導語：如今茶文化風靡全世界,這不僅僅是因爲喝茶對人體有很多好處,更因爲品茶本身就能給人們帶來無窮的樂趣。今天，小編就爲大家介紹英式茶道有哪些特點，快來了解以下吧!
“英式茶道”遵守的第一條規矩是不用過燙的開水沖茶，爲的是避免燙水使茶葉中的營養物分解、破壞，此外他們還害怕溫度過高的茶水會刺激口腔並引發多種口腔癌。
所以，他們習慣於將剛剛煮沸的開水置於室溫下冷卻上幾分鐘，再緩緩將半燙的水注入茶壺中，最後注入杯中喝時已是“半熱半涼”的了。
“英式茶道”還有一個特點是儘量不讓茶水在茶壺中停放過久，即在將熱水衝入茶壺後僅幾分鐘，便馬上把茶水注入茶杯中。此舉的用意在於：儘快使得茶水與茶葉兩相分離。
英國人認定，儘管茶葉含有30多種人體所必需的營養物，但浸泡過於長久的茶葉又可能會釋放出有害人體健康的有毒物質。因此，英國人喝到的茶水往往比我們的要清淡得多。
英國人在就餐前和就餐時通常不喝茶，惟恐茶水稀釋胃酸、妨礙消化。如果是在餐後喝茶，那也須在餐畢至少半小時之後。
他們認爲，茶葉中有多種物質會影響消化系統對食物內某些營養物的吸收，尤其對需要補充儘可能多種營養物的孕婦來說，更應絕對避免餐後即時飲茶。
英國人並不鍾情於喝濃茶，特別是老人和兒童，更是大多對濃茶敬而遠之。他們認爲，濃茶容易使神經系統過度興奮，導致失眠或慢性頭疼，對健康利少弊多。
英國兒童大多養成了飯後、睡前用淡淡的茶水漱口的好習慣。這是因爲茶葉含有豐富的能促進骨骼和牙齒生長、發育並預防蟲牙以及抑制口腔內有害細菌生長的氟元素之故。此外，英國的吸菸者在參加社交活動前也往往喜歡用淡茶水漱口，爲的是讓茶水來驅除口腔中殘留的煙味
英國茶客也不像中國或日本茶客那樣，往往習慣於每天都僅僅喝一、二種自己喜愛的品牌的茶。在清晨爲了幫助提神，他們熱衷於喝味道較爲濃烈的印度茶，或乾脆喝一種混合了印度茶、斯里蘭卡茶和肯尼亞茶的“伯爵茶”，並添加上牛奶製成芳香四溢又營養豐富的'奶茶。
午後吃點心時他們喜歡喝芳香甘美、顏色雅緻的中國祁門紅茶，並以此來沖淡奶油蛋糕或水果蛋糕的油膩;下午茶則須體現優雅，故往往選擇含印度茶和中國茶，並用“佛手茶”加以熏製的色澤深沉的混合茶;而在晚間，他們又轉而迷戀一種經過特別發酵和松木煙薰，並取名爲“拉巴桑茶”的中國茶，據說有放鬆心緒之效，由此自然有助於安然入夢。
英國人普遍認定，從五花八門種類和品牌的茶中，可以汲取更爲豐富多樣的營養物，而且還可在不同的時刻或場合發揮最爲積極的健身或健心作用。
結語：以上就是小編爲大家介紹的英式茶道的特點，大家都瞭解了嗎?
