很多人以爲泡茶是很簡單的一件事，其實不然。中國的茶文化博大精深，泡茶的步驟也十分繁瑣，每一步都要它的意義。下面是小編爲大家收集整理的花草茶沖泡方法，歡迎閱讀。
花草茶沖泡方法
1.先把茶壺和茶杯溫熱，然後依人數往茶壺裏放入花草。至於花草的分量，要依花草的種類而有所不同。究竟要多少才適合自己的口味，需要在不斷的嘗試中得到真知。喝花草茶的口味也與沖泡的濃淡有關，淡一點更容易讓初次飲用花草茶的人接受。
2.爲了讓花草的精華更容易滲出，比較堅硬的材料要先進行壓擠。若同時加入多種花草茶，可將較細碎的種類放在濾茶器中，而大朵或大塊的.則可放在外層，如此將呈現完全不同的視覺效果，並且可過濾細小的茶渣。
3.倒入開水沖泡。茶葉用量與水之比爲1：50（即1克茶葉用水50毫升）。宜用85℃左右的沸水沖泡，沖泡次數以2次～3次爲宜。可透過玻璃杯欣賞茶胚精美別緻的造型，如沖泡的是特級茉莉毛峯花茶，可欣賞到毛峯芽葉在杯中徐徐展開，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，別有情趣。泡好後，先揭蓋聞香，鮮靈濃純，撲鼻而來。再嘗其味，花香茶味，令人精神振奮。
4.蓋上茶壺，約3～5分鐘後即可飲用。有的材料是較堅硬的果實或根等，就要再燜兩分鐘左右。
5.茶泡好後，即可用濾茶器將茶倒進茶杯。
花草茶的功效
茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。花草茶的功效更具這種功效與思想，而且花草茶特別適合女性飲用。
花草茶則有着不食人間煙火的純潔，有着驚心動魄的美，與清談、賞花、玩月、撫琴、吟詩、聯句相結合，可以創造出一種清逸脫俗、高尚幽雅的人生意境。在它的渲染下，我們可以忘記塵世間一切紛繁複雜的人事，只安靜的感受大自然所帶給人們的清幽與空靈!與世無爭，潛心修身養性，洞徹凡間人生真諦。
花草茶的功效能緩解壓力、幫助睡眠或提神、助消化、身心愉快，長期的益處則是溫和調節生理 機能，對於易患感冒及慢性病痛的人，能從根本上改善體質，而且絕大多數不具副作用。花草茶能擁有豐富的風味及廣泛的功效，主要是各種藥草成分相乘互補的結果。
花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。不同的花朵，含有不同的營養成分，它們的功效也就不盡相同。所以在飲用前，建議詳細瞭解一下不同花草，分別具有哪些特殊的功能：
玫瑰花：美容養顏，促進血液循環，活血美肌，暖胃養肝，預防便祕，降火氣，收斂，調經的功效，對內分泌失調及腰痠背痛的婦女特別適合。
薰衣草：舒緩緊張情緒、鎮定心神，平息初期感冒.癒合傷口，睡前飲用，有助睡眠。
金盞花：可治皮膚病，殺菌，助消化。重感冒時之利尿.退燒.解經痛，促進血液循環。
金蓮花：清暑熱、益腦、清心、調經、消炎、健胃等功能，還能用於消化不良，胃氣不和，乳腺炎等症。
茉 莉：可改善昏睡及焦慮現象，安撫頭痛，對慢性胃病、經期失調也有功效。
薄 荷：有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝。
天竺葵：對人體有鎮靜、消除疲勞和促進睡眠的作用。
米 蘭：具有一定的抗癌功效。
桂 花：對哮喘腸炎有一定輔助治療。
梔子花：對肝膽疾病有定的輔助療效。
金銀花：清熱涼血、解毒散痛、消除面部座瘡，它能清火，緩解上火導致的牙齦腫痛，咽喉腫痛等症狀。
花草茶的沖泡技巧
1、沖泡花草茶的原料品質及用量：想泡出美味的花草茶，先決條件是選擇品質優良的原料。
2、沖泡花草茶的用水：水質與水溫都是誘發花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔淨的山泉、活井或溪流最好，若不易取得，也可選擇質純的礦泉水，然後將水煮沸，沖泡時的水溫在95度左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。
3、沖泡花草茶的泡茶方式：許多種花草茶可用壺泡法也可用鍋煮法，通常以前一種爲多。花、葉等原料因爲較容易釋出內含成分，採用壺泡法即可。
4、 花草茶燜泡時間：每一道花草茶各有最適合的炯泡時間，視花草本身的特性及取用部位而異，掌握得好，才能使藥草的本質（包括色香味和藥理功能）完美呈現。
花草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營養成分，花草茶的功效對人體健康具有很大的好處。但是，有一點大家一定要記住，花草茶切忌胡亂搭配，飲用各類花草茶時也應根據自身情況來調節。
注意事項
取用花草茶時要用乾燥的湯匙；使用完後應立刻封好；如果從冰箱中取出的話，用完後最好立刻放回。沖泡花草茶時要使用剛沸騰的開水，水溫若不夠高，香氣不易散發出來。壺裏的茶要一次倒完；在泡多人份的茶時，爲了統一茶色，最好一次只倒一點，輪流倒入各個茶杯裏。
有的花草茶中若加入蜂蜜、檸檬片等調味品，味道會更好。如讓小孩子喝花茶，可以適當加點蜜糖；在炎熱的時候飲用時，冰鎮一下會有很美妙的滋味。
