徑山茶在唐宋時期已經有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，後來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。下面，小編爲大家講講徑山茶的.傳說故事，快來看看吧!
傳說一
唐代天寶六年(742)，禪師法欽到徑山結茅傳教在龍井旁手植茶樹數株，採以供佛，誰想數年後徑山茶樹競蔓延山谷，在徑山上逐漸繁盛起來。
唐大曆三年(768)代宗皇帝李豫禮請法欽進京，賜封“國一禪師”之號。次年御詔杭州府爲法欽在徑山建寺，名日徑山萬壽禪寺。
傳說二
宋時，佛教興起，香火日盛，以茶助禪，參禪悟道，成爲一種風尚。茶與禪結下了不解之緣。而居"五山十剎"之冠的徑山，更是茶以禪名，禪助茶興。每年春季，徑山要舉行茶宴，由法師親自主持，然後獻茶於僧客，一時間，進山品茗論道者日衆。
當時大文豪蘇東坡久慕徑山大名，一日來遊徑山寺。方丈見其衣着平常，以爲只是尋常香客，不以爲然。只淡淡說："坐。"又轉身對小和尚喊："茶。"
小和尚於是端上一杯普通的茶。稍事寒暄後，方丈感覺來人談吐不俗，氣度非凡，便改口"請坐"，並喊小和尚"敬茶"。經過一番深談，方丈得知來者乃大詩人蘇東坡時，情不自禁地說："請上坐。"
接着又喊小和尚"敬香茶"，並研墨鋪紙以求墨寶。東坡先生一思忖，提筆寫了副對聯。上聯是"坐，請坐，請上坐";下聯是"茶，敬茶，敬香茶"。方丈看罷，滿臉通紅，羞愧難當。
