海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結捲曲，茸毛顯露，香高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點。下面，小編爲大家分享沖泡海馬宮茶的技巧以及講講海馬宮茶的功效與作用，快來看看吧!
海馬宮茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而納米海馬宮茶能更好發揮黃茶原茶的功能，納米海馬宮茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
納米海馬宮茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節處)能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。
海馬宮茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。此外，海馬宮茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，爲其他茶葉所不及。
沖泡海馬宮茶的方法沖泡方法
先賞茶，潔具，擦乾杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克，將70℃的開水先快後慢衝入茶杯，至1/2處，使茶芽溼透。稍後，再衝至七八分滿爲止。
爲使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時可加蓋，經5 分鐘後，去掉蓋。在水和熱的作用下，茶姿的.形態，茶芽的沉浮，氣泡的發生等，都是其他茶沖泡時罕見的，只見茶芽在杯中上下浮動，最終個個林立，人稱“三起三落”。
沖泡用具可選用玻璃杯、奶白瓷、黃釉顏色瓷和以黃、橙爲主色的五彩壺杯具、蓋碗和蓋杯。
品飲技巧
評品海馬宮茶時，湯色以黃湯明亮爲優，黃暗或黃濁爲次。香氣以清悅爲優，有悶濁氣爲差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱爲好;苦、澀、淡、悶爲次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的爲好，芽葉瘦薄黃暗的爲次。
