泉城紅茶很多人都喜歡喝，但是大家瞭解泉城紅茶都有哪些功效嗎?下面，小編爲大家講講泉城紅茶的功效與作用，快來看看吧啊!
利尿
在泉城紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。
消炎殺菌
泉城紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。
解毒
泉城紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
提神消疲
泉城紅茶經由醫學實驗發現，紅茶中的'咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強。
它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天飲泉城紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
養胃
泉城紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例爲1：50。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。泉城紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。
泉城紅茶不適於放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低營養含量。泡泉城紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯泉城紅茶蓄水3次口感最佳。
