紅棗枸杞茶多喝可以延年益壽,幫助工作不那麼疲憊,那麼紅棗枸杞茶如何泡更好喝呢?下面小編爲大家解答一下,希望能幫到您!
紅棗枸杞茶做法一
食材:紅棗10個枸杞子10克冰糖適量
1、先把紅棗洗乾淨、瀝乾水,放於鍋裏
2、先用中火炒10分鐘左右,只要看到紅棗外表稍微有點變色即可停火
3、把紅棗倒出來,直止涼透
4、把枸杞子洗乾淨與紅棗一起放到茶壺裏
5、放到適量冰糖,倒入沸騰的開水
6、蓋好蓋子,燜大概2到3分鐘即可喝
紅棗枸杞茶做法二
1、把枸杞和紅棗分別洗乾淨,放入清水稍微泡一下
2、把紅棗洗乾淨後把核去掉
3、把泡過的紅棗和枸杞子入到攪拌機裏
4、倒入適量水把紅棗汁枸杞汁充分混合在一起
5、用過濾網把渣去掉
6、把紅棗杞子汁加入適量冰糖,煮開就可以喝了
紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風,明目解毒,增強體質。
紅棗也稱大棗,乾果表面皺縮暗紅,果肉柔軟略帶粘性,棕褐色,稍帶糖香,味甜;棗核紡錘形,兩頭尖銳,質堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用於脾胃虛弱。
紅棗枸杞茶的營養價值
紅棗枸杞茶特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
紅棗的功效與作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的'功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.
2.補氣養血:紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民衆無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.