是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然後加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然後放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
