花茶的泡法介紹

花茶的泡法具體該怎麼做呢,也都是有着一些方式,想要茶更加的好喝,那在泡的方式上,就要多些研究,這樣喝的時候,茶纔會更有味道。

花茶的泡法介紹

花茶的泡法

對花茶喜愛的人,可以說是很多,花茶的種類很多,所以的口感、香氣、作用上,都是有着很大區別,因此根據每個人的不同喜好,都是可以選擇適合自己的花茶,那花茶的泡法上,很多人不知道該如何,一般人都是會選擇最簡單的方式,這樣使得茶也都是很好喝。

泡飲花茶,首先欣賞花茶的`外觀形態,取泡一杯的茶量,放在潔淨無味的白紙上,幹嗅花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青,炒青、曬青及嫩度、產地等),取得花茶質量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花幹,那是爲了“錦上添花”,人爲地加入的茉莉花幹是沒有香氣的,因此不能看花幹多少而論花茶香氣、質量的高低。但花幹色澤白淨、明亮,爲好花乾的標誌,黃褐深暗,爲花幹質差的表象。

一開茶飲後,留湯三分之一時續加開水,爲之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續飲。通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度後,三香具備者爲“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者爲花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。

花茶的泡法注意事項

1、選購乾燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便於保存。

2、自行調配花草茶時,要注意花草的性質,如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨飲用。

3、若覺得沖泡出來的複方花草茶味道不好,可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來,而且玫瑰屬於中性,不會跟其他花草茶相沖突。

4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因爲蜂蜜同樣屬於大自然的產物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。

通過以上的介紹,對花茶的泡法,也都是有着一些瞭解,但是要知道的是,在喝這類茶的時候,也都是要注意,它對人體的幫助,尤其是在晚上的時候,要減少喝茶,這樣對睡眠的質量,也都是有着很好的幫助。