朝鮮茶道茶禮茶俗

茶道亦被視爲一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶爲媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。以下是小編整理的朝鮮茶道茶禮茶俗,歡迎參考閱讀!

朝鮮茶道茶禮茶俗

朝鮮茶道茶禮:清、敬、和、樂

朝鮮茶禮講究清、敬、和、樂四字真諦。清,指不論是泡茶人或是喝茶人應該帶着一種輕鬆、愉快的心情。敬,指喝茶時應懷着一顆謙卑的心去對待。和,平和,和氣,指泡茶人或喝茶人在享受茶道時應該拋棄所有的雜念和煩惱,用平和的心去細細品味。樂,快樂,歡樂,這是茶給人們帶來的禮物--幸福。希望所有人喝過精心沖泡過的`茶後都能忘掉所有的不愉快與煩惱。

朝鮮和中國國土相連,由於受中國儒家禮制思想的影響,朝鮮茶禮中形成了"中正"精神。草衣禪師張意恂在《東茶頌》中提出"中正"的茶禮精神。

所謂"中正精神"是指茶人做任何事情時應有自知之明,要量力而行,凡事不可過度,不可過於偏激。遇到任何事應以"平常心"對待,不可虛榮,做到表裏如一,即把自己真實地展現給世界,不要什麼都沒有卻裝作擁有很多。一個人的人格形成中,"中正"精神是最重要的因素,"中正"精神能改變每個人面對社會、面對世界的態度,從消極到積極、從悲觀到樂觀。

朝鮮茶之禮儀

朝鮮茶禮,根據名茶的類型不同,分爲末茶法、餅茶法、錢茶法、葉茶法四種。朝鮮人舉行茶會之前都要作精心的準備,挑選招待客人的茶葉、茶具、茶點,佈置房間等。待客人來到後,主人在門口恭迎,並用最高敬語如"歡迎光臨""請進"等爲客人們引路。

進入茶室後,主人應坐東面西,客人坐西面東。然後主人將事先準備好的茶具搬至面前,並開始摺疊茶巾,將茶巾擺放在茶具的左邊,然後用開水倒滿茶壺和其他茶杯,達到高溫清潔茶具和溫具的效果。接着主人拿出茶罐,用茶勺取適量茶葉置於壺中,用開水澆蓋至漫溢,蓋上壺蓋,後將壺中水倒掉,這樣可以達到對茶葉的預熱並去除茶中的雜質。最後,再次向茶壺中倒入開水,蓋上壺蓋後,靜置約1分鐘,主人按從右到左的順序,分3次將茶湯倒入客人的茶杯中,倒入的茶湯量約爲茶杯的六七分爲最佳。

喝茶時,主人右手舉杯託,左手把住手袖,恭敬地將茶杯捧至客人前的茶桌上,再回自己的茶桌上捧起自己的茶杯,用敬語態對客人說:"請喝茶。"客人說謝謝後,主客之間便可一起舉杯品茶。